Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inheemse melkkoeien en kruisingen hebben een lagere melkproductie, met een opbrengst tussen de één en 10 liter per dag vergeleken met exotische rassen zoals Friezen en Jerseys die meer dan 30 liter produceren.
Echter, in Eldoret, meneer John Magut, die gekscherend naar zijn 100 kudde melkkoeien verwijst als bushkoeien, is blij want zijn kruisingen produceren dagelijks tussen de 19 en 20 liter melk. Hij verkoopt een liter voor Ksh50 of Ksh60 en verdient een gemiddelde Ksh40, 000 dagelijks – een mooie opbrengst voor de 64-jarige boer van zijn 40 koeien.
Na het verlaten van het formele dienstverband in 1992, de vader van vijf, die later enkele grote melkveehouders adviseerde, besloot zijn droom om er een te worden te volgen. Hij kocht land dat al een melkveebedrijf en een koelinstallatie had, gerenoveerd, en bracht 19 lokale melkkoeien en een paar rood-witte Freshian vaarzen binnen.
“Ik begon met 19 kruisingen en een paar andere koeien. Ik zou de 19 melken en in totaal 30 liter per dag krijgen, verkopen tussen Ksh30 en Ksh34. Dit was gemiddeld minder dan twee liter per koe, ', zegt de boer.
Hij zou later een rigoureus fokprogramma starten om zijn voorraad te vergroten.
"Vandaag, mijn dieren produceren elk gemiddeld 20 liter, ', vertelde hij aan het tijdschrift Smart Farmer.
“Brachiaria-gras, ” zegt de boer op zijn 100 hectare grote Illula Dairy Farm, op negen kilometer van Eldoret Town in Uasin Gishu County.
in 2016, De heer Magut hoorde voor het eerst over het gras en besloot het eens te proberen. “Ik wist niets van gras tot ik een telefoontje kreeg van een vriend in Zuid-Afrika, die zich afvroeg of het in Kenia verkrijgbaar was, ” herinnert de heer Magut zich.
Een jaar later, hij woonde de Chepkoilel Trade Fair Show bij en ontdekte dat de variëteiten Mulato en Piata worden tentoongesteld door de Kenya Agriculture Research Organization (Kalro).
Hij plantte de kloven bij wijze van proef op een klein stukje grond, en was onder de indruk van de toename van de melkproductie wanneer hij zijn koeien voedde.
Hij kweekte Mulato I en II, Piata en Cayman op een hectare en heeft sindsdien nooit meer achterom gekeken.
Hoewel hij verschillende soorten grasland verbouwt die rijk zijn aan eiwitten, inclusief Boma Rhodos, desmodium en maïsvoer, brachiaria is zijn favoriet. Het gras, die hij verbouwt op drie en een halve hectare, heeft zijn melkproductie enorm verhoogd.
Brachiaria-gras is zeer voedzaam en verhoogt de melkproductie met 15 tot 40 procent. Het is niet alleen winterhard en licht verteerbaar, maar heeft ook een ruw eiwitgehalte van 15 procent, plus andere mineralen die nodig zijn voor de melkproductie, zoals fosfor en calcium.
Mr Magut plant de Mulato I &II, Piata, Xaraës, Kaaiman, Cobra- en Basilik-variëteiten. Onderzoek uitgevoerd door het International Centre for Tropical Agriculture (CIAT) in oktober 2016, om de potentiële voordelen van het gras in Oost-Afrika in kaart te brengen, ontdekten dat boeren 15 tot 40 procent meer melk konden produceren door het droogtetolerante gras te gebruiken.
Brachiaria kan koolstofdioxide uit de lucht halen en opslaan in de bodem. Het remt het verlies van lachgas uit de bodem, waardoor de opwarming van de aarde wordt verminderd, en aangezien het zeer goed verteerbaar is, dieren die zich eraan voeden, stoten niet veel methaan uit.
meneer Magut, die zijn melk verkoopt aan New KCC, hotels, en scholen in de stad, zei dat het geven van uitgebalanceerde voeding, zowel qua voedingsstoffen als kwantiteit, het hele jaar door zorgt voor een goede melkproductie. Vaarzen en kalveren hebben relatief veel ruwe eiwitten nodig om de spiergroei te ondersteunen.
Wanneer ook verpakt op kleine vierkanten met een afmeting van 36 cm tot 40 cm lang bij 18 cm breed bij 18 cm hoog, bracharia gras weegt 20 kilogram, terwijl Boma Rhodes 13 kilogram weegt. Bracharia is ook hoger in biomassa per oppervlakte-eenheid in vergelijking met andere grassen.
Volgens een in 2012 uitgevoerd onderzoek het gras is goed voor het milieu omdat het gemakkelijk verteerbaar is voor koeien. Betere spijsvertering, het reservaat, betekent verminderde uitstoot van methaan, wat een krachtig broeikasgas is.
De wortels, te, zijn diep, en dus in staat om meer koolstof op te nemen dan andere grassen en helpt het broeikaseffect te beteugelen.
Om de veranderende weerpatronen te verslaan, hij verbouwt voer op de boerderij in verschillende stadia voor een continue aanvoer.
