Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vandaag, we leren rozemarijnolie-extractiemethoden en -stappen die daarbij betrokken zijn.
Rozemarijnboom is een aromatische, geneeskrachtig, en specerijplant die behoort tot de familie Labiatae. Het is wijdverbreid in Algerije en wordt veel gebruikt in de traditionele geneeskunde. Rozemarijn heeft de voorkeur omdat het vanwege zijn antioxidatieve eigenschappen van belang is als conserveermiddel en het wordt gebruikt in de farmaceutische, voedsel, en cosmetische industrieën. Rozemarijn is een van die simpele kruiden. Het is gemakkelijk om te groeien, makkelijk te gebruiken, en eenvoudig te bewaren.
Rozemarijnolie wordt gewonnen uit Rosmarinus officinalis, ook bekend als Rosmarinus coronarium van de Labiatae-familie en wordt ook wel wierookvat genoemd. Deze fris ruikende essentiële olie van rozemarijn is zeer geschikt voor het stimuleren van de hersenen, het stimuleren van de lever en galblaas. Het wordt gebruikt voor het verbeteren van de gezondheid van het haar en de hoofdhuid. Rozemarijnolie heeft een duidelijke, krachtige verfrissende kruidengeur, is zeer helder van kleur en waterig van viscositeit.
Rozemarijnboom is een struikachtige groenblijvende struik die tot 1,5 meter hoog wordt met groengrijze naaldvormige bladeren en lichtblauwe of lila bloemen. Wat zijn de toepassingen van rozemarijnolie? De toepassingen van rozemarijnolie zijn overvloedig, variërend van medicijnen en geuren tot cosmetica. De vele vormen bestaan uit oliën, gels, lotions, zepen, shampoo, en sprays, om een paar suggesties voor zelfgemaakte producten te noemen.
Rozemarijn is een groenblijvende vaste plant. Het houdt van volle zon en goed doorlatende zandgrond, wat betekent dat hij niet al te kieskeurig is en zelfs van de magere kant houdt. Als u de grond licht vochtig houdt, maar niet te nat (hij houdt niet van natte wortels), je hebt gegarandeerd succes. Het groeit even goed in het kruidenperceel of in een container, maar, hoe meer ruimte je zijn wortels geeft, hoe groter je plant wordt.
Hoe rozemarijnolie te cultiveren en te oogsten? Rozemarijn is een meerjarige struik die vaak groeit op de zeekliffen van Spanje, Griekenland, Frankrijk, en Italië. De bladeren van de aromatische rozemarijnstruik hebben een hoge olieconcentratie, en het is een element van een aromatische familie van kruiden, waaronder lavendel, Basilicum, Munt, en oregano om er maar een paar te noemen.
Rozemarijn is een winterharde plant die goed tegen vorst kan, maar hij houdt van de zon en gedijt in droge klimaten waar de temperatuur tussen 20 en 25°C (68ᵒ-77ᵒ Fahrenheit) ligt en niet onder de -17ᵒ Celsius of 0ᵒ Fahrenheit komt. Hoewel rozemarijn zich in een kleine pot in huis kan ontwikkelen, als ze buiten worden gekweekt, de rozemarijnstruik kan een hoogte bereiken van ongeveer 5 ft. Vanwege zijn aanpassingsvermogen aan verschillende ecologische omstandigheden, Rozemarijnplanten kunnen qua uiterlijk verschillen qua kleur, de afmetingen van hun bloemen, en de aroma's van hun essentiële oliën. De rozemarijnplant heeft een adequaat waterafvoersysteem nodig, omdat het niet goed zal groeien als het te veel wordt geïrrigeerd of in bodems met een hoog kleigehalte, dus kan het zich ontwikkelen in de aarde die varieert in bodemtype van zandige tot kleileembodem, zolang het een pH-bereik heeft van 5,0 tot 6,0.
Lezen: Extractiemethoden voor citroengrasolie .
De bovenkanten van rozemarijnbladeren zijn donker en de onderkanten zijn bleek en bedekt met dikke haren. De toppen van de rozemarijnblaadjes beginnen klein te ontkiemen, buisvormige licht- tot diepblauwe bloemen, die in de zomer blijven bloeien. Essentiële olie van rozemarijn van de meest superieure kwaliteit wordt verkregen uit de bloeiende toppen van de plant, hoewel oliën uit de stengels en bladeren kunnen worden gehaald voordat de plant begint te bloeien. Rozemarijnvelden worden over het algemeen één of twee keer per jaar geoogst, afhankelijk van het geografische teeltgebied. Het oogsten gebeurt meestal machinaal, waardoor frequenter snijden mogelijk is vanwege hogere opbrengsten door snelle hergroei.
Voor distillatie, de rozemarijnbladeren worden op natuurlijke wijze gedroogd door de hitte van de zon of door middel van drogers. Het drogen van de bladeren in de zon resulteert in bladeren van verminderde kwaliteit voor het produceren van olie. Het ideale droogproces omvat het gebruik van een droger met geforceerde luchtstroom, wat resulteert in bladeren van betere kwaliteit. Nadat het product is gedroogd, de rozemarijnblaadjes worden verder verwerkt om de stelen te laten verwijderen. Ze worden gezeefd om vuil te verwijderen.
Hoe verse rozemarijn drogen? Verse rozemarijn is het gemakkelijkst te gebruiken omdat de bladeren erg zacht en buigzaam zijn. Het is gemakkelijk om de smaak van het kruid te beschermen, maar het drogen van rozemarijn maakt de bladeren hard en houtachtig. De procedure voor het drogen van rozemarijn kan bestaan uit het vermalen van de droge naalden tot poeder voor gebruik zonder de harde textuur. Je kunt gewoon een steeltje rozemarijn op het aanrecht laten liggen en het droogt, maar om de veiligheid en kwaliteit te garanderen, een voedseldehydrator is handig. Droog de stelen in een bepaalde laag op de dehydratortrays. Trek de bladeren eraf nadat ze droog zijn en bewaar rozemarijngrond. andere methoden van hoe rozemarijn te drogen? kan worden voltooid door aan een kleerhanger te hangen of de bladeren eraf te trekken en ze in een enkele laag op een bakplaat te laten drogen. Een mooie en gemakkelijke methode om rozemarijn te drogen is het maken van gebonden boeketten. Het kruid is aantrekkelijk met talrijke bladeren en groene kleur. Wanneer gebundeld en verbonden met een helder lint, het boeket verspreidt een frisse groenblijvende geur tijdens het drogen. Hang de bundels in een warme, droog gebied totdat de naalden eraf beginnen te vallen, verwijder vervolgens de bladeren door de stengel omhoog te wrijven over een kom of zak.
Een monster met een massa van ongeveer 40 kg werd bereid. Voor de eerste groep werd één volledige zonnige dag droogfase toegepast en voor de tweede groep tweeënhalve dag. Na voltooiing van het drogen, de rozemarijnbladeren werden opnieuw gewogen om mogelijk massaverlies te bepalen als een effect van de verdamping van zowel vocht als vluchtige oliecomponenten als gevolg van het drogende effect.
Nadat het vocht was verwijderd door middel van drogen in de zon en drogen aan de lucht, werden rozemarijnblaadjes met een schaar gesneden tot een grootte van ongeveer 2 cm om de contactgebieden van de bladeren te vergroten.
Lijst van machines die worden gebruikt bij de extractie van rozemarijnolie is;
Het stoomdestillatieproces voor de extractie van essentiële oliën van rozemarijn uit plantaardig materiaal bestaat uit basisonderdelen;
Het eerste dat u moet doen, is plantmateriaal voorbereiden. Als de bloeistengels die we beschikbaar hebben van de planten uit de tuin komen, het is goed om het materiaal voor destillatie te kiezen, het verwijderen van de te houtachtige delen. Op deze positie, we kunnen de takken verkleinen als ze te lang zijn, ook om het laden in de ketel te vergemakkelijken.
Het is goed om te onthouden dat de Rozemarijn etherische olie zit in de klierharen daar op het oppervlak van de bladeren, dus het is niet nodig om het plantmateriaal te hakken voor destillatie. Het is handig om de stelen intact te houden en niet alleen de bladeren te gebruiken. Dit garandeert een verbeterde homogene doorgang van de stoom en vermijdt het schadelijke "kurkeffect" als gevolg van het te strak oppakken van de bladeren door destillatie.
Hoe wordt rozemarijnolie gewonnen? Rozemarijnolie wordt door stoomdestillatie gewonnen uit de verse rozemarijnbloeiende toppen. Methoden voor de productie van essentiële olie van rozemarijn kan op verschillende manieren worden geëxtraheerd, hoewel sommige tegenwoordig niet vaak worden gebruikt. Het specifieke extractieproces dat wordt gebruikt, is afhankelijk van het te destilleren plantmateriaal en het gewenste eindproduct. De essentiële oliën van aromatische planten zijn voor het grootste deel vluchtig en dus lenen zich voor extractiemethoden zoals stoomdestillatie, oplosmiddel extractie, enzovoort.
De overgrote meerderheid van de essentiële olie van rozemarijn wordt geproduceerd door: stoomdestillatie . Stoomdestillatie is het meest gebruikte proces voor het extraheren van essentiële oliën. Het stoomdestillatieproces wordt uitgevoerd in een still waarin vers of soms gedroogd plantaardig materiaal in een kamer van de still wordt geplaatst. Stoom onder druk, maken in een aparte kamer, wordt vervolgens door het plantmateriaal gecirculeerd. De hitte van de stoomkracht opent de kleine intercellulaire holtes waarin de essentiële olie van rozemarijn zit, waardoor de oliën vrijkomen.
