Welkom bij
Moderne landbouw
!
Laten we ingaan op de details van RAS Fish Farming in India, RAS-configuratie, kosten, en technieken die betrokken zijn bij de RAS-viskweek in India.
Wat is RAS?, In plaats van de traditionele methode om buiten vis te kweken in Open Ocean, vijvers of looppaden, Recirculerende aquacultuursystemen (RAS) kweken vissen op in een gesloten insluitingssysteem met een "gecontroleerde" omgeving. Recirculatiesystemen filteren het water voor recycling terug naar de vissen, het terugwinnen van afvalproducten die voedingsstoffen kunnen opleveren voor de groenteproductie in een Aquaponics-systeem. De stappen in RAS omvatten verwijdering van vaste stoffen, ammoniak verwijderen, Co2-verwijdering en zuurstofvoorziening. RAS wordt gebruikt in huisaquaria en voor visproductie waar de wateruitwisseling beperkt is en het gebruik van biofiltratie noodzakelijk is om de ammoniaktoxiciteit te verminderen.
Vissen die in RAS worden gekweekt, moeten worden voorzien van alle essentiële voorwaarden om gezond te blijven en te groeien. Ze hebben een continue toevoer van schoon water nodig met een temperatuur en opgelost zuurstofgehalte dat is geoptimaliseerd voor groei. Een filter- of biofiltersysteem is nodig om het water te zuiveren en schadelijke afvalstoffen en niet-opgegeten voer te verwijderen of te ontgiften. De vissen moeten dagelijks een qua voedingswaarde volledig voer krijgen om een snelle groei en een hoge overlevingskans te stimuleren. Hoe werkt een recirculerend aquacultuursysteem? RAS werkt door schoon water uit de aquaria, zodat het binnen de tank kan worden hergebruikt. Dit vermindert drastisch de hoeveelheid water en ruimte die nodig is om intensief zeevruchtenproducten te produceren.
Het hoofdsysteem heeft een eenvoudig ontwerp dat bestaat uit aquaria, mechanische filter, biofilter, zuurstofverrijkingsunit &UV-desinfector. Ook wat meer voorzieningen nodig zoals pH-regelaar, warmtewisselaar en denitrificatie-eenheid, enzovoort.
RAS is vooral nuttig in gebieden waar land en water duur en niet direct beschikbaar zijn. Ze hebben matig kleine hoeveelheden land en water nodig. Ze zijn het meest geschikt in noordelijke gebieden waar een koud of koel klimaat de groei van vissen in buitensystemen kan vertragen en productie het hele jaar door kan voorkomen. Het RAS-systeem biedt telers die geografisch benadeeld zijn door een relatief kort groeiseizoen of extreem droge omstandigheden, winstgevend, het hele jaar door visproductiesysteem. Ze kunnen dicht bij grote markten worden geplaatst en daardoor de transportafstanden en transportkosten verminderen. RAS kan gebruik maken van gemeentelijke watervoorzieningen en afval lozen op sanitaire rioleringen. Bijna alle soorten voedselvissen en sportvissen die normaal in vijvers worden gekweekt, inclusief meerval, forel, en gestreepte baars kan gemakkelijk in hoge dichtheden worden gekweekt wanneer deze in tanksystemen worden opgesloten.
De tanks die in het RAS-viskweeksysteem worden gebruikt, kunnen elke grootte en vorm hebben. De RAS-tank kan rechthoekig zijn, circulaire, ovaal, enz. Meestal worden de ronde tanks gekozen voor het RAS-viskweeksysteem omdat ze gemakkelijker schoon te maken zijn en ook een gemakkelijke watercirculatie vergemakkelijken in vergelijking met rechthoekige tanks. De grootte van de tanks kan variëren van 500 gallons tot 500k gallons, afhankelijk van de bestaande faciliteiten. De capaciteit van de tank hangt af van factoren zoals het soort vis, bezettingsgraad, waterbehoefte &kwaliteit. De materialen die worden gebruikt voor de constructie van de tanks kunnen hout zijn, glas, rubber, metaal, beton of kunststof.
