Pas op voor nitraten bij het voeren van droge maïs en sorghum

Volgens de Amerikaanse droogtemonitor van 12 augustus droge omstandigheden verspreiden zich over de westelijke en noordelijke Corn Belt. De omstandigheden bij de maïsoogst nemen ook af, met goede tot uitstekende beoordelingen die in het Gewasvoortgangsrapport van 15 augustus met 4% daalden in vergelijking met de week ervoor.

Hoewel gewassen die door droogte worden geteisterd misschien geen graan produceren, ze kunnen worden gebruikt als veevoer. Echter, telers moeten letten op hoge nitraatgehalten in de onderste bladeren en stengels, volgens Dorivar Ruiz-Diaz, gewasvoedingsspecialist aan de Kansas State University (KSU).

"De accumulatie is omdat de plant assimilatie van deze nitraten in aminozuren wordt vertraagd door het gebrek aan water, een cruciaal onderdeel van tal van plantprocessen, ” zegt Ruiz-Diaz in de Agronomie E-Nieuwsbrief van 12 augustus van KSU. "Nitraattoxiciteit bij vee is vanwege de opname in de bloedbaan en binding aan hemoglobine, waardoor het geen zuurstof door het lichaam kan vervoeren. Het resultaat is uiteindelijke verstikking en de dood.”

De specialist dringt er bij producenten op aan om door droogte geteisterd ruwvoer vóór de oogst te testen. De meeste universiteiten voor landtoelagen hebben testmogelijkheden, net als particuliere laboratoria.

Hier is hoe het te doen:

• Oogst het voer 8 tot 12 inch boven de grond om de hoogste concentraties nitraat in de plant te vermijden.
• Verzamel een goed representatief ruwvoermonster boven deze maaihoogte om een ​​nauwkeurige bepaling te krijgen van wat het nitraatgehalte zou kunnen zijn.
• Als u in balen wikkelt en direct invoert, test het laagste deel van de stengel. Daar is het grootste risico op nitraat aanwezig.
• Bij het malen van balen, een monster van de hele plant verkrijgen, boven wat er op het veld zou overblijven.

“Als een geoogst voer veel nitraat bevat, meng het voer met ander voer zoals prairiehooi of brome, ’ adviseert Ruiz-Diaz. "Dat zal de totale nitraten in het dieet van het dier verdunnen en zou mogelijk het risico op vergiftiging kunnen verminderen."

Hij voegt eraan toe dat nitraatrijke voedergewassen die zijn gehakseld voor silaat en op de juiste manier zijn ingekuild, een veiligere optie zijn voor veevoer. Microben zullen ongeveer 50% van het nitraat metaboliseren tijdens het inkuilproces, het risico op nitraatvergiftiging te verminderen.

“Het is nog steeds geen slecht idee om 15 cm stoppelbaard in het veld te laten staan. Dat is het deel van de stengel met de hoogste concentratie nitraten, " hij zegt.

Veilig om te voeden

Hoe zit het met weidegang?

Het grazen van nitraatrijke voedergewassen kan een gevaarlijke praktijk zijn. Hoewel dieren de neiging hebben om de bladeren en de bovenste delen van de plant te consumeren, die minder nitraten bevatten, het risico van het consumeren van een hoog nitraatgedeelte van de plant bestaat nog steeds. In aanvulling, hoe langer het dier op een veld wordt gelaten en hoe meer dat dier wordt gedwongen om het resterende voer op de lagere delen van de plant op te eten, hoe groter het risico op nitraatvergiftiging.

Als grazen de enige optie is, volg deze vier suggesties van de Universiteit van Nebraska-Lincoln:

1. Verander koeien niet in door droogte gestresste maïsstengels die hongerig zijn. Zorg dat de koeien vol zijn; dit zal hen helpen zich aan te passen.
2. Scherm draaibare hoeken en randen af ​​waar planten zwaar gestrest zijn.
3. Weersta de verleiding om vee op maïsstengels te laten staan ​​nadat ze de meeste bladeren en kaf hebben opgegeten. Vermijd het vee te dwingen om meer van de potentieel hoge nitraatstengels te consumeren.
4. Overweeg om runderen een dosis nitraat te geven met behulp van microben zeven tot tien dagen voor de opkomst. Dit zal vee helpen zich aan te passen aan het gebruik van potentieel hoog nitraatvoer. Het gebruik van dit product sluit het risico op nitraatvergiftiging bij het grazen van nitraatrijk voer niet uit - het helpt alleen de runderen zich eraan aan te passen.