Welkom bij
Moderne landbouw
!
Van beschermen tot voortzetting van traditie, Bruce Ingram leidt ons door uitstekende redenen om een haan als onderdeel van uw kudde te houden.
Hanen fascineren me absoluut. Ja, ik weet dat kippen en hun eieren en/of vlees de redenen zijn waarom veel mensen kippen houden. Maar hanen voegen passie, persoonlijkheid en, nou ja, vaderschap toe aan elke kudde. Hier zijn redenen om te overwegen een of twee haantjes te bezitten, op voorwaarde dat de plaatselijke verordeningen er een toelaten waar u woont.
Niemand rijdt of loopt over onze oprit zonder onze twee historische Rhode Island Red-hanen, Don en Friday, die kraaien. Ik geloof zelfs dat de vijfjarige Don de auto's van mijn vrouw Elaine en mijn auto's zelfs kan onderscheiden van die van vreemden. Als hij bijvoorbeeld een van ons ziet rijdenzijn oprit, kraait hij maar één keer om ons te laten weten dat hij aan het werk is. Als er een vreemd voertuig langs hem rijdt, stoot hij een daverend salvo van krijsen uit.
Don waakt over zijn kudde, altijd klaar om alarm te slaan.
Omgekeerd kraait vrijdag, nauwelijks voorbij het haanstadium, zonder onderscheid non-stop naar alles wat langs de oprit komt. We weten in ieder geval altijd wanneer iemand ons komt bezoeken.
We wonen in een landelijk deel van Zuidwest-Virginia en elke ochtend worden we wakker met het geluid van onze twee kraaiende hanen. Sterker nog, zodra we het licht in onze slaapkamers aandoen, komen beide jongens uit hun respectievelijke kippenhokken. Het is alsof ze communiceren dat als jullie zijn opgestaan, het tijd is voor ons om ook op te staan en te schitteren. Als we naar buiten gaan om onze vogels los te laten, te voeren en water te geven, kunnen we de roos op en neer door onze vallei horen die de dageraad begroet.
Haan kraait. Adobe-afbeeldingen.
Ik weet dat sommige mensen het kenmerkende geluid van een haan verachten, in de overtuiging dat het niets meer is dan slaapverstorende rompslomp. En ja, er zullen dagen zijn waarop uw haan voor het eerst kraait om 3:00 uur 's nachts. om redenen die alleen hem bekend zijn. Ik geloof echter dat de pre-dageraadgeluiden van meerdere hanen die over een vallei kraaien, betekenen dat alles goed is met de wereld en dat een nieuwe dag, met al zijn glorie en mogelijkheden, op het punt staat te beginnen. Bovendien vieren deze uitbarstingen de vreugde van het leven op het platteland van Amerika.
Een kwaliteitshaan geeft typisch stabiliteit en orde aan een koppel. Kippen zijn van nature controversiële wezens, die altijd op zoek zijn naar een hogere pikorde - of een mede-kuddemaat naar beneden sturen in het schema van de dingen. Maar een superieure lul zal op een wijze een einde maken aan elk rumoer voordat het uit de hand loopt.
Ik ben bijvoorbeeld bij talloze gelegenheden getuige geweest van twee kippen die ruzie maakten over een vermeende overtreding. En ik heb toen gezien dat Don naar de twee vogels toe liep en luid kakelende. Dit beëindigt meestal de brouhaha. Ik heb me vaak afgevraagd of dit soort interventie instinctief is. Weet een haan van nature dat hard geluid afkomstig van een kudde roofdieren kan aantrekken?
Nu beweer ik niet dat een roo een einde zal maken aan alle ruzies onder controversiële vrouwtjes, maar de mannetjes, vooral de oudere, lijken een kalmerende invloed te hebben.
Simpel gezegd, een haan van hoge kwaliteit zou zijn leven geven om zijn kudde te beschermen. Ik heb gezien hoe Don, evenals zijn talrijke voorgangers, alarm sloegen bij beren, haviken, wilde kalkoenen, eekhoorns, zwarte slangen, kousebandslangen, padden en vlinders. Toegegeven, er bestaat een aanzienlijke kloof tussen een beer en een vlinder en de bedreigingen die elk met zich meebrengt, maar ik heb onze verschillende hanen zien kraaien en/of het boze oog geven aan al deze wezens en meer.
Natuurlijk is zelfs de dapperste, grootste haan geen partij voor een schepsel van wasbeer-formaat of groter. Maar een van de sterkste instincten van een haan is om zijn kudde te beschermen – of flapperend naar beneden te gaan. Je kudde zal veiliger zijn als een van deze slechteriken een arendsoog in de gaten houdt voor ... nou ja ... adelaars.
De alarmoproep kan een hoge schreeuw of gil zijn of onstuimig gekakel dat non-stop is. De voormalige gevaarnota wordt meestal gegeven wanneer een haan een uil, havik of ander roofdier in de lucht ziet. De eerste keer dat ik dit geluid hoorde was bijvoorbeeld een aantal jaren geleden. Elaine en ik hadden onze kudde losgelaten in de achtertuin en de vogels waren tevreden aan het foerageren. Plotseling krijste onze haan en elke hen liep in een struikgewas naast ons erf. En daar bleven ze meer dan 30 minuten. De vogels keerden pas terug naar het erf toen de haan uit zijn schuilplaats kwam en de kippen volgden.