Vandaag, de meeste moderne tanks worden gebouwd met uitlaten die een optimale afvalverwijderingscapaciteit hebben en zijn uitgerust met geschikte gaasschermen. Deze uitlaten moeten het verwijderen van dode vissen ook gemakkelijk maken. Er worden raceway-tanks gebruikt, een mix van ronde en rechthoekige vormen. Deze RAS-tanks hebben een wand in het midden om de circulatie te vergemakkelijken. Om te weten van de kweektank, de grootte van de kweekbak is afhankelijk van de hoeveelheid water die beschikbaar is. Dit zal uiteindelijk leiden tot de keuze van de fingerlings of de benodigde broedstock, afhankelijk van de wetenschappelijke vaardigheden en het vermogen om ze te onderhouden door goed te voeren, voldoende zuurstoftoevoer, optimale pH-regeling, en afvalverwijdering. Opvangbak voor de afvalinzameling De aanwezigheid van afval in de tank vermindert de hoeveelheid opgeloste zuurstof in het water en verhoogt de vraag naar zuurstof. Dus een bezinktank wordt gebruikt om het overtollige afval langzaam op te vangen. De vorm van de opvangbak moet een V-vorm hebben om een gemakkelijke reiniging te vergemakkelijken.
Een goede toevoer van water, voldoende in zowel kwantiteit als kwaliteit, essentieel is voor een succesvolle viskweekonderneming, RAS of anderszins. Grondwater verkregen uit diepe putten of bronnen is de beste watervoorziening voor viskweek. Het is over het algemeen vrij van verontreinigende stoffen en heeft een relatief hoge hardheid, die onder bepaalde omstandigheden gunstig zijn. Gemeentelijke watervoorzieningen kunnen worden gebruikt na chloor, fluoride, en andere chemicaliën worden verwijderd.
Andere bronnen van water, voornamelijk oppervlaktewater van beken, rivieren, vijvers, en meren, worden niet aanbevolen voor viskweek. Oppervlaktewateren kunnen visziekten hebben, parasieten, pesticiden, en andere verontreinigende stoffen die de groei van vissen kunnen doden of vertragen. Het testen van de kwantiteit en kwaliteit van de beschikbare watervoorziening is een van de eerste stappen voor een toekomstige viskweker om te zorgen voor voldoende water van hoge kwaliteit. Voor een stroom van water en pompen, er moet een constante waterstroom zijn in het recirculerende aquacultuurviskweeksysteem, en er moet een mogelijkheid zijn om de snelheid te wijzigen, druk &richting afhankelijk van de behoefte. Gewoonlijk wordt de beweging van water gecontroleerd door zwaartekracht en voordat het in het systeem wordt gebruikt, het water wordt meestal naar een hoogte gepompt van waar het begint te stromen.
Normaal gesproken wordt de centrifugaalpomp het meest gebruikt in het RAS-viskweeksysteem. Gebruikelijk, de pomp is buiten de tank geplaatst en werkt op hoge druk. voor r verwijdering van onzuiverheden, zowel gesuspendeerde als bezinkbare onzuiverheden worden uit de kweektanks verwijderd na een reeks tests die zijn uitgevoerd op de beheersparameters zoals pH, temperatuur, en de stikstofhoudende afvalstoffen zoals ammoniumafval. Als deze parameters extreem worden gevonden en niet goed zijn voor het voortbestaan van vissen, vervolgens wordt het water via afvoeren uit de tanks gespoeld. De tank wordt opnieuw gevuld met een nieuwe hoeveelheid water en er wordt een kleine hoeveelheid zout aan het nieuwe water toegevoegd om het gedrag van de vissen in de nieuwe wateromgeving te activeren of te doen herleven.
Er zijn talloze ontwerpen voor aquacultuursystemen die gebruikmaken van biofiltratie, variërend van een eenvoudig tankbiofilter tot hightech ontwerpen met computerbesturing. Echter, alle systemen hebben bepaalde basiscomponenten. Al deze componenten kunnen afzonderlijke stukken zijn, of meerdere kunnen worden geïntegreerd in een enkele eenheid.
