Welkom bij
Moderne landbouw
!
Tegenwoordig produceren de meeste zuivelfabrieken in India melk van koeien zoals Gir, Jersey en HF koeien (Holstein Friesian). Nu zullen we het grote verschil weten tussen de Gir- en HF-koeien.
Dit is de huidige voorraad Indiase koeien die werden geleid door de oude ondersoort - Indiase oeros. De Gir-koe staat vooral bekend om zijn voedingswaarde in zijn melk en staat ook bekend om zijn winterhardheid en aanpassingsvermogen. De Gir koeien zijn afkomstig uit een harde en droge omgeving in Gujarat. Het is een van de meest bekende onder de Indiase koeienrassen. Gir koemelk bevat aminozuren zoals Proline die gebonden zijn aan Isoleucine; die een belangrijke rol speelt in de strijd tegen obesitas, mentale problemen, gewrichtspijn, astma, infectieziekten, enz. De basiskleur van de huid is wit met donkerrode of bruine vlekken en soms zwart met halvemaanvormige hoorns. Deze koeien zijn ziektebestendiger en staan bekend om hun unieke kwaliteit. Gir-koeien zijn goede melkproducenten. De opbrengst varieert van 1, 200-1, 800 Kg per lactatie. Gir koeien zijn ook bekend als Surati, Desan, Bhadawari, Kathiawari, Gujarati, en Sorthi.
Deze koeien zijn onderscheidend met een groot hoofd, prominent uitpuilend schild met een lang gezicht. Het voorhoofd is convex van vorm, wat het meest unieke kenmerk van dit ras is. Dit voorhoofd fungeert als een verkoelende radiator voor de hersenen en de hypofyse. Ze hebben zeer lange oren die uitstekend zijn in vliegen en insectenmepper. Ogen zijn omgeven door veel losse huid en zijn bedekt met een kap; zwart pigment in het gebied rond de ogen. De hoorns zijn dik aan de basis en wijzen naar het hoofd, waardoor de vorm van een halve maan ontstaat. Gir-koeien hebben een grote bult en het gemiddelde lichaamsgewicht varieert van 385-545 kg. Hun voeten zijn erg hard en zwart van kleur. In weinig andere landen dan India worden ze gefokt voor de productie van rundvlees. Ze zijn erg vriendelijk en zachtaardig van aard zonder anderen te schaden. De recordproductie van Gir koemelkopbrengst is 3182 kg. De gemiddelde levensduur van Gir-koe is 12-15 jaar en kan tijdens hun levensduur 10-12 kalveren produceren.
Je mag de niet missen Kadaknath Chicken Farming Project Report .
In India is er geen specifieke standaardisatie of categorisatie van melk, maar tegenwoordig wordt Gir (Indiase) koemelk gecategoriseerd als A2-melk die als goed voor de gezondheid wordt beschouwd. Deze indeling wordt gezien in Europese landen waar de koemelk is gecategoriseerd als A1 &A2.
Gir-koeien hebben een grote bult die bekend staat als Suryaketu Naadi en die bekend staat om zijn opname van vitamine D uit zonnestralen en deze in de melk afgeeft. Vandaar, Gir koemelk bevat D-vitamine.
Gircows-melk bevat een hoog gehalte aan omega 3-vetzuren die het cholesterolgehalte uit de bloedvaten reinigen en helpt bij het afvoeren van slechte cholesterol (LDL) uit het lichaam en verhoogt het HDL (goede cholesterol).
Gir (Indiase) koeien zijn goed slim genoeg om de hygiëne te handhaven en zitten niet op vuile plekken. Ze kunnen zich aanpassen aan de klimatologische omstandigheden en weersveranderingen en zijn winterhard van aard.
Misschien vind je de ook leuk
Gir koemelk is rijk aan strontium dat de lichaamsimmuniteit verbetert, beschermt tegen schadelijke stralingen en Cerebrosides helpen de hersenkracht te vergroten. de ghee, mest, urine van Gir-koeien heeft veel geneeskrachtige eigenschappen van onschatbare waarde. Deze producten worden in Panchgavya Chikitsa gebruikt om veel schadelijke ziekten te genezen.
