Inleiding tot het bedrijfsplan voor slakkenteelt:
Vandaag, laten we ingaan op de details van Businessplan voor slakkenteelt , grootbrengen, Slak eten.
slakken, wanneer ze gekookt lijken, lijken ze heerlijk en daarom zijn ze bekend in de visteelt. Vanwege de unieke smaak en de voedingswaarde die het behoudt, ze hebben een enorme vraag in alle landen. Het vlees van de slak heeft een hoog eiwitgehalte, ijzer, calcium, magnesium, vitamine A. Bovendien, het vetgehalte in slakken is laag.
Voordelen van het kweken van slakken:
- Slakken worden als milieuvriendelijk beschouwd omdat ze geen slechte geur hebben zoals dieren zoals varkens, gevogelte, enz. Uitwerpselen van de slakken kunnen als mest worden gebruikt, wat op zijn beurt het organische gehalte van de bodem verhoogt. Bovendien, aangezien de slakken klein van formaat zijn, ze hebben weinig ruimte nodig en kunnen zelfs in de achtertuin van de huizen worden gekweekt.
- Door slakkenteelt, men zou in korte tijd veel winst kunnen behalen omdat er minder kapitaalinvesteringen mee gemoeid zijn in vergelijking met andere boerderijen of pluimvee. Andere investeringen zoals arbeidskosten, technische kosten zijn laag in vergelijking met andere vormen van veeteelt zoals visteelt, gevogelte, geiten, schaap, en vee.
- Het risico bij het kweken van slakken is kleiner in vergelijking met andere, omdat het zeer zeldzaam is dat de slakken door ziekten worden aangetast. Zelfs als ze vatbaar worden voor bepaalde ziekten, men kan ze voorkomen door de slakkenhuizen binnen te vallen.
- Als we het hebben over de economie van de slakkenteelt, de vraag naar slakken lijkt groter te zijn dan het aanbod waardoor er geen verlies zou zijn als je een slakkenkwekerij start.
- Het vlees van de slak wordt beschouwd als het vlees dat zeer rijk is aan ijzer, calcium en eiwit. Dit is ook laag in het gehalte aan vet en cholesterol in vergelijking met andere eiwitbronnen zoals pluimvee en vee.
- Een andere belangrijke factor van slakken is het bijproduct dat Snail Slime wordt genoemd. Dit speelt een grote rol in de farmaceutische industrie, verwerkende industrieën, productie en visserij.
- De slak is een handelsartikel dat meestal wordt gebruikt voor export in plaats van import. In deze generatie, slakken kunnen worden beschouwd als degenen die deviezen verdienen.
- Omdat het voer voor slakken gemakkelijk verkrijgbaar is, de slakkenkwekerijen kunnen in minder tijd tegen lage kosten worden gerund.
Nadelen van het kweken van slakken
- Door slakkenteelt, je kunt niet snel geld verdienen, omdat de slakken de dieren zijn die heel langzaam groeien. Bovendien, het vlees van de slak dat kan worden geconsumeerd, is slechts 41% van het totale gewicht van de slak.
- Er zou geen kans zijn om slakken te kweken door kunstmatige methoden van klimaatbeheersing te gebruiken. De slakken moeten worden gekweekt in de vochtige tropische boszone, die een constante temperatuur heeft, hoge relatieve vochtigheid, geen droog seizoen, en een constant dag/nacht ritme het hele jaar door.
- Slakkenvlees heeft om culturele redenen niet de voorkeur van een paar landen. Weinig redenen omvatten ook religieuze neigingen.
- De slakken die van zijn boerderij zijn ontsnapt, vormen een ernstige bedreiging voor de landbouw, omdat ze zich snel ontwikkelen tot een ernstige plaag die schade aan de planten veroorzaakt en tot economische schade leidt. Daarom is het verplicht om de slakkenkweek als een gediversifieerde onderneming te beschouwen.
Lees:Indoor Aquacultuur, Viskweekmethoden.
Geschikt klimaat voor het kweken van slakken
- Omdat de slakken gemakkelijk uitdrogen, er zou droogheid in slakken zijn als gevolg van vochtverlies. Dit kan worden voorkomen door een omgeving te kiezen die windbeschermd is voor het kweken van slakken. Het gebied met een groot aantal bomen zal goed dienen voor de groei van slakken of het kweken van slakken.
Geschikte grond voor slakkenteelt
- De bodem is de belangrijkste habitat van een slak. Voor een succesvolle slakkenkweek, de grond van het geselecteerde teeltgebied moet de juiste componenten hebben voor de groei van de slakken. Vandaar, er zouden specifieke grondsoorten zijn om te kiezen voor slakkenteelt.
- Om deze reden, alle grondsoorten zijn niet geschikt voor commerciële slakkenkweek. Omdat het schild van de slak grotendeels uit calcium bestaat, ze nemen het meeste calcium uit de bodem op.
