Welkom bij
Moderne landbouw
!
Naarmate de garnalenkweek in de regio Azië-Pacific meer gecommercialiseerd wordt, biosecurity wordt steeds belangrijker. Dit komt omdat er regelmatig nieuwe ziekten verschijnen onder intensieve landbouwomstandigheden waar de pathogene druk al hoog is, dus de aquacultuurindustrie is gericht op het ontwikkelen van gezonde en schone productiemethoden voor garnalen, terwijl ze kosteneffectief zijn.
Probiotica in garnalenvoer zijn een kansrijke oplossing, maar niet zonder uitdagingen. Aziatische producenten voegen op boerderijniveau vaak probiotica toe aan het water of voer. Niet alleen kosten- en arbeidsintensief, deze techniek kan ook een inconsistente coating en variabele probiotische kwaliteit veroorzaken.
Sommige boeren richten zich op risicovolle periodes van warm weer of bacteriële uitbraak, terwijl anderen gedurende de hele cyclus probiotica toedienen. Het niveau van probiotica kan variëren, evenals het aantal voedingen per dag. Van probiotica is ook bekend dat ze verdunnen in vijverwater wanneer ze met de hand worden gemengd bij de boerderij. Consistentie is daarom essentieel.
Er is een topcoated probiotisch voer op de markt verkrijgbaar, het aanbieden van voeding en tegelijkertijd het verminderen van ziekteverwekkers en de noodzaak om antibiotica te gebruiken. Bijvoorbeeld, ADM heeft geïnvesteerd in geautomatiseerde technologie die na het pelleteren een industriële coating van levende probiotica aanbrengt. Dit zorgt voor stabiliteit (Figuur 1), homogeniteit en kwaliteit van het functionele diervoederproduct.
Probiotica in voer worden in sporen- of slaapvorm toegepast. Bij blootstelling in water, de sporen worden wakker en veranderen in actieve vorm. ADM's Ocialis-product wordt van één tot drie uur in de garnalendarm geactiveerd, wat overeenkomt met de verteringsperioden van garnalen.
De formule van ADM combineert een sterke probiotische stam met een mix van voedingsadditieven en ingrediënten die de darmmicroflora ondersteunen om de darmgezondheid te verbeteren, verbeteren immuniteit en remmen pathogene bacteriën zoals: Vibrio parahaemolyticus en Vibrio harveyi .
De formulering is ontwikkeld na meer dan drie jaar onderzoek en ontwikkeling, inclusief in vitro en in vivo proeven. Experimentele kweekresultaten toonden aan dat in vijvers met continu gebruik van probiotische voeding, Vibrio-populaties in de hepatopancreas waren beter onder controle, en er waren geen darmziekten zoals hepatopancreatische ziekte en witte feces-syndroom aanwezig.
De voordelen van probiotische voeding
Op boerderijniveau is Garnalenproducenten zien direct de voordelen van probiotisch voer in een goede hepatopancreaskleur (foto 1) en een gezonde garnalendarm. Aanvullend, proeven tonen aan dat probiotica de groei van garnalen kunnen verbeteren (Figuur 2).
Zoals het onderzoek aantoont, probiotica kunnen mogelijk pathogenen in de darm van garnalen verminderen. De feedback van Aziatische boeren was positief, hoewel een grotere acceptatie van een dergelijke innovatie tijd en een volledige visie op de productprestaties zal vergen.
Probiotica als functionele voeroplossing kunnen ook worden toegepast op visvoer. Het is belangrijk op te merken dat de aquacultuurproductie zeer divers is. Om het meest effectief te zijn, functionele voeders en diensten moeten worden aangepast aan de specifieke industriële en omgevingsomstandigheden van de lokale markt.
ADM stelt ook dat niet alle producten in alle regio's verkrijgbaar zijn en dat het bedrijf geen verklaring of garantie geeft, expliciet of impliciet, met betrekking tot de betrouwbaarheid of volledigheid van de informatie. Het gebruik en de claims moeten worden aangepast om te voldoen aan de huidige lokale/regionale regelgeving. Deze informatie houdt geen uitdrukkelijke aanbevelingen in voor de genezing, verzachting, behandeling, of preventie van ziekte.
