Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is een spannende tijd wanneer u uw eerste kalf verwelkomt op uw hoeve of boerderij. Het kan ook verwarrend en stressvol zijn. Hier zijn enkele dingen die je kunt verwachten en hoe we ze hier aanpakken.
Verreweg de meest gestelde vragen op mijn blog komen van mensen die te maken hebben met een koe die net een kalf heeft gekregen … ook wel bekend als “vers geworden” … ook wel bekend als net bevallen.
De eerste week is een lastige week vol schokken, verrassingen en soms paniek.
Ik heb dit hele "eerste week" gedoe meerdere keren meegemaakt met meerdere koeien en raak niet meer in paniek bij het zien van een uier die op het punt staat open te barsten. Of het feit dat mijn handen, en zelfs de elektrische melkpomp, machteloos staan tegenover de explosieve eigenschappen van een pas verlichte uier.
• Gefeliciteerd! Als je een gezonde vaars of stier op de grond hebt, is het tijd om feest te vieren. We zijn zo gezegend om deze geboorte van nieuw leven op onze boerderijen te ervaren. Het is verbazingwekkend en wonderbaarlijk.
• De eerste minuten nadat onze koeien zijn bevallen, is het heel normaal dat ze daar gewoon liggen. Raak niet in paniek als ze wat tijd nodig hebben om op adem te komen voordat ze de nieuwe, slijmerige puppy op de grond gaan verzorgen.
• Als ze eenmaal wakker is, zou mama haar nieuwe kleine bundeltje vreugde moeten gaan likken en aanstoten. We hebben melasse op een kalf moeten smeren om een van onze mama's ertoe te brengen het programma te volgen en van haar nieuwe baby te gaan houden (hij is geadopteerd); als de moeder echter het kalf heeft gebaard, zou dit allemaal op natuurlijke wijze moeten gebeuren. De meeste websites zullen u vertellen dat u het nieuwe kalf in het eerste uur wilt laten opvoeden en borstvoeding geven. Onze dierenarts is wat meer ontspannen en ziet ze graag in een paar uur zogen. We hebben kalveren gehad die alleen aten als er niemand in de buurt was. Dit kan stressvol zijn omdat je het kalf nooit aan de uier ziet. We hebben een truc die we gebruiken om te zien of onze kalveren eten. We smeren een beetje melasse op mama's spenen. Pure melasse is donker, donkerbruin. Als het kalf zuigt, maakt hij die spenen schoon. Ik kan naar het veld komen en als mama's spenen schoon zijn, weet ik dat het kalf aan het eten is. Als je mama moet vastbinden en de kleine jongen of meid moet helpen, doe dat dan, wees voorzichtig.
• Het zou niet lang moeten duren voordat het kalf opstaat, en valt, en opstaat, en valt, en uiteindelijk opstaat en overeind blijft. Wacht even, hij komt er wel.
• Als het kalf eenmaal boven is, moet het zich een weg naar de uier banen. De onze landen meestal een tijdje rond de borst op zoek naar voedsel, maar bereiken uiteindelijk de zuidkant van de koe waar de goederen zijn.
• Nageboortebuffet. Als je wilt overgeven - kijk hoe je koe haar nageboorte opeet. DH verloor bijna zijn diner bij het zien ervan. Er zitten allerlei goede dingen in die klodder inktvis die net uit de rug van de koe kwam. Verwijder het niet uit haar veld. Neem het niet van haar aan. Haal het niet uit haar mond. Ze moet het eten. Gag.
Ter info , zijn er situaties waarin u misschien niet wilt dat uw koe de nageboorte opeet:
1. Als uw koe een miskraam heeft gehad.
2. Als ze ziek was.
3. Of er is een reden om aan te nemen dat er een infectie of probleem in de nageboorte zou kunnen zijn.
Sommige mensen hebben verschillende meningen over het nageboorte-buffet, dus praat met uw dierenarts om te zien wat hij/zij aanbeveelt ... die van ons is er allemaal voor om de koeien te laten deelnemen aan de glob.
