Welkom bij Moderne landbouw !
home

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren

Misschien heb je al eerder onverzorgde bramenstruiken gezien, misschien zelfs op je terrein, met overal gekke groei en stokken. Dit lid van de bramenfamilie kan lang en onhandelbaar en soms erg stekelig zijn, waardoor het onaangenaam is om mee om te gaan. Door de juiste verzorging, inclusief wintervoorbereiding, zijn bramen echter een genot om te kweken en te eten!

Gezonde bramenstruiken kunnen 15-40 jaar overleven, waardoor je tientallen jaren smakelijke bessen krijgt. Of je ze nu zelf hebt geplant of een paar rommelige exemplaren hebt aangeschaft, laten we acht eenvoudige stappen bespreken die je kunt nemen om je struiken voor te bereiden op de winter .

Stap 1:Gevallen fruit verwijderen

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Maak fruitbomen en struiken schoon na de vruchtzetting om plagen en ziekten te voorkomen.

Dit geldt voor alle fruitbomen en struiken. Om je bramen voor te bereiden op de winter, moet je ze opruimen zodra alle vruchtvorming is opgehouden. Hark het afval van gevallen, verrot, ziek of beschadigd fruit op of composteer het. Gevallen fruit trekt beestjes en ongedierte aan, zoals gele jassen en muizen, waar geen enkele tuinman graag rondhangt. Als er voldoende gevallen fruit is, zullen zwermen stekende insecten naar binnen komen en blijven hangen, grote problemen veroorzaken

Ziekten en plaageieren kunnen zich verstoppen in fruit, bladeren en oude stokken die niet zijn opgeruimd. Negeer deze stap niet om het risico op ziekten te verminderen en plagen volgend jaar onder controle te houden. 

Stap 2:Bodemtest en bemesten

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Bemest bramen strategisch voor een gezonde groei.

Bramen kunnen in de winter in één keer worden bemest tijdens de jaarlijkse snoeibeurt. Anders kan het stapsgewijs worden verspreid, waarbij de laatste voeding voor de herfst overblijft tijdens het opruimen. Als je deze route volgt, doe je er één in de lente als je struiken wakker worden, twee gedurende het groeiseizoen en de laatste in de vroege of late herfst. Dit laatste voer zal helpen bij het kweken van gezonde primocanes voor volgend jaar. 

De pH moet 5,5 tot 6,5 zijn voor bramen. Voeg kalk toe om de pH te verhogen of zwavel in de bodem om deze te verlagen indien nodig. De pH is waarschijnlijk bij het planten aangepast, maar moet op zijn minst jaarlijks worden gecontroleerd op topprestaties. De niveaus van fosfor (P) en kalium (K) zijn even belangrijk omdat ze de wortelontwikkeling en de vruchtproductie ondersteunen en zelfs de stresstolerantie kunnen verhogen. Meer is hier niet beter, dus pas alleen precies toe wat nodig is. 

Elk jaar bodemonderzoek zal u helpen uw wijzigingsplan te begeleiden en ervoor te zorgen dat uw bramenperceel voldoende voedingsstoffen bevat. U kunt het thuis doen met een kit of via een uitbreidingskantoor of universiteit voor geavanceerdere resultaten en gespecificeerde aanbevelingen. 

Beste meststoffen voor bramenstruiken

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Bemest bramenplanten jaarlijks met stikstof door gebruik te maken van ureum of ammoniumsulfaat.

Nogmaals, gebruik de resultaten van uw grondtest als richtlijn , of neem contact op met uw plaatselijke uitbreidingskantoor voor hulp. Oklahoma State University Extension heeft ook het Small Fruit Fertilization and Maintenance Schedule opgesteld voor kleine fruittelers, wat nuttig kan zijn bij het onderzoeken van hoeveelheden en soorten meststoffen. 

Stap 3:Bestrijd dat onkruid

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Beheer onkruid voor gezonde bramenstruiken door mulchen en landschapsweefsel te gebruiken.