- Van het drinken van water tot het leggen van eieren, alles zou op aarde worden gedragen voor de slakken. Vandaar, om de slakkenteelt succesvol te laten zijn, het moet, om een geschikt gebied te selecteren dat alle noodzakelijke faciliteiten heeft voor de slakken om op te groeien.
- Hoewel alle noodzakelijke elementen aan de slakken worden geleverd door een geschikte grond te behouden, het is erg belangrijk om het evenwicht te bewaren. U moet ervoor zorgen dat de grond nooit drassig of droog wordt. Het is belangrijk om te zien dat de grond niet zuur van aard is.
- Laat de grond nooit drassig worden, te droog en de grond zal niet zuur of kleiachtig zijn. De grond, dat is zandige leem met een laag waterhoudend vermogen heeft de voorkeur voor slakkenkweek.
Slakken kopen
- Na het selecteren van een geschikte sfeer en locatie, de eerste en belangrijkste stap die je zet in het kweken van slakken, is ze kopen.
- Je kunt slakken kopen op markten of in de buurt van slakkenboerderijen.
- Er wordt altijd aangeraden om slakken uit het bos te halen in plaats van ze op de markt te kopen. Het is zo omdat de slakken die in het bos worden gekweekt een hoge aanpassing aan de nieuwe omgeving hebben, in plaats van de slakken die op boerderijen worden gekweekt en op de markt worden gebracht.
- Als je geen slakken uit het bos kunt halen, je kunt ze op een eenvoudige manier uit de struik halen. Ten tijde van het regenseizoen, maak een klein deel van het land vrij en verspreid fruit zoals banaan, papaja, ananas etc. Herhaal het nog een keer na 3 uur. Nu zou je slakken vinden die zich bij de vruchten verzamelden. Verzamel ze allemaal. Dit proces moet worden herhaald totdat je een voldoende aantal slakken hebt gekregen die nodig zijn voor je slakkenkwekerij.
- Je kunt ook verse nagels krijgen door een paar slakkeneieren van de markt te halen. Maar bij deze methode je moet ervoor zorgen dat de eieren vers zijn en hun vruchtbaarheid niet hebben verloren door blootstelling aan veel zonlicht. Deze eieren moeten in een bak die uit nat zand bestaat, worden geplaatst. Daarna moet het worden bedekt met cocoyamblad. In een tijdsbestek van 28 dagen, deze eieren zouden uitkomen in babyslakken. Deze babyslakken moeten met de juiste zorg worden gevoerd.
Slakkenhuis:
- Slakkenhuis is een belangrijk ding dat moet worden gebouwd voor het kweken van slakken.
- Een goede slakerij is vereist om de slakken veilig en productief te houden.
- Als je op kleine schaal slakken kweekt, de slakkenhuizen of slakkenhuizen kunnen ofwel een stukje grond zijn dat wordt beschermd door een hek of een doos die is afgedekt om beschutting tegen de wind te krijgen.
Bouw van slakkenhuis
- Om een slakkenhuis te bouwen, je moet een betonnen pen maken met aarde. Dit moet een diepte van ongeveer 12 inch hebben.
- Nutsvoorzieningen, je moet het afdekken met scherm of draad. Dit moet worden gedaan om te voorkomen dat de slakken ontsnappen voor grotere en commerciële productie.
- In principe, slakken zijn koelbloedige dieren die graag op een koude en donkere plek vertoeven. Maar het is uw verantwoordelijkheid als boer om ze vrij te houden van een vochtigheidsgraad die schadelijk is.
- Om de temperatuur te regelen, je moet verse bladeren en een natte doek gebruiken.
- Zorg er altijd voor dat schadelijke dieren zoals slangen, ratten en enkele andere schadelijke roofdieren komen de slakerij niet binnen. Het gebruik van een draad helpt veel om die dieren weg te houden. Het is ook nodig om termieten en mieren te voorkomen.
Lees:Garnalen Aquacultuur, Economie, Bedrijfsplan.
De slakken voeren:
- Slakken eten verschillende soorten voedsel zoals sla, onkruid, groente schillen, en plakjes fruit zoals banaan, papaja, ananas.
- Je hoeft alleen maar het voedsel in het leefgebied te plaatsen en ervoor te zorgen dat het voedsel wordt verwijderd zodra het in groeischimmel begint te veranderen. Het is beter om een bak met gedestilleerd water voor je slakken te zetten om te drinken.
- In je slakkenhuis kun je bladgroenten kweken om je slakken te voeren.
- Weinig planten die de slakken graag in hun slakkenhuis hebben, zijn een raap, hybride raap, en paardenbloem klaver.
- Als u kraanwater gebruikt, het is beter om ze te koken en af te koelen voordat je het voor je slakken gebruikt, omdat het directe kraanwater chemicaliën bevat die schadelijk zijn voor de slakken.
