Kiemgranen voor kippen:voer om over na te denken

Mijn kudde geniet het hele jaar door van de vele voordelen van vrij rondlopen, maar in de winter wordt hun vertrouwde groene, weelderige plantenvoorraad vaak begraven onder onredelijke hoeveelheden sneeuw, dus besloot ik te experimenteren met het aanvullen van hun entertainmentpakket met gekiemde granen. Spruiten zijn volle granen of zaden die met water worden gekweekt voordat ze aan de kippen worden gevoerd. Het ontkiemen van granen is een gemakkelijke manier om kippen bij speciale gelegenheden met weinig inspanning van verse verveling te voorzien.

Dit artikel behandelt de basisprincipes van het ontkiemen van granen voor de gemiddelde kudde in de achtertuin als een af en toe een traktatie , niet als de primaire voedingsbron. Er zijn eindeloze bronnen beschikbaar over het verbouwen van voer voor kippen en herkauwers als de belangrijkste voedingscomponent, waarvan ik er hieronder een paar heb aangehaald.

SPROUTS vs. VOEDER
Het kostte me veel tijd om mijn hoofd rond de subtiele verschillen tussen spruiten en voer te wikkelen. De termen worden vaak door elkaar gebruikt, maar de Sprodder-politie raakt overstuur als we dat doen, dus ... laten we daar niet heen gaan. Spruiten en voer zijn gewoon verschillende stadia van dezelfde gekiemde granen. Spruiten zijn ontkiemde zaden die worden gekweekt tot minder dan 10 centimeter hoog, voer wordt gekweekt van dezelfde ontkiemde zaden tot een hoogte van meer dan 10 centimeter. Hoewel het proces voor het kweken van spruiten en voer vergelijkbaar is, duurt het natuurlijk langer om voer te laten groeien, wat het risico op gevaarlijke schimmelgroei met zich meebrengt. Het kweken van voer vereist enigszins andere sanitaire procedures, vaak met bleekmiddel of waterstofperoxide. Er zijn subtiele voedingsverschillen tussen spruiten en voer, maar ik ben er niet van overtuigd dat het de tijd, moeite of beperkte risico's voor een kippensupplement waard is om graan tot het voerstadium te verbouwen voor gebruik als voedingssupplement. Bovendien maak ik me zorgen over de lengte van het voer dat de impact van het gewas bij mijn vogels veroorzaakt, dus ik blijf bij spruiten. Ik vind het leuk om tarwekorrels te laten ontkiemen tot een hoogte van vier of vijf inch, wat slechts zes dagen duurt.

VOORDELEN VAN KIEZEN:
De beste recensie die ik heb gevonden over de voedingsvoordelen van spruiten is hier te vinden, maar een samenvatting van enkele van de voordelen omvat:

• Het hele jaar door toegang tot verse groenten, ongeacht het weer
  of buiten groeiomstandigheden.
• Amusement voor verveelde kippen
• Maakt de vitamines, mineralen en eiwitten in de granen beter biologisch beschikbaar voor de kippen. Zie granen als een voedingspakket verpakt in een beschermende verpakking. Wanneer het wordt gegeten zoals het is met de zaadverpakking op zijn plaats, wordt voorkomen dat het graan volledig uit voedingsoogpunt wordt gebruikt. Kiemen verwijdert die verpakking, waardoor de goede dingen vrijkomen om af te breken en om te zetten in nog betere dingen.
• Kiemen verbetert het enzymgehalte, waardoor het gemakkelijker verteerbaar is dan granen; na het ontkiemen wordt een graan 40-50% beter verteerbaar voor de vogel, wat betekent dat ze meer voeding en vezels krijgen dan uit dezelfde hoeveelheid niet-gekiemd graan
• Schutmen zitten boordevol chlorofyl en bèta-caroteen, wat resulteert in donkerdere dooiers en aantoonbaar voedzamere eieren.

Tips voor succes

• Verkrijg de granen van een gerenommeerde bron en zorg ervoor dat ze niet zijn behandeld en vers zijn. Natuurvoedingswinkels, diervoederwinkels en online verkopers zijn allemaal bronnen om te overwegen.
• Gebruik altijd schone containers en schoon, zoet water.
• Kiemen kan op het aanrecht. Geen speciale verlichting nodig.
• De kamertemperatuur moet tussen 45°F en 69°F zijn.
• Er is geen speciale apparatuur nodig, maar er is altijd wel iemand die uw geld aanneemt voor speciale kweektrays.

HOE GRANEN KIEZEN
De methode voor het ontkiemen van granen is ongelooflijk eenvoudig:afspoelen, een nacht laten weken, twee keer per dag uitspoelen, tussendoor goed laten uitlekken. Ik snap het? Goed, laten we het ingewikkelder maken.
BENODIGD MATERIALEN

• Een plastic container met afvoergaten erin (elke goedkope container is geschikt - rond, vierkant, rechthoek)
• Volkoren tarwe en gerst zijn de twee meest gekiemde granen, maar kiemen kan ook met haver, zonnebloempitten, luzerne, linzen, klaver, mungbonen, sojabonen, enz.
• Zoet water.

HET PROCES (knipper en je zult het missen)

1. Bedek de korrels in een grote kom met vers water en laat ze minimaal 8 uur tot maximaal 24 uur weken. (Ik laat de mijne een nacht weken)
2. Maak gaten in de gekozen container die klein genoeg zijn zodat het graan er niet doorheen valt.
3. Laat de korrels aan het einde van de weekperiode goed uitlekken en verdeel ze tot ¼”- ½ inch diep in de gekozen container.
4. Plaats de bak op een tweede, iets grotere bak zodat het water volledig uit de korrels kan lopen.
5. De spruiten moeten gedurende zes dagen tweemaal per dag worden bewaterd en vervolgens worden uitgelekt. Op dag zes zijn de gekiemde granen klaar om aan de kudde te worden gevoerd.

Bronnen en verder lezen:

www.foddersolutions.net
www.wikipedia.org
www.farmtek.com
www.mun.ca
www.wholegrainscouncil.org
www.marksdailyapple.com
www.foddersystems.com
www.sproutnet.com