Wekelijks pluimveeoverzicht:Tyson heeft moeite om de stijgende vraag van de consument bij te houden

Tyson worstelt om gelijke tred te houden met stijgende vraag naar knapperige broodjes, Vleugels

Tyson Foods zei dat het de lonen verhoogt om de personeelsbezetting in zijn pluimveefabrieken te verbeteren. tientallen miljoenen dollars uitgeven om vlees van concurrenten te kopen en zelfs een nieuwe mannelijke vogel binnenbrengen om grotere koppels te helpen fokken.

Onderbemande verwerkingslijnen en problemen op boerderijen en broederijen hebben de kippenproductie van de in Arkansas gevestigde vleesgigant aangetast, leidinggevenden zeiden, tegelijkertijd groeit de vraag naar kip bij heropening van restaurants.

Ondertussen, Impossible Foods kreeg een Child Nutrition-label van USDA, waardoor de Impossible Burger en zijn andere plantaardige producten in schoolkantines kunnen worden geserveerd als opties voor ontbijt en lunch voor studenten.

USDA:Broiler-type-eieren in de VS zijn de afgelopen week met 7% gestegen

USDA meldt dat broederijen in het weekprogramma van de Verenigde Staten 240 miljoen eieren in broedmachines hebben gezet in de week die eindigt op 8 mei 2021, een stijging van 7% ten opzichte van een jaar geleden.

De gemiddelde uitkomst voor kuikens die tijdens de week zijn uitgekomen in de Verenigde Staten was 80,4%. De gemiddelde uitkomst wordt berekend door kuikens die in de loop van de week zijn uitgekomen te delen door eieren die drie weken eerder zijn gezet.

Vleeskuikentelers in het weekprogramma van de Verenigde Staten plaatsten in de week eindigend op 8 mei 2021 187 miljoen kuikens voor vleesproductie, een stijging van 14% ten opzichte van een jaar geleden.

De cumulatieve plaatsingen van de week die eindigde op 9 januari 2021 tot en met 8 mei 2021 voor de Verenigde Staten bedroegen 3,36 miljard. De cumulatieve plaatsingen waren iets hoger dan in dezelfde periode een jaar eerder.

Lees de laatste updates over de wereldwijde varkensindustrie op De varkenssite en bekijk nieuws over de rundvlees- en zuivelindustrie op De Veeplaats .