Bramenstruiken hebben een ondiepe wortelwortel en elk onkruid zal grote concurrenten zijn . Wieden als onderdeel van uw wintervoorbereidingsroutine is essentieel, vooral als uw struiken nieuw zijn en zich net hebben gevestigd. Het creëren van mulchpaden en het toevoegen van compost langs je planten na het kweken zou de onkruiddruk laag moeten houden. 

Gebruik landschapsdoek, composteerbare mulch of een kuilvoerzeil om onkruid het hele seizoen onder controle te houden. 

Stap 4:Vergeet niet water te geven! 

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Geef fruitplanten wekelijks voldoende water gedurende het groeiseizoen tot aan de winter.

Net als bij de meeste andere soorten fruit, moet je het hele seizoen één tot vijf centimeter per week water geven en tot tien centimeter tijdens de vruchtvorming is erg belangrijk voor gezond, vol en sappig fruit. Maar zodra de vruchtvorming stopt, mag u niet vergeten om voor uw planten te blijven zorgen. Ze moeten water krijgen totdat de grond bevriest, zodat ze gehydrateerd en gelukkig de winter in gaan. 

Houd er rekening mee dat als de grond bevroren is, het water dat ook is en dus niet toegankelijk is voor je planten. Hydrateer ze voordat dit gebeurt. 

Stap 5:Bescherm tegen sneeuw en ijs

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Gebruik windschermen of afdekkingen om bramen te beschermen tegen koude temperaturen.

Hopelijk heb je een verscheidenheid aan bramen geselecteerd die geschikt zijn voor jouw teeltgebied. De variëteit bepaalt hoe u uw struiken winterklaar maakt omdat sommige het prima doen bij lage temperaturen zonder veel bescherming of speciale behandeling , terwijl anderen veel liefde nodig hebben om de kou te overleven. 

Enkele methoden om te proberen:

  • Plant een windscherm als je in een bijzonder winderige regio woont.
  • Een windscherm van stevig polyethyleen met hoge dichtheid kan langs uw bramenveld worden geïnstalleerd. Dit zou moeten helpen de wind te blokkeren en wat ingeblazen zware sneeuw af te leiden.
  • Het afdekken met een jutezak is een veelgebruikte praktijk onder bramentelers. Je kunt ook een eenvoudig katoenen laken gebruiken en dit over je struik bevestigen. Dit is uiteraard alleen realistisch als je maar een paar planten hebt. Verwijder de afdekking in het voorjaar.

Beste variëteiten voor koude klimaten 

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren ‘Illini Hardy’, een van de beste bramensoorten, levert fruit van mei tot juni.

‘Illini Hardy’ is een extreem stevige, zelfdragende struik die vrucht draagt van mei tot juni en winterhard is tot zone 4. 

'Chester' is een doornloze variëteit met grote, maar milde, late vruchten. Dit ras presteert goed in de zones 5-8.

‘Ebony King’ is grotendeels doornloos, kan grote, superzure bessen produceren en overleeft in zones 2-3. Het zijn laatbloeiers, wat betekent dat geen enkele delicate bloem het risico loopt beschadigd te raken tijdens de voorjaarsvorst. Deze bessensmaak leent zich uitstekend om mee te bakken. 

Er wordt gezegd dat ‘Apache’ in zone 5 overleeft zonder winterbescherming. Het is doornloos en zeer productief. 

Stap 6:Mulchen

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Kies koude winterharde cultivars en mulch zwaar voor de winter om bramenstruiken in koude klimaten te beschermen.

Malse bramenstruiken zijn redelijk winterhard en kunnen temperaturen van 0-10° verdragen; voor de meesten is dat prima. Als u echter in een gebied woont met strenge winters en temperaturen onder de 0°C, wordt geadviseerd een winterharde cultivar te kiezen. Dat gezegd hebbende, is mulchen het volgende belangrijkste wat je voor je bessenstruiken kunt doen om ze voor te bereiden op de winter. 

