Wat is de beste koe?

De beste koe die ik ooit kocht was een echte schoonheid. Haar naam was Miss Unaweep Rafter 145, en ze kwam met een paar mooie registratiepapieren en een stierkalf aan haar zijde waarvan mijn moeder dacht dat het onze volgende kuddevader zou kunnen zijn. Ik weet dat de oude Unaweep een goede koe was. Dat moet ze zijn geweest - ik heb $ 1.700 voor haar betaald! Dat waren 1971 dollar (het equivalent van $ 10.976,28 vandaag) en vertegenwoordigden het grootste deel van mijn veerekening. Dat kalf groeide uit tot een prima stier, maar ik heb die koe pas drie jaar later neergeschoten omdat ze aan een of andere vorm van kanker leed.

Sinds die tijd heb ik veel theorieën gehoord over hoe je de waarde van koeien kunt beoordelen, of hoe je de beste uit de kudde kunt kiezen. Op de beurzen en shows heb ik mannen Grand Champion-vrouwen zien uitkiezen waarvan ik vermoed dat ze binnen de kortste keren uit elkaar zouden vallen als je de graanemmer verstopte. Op de veiling zie ik mensen ervoor kiezen om precies dat gevaarlijkste bedrag te betalen voor een bepaalde koe, en deze oordelen zijn zo in mysterie gehuld dat ik geen moment kon raden wat ze dachten of wat ze meten of welke berekeningen er plaatsvinden.

In de vakbladen en de gelikte catalogi staan ​​allerlei nuttige suggesties om mensen te helpen waarde te onderscheiden:speengewichten, jaarlinggewichten, volwassen gewichten, lengte en lengte, kleur en natuurlijk de altijd behulpzame EPD's (Expected Progeny Differences). Eerlijk gezegd, als het gaat om het beoordelen van de waarde van een koe, heb ik niet veel vertrouwen in een van die dingen, en ik denk dat jij dat ook niet zou moeten doen.

Ik vind dat koeien beoordeeld moeten worden op prestatie, en dan heb ik het niet over blauwe linten. Ik bedoel economische prestaties.

Eerste dingen eerst – Wat wil je dat een koe doet?

Persoonlijk wil ik dat er hier een koe is met niet-veel-meer dan gemiddelde zorg, die niet al te veel problemen veroorzaakt, en die volgend najaar een goed kalf voortbrengt voor de verkoop.

Wat is een goed kalf?

Een paar decennia geleden begonnen sommige rasverenigingen en universiteiten met het produceren van hulpmiddelen voor het bijhouden van gegevens die werden voorgesteld om boeren te helpen bepalen hoe goed hun koeien het deden en hoe goed de boeren het deden. Hierdoor konden boeren individueel koe-identificatie, kalf-ID, geboortedatum, geboortegewicht, geslacht, geboortegemak enz. vastleggen. Met het risico sommige mensen te irriteren, moet ik u zeggen dat ik sceptisch ben dat al die gegevens u zullen helpen bepalen of een kalf 'braaf' is of niet. Een goed kalf is een functie van een goede koe die goed werk levert.

De meeste kenmerken en gegevens die hierboven zijn verzameld, liggen volledig buiten het beïnvloedingsvermogen van de koe. Dat terzijde, ik geloof dat er een aantal dingen zijn waarop koeienmensen moeten letten.

De "goedheid" van een koe moet worden beoordeeld aan de hand van de waarde van haar kuit.

Kalfswaarde is een functie van veel dingen, maar goede managers hebben een vrij goed idee van de vergelijkingsfactor waarde van de kalveren die ze produceren. Geen vergelijkende waarde ten opzichte van andere kuddes, maar binnen uw kudde. Dit is waarom:een kudde in Florida heeft totaal andere omstandigheden en beperkingen dan een kudde in mijn buurt. Dichter bij huis, als mijn buurman de genetica van olifanten gebruikt, graan aan die monsters voert, griezel de kalveren voedt, dan denk ik dat ik zou kunnen concluderen dat zijn uitkomst maar beter anders kan zijn dan de mijne. En echt, de twee programma's zijn zo vervreemd dat ze niet te relateren zijn.

Prestaties en productie

Als uw kudde veel groter is dan slechts een handvol koeien, zou u uw kalveren visueel in verschillende groepen moeten kunnen sorteren op basis van de waarde die elk kalf vertegenwoordigt. En die waarde kan dan worden toegepast op (de schuld van) zijn moeder. Hier zijn enkele waardecategorieën die u kunt overwegen:

Vermiste kalveren
Koeien die u geen kalf brengen om te verkopen, krijgen een waardescore van NUL . Denk er niet over na, verkoop ze gewoon voor berging.

Verschrikkelijke kalveren
Kalveren die nauwelijks verkoopbaar zijn, want niemand wil ze hebben. (Ik schreef over wat een "verschrikkelijk kalf" maakt in een recent artikel over het fokken van vee om aan onze markten te voldoen .)  In de meeste kuddes is dit beperkt tot 1 of 2 of 3 procent. Misschien zelfs tot tien procent, al zie ik niet in hoe iemand zo zou kunnen leven. De koeien die deze kalveren voortbrengen krijgen een waardescore van EEN . Als je deze koeien jaarlijks verkoopt, heb je al snel heel weinig slechte kalveren. Deze koeien kosten je waarschijnlijk sowieso geld.

Goede en Grote Kalveren
De koeien die de overgrote meerderheid van uw kalveren voortbrengen, doen het waarschijnlijk goed genoeg om voor te stellen om ze in de kudde te houden. Ik zou ze allemaal een waardescore geven van TEN . Tenzij je gewoon opnieuw begint met alle nieuwe koeien, zijn dit de genetica waarmee je moet werken. Ga aan de slag met de dingen die je kunt veranderen.

Ik weet zeker dat sommige mensen zullen beweren dat dit volkomen subjectief is, omdat er geen rekening wordt gehouden met de leeftijd van het kalf, of de genetica van de koe of een miljoen andere dingen. Ik zou zeggen dat het in feite volledig is doelstelling. Als een kalf bijvoorbeeld 3 of 4 maanden na het begin van het seizoen wordt geboren en eruitziet als een onderkruiper, geef dan zijn moeder de schuld. Eerlijk? Misschien misschien niet. Maar de kans dat die koe doorgaat naar de eerste tochtigheidsperiode is waarschijnlijk nul. En daar zijn redenen voor. Verkoop haar voor berging. Heb je een hele familie koeien met een aangeboren genetische eigenschap waardoor ze pisarme kalveren hebben? Tja, wiens schuld is dat? Ze verkopen. Klinkt te hard? Klinkt objectief voor mij.

Ik ben geïnteresseerd in uw mening over wat een goede koe maakt voor uw bedrijf.

In de tussentijd veel weideplezier!