Als uw koe om wat voor reden dan ook moet afzien van het eten van haar nageboorte, pak de inktvis dan in en haal hem ver van het veld. Het is waarschijnlijk het beste om het gewoon in de prullenbak te gooien. Als je het in het bos gooit, kan het coyotes (of iets anders) opleveren. Van coyotes is bekend dat ze kalveren doden en eten. Ik wil geen beestjes in de buurt van mijn nieuwe babykoe lokken, dus die gaat in de prullenbak.
Wauw! Nu is de opwinding voorbij. Het kalf ligt op de grond. Het babymeisje (of jongen) leerde staan, lopen en stuiteren. Het kalf heeft het beloofde land gevonden - de uier - en slurpt als een kampioen. Met mama en baby gaat het goed.
Voordat je boter en kaas en yoghurt en ijs gaat maken, moet je nog een paar hindernissen overwinnen.
Enkele dingen die u de eerste week kunt verwachten:
• De melk is geen melk.
• De uier werkt niet.
• De koe gaat ontploffen.
• Mijn koe is defect.
HELPEN! Wat is er aan de hand met mijn melkkoe?
Als uw koe net heeft gekalfd en haar uier is enorm en hard als een rots en het melken van haar de situatie niet verlicht - raak dan niet in paniek. Dit was elke keer normaal voor mij.
Of u nu met de hand of machinaal melkt, als uw koe zich in de "stuwingsfase" bevindt, kan er niet veel worden gedaan. Het is alsof de melk erin vastzit.
Dit is bij al mijn koeien gebeurd. De eerste dagen nadat dat kalf is geboren, is de uier van mijn koe zo volgezogen dat ze bijna niet kan lopen. Niet alleen staat haar uier op het punt te knappen, er is geen manier om het monster leeg te laten lopen. Met de hand melken is zinloos. Elektrische melkpompen doen niets. Die melk is er blij mee en lijkt niet weg te willen.
Geen paniek.
Dit is wat ik doe:
Ik melk niet op de dag dat het kalf wordt geboren. De eerste 24-36 uur laat ik mijn nieuwe paar zich binden en hangen en laat ik de baby al het colostrum hebben. Mama heeft veel meegemaakt en ik gun haar een vrije dag. Ik kan niet zeggen of dit goed of fout is, maar zo hebben we het altijd gedaan.
Na een dag van binding met haar nieuwe kleintje, zijn onze koeien volledig volgezogen en klaar om de melker te ontmoeten (of herenigd te worden).
Dit is het melkseizoen. Of u nu een deel-melker, een eenmaal-per-dag-melker of een kalf-bij-de-koe melker bent, de eerste paar maanden nadat uw koe kalft, zult u waarschijnlijk elke dag melken . Waarom?
1. Om de uier, de melk, de koe en het kalf in de gaten te houden en ervoor te zorgen dat iedereen gezond is en het goed maakt.
2. De meeste kalveren kunnen de hoeveelheid melk die een melkkoe produceert pas drinken als ze ouder zijn; iemand moet die melk uit de uier halen, zodat je geen andere problemen hebt (zoals mastitis).
3. Als uw kalf alle melk drinkt die uw koe produceert, kunt u met nieuwe problemen te maken krijgen, zoals schuren.
4. De meeste kalveren hier realiseren zich pas dat er 4 spenen zijn als ze 3 maanden oud zijn ... dus mijn arme koeien zouden 3 maanden rondlopen met een enorm opgeblazen, volledig genegeerd kwartier als ik er niets aan zou doen. U moet het verwaarloosde kwartier minstens één keer per dag legen, of een ander kalf aan de uier laten zetten, zodat geen van de spenen wordt vergeten.
Dagelijks melken is nu je leven. In ieder geval voor even.
Dus elke ochtend breng ik mijn melkkoe naar de stal en melk ik haar. Als de avonden beter voor je zijn, kun je dan melken. De tijd is niet zo belangrijk als consistent zijn. Als er een kwart (of 2) is dat het kalf verwaarloost, wil je trouw zijn om elke 24 uur alle melk op ongeveer hetzelfde tijdstip van de dag te verwijderen. Als uw koe bijzonder volgezogen en ongemakkelijk lijkt, kunt u haar vaker melken.