Alle systemen hebben een watertoevoer nodig, en tanks om vissen in te kweken, een methode voor het verwijderen van fijnstof, de biofilters, een methode om het water opnieuw van zuurstof te voorzien en een methode om water te verwijderen. In aanvulling, er zijn tal van ondersteunende faciliteiten waarmee rekening moet worden gehouden, inclusief, het gebouw om de faciliteiten te huisvesten, de verwarmings- of koelsystemen, opslagfaciliteiten voor voedsel, transport faciliteiten, en back-upapparatuur. Vaste verwijdering in recirculatiesystemen is een van de belangrijkste problemen in RAS is gerelateerd aan een lading gesuspendeerde en in het bijzonder aan zeer fijne deeltjes. De aanwezigheid en ophoping van deeltjesvormig afval in RAS zal een negatieve invloed hebben op de waterkwaliteit door de prestatie-efficiëntie van de waterbehandelingsunits te beïnvloeden. Een hoge belasting van zwevende stoffen heeft verschillende nadelen:
Een RAS-systeem bestaat uit een aantal belangrijke componenten die essentieel zijn voor het beheer van het systeem, deze bevatten:
De sitecomponenten omvatten apparatuur en constructies die geen deel uitmaken van het recirculatiesysteem. een gebouw
Een geïsoleerd gebouw of schuur is nodig om de RAS te beschermen tegen externe klimatologische omstandigheden. Het zal ervoor zorgen dat de omgeving waarin de vissen worden gekweekt, wordt gecontroleerd en onderhouden.
Hierin bevindt zich de pomp die water en lucht door het systeem zal verplaatsen. Zijn functie is om de pomp te beschermen en ervoor te zorgen dat deze niet in contact komt met het vocht dat wordt gevormd door vocht dat de pomp zou kunnen beschadigen.
Elektriciteit is nodig om verlichting te laten werken, filtratie systemen, verwarming, enz. Driefasige stroom heeft de voorkeur boven enkelfasige elektriciteit vanwege het hoge energieverbruik van het systeem en het soort totale warmteproductie.
Dit is nodig voor het geval dat netspanning is losgekoppeld vanwege storingen, overbelasting of onderhoud. Vissen kunnen zeer korte perioden overleven zonder zuurstof of infiltratie.
Om grote aantallen vissen te voeren is een grote hoeveelheid voer nodig, opslagfaciliteiten zijn vereist om voedsel te beschermen tegen ongedierte, evenals meeldauw en schimmel veroorzaakt door vocht.
Vissen zullen worden gezuiverd om afval te verwijderen voordat ze naar de markten worden gestuurd.
Opgehoopte gassen in het aquarium moeten worden verwijderd door te zorgen voor een goede beluchting. En dit proces wordt strippen genoemd. Door lucht aan de tanks toe te voeren, kunnen de gassen tijdens turbulentie worden verdreven. En bij deze methode wordt vaak gebruik gemaakt van een druppelfiltersysteem.
Mechanische filtratie verwijdert in principe zowel bezinkbare als gesuspendeerde vaste stoffen. Bezinkbare vaste stoffen worden verwijderd tijdens de drains die in ronde tanks op de bodem worden geplaatst. Cirkelvormige stroompatronen met agitatie en dit helpt de vaste stoffen zich op de bodem op te hopen en te verwijderen in de stroom die de tank verlaat. Sommige vaste stoffen worden van het oppervlak verwijderd, terwijl bij langzamere stromingen daarentegen effect op de accumulatie op de bodem van de tank. Mechanische filters moeten regelmatig worden teruggespoeld om ophoping van slib te voorkomen.
Zwevende vaste stoffen verkregen uit niet gegeten voedsel worden verwijderd door middel van een zeeffilter (de trommelfilter). Dit komt door de volgende voordelen ten opzichte van een ander systeem:
Het verwijderen van vaste stoffen is belangrijk om ervoor te zorgen dat leidingen en onderdelen van apparatuur niet verstopt raken met afvalmateriaal. Ontbindend afvalmateriaal dat in het aquarium achterblijft, verbruikt beschikbare zuurstof in de waterkolom.