Bramen geven de voorkeur aan goed doorlatende grond die ten minste 3% organische stof bevat Voeg dus tijdens uw herfstschoonmaak oude compost van goede kwaliteit toe aan de basis van uw planten. Dit helpt vocht vast te houden, de bodemstructuur te verbeteren, de kroon te beschermen, onkruid in de lente te onderdrukken, het iets warmer te houden en kan zelfs insecten afschrikken. Bedenk dat als u de grond voedt, dit ook uw gewassen voedt. 

Andere mulchopties die goed werken op bramen :

  • Houtchips
  • Grasresten
  • Bedek gewasresten van granen zoals tarwe en rogge
  • Dennenstro

Stap 7:Snoeien

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Het op het juiste moment snoeien van bramen voor specifieke doeleinden verbetert de vruchtkwaliteit en opbrengst.

Het snoeien van bramen is afhankelijk van het type dat je kweekt. Sommige moeten in de zomer worden gesnoeid, terwijl andere tijdens de rustperiode moeten worden gesnoeid. Snoeien verhoogt de opbrengst en de kwaliteit van het fruit en het oogsten in de toekomst gemakkelijker maken.

We snoeien om beschadigde, zwakke en oudere takken te verwijderen en om het bladerdak van de struik te openen om meer licht binnen te laten. Beide zullen leiden tot een hogere productie en grotere bessen. 

Benodigdheden voor het snoeien: 

  • Stevige, dikke handschoenen
  • Loppers
  • Scherpe, schone snoeischaren
  • Twijn om vast te binden

Rechte bramen

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Snoei rechtopstaande bramen voor koude winterhardheid en uniforme groei door de hoofd- en zijstokken te verkleinen.

Rechtopstaande bramen behoren tot de meest winterharde cultivars en kunnen in de meeste regio's met succes worden gekweekt. Deze moeten in rust worden gesnoeid, waardoor de struik wordt teruggebracht tot drie hoofdfloricanes (tweedejaars stokken) met een onderlinge afstand van 25 cm. Laterale (zij)stokken moeten worden bijgesneden tot een lengte van 30-40 cm. Verwijder eventuele laterale stokken die zich onder uw laagste traliewerkdraad bevinden.

Nadat het snoeien is voltooid, bindt u de struiken vast, zodat ze aan alle kanten gelijkmatig worden ondersteund. Uiteindelijk moet elke struik een enigszins “V” -formatie hebben. Volgend jaar zullen er nieuwe primocanes naar boven groeien en eventuele gaten opvullen. 

Zomerfooien, hoewel dit doorgaans wordt uitgevoerd om sterkere stokken te hebben die het volgende jaar zwaarder fruit kunnen dragen, kan ook worden gedaan om een sterkere struik te hebben die de winter in gaat. Uw struik kan zware regen, sneeuw en wind verdragen.

Wanneer primocanes gedurende het groeiseizoen opduiken, probeer dan zacht kantelen . Dit is het moment waarop je ongeveer vijf centimeter van de zachte groeipunt afsnijdt zodra de stok een meter hoog is. Hard-tipping waarbij een dikker deel van de stengel met een schaar wordt afgesneden, wat alleen wordt aanbevolen bij floricane-variëteiten met ervaren kwekers in warmere streken. 

Harde wonden vergroten de kans op ziekten die de struik helemaal kunnen doden. Bij primocane-variëteiten zou dit geen vrucht opleveren. Breng na het zacht of hard kantelen een preventief fungicide aan om het risico op suikerziekte te verminderen. 

Halfopgaande bramen

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Het snoeien van halfopstaande bramenstruiken profiteert van zomersnoei en wintersnoei voor optimale groei.

Het snoeien kan iets later in het jaar plaatsvinden voor dit type struik, omdat het een later zomerfruittype is dat mogelijk nog steeds vrucht draagt in de herfst. Net als rechtopstaande variëteiten profiteren deze van zomerkantelen en wintersnoei, zoals hierboven vermeld. 