WAARSCHUWING:Hoewel je haar misschien als een gek wilt melken en haar wilt verlossen van haar gigantische uierprobleem, doe het dan niet.
De eerste paar dagen dat ik mijn koe melk, probeer ik haar niet "uit te melken". Ik probeer alleen wat van de druk te verlichten. Als je haar helemaal zou uitmelken, zou je melkkoorts kunnen krijgen. Als je melkt, haal dan slechts ongeveer een halve liter uit elk kwartier en laat de rest staan.
Op deze manier put je haar lichaam niet uit aan calcium (calciumtekort is de oorzaak van melkkoorts) en laat je voldoende biest achter voor het kalf.
Zelfs als ik maar een halve kop melk krijg, ga ik nog steeds door het proces. Je gaat verschillende dingen doen:
• Haar leren waar de melkstal is en dat ze daarheen moet komen.
• Je kunt haar uier goed in de gaten houden om veranderingen, ontstekingen, etc. te zoeken.
• Je hebt een kans om te zien hoe de melk eruitziet (kleur, textuur, enz.).
• Ze krijgt elke dag een mooie portie graan terwijl je haar melkt (wat volgens mij belangrijk is, vooral als ze vers zijn.)
• U begint haar uier te trainen om te reageren op het melken door u (met de hand of met de pomp), zodat haar melk "in de steek gelaten" zal worden.
• U kunt haar toestand nauwkeurig controleren. wankel? wankel? Koorts?
Op dag 4 zou u enkele veranderingen moeten zien. Dit is het punt waarop de uiers van onze koeien zachter worden, ze goed reageren op het melken en slap worden na het melken. U kunt ook een afname in de grootte van de uier opmerken.
Wat is melkziekte? Melkziekte is de reactie van het (koe)lichaam op een extreem calciumtekort. Er is veel calcium uit het lichaam van uw koe nodig om melk te maken. Wanneer een koe voor het eerst in productie gaat, kan deze calciumbelasting op haar lichaam ervoor zorgen dat haar bloedcalciumspiegels kelderen. Wanneer die niveaus zijn uitgeput, veroorzaakt dit melkkoorts.
Enkele dingen die uw risico op melkkoorts verhogen:
• Koeien die zijn gefokt voor productie en extreem veel melk geven.
• Jerseykoeien ouder dan 5-6 jaar die meerdere kalveren hebben gehad.
• Koeien die geen goed mineralenprogramma hebben.
• Koeien die in het verleden melkziekte hebben gehad.
Wees waakzaam - melkkoorts is niet kieskeurig. Het kan ons allemaal raken.
Als het vroeg wordt opgemerkt, is melkkoorts meestal te behandelen met een IV- of calciumbuis. Als u een koe heeft met een voorgeschiedenis van melkkoorts, kunt u met uw dierenarts praten over het toedienen van een calciumslang (of 2) ter preventie.
Melkkoorts is meestal gemakkelijk te herkennen. Uw koe zal wiebelig, wankel of onstabiel lijken.
Als u melkkoorts vermoedt of in het verleden heeft gehad, onthoud niet om uw koe de eerste dagen volledig uit te melken. Als je al die melk uit haar uier zou halen, zou je te veel calcium uit haar lichaam kunnen opnemen. Drink de eerste dagen alleen een pint van elk kwartaal (eventueel een paar keer per dag). Laat de rest staan zodat je de calciumspiegels in haar bloed niet te veel verlaagt.
De eerste melk kan roze, oranje, perzik of geel zijn. Dit is biest.
Verse biest
De biest is de eerste melk en zit vol met geweldige dingen, waaronder antistoffen en andere gezonde dingen die een babykoe nodig heeft om uit te groeien tot vee.
Ik bewaar meestal wat biest en vries het in. Het is een wondervoer dat in de toekomst voor andere dingen en andere dieren op de boerderij kan worden gebruikt. Het is nooit verkeerd om wat bevroren colostrum te hebben.
De melk zal langzaam veranderen van diep oranje naar licht oranje naar mooie, romige melk. Het duurt over het algemeen een week voordat de biest voorbij is en je wat normaal gekleurde melk hebt. Alle koeien zijn anders, dus let gewoon op je melk.
Als je een vaars traint, heeft ze misschien nog nooit een voet in de melkstal gezet. Ze weet niet wat het is, waarom het daar is, of waarom ze erin zou moeten gaan.
Als je een koe melkt die je 3 jaar in die stal hebt gemolken, mag ze ook niet in de melkstal.
Zelfs als je dezelfde koe al 3 jaar op dezelfde plek op dezelfde boerderij hebt gemolken, vastgebonden aan dezelfde muur... ze herinnert zich misschien niet meer waar de verdomde melkstal is.
Serieus.
Hoe kon ze het vergeten?
De pauze.
Als een koe een kalf heeft gehad, is ze 'vers'. Dit betekent dat ze melk aan het maken is. De standaardroutine is om "haar terug te fokken" wanneer het kalf 2-3 maanden oud is. Hierdoor krijgt ze elk jaar rond dezelfde tijd een kalf.
Wanneer u een drachtige koe melkt, is het belangrijk (wij vinden dat) dat ze een pauze krijgt van het melken voordat ze het kalf aflevert.
Deze onderbreking van het maken van melk is goed voor haar en haar ongeboren kalf. Het stelt haar lichaam in staat om te rusten en zich te concentreren op het laten groeien van een baby. Het helpt ook de aanval van sommige ziekten als gevolg van overproductie te verminderen. Ik weet wel dat er mensen zijn die doormelken en niet kapot gaan, maar we hebben onze koeien altijd een pauze van 3-4 maanden gegeven voordat ze gaan bevallen.
Omdat ze al 4 maanden niet in de melkstal zijn geweest, herinneren ze zich soms niet dat ze weer naar binnen moeten.
Dit is eenvoudig te corrigeren met een emmer graan. Als het voer niet werkt, is er een oplossing:het kalf oppakken en naar de melkstal dragen. Het werkt elke keer. Mama zal dat kalf volgen waar je het ook mee naartoe neemt.
Zodra de eerste melkbeurt in de zak zit, komen onze koeien meestal naar de stal toe als ze een mens horen. Als je een vaars hebt die nog nooit is gemolken, kan het een week of langer duren voordat ze de routine krijgt, maar maak je geen zorgen. Ze zal het krijgen. Het duurt niet lang voordat je gefrustreerd raakt omdat je haar niet uit de melkstal kunt krijgen.
Als je melk raar, niet persend, zout of oranje is, betekent dit niet noodzakelijk dat ze mastitis heeft. Vooral de eerste week.
Ik ben er vrij zeker van dat al mijn koeien de eerste week na de bevalling niet zouden slagen voor een CMT (California Mastitis Test). De melk maakt zoveel veranderingen door. De uier komt net weer in volle productie. De zaken komen op gang en komen in beweging. Ik zou die eerste week niet eens mijn tijd of geld verspillen aan een CMT. Tegen de tijd dat u het bestelt, koopt of toedient, zijn de melkproblemen waarschijnlijk verholpen.
Verwacht rare melk die eerste week (of twee). De mijne doorloopt 5 fasen:
• oranje/roze/perzikkleurige colostrum
• geel en dik
• ziet er normaal uit — maar duurt een eeuwigheid om te spannen
• ziet er normaal uit — geweldig uit te persen — maar niet echt normaal van smaak
• zoet melk — prijs de Heer!
Als je kalf 2 weken oud is en je melk ziet eruit als melk, met een mooie roomlijn en alles wat met jersey te maken heeft... is het misschien nog steeds geen normale melk. Het kan Gatorade zijn.
Trinka's melk was zout. Haar room was zout. Haar melk had problemen.
Blijkt dat dit normaal kan zijn.
Twee weken na het melken was de melk nog steeds niet normaal, ook al was de biest weg.
Zodra de gele, dikke fasen van de biest voorbij zijn, verandert de melk in een zoute versie van normaal. Mij is verteld dat dit komt door alle elektrolyten die erin zitten. Het is nog maar een stap om ervoor te zorgen dat babykoe alles krijgt wat het nodig heeft voor een leven lang gezond. Het is als Gatorade voor babykoeien.
