In de loop van het laatste decennium of zo, zoete sieraardappelen zijn bijna een nietje geworden in veel hanging baskets of decoratieve containers. Zoals met veel goede dingen, de plantentijd loopt ten einde en wordt steevast uit de container gerukt om in de compost te worden gegooid. wacht maar, hoe zit het met de sierknollen van zoete aardappelen? Kun je zoete sieraardappelen eten?

Zijn sier zoete aardappelen eetbaar?

Ja, sierzoete aardappelen zijn eetbaar! Sierknollen van zoete aardappelen zijn, inderdaad, zoete aardappelen ( Ipomoea batatas ). Dat gezegd hebbende, sierknollen van zoete aardappelen worden geplant voor hun mooie chartreuse, paars, of bont achterblijvend gebladerte dat dient als het perfecte contrapunt om jaarlijkse bloemen te compenseren.

Wat dat betekent met betrekking tot het eten van zoete sieraardappelen is dat, Ja, terwijl je zoete sieraardappelen kunt eten, ze zijn niet per se de lekkerste van de zoete aardappelen en zijn, in feite, veel bitterder. Er kan een zware hand op de bruine suiker en boter nodig zijn om ze smakelijk te maken. Ook, misschien wilt u nog eens nadenken over het eten van zoete sieraardappelen als ze zijn besproeid met pesticiden die niet geschikt zijn voor gebruik op groenten.

Dus, wanneer de herfst aanbreekt en het tijd is om de tuin op te ruimen, gooi de sieraardappelranken niet zomaar weg. Er zijn twee betere opties. Je kunt de zoete sieraardappelen proberen te eten of ze opgraven en in een koele, droog gebied en gebruik ze vervolgens in het voorjaar om nieuwe sieraardappelstokken te vermeerderen.