Veel van de fijne zwevende stoffen en opgeloste organische vaste stoffen die zich ophopen in intensieve recirculatiesystemen kunnen niet worden verwijderd met traditionele mechanismen. Schuimfractionering wordt gebruikt om de opbouw van deze vaste stoffen te verwijderen en te beheersen. Deze methode, waarbij lucht die in de bodem van een gesloten waterkolom wordt gebracht, schuim aan het oppervlak van de kolom creëert, verwijdert opgeloste organische verbindingen door daadwerkelijk te adsorberen op de opstijgende bellen. Fijne deeltjes vaste stoffen worden gevangen in het schuim aan de bovenkant van de kolom, die kunnen worden verzameld en verwijderd. De belangrijkste factoren die worden beïnvloed door het operationele ontwerp van de schuimfractionators zijn de belgrootte en de contacttijd tussen de luchtbellen en opgeloste organische verbindingen. Schuimfractionering is een geschikt proces in zowel zeewater als zoet water en de efficiëntie neemt toe met toenemende saliniteiten. Dat heeft te maken met de verhoogde oppervlaktespanning, waardoor kleinere luchtbellen in zeewater en daar met een hoger filteroppervlak. Schuimfractionering werkt efficiënt vanaf het zoutgehalte van 12 ppm en meer.
Het reoxygeneren van de methode van water is een cruciaal onderdeel van het verkrijgen van hoge productiedichtheden. Vissen hebben zuurstof nodig om voedsel te metaboliseren en te groeien, net als bacteriële gemeenschappen in de biofilter. Het opgeloste zuurstofgehalte kan worden verhoogd door middel van twee methoden:beluchting en zuurstofvoorziening. Bij beluchting wordt tijdens een luchtsteen lucht gepompt waardoor er kleine belletjes in de waterkolom ontstaan, dit resulteert in een groot oppervlak waar zuurstof in het water kan oplossen. In het algemeen, vanwege de langzame oplossnelheid van het gas en de hoge luchtdruk die nodig is om kleine belletjes te maken, deze procedure wordt als inefficiënt beschouwd en het water wordt in plaats daarvan geoxygeneerd door er zuivere zuurstof in te pompen. Er worden verschillende methoden gebruikt om ervoor te zorgen dat tijdens de oxygenatie, alle zuurstof lost op in de waterkolom. Er moet een zorgvuldige berekening en aandacht worden besteed aan het zuurstofverbruik van een bepaald systeem, en aan die vraag moet worden voldaan met zuurstof- of beluchtingsapparatuur.
UV-desinfectie werkt door licht te beïnvloeden in golflengten die DNA in biologische organismen vernietigen. In de aquacultuur, pathogene bacteriën en eencellige organismen zijn het doelwit. De behandeling wordt al tientallen jaren voor medische doeleinden gebruikt en heeft geen invloed op de vissen, aangezien de UV-behandeling van het water buiten het visproductiegebied wordt toegepast. Het is belangrijk om te begrijpen dat bacteriën zich zo snel ontwikkelen in organisch materiaal dat het beheersen van het aantal bacteriën in traditionele viskwekerijen beperkte resultaten heeft. UV-verlichting die in de aquacultuur wordt gebruikt, moet onder water werken om maximale efficiëntie te geven; lampen die buiten het water zijn gemonteerd, hebben geen effect vanwege reflectie op het wateroppervlak.
Het gebruik van ozon (O3) in de viskweek is bekritiseerd omdat het effect van overdosering ernstige schade aan de vissen kan veroorzaken. Op boerderijen in gebouwen, ozon kan schadelijk zijn voor de mensen die in het gebied werken, omdat ze te veel ozon kunnen inademen. Dus, correcte dosering &monitoring van de belading samen met goede ventilatie is cruciaal om een positief &veilig resultaat te bereiken.
Ozonbehandeling is een efficiënte manier om ongewenste organismen te vernietigen door de zware oxidatie van organisch materiaal en biologische organismen. In de ozonbehandelingstechnologie, microdeeltjes worden afgebroken tot moleculaire structuren die weer aan elkaar binden en grotere deeltjes vormen. Door deze vorm van flocculatie, microscopisch kleine zwevende stoffen die te klein zijn om te worden opgevangen, kunnen nu uit de structuur worden verwijderd in plaats van door de verschillende soorten filters in het recirculatiesysteem te gaan. Deze technologie wordt waterpolijsten genoemd omdat het het water helderder maakt en vrij van zwevende vaste stoffen en mogelijke bacteriën die hieraan hechten. Dit is met name geschikt in broederij- en frituursystemen voor het kweken van kleine vissen, die gevoelig zijn voor microdeeltjes en bacteriën in het water.