De zoute melk/Gatorade-fase kan 2-4 weken duren. Hier in de buurt is het over 2 weken voorbij. Er is geen "geleidelijke overgang" naar zoete melk. Het gebeurt 's nachts. Je zult op een dag gewoon een slok nemen en zeggen:"Hé, het is melk! Het is niet meer zout. Ga de ijsmachine halen!”
Tegen de tijd dat je melk niet meer zout is, zal je moederkoe waarschijnlijk hebben ontdekt hoe ze haar melk moet 'ophouden'. Dit betekent dat ze alle melk voor jou zal laten drinken, maar alle room voor de baby in de wei mag vasthouden. Ugh.
Als je een koe melkt, is het eerste wat eruit komt de melk. Het is zoet. Het is dun. Het heeft weinig vet. Aan het einde van het melken is de laatste melk die eruit komt de room. Het is dik. Het is rijk. Het heeft meer vet. Het is boter. Het is ijs. Het is het goud.
Eigenlijk melk ik maar drie spenen van mijn koe. In de laatste melkbeker wordt een plug geschoven. Hierdoor blijft er één speen open en beschikbaar voor de babykoe om te zogen. Als mama die baby op haar speen voelt, geeft ze de spullen op. Als ze de room laat druppelen, komt deze uit alle vier de spenen (waarvan er drie verbonden zijn met uw melker).
Je zou dit ook met de hand kunnen doen. Laat de babykoe gewoon aan de ene kant van de koe zogen terwijl jij aan de andere kant melkt.
Levert dit mij minder melk op? Waarschijnlijk wel, maar ik offer liever de melk in een van de kwartieren om de room te krijgen.
Let op uw babykoe voor schuurplekken. Als je ooit een kalf de fles hebt gegeven, dan weet je dat een kalf niet zoveel melk nodig heeft. Veel melkkalveren eten zichzelf letterlijk dood. Ze weten gewoon niet wanneer ze moeten stoppen.
Kalfschurft is een gevaarlijke ziekte die kan worden veroorzaakt door simpelweg te veel te eten.
Kijk naar de achterkant van de koeien van uw baby en de staat van hun mest om te controleren op schaafwonden. Een kalf met schurft kan lopende poep, een rauwe achterkant, een kale achterkant en/of koorts hebben. Het kan worden behandeld. Bel uw dierenarts als u vermoedt dat er sprake is van schuren.
Je dierenarts kan medicijnen en/of advies voorschrijven om je kleintje de hulp te geven die hij nodig heeft.
Met een leeftijd van ongeveer 8 weken krijgt uw babykalf behoorlijk trek. Niet alleen zal hij of zij in staat zijn om langer tussen de voedingen door te gaan, ze kunnen ook een ongelooflijke hoeveelheid melk consumeren. Misschien zelfs alle melk die je moederkoe maakt (vooral als ze een vaars is of weinig melk produceert).
Het goede nieuws is dat, aangezien de kleine man niet zo klein meer is, je mama en baby een tijdje van elkaar kunt scheiden, zodat je meer melk kunt krijgen. Maak je geen zorgen over het nemen van de melk van de kleine; veel mensen die kalveren houden, spenen hun kalf op deze leeftijd volledig van melk en zorgen voor ander voedsel.
Ik wil mijn kalf niet helemaal spenen omdat ik hulp wil bij het melken.
Zolang ik een zogende kalf heb, kan ik dagen vrij nemen om te melken. Ik kan de weekenden vrij nemen om te melken. Ik laat het kalf het melken gewoon voor me doen.
Tegelijkertijd wil ik ook wat melk, dus een kleine scheiding is een win-winsituatie.
Om alles te lezen over hoe we onze kalveren van de mama scheiden, ga hier.
Ik hoop dat dit enige aanmoediging en steun biedt voor iedereen die die eerste week overleeft. Als je iets hebt meegemaakt in de eerste week dat ik ben vergeten, deel het dan in de reacties hieronder.
Om wekelijkse updates, tips en recepten te krijgen, abonneer je via e-mail (hier), of op Facebook (hier), of op Twitter (hier) of op Instagram (hier).
Gelukkig melken iedereen!
Candi