De koemest van deze koeien wordt gebruikt in de biologische landbouw, wat goede resultaten opleverde.
Ze hebben een bochtige fysieke verschijning met een lange staart, hangend dubbeltje, en prominente bult.
Gir koeienurine en koemest worden gebruikt als ongediertebestrijding in de velden om de gewassen te beschermen tegen schadelijke effecten van ongedierte en insecten.
De kosten van de Gir-koe variëren van één lakh tot twee lakhs, afhankelijk van de melkproductie, leeftijd, borstvoeding, en zwangerschap.
HF-koeien (Holstein Friesian) zijn afkomstig uit de provincies Noord-Holland en Friesland. Deze koe staat vooral bekend om haar hoogste melkproductie van 10-15 liter per dag, namelijk 580 kg. Het heeft een wenselijk fenotypisch kenmerk en kan zich aanpassen aan een breed scala aan omgevingen. Het is gemakkelijk te herkennen aan zijn witte en zwarte aftekeningen. Deze staan bekend als stijlvolle dieren vanwege de kleurpatronen. Deze rassen op een leeftijd van 15 maanden waar ze ongeveer 800 pond wegen. Het levert 7 op, 200-9, 000 kg melk. Deze presteren goed in kust- en deltagebieden. Ze zijn niet bestand tegen hitte en ziekten zoals Gir-koeien. Maar deze resistentie is verkregen na kruising met Natural Breeds. HF-koeien produceren krachtige kalveren die snel groeien, vroege volwassenheid en kan goed worden beheerd met gemakkelijke zorg. Het zijn geen solitaire dieren en zijn goedaardig en gemakkelijk te hanteren.
Misschien ben je geïnteresseerd in Kardemom teelt inkomen, Projectrapport .
Het gemiddelde gewicht van een HF koe is 580 Kg. Deze zijn groot, ruime dieren met verschillende kleurpatronen van zwart en wit of rood en wit. HF-koeien zijn ook gehoornd. Ze vertonen meestal een gevlekt patroon.
De Noord-Amerikaanse HF-koeien produceren A1-melk die een chemische stof bevat die casomorfine wordt genoemd en die veel ziekten veroorzaakte zoals astma, Hartziekte, suikerziekte, Kanker, enz. Maar 90% van de HF-koeien in Duitsland produceert A2-melk en 98% van de Indiase koerassen produceert A2-melk.
HF-koeien hebben geen Suryaketu Naadi.
De melk van HF-koe bevat linolzuur en N-3 meervoudig onverzadigde vetzuren die belangrijk zijn voor de menselijke gezondheid. De vetconcentratie is het hoogst bij Holstein-koeien in vergelijking met Gir-koeien. Het eiwitgehalte is hoog bij HF-koeien. Deze geven de hoge productiviteit van melk die varieert van 15-25 liter per dag.
HF-koeien zijn een beetje lui in vergelijking met Gir-koeien. Ze zijn ook vatbaar voor infecties omdat ze niet hygiënisch zijn.
HF koemelk, urine, en koemest hebben geen geneeskrachtige werking.
In de biologische landbouw wordt geen HF-koemest gebruikt.
HF-koeien hebben geen bult en de ruimte tussen hun achterpoten is wat hoog en kunnen door luiheid niet op een heuvelachtig oppervlak lopen. Hun schouders zijn 15 meter hoog en de huid is strak in vergelijking met Gir-koeien.
HF koemest en urine hebben een andere geur wat ongeschikt is voor ongediertebestrijding.
De kosten van HF-koe variëren van Rs. 45, 000 tot Rs. 65, 000 afhankelijk van de melkproductie, leeftijd, borstvoeding, en zwangerschap.
Op deze manier, Gir-koeien en HF-koeien verschillen in veel van de dingen, maar beide zijn prominent in het geven van de melkfokkalveren, vriendelijk van aard. In vergelijking met Europese HF-koeienrassen, Indiase HF-koeienrassen hebben meer voordelen, terwijl Gir-koeien erom bekend staan de melk met D-vitamine te produceren.
Je mag ook liegen Exotische hydrocultuurplanten kweken .