Ozonbehandeling kan worden toegepast wanneer het inlaatwater naar een recirculatiesysteem moet worden gedesinfecteerd. Vermeldenswaard is dat UV-behandeling in veel gevallen een goed &veilig alternatief is voor ozon.
De efficiënte beluchtingsapparaten brengen water in contact met de lucht. De normaal gebruikte luchtstenen produceren grotere luchtbellen die snel naar de oppervlakte stijgen en daarom is het oplossen van zuurstof laag. Dus, het gebruik van luchtverspreiders heeft de voorkeur in recirculerende aquacultuursystemen. Deze diffusors maken kleine luchtbelletjes in de tank die door de waterkolom stijgen. Hoe kleiner de bubbels en hoe dieper de tank, meer zuurstof worden overgedragen.
Nadat de bezinkbare en gesuspendeerde materialen zijn verwijderd door mechanische filtratie, de volgende procedure was het verwijderen van de opgeloste ammoniak, die afkomstig waren van het afval dat in het water werd uitgescheiden en niet werd opgegeten visvoer deeltjes. De algemene vereisten voor biofilters zijn als volgt:
De procedure voor het ontgiften van ammoniak wordt nitrificatie genoemd. Het omzetten van ammoniakstikstof in minder toxisch stikstofdioxide en uiteindelijk in niet-toxisch nitraat door bacteriële werking is het principe van nitrificatie.
Het eindproduct van de nitrificatieprocedure is nitraat en is niet-toxisch van aard, maar de aanwezigheid van nitraat boven 100 mg heeft een negatieve invloed op de groei van de vis- en voerconversie. Door regelmatig vers water aan de tank te geven, kan het nitraatgehalte laag blijven. Maar het belangrijkste doel van een recirculatiesysteem is om het waterverbruik op peil te houden of te verlagen. Daarom wordt een procedure gevolgd die denitrificatie wordt genoemd.
De denitrificatieprocedure is vereist als de toevoer van water minder is dan 300 liter per kg voer. De minimale hoeveelheid methanol die nodig is voor denitrificatie is 1 kg stikstof is ongeveer 2,5 kg. De denitrificatiekamer wordt op de biofilter gemonteerd met een verblijftijd van twee tot vier uur.
U dient voer te geven in overeenstemming met de groei, lichaamsgewicht en activiteit van uw vissen. Gemiddeld moeten uw vissen dagelijks 4%-5% voer van hun totale lichaamsgewicht krijgen. Bijvoorbeeld, als het totale lichaamsgewicht van de vissen 100 kg is, dan moet u uw vissen dagelijks 4 tot 5 kg voer geven. Geef de voeding twee keer per dag. 2 tot 2,5 kg 's morgens en nog eens 2-2,5 kg' s avonds. Probeer de vissen altijd te voeren met voer van hoge kwaliteit. U kunt de kant-en-klare commerciële visvoeders kopen.
Gerecycled water is veel warmer dan natuurlijk water. En koudwatervissoorten zoals zalm zijn niet goed voor het RAS-viskweekproces. Barramundi, karper vissen, baars, meerval, witte vis, tilapia, blauwvintonijn, Regenboog forel, zeebaars, en steur zijn erg goed voor het RAS-viskweeksysteem.
Het is belangrijk om de productie van vis in lijn te houden met de capaciteit van het RAS-viskweeksysteem. Er worden veel methoden gebruikt om overbelasting van de methode met een hoge bezettingsdichtheid te voorkomen. Enkele van de methoden zijn;
Visteelt kan alleen goed worden gedaan als er een gereguleerd controle- en monitoringsysteem is binnen het RAS-viskweeksysteem. Een centraal systeem voor het regelen van bepaalde functies zoals zuurstofniveaus, pH-bereik, waterstanden &andere functies wordt ingezet voor een efficiënte omgang met het systeem. Installeer en gebruik automatische sensoren of alarmen om aan te geven wanneer zich een probleem voordoet.
Gebruikelijk, de prijs van het RAS-systeem is afhankelijk van het gebied van opstelling. Gemiddeld kost een klein recirculerend aquacultuursysteem ongeveer - Rs 3 Lakh / eenheid
Lees:Garnalenkweek.