- Het voer dat wasachtige of harige bladeren bevat, moet worden vermeden.
- Het voer dat u de slakken aanbiedt dient voor een optimale ontwikkeling 20% eiwit te bevatten. Fruit en schillen zijn een goede bron van ruw eiwit.
- Als u wilt dat uw slakken sterk zijn met een goede schelpontwikkeling, dan moet je calcium in poedervorm geven, die beschikbaar is in de schaal van de eieren, kalksteen, oesterschelpen (geplet), of beendermeel. Deze moeten worden toegevoegd tot 15 tot 20% van de droge stof van de voeding. Het beste is het schelpcalcium dat wordt verkregen uit de geplette oesterschelp. Een goede hoeveelheid calcium resulteert in dikkere schelpen van slakken.
- Slakken zijn grotendeels afhankelijk van water. Het meeste water moet worden geleverd via het voedsel dat ze consumeren. Het extra water moet in de kweekhokken worden geleverd met behulp van een met water doordrenkte spons of schop voor jongen en jonge dieren, in ondiepe schalen (voor volwassen en broedende slakken).
Opfokdichtheid van slakken:
- Dichtheid is een van de factoren die niet alleen de groei, maar ook het kweekvermogen van de slakken. Als de slakken groeien in een dichtbevolkte populatie, dan beginnen ze heel langzaam te groeien.
- De volwassen slakken lijken klein en leggen zelfs minder eieren per legsel. Als ze in hoge dichtheid worden gekweekt, er is ook een kans voor de slakken om niet te broeden. Het slijm dat zich ophoopt, vermindert de reproductie van slakken.
- De hoge dichtheid van het kweken van slakken leidt tot verhoogde mate van parasitisme en bovendien, de ziekten zouden gemakkelijk onderling worden overgedragen.
- In termen van slakkengewicht, de aanbevolen dichtheid is 1-1,7 kg per m2, d.w.z., het zou 15 slakken per vierkante meter zijn. Het starten van een slakkenkwekerij met een lagere dichtheid wordt door de meeste experts aanbevolen. Het aantal slakken kan worden vergroot wanneer de boer of teler bekend raakt met de leefgebieden van de slak.
Onderhoud van Slakkenboerderij:
- De grond in de snailery moet elke drie maanden worden ververst omdat de chemische samenstelling van je grond verandert naarmate de tijd vordert.
- Bovendien, de grond in de slak zal uitwerpselen en slijm ontwikkelen die vrijkomen uit uw slakken. Daarom, het zou beter zijn om de grond om de drie maanden te veranderen. Dit zou ook je nagels gezond houden.
- Om de bodem te veranderen, je moet de slakken overbrengen naar een tijdelijke habitat van de oorspronkelijke met behulp van een schop.
- Gebruik een spuitfles om de grond van je snailery nat te maken. Geef uw slakkenkwekerij 's avonds of in de vroege ochtend water, vooral als de temperatuur koud is. Als uw water klaar is als de temperatuur hoog is, er is een kans dat slakken aangetrokken worden door water en gedood worden door direct zonlicht
- Als je een slakkenboerderij in een open gebied bent, u hoeft alleen water toe te voegen als het vele dagen niet heeft geregend.
- Het is belangrijk om het onkruid en gras in uw snailery te verwijderen, omdat deze de groei van bladgroenten die u plant, verstoren. Het verwijderen van onkruid dient met de grootste zorg te gebeuren.
Ziekten van slakken:
- De belangrijkste ziekte waarvoor de slakken vatbaar zijn, is een schimmelziekte die wordt verspreid door fysiek contact door de slakken. Dit gebeurt wanneer de slakken slijm van elkaars lichaam likken.
- Er zijn twee belangrijke ziekten die de slakken aantasten. De eerste is een ziekte die wordt veroorzaakt door een bacterie genaamd Pseudomonas die leidt tot infecties in de darm van de slak. Dit verspreidt zich ook snel onder de slakken.
- De tweede wordt veroorzaakt door een schimmel genaamd Fusarium. Deze schimmel parasiteert bij het parasiteren van de eieren van Helix aspersa, de aangetaste eieren zullen roodbruin van kleur worden en daarom hiermee stopt de ontwikkeling in de slak. Deze ziekte wordt meestal aangeduid als 'roze-eierenziekte'.
- Deze ziekten kunnen worden voorkomen door de slakken basishygiëne te bieden.
- De slakkenhuizen moeten regelmatig worden schoongemaakt om uitwerpselen en niet opgegeten voedsel te verwijderen. De rottende materie die als substraat voor pathogene organismen fungeert, moet ook uit de slakerij worden verwijderd.
- Ook het steriliseren van de grond in hokkenboxen is aan te raden. Dit wordt gedaan door de grond elke keer te stomen of te verwarmen, wanneer ze zich voorbereiden op een nieuwe partij eierkoppelingen.
Lezen:Opfokken van scharrelkippen.