Tijdens stoomdestillatie, de temperatuur van de stoom moet worden gematigd zodat deze hoog genoeg is om de oliezakken te openen zonder de planten te vernietigen, het breken of verbranden van de essentiële oliën. Terwijl de kleine druppeltjes etherische oliën vrijkomen, ze verdampen en vermengen zich met de stoom, reizen tijdens een pijp in een condensor. De stoom en etherische oliedamp worden vervolgens gecondenseerd tot een vloeibaar mengsel.
Omdat het olie-watermengsel zo is gemaakt dat het bij een lagere temperatuur bijna niet mengbaar is. Het mengsel kan worden gescheiden met behulp van verschillende zwaartekrachtgerelateerde technieken. Door de onmengbaarheid van olie en water bij lage temperaturen, de essentiële olie van rozemarijn kan van het water worden gescheiden door het water af te decanteren of de olie van bovenaf af te schuimen. Het water dat als bijproduct van destillatie wordt verkregen, wordt bloemenwaterhoeveelheid of distillaat genoemd en behoudt veel van de therapeutische eigenschappen van de plant.
De extractie werd uitgevoerd onder verschillende droogomstandigheden en extractietijden door een extractietemperatuur van 94 – 95 ° F te handhaven om thermische degradatie van de essentiële oliecomponenten te voorkomen. Ook, de druk werd ingesteld op de atmosferische druk. De grootte van het rozemarijnblad wordt ook constant gehouden op 2 cm. De stoomdestillatieapparatuur bestaat uit distillatieketels, boiler, en condensor. De distillatie heeft nog steeds een capaciteit van 6 kg plantmateriaal per batch. Echter, Voor elk experiment werd 1 kilogram rozemarijnbladeren getest. Drie verschillende droogcondities zoals zongedroogde bladeren, schaduwgedroogde rozemarijnbladeren en verse rozemarijnbladeren werden getest gedurende vier verschillende perioden van 30 minuten, 60 minuten, 120 minuten, en 150 minuten, om hun efficiëntie te vergelijken op basis van de olieopbrengst en de oliesamenstelling. Deze tijdslimiet werd voltooid door voorbereidende tests uit te voeren op rozemarijnbladeren met behulp van stoomdestillatie.
De olie-extractie werd uitgevoerd met behulp van batch-stoomdestillatieapparatuur, die in feite bestond uit een statisch bed. Deze batchapparatuur heeft voordelen zoals bedieningsgemak, eenvoudige constructie, en relatief lage bouwkosten.
Lezen: Teeltpraktijken van vanille .
De factoren die de opbrengst en kwaliteit van essentiële oliën van rozemarijn beïnvloeden waarvan bekend is dat ze variëren als gevolg van een aantal factoren. Zoals:
De methode voor de destillatie moet worden gekozen op basis van het kookpunt van de olie en de aard van het kruid, aangezien de warmte-inhoud en temperatuur van stoom de distillatie-eigenschappen kunnen veranderen.
Correct ontwerpen van tanks, condensors, of afscheiders kunnen leiden tot verlies van olie en hoge kapitaalinvesteringen.
Essentiële oliën die bijtend van aard zijn, moeten bij voorkeur worden gedestilleerd in distilleerketels gemaakt van resistente materialen zoals aluminium, Koper of roestvrij staal.
Grondstoffen zoals wortels en zaden zullen in principe geen essentiële olie opleveren als ze in hun natuurlijke staat worden gedestilleerd. Deze grondstoffen moeten worden vermalen, droog, gepoederd, of gedrenkt in water om hun oliecellen bloot te leggen.
Onjuiste belading van het kruid kan leiden tot stoom kanalisering waardoor onvolledige destillatie ontstaat. Bedrijfsmaterialen zoals stoominjectiesnelheid, inlaatdruk, condensaat temperatuur. Een goed beheer van de injectiesnelheden en druk in de ketelaangedreven units is noodzakelijk om de extractietemperatuur te optimaliseren en voor een maximaal rendement. De temperatuur van condensaat mag niet te hoog zijn, omdat dit kan leiden tot olieverlies door verdamping.
Verschillende bestanddelen van de essentiële olie van rozemarijn worden gedestilleerd in volgorde van kookpunt. Dus, de fracties met het hoogste kookpunt zullen als laatste over komen wanneer, normaal gesproken, heel weinig olie destilleert. Als de distillatie te vroeg wordt beëindigd, de hoogkokende bestanddelen zijn verdwenen.
Tanks moeten goed worden gestoomd voor distillatie van meerdere gewassen. Tank of apparatuur mag niet verroest zijn voor kwaliteitsolie.
De belangrijkste chemische componenten van rozemarijnolie zijn a-pineen, borneol, b-pineen, kamfer, bornyl acetaat, kamfeen, 1, 8-cineol, en limoneen.
Stoomdestillatie-eenheid kost ongeveer - Rs 8 Lakh / stuk.
Rozemarijnextracten kosten ongeveer Rs 1, 200/ Kilogram.
Dat zijn alle mensen over de extractiemethoden en -stappen van rozemarijnolie.
Lezen: Kruiden kweken in je achtertuin .
