Zwarte rijstteelt in India Zwarte rijst wordt ook wel verboden rijst genoemd, dat is een medium-grain, niet-kleverige erfstukrijst. Zwarte rijst heeft een donkere paars-zwarte kleur met een nootachtige, licht zoete smaak. Tegenwoordig wint zwarte rijst aan populariteit en duikt het op in meer natuurvoedingswinkels. In India, Zwarte rijst wordt slechts in enkele gebieden verbouwd, met name in Manipur, de noordoostelijke staat van India. Nutsvoorzieningen, laten we ingaan op de details van de t