Hoe Cherimoya te laten groeien?|planten

Welkom bij Moderne landbouw !

Hoe Cherimoya te laten groeien?

Cherimoya is een hartvormige vrucht die wordt gekweekt op een meestal groenblijvende boom afkomstig uit Ecuador en Peru.

Cherimoya-vruchten variëren in gewicht van ongeveer ¼ tot 2½ pond. De vrucht heeft een doffe groene schil met duimafdrukachtige inkepingen met bruine randen. Binnenin is een romige, vla-achtige pulp met een smaak die doet denken aan banaan, ananas, en peer.

Cherimoya groeit snel, meestal groenblijvende boom. Cherimoyas kunnen 20 tot 30 voet lang en ongeveer even breed worden. Het kan worden getraind en gesnoeid tot een lagere hoogte. Jonge takken groeien tegenover elkaar en vormen een natuurlijke leivorm.

Cherimoya wordt ook wel custardappel of sorbetfruit genoemd.

Cherimoya kan gekoeld gegeten worden “op de halve schaal”. Het vlees kan met een lepel worden geschept of in blokjes worden gesneden en worden toegevoegd aan fruitsalades of worden gepureerd voor sorbet, Softijs, en daiquiri's. Verwijder de zaden voor het serveren.

Beste klimaat en locatie voor het kweken van Cherimoya

Cherimoya is een subtropische plant of mild gematigd klimaat; het verdraagt lichte vorst. Volwassen bomen raken gewond of sterven bij 25°C. Plant in koude wintergebieden cherimoya's op een zonnige, ligging op het zuiden.
Cherimoya's hebben elke winter 50 tot 100 koeluren nodig om in het voorjaar uit te bladeren en fruit te zetten; ijzingwekkende uren zijn uren bij 43 ° F of lager. In gematigde klimaten, de boom verliest zijn bladeren gedurende een korte periode van de late winter tot het vroege voorjaar
Cherimoya's groeien niet goed waar de zomerhitte droog is. Koele zomerregio's aan de kust zijn het beste voor het kweken van cherimoya.
Plant cherimoya's in de volle zon. Houd er rekening mee dat bladeren en fruit kunnen verbranden als cherimoya wordt geplant waar de zomerzon intens en heet is. Als de zomers erg heet zijn, plant cherimoya waar het ochtendzon krijgt maar beschut is tegen hete middag- en late middagzon.
Cherimoya kan worden getraind om tegen een muur te leien. Jonge takken groeien tegenover elkaar en vormen een natuurlijke leivorm.
Plant cherimoya's in compostrijke, leemachtige grond die goed doorlatend is. Het optimale pH-bereik is 6,5 tot 7,6.

Cherimoya bestuiving

Een cherimoya-boom heeft zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen, maar de twee zijn niet tegelijkertijd open. Vrouwelijke bloemen gaan eerst ongeveer 36 uur open; de mannelijke bloemen openen daarna.
Cherimoya's worden het best met de hand bestoven. Verzamel stuifmeel van de geelbruine helmknoppen van mannelijke bloemen met een klein penseel en breng het stuifmeel aan om vrouwelijke bloemen te openen. Als er geen vrouwelijke bloemen open zijn, bewaar het stuifmeel in een afgesloten bakje in de koelkast. Tijdens de bloei elke twee dagen met de hand bestuiven om bestuiving te garanderen.
Bestuiving door insecten is onwaarschijnlijk; weinig insecten bezoeken de bloemen.

Afstand Cherimoya

Cherimoya kan 30 voet lang en breed worden; sommige cultivars zijn kleiner. Houd bij het planten rekening met de grootte van de boom op de vervaldag.

Cherimoya planten

Bereid een plantplaats voor in de volle zon die beschut is tegen een heersende bries of wind.
Werk goed verteerde compost of mest in de grond.
Graaf een gat dat half zo diep en twee keer zo breed is als de wortels van de boom. Voeg een kopje universele meststof toe aan de bodem van het gat.
Plaats een boomstok (of steundraden voor een ventilator) voor het planten. Rijd de paal in de grond naar de zijkant van het gat tot minstens 2 voet diep. Cherimoya's zijn ondiep geworteld; ze moeten worden uitgezet tijdens het planten.
Zet de plant zo in het gat dat de grondmarkering van de kwekerijpot op de stengel zich op het maaiveld bevindt als de omringende grond. Spreid de wortels in alle richtingen uit.
Vul het gat opnieuw met half inheemse grond en half verouderde compost of commerciële biologische plantmix; stevig in de grond zodat er geen luchtbellen tussen de wortels zijn. Geef de grond water en maak een bescheiden grondbassin rond de stam om water vast te houden tijdens de gietbeurt.
Zet de boom vast aan de paal met boombanden.
Na het planten, geef elke boom grondig water en bemest met een vloeibare startmeststof met een hoog fosforgehalte.

Container groeiende Cherimoya

Cherimoya's zijn moeilijk te kweken in containers omdat ze een penwortel hebben en hun grootte op de vervaldag.