"Toen boeren begin dit jaar te lijden hadden van gebrek aan voer tijdens de langdurige droogte, Ik had honderden tonnen kuilvoer en hooi. Vroeger stonden hier veel vrachtwagens in de rij voor de melkophaling, ’ merkt hij op, eraan toevoegend dat melkkoeien altijd gevoerd moeten worden, en in alle seizoenen voor een goed rendement”
Het melkveebedrijf gebruikt technologie om de melkproductie te stimuleren. Intelligente zuivelbeoordelaar (AID), een apparaat met sensoren die detecteren wat er met het lichaam van een koe gebeurt. Het wordt om de nek van een koe gedaan en detecteert of het dier ziek is, op warmte, eten of slapen. Het stuurt het bericht vervolgens door naar de telefoon van meneer Magut of zijn computer.
“We hebben de koeien een naam gegeven en dit maakt het makkelijk om hun prestaties en gezondheid te monitoren. De technologie stelt ons in staat om veegegevens vast te leggen en vast te leggen om de opbrengsten en winstgevendheid te verbeteren, " hij zei. Er zit potentie in de melkveehouderij. Wat boeren moeten doen, hij merkt op, is "zichzelf organiseren en uitrusten met de nieuwste technologie om de productie te verhogen".
“Als melkveehouders we moeten slimme technologie omarmen om gokken te vermijden als het gaat om melkproductie, " hij legt uit.
Hoewel hij superieure genetica mist in zijn fokprogramma, de boer kan bogen op zijn passie en kennis in de melkveehouderij om zijn ongeëvenaarde melkproductiviteit te bereiken.
“Ik benchmark en koppel veel met landen die excelleren in de zuivelsector. Ik bezoek ook andere succesvolle boeren, ’, zegt de boer.
De heer Magut heeft een waterpompsysteem op zonne-energie om zijn dieren en gewassen tijdens droogte van water te voorzien. Hij verbouwt en verkoopt ook groenten en voert het overschot aan zijn dieren.
Hoewel de zuivelproductie lucratief is, fluctuaties in melkprijzen zijn een grote uitdaging voor boeren. Ook de hoge belasting op diervoeders is een groot obstakel.
Sommige molenaars maken ook voer van slechte kwaliteit en verkopen dit aan nietsvermoedende boeren.
“De overheid moet ook een handje helpen door de input- en marketinguitdagingen waarmee de boeren worden geconfronteerd, aan te pakken, ’ zegt meneer Magut.
En met deze kans, hij heeft zijn zinnen gezet op het verdienen van wat extra geld met het gras.
"Ik zal binnenkort beginnen met de verkoop van de bracharia-balen tussen een Sh500-Sh600."
“Geconcentreerd op de teelt van maïs, weiland voor hooi en kuilvoer, mijn productiekosten zijn altijd erg laag, " hij voegt toe. En via verbindingen, hij heeft geleerd meer te produceren.
"We balanceren de voeders ook volgens de verhouding van melkveevoederbedrijven en dit heeft ons in staat gesteld om het goed te doen bij het voeren van onze koeien en ook om kosten te besparen."
Momenteel, het bedrijf heeft zeer goede genetische eigenschappen van vaarzen, “En binnenkort zijn het geen ‘bush cows’ meer. Mijn gebed is dat ze gemiddeld 30 liter per dag produceren en met de tijd voorzie ik nog meer, " hij zegt.
planten
Voor betere opbrengsten, de grond waar het gras zal worden geplant, moet eerst worden getest om de pH te bepalen. Bracharia groeit in goed doorlatende bodems met een gemiddelde tot hoge vruchtbaarheid met een pH van 5-8.
“Bracharia-gras doet het niet altijd goed in elke grondsoort. Testen is cruciaal om te bepalen welk ras en in welke bodemgesteldheid moet worden geplant.”
De heer Magut geeft de voorkeur aan het kweken van split omdat ze goedkoper zijn en sneller groeien. Een kilo bracharia gaat naar Ksh6, 000, en het geïmporteerde type verkoopt op Sh5, 000.
Gebruik stalmest bij het topdressen. En een maand of twee, het gras bereikt 3 voet hoog, klaar om aan de dieren te voeren. Daarna om de twee maanden, een boer blijft het gras oogsten, en kan wel 10 jaar oud worden. Een ander voordeel van het gras is dat de gemiddelde drogestofopbrengst varieert van 10 tot 40 ton per hectare, afhankelijk van de bodem, regenval en beheer.
Het is ook raadzaam om kort voordat het gras volgroeid is te oogsten, omdat dit de tijd is dat ze veel voedingsstoffen bevatten.
Transplantatie van bracharia-zaailingen
Voedingswaarde van Brachiaria (bron:Feedipedia.org) de Pinho Costa, KA, et al. (2014) Voedingskenmerken van Brachiaria brizantha-cultivars die zijn onderworpen aan verschillende intensiteiten. Amerikaans tijdschrift voor plantenwetenschappen, 5, 1961-197
De gemiddelde in vivo verteerbaarheid van organische stof (OMD) verkregen op 25 monsters van Brachiaria-soorten was 57,8 ± 9,2% (bereik 40-77%). Het komt overeen met een ME-gehalte van 8,0 ± 1,7 MJ/kg DS (bereik 4,6-11,7). Toevoeging van kunstmest kan ook effect hebben op de chemische samenstelling en voedingswaarde zoals weergegeven in onderstaande tabel.
Effect van stikstofgift op opbrengst, ruw eiwitgehalte, en in vitro afbreekbaarheid van Brachiaria brizantha in Tanzania (Fredericksen et al., 1980)
LEES OOK: hoe-voer-planning-verhoogt-melk-opbrengst