Bramen volgen

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Deze variëteit heeft vanwege hun groeiwijze ondersteuning nodig in warme streken.

Achterblijvende bramenvariëteiten produceren geen stijve stengels zoals de andere soorten en kunnen zichzelf niet onderhouden . Zonder traliewerk om ze verticaal te laten groeien, lopen ze over de grond, vandaar hun naam. Trailing bramen worden in warmere streken gekweekt omdat ze vroeg vruchtbaar zijn en de minst koude winterharde variëteiten zijn. 

Dit type bessenstruik mag niet getipt worden en moet gedurende het hele groeiseizoen worden beheerd om een goede luchtstroom, een gezonde fruitproductie en lichtpenetratie te garanderen. Kwekers in warme kweekzones laten de stokken misschien op de grond liggen, terwijl anderen ze vastbinden zodat ze veilig van de grond zijn. Bedek ze met mulch of rijafdekking als ze op de grond blijven liggen. 

Pro-tip: Het maakt niet uit wat voor soort bramen je hebt, inspecteer je struiken op schade door plagen en ziekten en verwijder indien nodig stokken terwijl je snoeit. Behandel indien nodig. 

Stap 8:Bescherm tegen beestjes

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Bescherm bramenstruiken tegen wilde dieren met afschrikmiddelen zoals Mylar-tape en vuurraderen.

Bramen zijn niet alleen een smakelijke traktatie voor mensen. Vogels, muizen, veldmuizen en herten kunnen interesse tonen in uw struiken. Herten kunnen het gebladerte tot aan de kern opeten ! 

Hier zijn enkele ideeën om verschillende beestjes uit de buurt van uw struiken te houden:

  • Schrik vogels af door Mylar-tape of schriktape te gebruiken. Pinwheels zijn een goedkoop en effectief afschrikmiddel.
  • Houd muizen en woelmuizen weg te houden door gras en weilanden laag te houden, boombeschermers te installeren en, als die niet werken, vallen te plaatsen. Woelmuizen houden ervan om onder landschapsweefsel te graven en zich in mulch te verstoppen, dus plaats niets te dicht bij de stokken.
  • Herten hou er niet van om rond te hangen waar mensen en andere dieren dat doen. Spuit coyote-urine rond uw perceel om ze weg te houden. Je kunt ook je hond eropuit sturen om het gebied te bewaken. Na een paar nachten luid geblaf en een mogelijke achtervolging, stopt het misschien niet meer als ze de volgende keer langskomen.
  • Konijnen Het is bekend dat ze in de winter aan bessenstruiken knagen, en wie kan hen dat kwalijk nemen? Houd ze op afstand door boomfolie te gebruiken, pepervlokken, bloedmeel of knoflookspray te strooien, of met laag gespannen kippengaas.

Belangrijkste punten

Blackberry-struiken winterklaar maken:een gids voor overwinteren Het snoeien, trelliseren en mulchen van bramen zijn essentieel voor een succesvolle bramenteelt.
  • Het correct snoeien van bramenstruiken is essentieel voor hun succes. Primocanes zijn nieuwe groei en produceren mogelijk het eerste jaar geen fruit. Floricanes zijn tweedejaars stokken die fruit produceren en vervolgens afsterven. 
  • Trellising helpt de fruitlading vast te houden en fungeert ook als bescherming tegen barre winterweer.
  • Mulchen draagt bij aan de gezondheid van de bodem en houdt vocht en warmte vast in de winter. 

Eindgedachten 

Bramenstruiken hebben een slechte naam, maar zijn een geweldige aanwinst voor elke tuin wanneer goed verzorgd. Bereid ze voor op de winter door ze te snoeien, uit te zetten, te mulchen en ongedierte af te schrikken. Een verminderd risico op ziekten en plagen zal leiden tot gezonde, vruchtdragende struiken. Doe het goed en bereid je voor op een overvloed aan bramenjam volgend seizoen.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw