Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het starten van een viskwekerij is slechts 20% van het werk dat u doet als u een commercieel viskwekerijbedrijf wilt starten. Het is precies zoals het runnen van een ander bedrijf, nogal lastig omdat het kweken van vis op zich een behoorlijk technische vaardigheid is en enige training en expertise vereist om het onder de knie te krijgen. Er zijn veel methoden die u kunt gebruiken om viskweek te leren, echter, viskweek is meer een resultaat dan de techniek op zich. RAS, BFT, traditioneel stroomgebied, enz. zijn enkele van de methoden voor het kweken van vis, en welke je zou kiezen, is een kwestie van de variëteit en soort die je wilt cultiveren en het soort infrastructuur dat je je kunt veroorloven.
Om meer duidelijkheid te krijgen over wat voor soort viskwekerij je moet investeren in het opzetten, we hebben hier een 5-stappengids samengesteld. Als je de volgende stappen duidelijk in je eigen context kunt definiëren, u zult zeker in staat zijn om uw eigen commerciële viskwekerij op te zetten met de grootst mogelijke duidelijkheid en vertrouwen.
Elke output vereist overeenkomstige input, en de bron van alle input in de moderne economie is geld. Visteelt, zoals de meeste landbouwbedrijven, is een ruimte- en kapitaalintensief bedrijf dat infrastructuur nodig heeft zoals vistanks, vijvers, of andere door de mens gemaakte constructies, naast geld voor de aanschaf van de grondstof, cultuur, voeden, arbeidskrachten, en andere factoren zoals elektriciteit, waterbron, enz. Verder, elk bedrijf heeft zowel een kans op succes als een kans op falen. Hoewel risico's kunnen worden afgedekt door een goede voorbereiding op het bedrijf, zich bezighouden met marktonderzoek, en concurrentieanalyse, niets is zeker schot en er is altijd onzekerheid verbonden.
Daarom, risicoanalyse en ROI-analyse (return on the analysis) is een absoluut noodzakelijke stap die moet worden uitgevoerd voordat een viskweekbedrijf wordt opgericht.
Analyse voordat een bedrijf wordt gestart, moet op drie niveaus worden gedaan:economisch niveau (d.w.z. hoe zit het met de koopkracht van mensen, wat voor soort inflatie wordt waargenomen en geschat in de komende jaren, enzovoort), industrieniveau (hoe ziet de vis- en viskwekerijproductenindustrie eruit? Wat is het groeipotentieel op jaarbasis? Wat zijn de vraag- en aanbodtrends?) en het bedrijfsniveau (d.w.z. specifiek voor het soort viskweekbedrijf dat u wilt opzetten).
Op basis van het inzicht dat is verkregen na bestudering van de heersende en verwachte concurrentie, heersende en geschatte vraag en aanbod van een bepaalde aquatische grondstof, een toekomstige commerciële viskwekerij kan het soort vis afmaken, schaaldier, schaaldieren, of andere aquatische variëteit die hij wil kweken.
Op basis van de variëteit aan vis of aanverwante producten die gekweekt wilden worden, de meest dringende beslissing wordt of u zich wilt overgeven aan mariene aquacultuur of zoetwateraquacultuur. Binnen beide van deze brede categorieën, er zijn veel methoden die worden ingezet om de gewenste output te bereiken. Sommige van deze technologieën zijn BFT (biofloc-vistechnologie), RAS-systemen, enzovoort.
Aanvullend, of een bepaalde staat of een bepaald vakbondsgebied zaken zal vergemakkelijken, belasting, of bijkomende voordelen is ook een belangrijke overweging bij het kiezen van de vestiging van de viskwekerij. Aanvullend, in het geval van mariene aquacultuur, het opzetten van een boerderij in ondiepe kustwateren is vaak een betere beslissing als een duurzame aquacultuurpraktijk die een cyclisch ecosysteem creëert, het doel is, in tegenstelling tot een diepwaterboerderij waar het moeilijk is om oceanische krachten en voedselrijk water te beheersen. In het geval van niet aan zee grenzende gebieden, Er zijn veel ontwerpen voor kunstmatige viskwekerijen beschikbaar om uit te kiezen en de variëteit en schaal van de aquacultuur bepaalt vaak voor welk ontwerp en type de ondernemer uiteindelijk kiest.
Zodra de viskwekerij klaar is en bruist van de output van goede kwaliteit, het moet in de gewenste staat (d.w.z. zo vers mogelijk). Om dit te bereiken, leveranciers van koelcellen, tussenpersonen die groothandels met retailers verbinden, en leveranciers van visvoer en toebehoren worden cruciaal voor het succes van de viskwekerij.
Er zijn veel invalshoeken voor deze relaties, zoals de kwaliteit van het waardeaanbod, de overeengekomen kredietvoorwaarden en zelfs de omvang van de aldus aangeboden diensten. Viskweek is een bedrijfstak waar tijd van essentieel belang is, en elke vertraging of tekortkoming in de dienstverlening door een van de belanghebbenden in de waardeketen kan de ineenstorting van de hele operatie veroorzaken. Daarom, het is noodzakelijk om verstandig te investeren, na gedegen due diligence en onderzoek, in deze relaties. Hetzelfde geldt voor de viskwekerij die wil gaan voor het D2C-model (direct-to-consumer), hier worden al dergelijke operaties intern, in plaats van op basis van derden.
Misschien heb je precies wat de koper wil, maar als de koper niet weet dat je bestaat en je bereid bent om tegen een aantrekkelijke prijs aan zijn vraag te voldoen, het is een gemiste kans. Om zoveel markt aan te boren als u wilt, je hebt een strategie nodig. Delen van strategie die het vaakst worden vervuld, zijn marketing, financiën, en personeelsrelaties (zowel intern als extern). Het is verstandig om te beslissen tot welke omvang uw onderneming wil groeien, en dan, gebaseerd op korte termijn, middellange termijn, en langetermijndoelen, oprichten of inschrijven bij de registrar of andere vergelijkbare instanties.
Naast het op orde krijgen van de wettelijke eisen, je moet uitzoeken wie welke functie gaat vervullen en leren hoe je rollen en verantwoordelijkheden effectief kunt delegeren aan medewerkers. Een andere vaardigheid waarin je moet investeren, aan het inhuren is. Of u de juiste mensen inhuurt, is direct bepalend voor het succes en de winstgevendheid van uw viskwekerij.
Hoewel de industrie lucratief is, het komt zeker met zijn eigen reeks uitdagingen. We hopen dat het bovenstaande u zal leiden naar een duidelijker beeld van het soort commerciële viskwekerij dat u wilt opzetten en u dichter bij uw ondernemersdroom zal brengen!