Hanen stoten het repetitieve gekakel uit wanneer niet-vliegende wezens de tuin binnendringen. Uit onze ervaring is gebleken dat de haan wel of niet de eerste is die het geluid uitstraalt, maar zijn stem zal zeker het luidst zijn zodra een roofdier wordt waargenomen. Ook van belang is dat u deze alarmtoon meerdere keren per dag kunt verwachten. Een vlinder in de ren stuurde onze vogels ooit in een samenzwering. Dus verwacht een aantal valse alarmen als je de grondgebonden roofdierwaarneming hoort.
De aanwezigheid van een haan helpt ons te begrijpen hoe kippen zich gedragen en met elkaar omgaan. We hebben bijvoorbeeld hanen gehad die favoriete hennen hadden en die het grootste deel van hun paring deden met de uitverkorenen. We hebben hanen grootgebracht die vochten met hun kippen, die hun kudde pestten, die werden geïntimideerd door hun kippen, en een kerel, Bobby, die geen interesse toonde om met hen te paren. Elk van deze mannetjes was fascinerend om naar te kijken, van te leren en om mee om te gaan. Simpel gezegd, als je kippen echt wilt begrijpen, heb je een haan nodig.
Wil je een show zien die beter is dan alles waarvoor je een kaartje zou kunnen kopen? Gooi dan wat voedsel in een ren met een haan en kijk en luister naar de oude jongen die het eten klokt. Ik beschrijf dit geluid als een luide, enthousiaste kakel die elke kip binnen een omheining zo snel mogelijk naar de haan stuurt. Hij staat ondertussen over het snoepje heen, pakt het op en laat het vallen of laat de kippen het uit zijn mond nemen.
Dit vertoon van ridderlijkheid is zowel verbazingwekkend als fascinerend om te observeren. We weten gewoon dat diep van binnen de haan dat lekkernij voor zichzelf wil houden – en opeten, maar hij deelt het graag met zijn kippen. Ik heb hanen gehad, Don is er een van, die volkomen tevreden lijkt om de genoemde traktatie aan zijn dames te geven en er niets voor terug verwacht. Andere mannetjes probeerden de duivinnen te bestijgen zodra ze bukten om het aangeboden voer te pakken. Wat de motieven van een haan ook zijn, luister naar de geluiden van een van deze jongens die kakelt met eten en bereid je voor om van de show te genieten.
Nog leuker om te observeren is een haan die de oude driestappen doet, ook wel bekend als de paringsdans. Om hopelijk een kip te stimuleren, zal roos ongeveer halverwege een vrouwtje dansen, bijna alsof hij op zijn tenen staat. De hen zal dan knielen en de roo toelaten haar te bestijgen.
Hen signaleren en haan klaarmaken.
Theoretisch is dat hoe het hoort te gaan, maar de meeste paringsdansen eindigen met een kip die haar minnaar afwijst, en/of de haan die de kip later in een hinderlaag legt en met haar part. Desalniettemin zijn de dans en de reacties van beide geslachten later allemaal interessant om te zien en kunnen ze je meer leren over de dynamiek van je kudde. Dit is vooral handig als je geïnteresseerd bent in het volgen van een fokprogramma en specifieke hanen wilt paren met specifieke hennen.
Hanen krijgen een slechte rap voor veel dingen, van luid kraaien tot het aanvallen van iedereen die in de buurt van hen of hun kudde komt. Van alle hanen die we ooit hebben gehad, waren er maar twee onverbeterlijk. Little Jerry, een industriële Rhode Island Red, was onze eerste kamer. Hij gedroeg zich goed tot hij ongeveer 18 maanden oud was, toen hij Elaine en mij begon aan te vallen. We probeerden dit gedrag aan te passen door hem op te pakken en zijn hoofd naar beneden te houden, zodat hij zou weten wie de baas was.
Niettemin worden sommige hanen nog steeds tot stoofpot verwerkt.
Helaas, die gok en een reeks andere slaagden er niet in om de agressiviteit van Little Jerry te beteugelen, dus we aten, om bot te zijn, op hem. Dit zou het eindresultaat moeten zijn voor alle slechte jongens. Uit onze ervaring met het fokken van erfgoed Rhode Island Reds en Buff Orpingtons, zijn volbloed hanen - voor het grootste deel - uitzonderlijk zachtaardig. Natuurlijk kunnen zelfs erfgoedkoppels hanen hebben die gewoon niet goed zijn. Dan is het tijd om goede recepten voor kippensoep op te zoeken.
De laatste reden om een haan in uw koppel op te nemen, is misschien wel de meest voor de hand liggende:geen haan, geen kuikens. We hebben veel verschillende manieren geprobeerd om een koppel te starten:het kopen van volwassen of jonge vogels, het uitbroeden van bevruchte eieren die zijn gekocht bij een broederij, het kopen van kuikens bij een voerwinkel en het houden van een haan en het laten broeden van onze kippen hun eigen kuikens. Wij geven veel de voorkeur aan de laatste optie. omdat het goedkoper, schoner is (geen vogels binnen met een warmtelamp) en fascinerend om te zien hoe de kip haar jongen grootbrengt.
Geen haan, geen kuikens, tenzij je ze wilt kopen.
Mijn vrouw en ik genieten echt van hanen als onderdeel van onze verschillende koppels. Hoewel sommige doffers grote teleurstellingen waren, hebben de meesten hun taken behoorlijk goed uitgevoerd.
Bruce Ingram is een freelance schrijver/fotograaf en auteur van 10 boeken, waaronder Living the Locavore Lifestyle (een boek over leven van het land) en een vierdelige Young Adult Fiction-serie over het leven op de middelbare school. Neem contact met hem op om te bestellen via [email protected] . Ga voor meer informatie naar zijn website of bezoek zijn Facebook pagina.