Cherimoya zorg, voedingsstoffen, en water

Houd de grond gelijkmatig vochtig maar niet nat; cherimoya's zijn vatbaar voor wortelrot in natte grond. Geef cherimoya-bomen geen water als ze slapend zijn.
Cherimoya laat bladeren vallen als de wortels tijdens het groeiseizoen droog worden. Als er bladeren vallen, fruit kan zonnebrand oplopen.
Voer cherimoya met een uitgebalanceerde organische meststof zoals 10-10-10 of minder. Voed bomen om de drie maanden van midwinter tot oogst.

Trainen en snoeien van Cherimoya

Train cherimoya's naar twee steigertakken op 60 cm boven de grond. Snoei jonge steigers terug tot ongeveer twee voet. Van de zijtakken, bewaar de sterkste scheuten die groeien op 60 tot 90 graden en verwijder de anderen.
Elk jaar wanneer nieuwe groei begint, snoei om de volgende oogst binnen handbereik te houden; verwijder tweederde van de groei van het afgelopen jaar en laat zes tot zeven knoppen op elke stengel achter.
Verwijder elk jaar kapotte, ziek, of takken kruisen.
Snoei cherimoya's wanneer ze slapend zijn.

Oogsten en opslaan van Cherimoya

Cherimoya-vruchten zijn rijp als ze licht meegeven met duimdruk. De vrucht is overrijp als hij bruin wordt.
Moeilijk, onrijpe cherimoya's kunnen op kamertemperatuur worden gerijpt.
Rijpe cherimoya's moeten binnen een of twee dagen worden gekoeld en gegeten.

Cherimoya vermeerderen

Cherimoya kan worden vermeerderd door zaad; het zaad is twee tot drie jaar houdbaar als het droog wordt gehouden. Zaai zaad in diepe containers; cherimoya vormt een penwortel.

Cherimoya-problemen en controle

Gele bladeren zijn een indicatie dat de grond mogelijk te droog is, of het weer is te koud, niet noodzakelijk een gebrek aan stikstof.
Mealybugs zuigen sap uit bladeren en jonge takken; was wolluizen van planten met een sterke waterstraal.
Slakken zullen in de boom klimmen en bladeren eten; plaats kopertape of breng Tanglefoot (plakkerige goo) aan op maskeertape die rond de romp is geplaatst; deze zullen voorkomen dat slakken en andere insecten gebladerte en fruit bereiken.
Kroonrot kan bomen doden die in voortdurend natte grond zijn geplant.
Verticillium-schimmelziekte kan ervoor zorgen dat takken en bladeren bruin worden en afsterven; verwijder zieke takken en gebladerte en gooi ze in de prullenbak.

Herfst en winter Cherimoya zorg

Bescherm jonge bomen tegen vorst; bedek de boom met een plantendeken of wikkel de stam en steigertakken in met stukken sponsschuim.

Cherimoya-variëteiten om te groeien

‘Baaien’: smaak goed, bijna citroenachtig; ronde, middelgrote vrucht met lichtgroen, huid; brede boom tot 20 voet lang.
'Grote zus': goede smaak; groot, zeer zacht fruit; vaak zelf vruchtbaar.
'Kraam' :smaak die doet denken aan papaja; middelgroot, conische vrucht; louche; onder de meest winterharde cherimoya; groeit 20 tot 30 voet lang.
'Chaffey' :zeer citroenachtige smaak; klein tot middelgroot, ronde vruchten; snelgroeiend in kustgebieden.
'Ecuador' :goede smaak; middelgroot, donkergroen fruit; verspreidende boom; koude tolerant.
‘El Bumpo’: erg smaakvol; middelgroot, conische vrucht; de huid is zacht en bijna eetbaar.
'Honinghart' :uitstekende smaak, erg sappig; middelgrote vrucht met gladde geelgroene schil; rijpt in de winter.
'Ridder' :erg zoet; het vruchtvlees heeft een licht korrelige structuur.
‘Libby’: Lief hoor, sterke smaak; ronde conische vrucht; vroege oogst; grote boom.
‘McPherson’ :smaak die doet denken aan banaan; kleine tot middelgrote vrucht is kegelvormig en donkergroen; weinig zaden; de boom groeit tot 30 voet.
'Nata' :zoet-zuur smaakbalans; zacht, lichtgroen fruit tot 2 ½ pond; dunne huid; neiging tot zelfbestuiving.
'Ott' :erg zoet, middelgrote vruchten; geel vruchtvlees; louche; rijpt vroeg.
'Doorboren' :hoog suikergehalte; middelgroot, langwerpige en kegelvormige vrucht; gladde huid.
'Sabor' :zeer goede smaak; kleine tot middelgrote vruchten.
'Whaley' :goede smaak; middelgroot tot groot, langwerpig, kegelvormige vrucht.
'Wit' :zwakke mango-papayasmaak; sappig vlees; grote vruchten tot 4 pond; boom groeien tot 35 voet.