Aardappelen kweken in de supermarkt Aardappelen:een beginnershandleiding

Aardappelen kunnen een paar weken meegaan, maar uiteindelijk zullen ze ontkiemen als je ze niet eet. De meeste mensen gooien ze uiteindelijk in de prullenbak. Maar als je een tuinman bent zoals ik, heb je je waarschijnlijk afgevraagd of je ze kunt kweken.

Deze basisgroenten zijn gemakkelijk te kweken, zelfs voor beginnende tuinders. Het enige wat je nodig hebt is voldoende aarde, water en zonlicht om ze te laten bloeien. Je hebt ook uitgekomen knollen nodig, ook wel pootaardappelen genoemd . Zodra je ze plant, groeien ze uit tot nieuwe knoldragende planten . 

Als je ziet dat je in de winkel gekochte knollen wortel schieten, vraag je je misschien af wat het kwaad is als je ze plant. Laten we hieronder dieper ingaan op de vraag of u aardappelen uit de supermarkt kunt planten . En zo ja, is het dat dan echt waard? 

Het korte antwoord

Het korte antwoord is ja , je kunt de gekiemde aardappelen die je in de supermarkt hebt gekocht, planten en laten groeien. Het enige probleem is dat ze mogelijk niet veilig zijn voor uw tuin. Laten we eens nader bekijken waarom het planten van in de winkel gekocht zeepsop een slecht idee kan zijn en enkele alternatieven om te overwegen .

Het lange antwoord

Ook al kun je aardappelen uit de supermarkt in je tuin planten, het is misschien geen goed idee. Hieronder vindt u enkele redenen waarom u altijd gecertificeerde aardappelzaden moet telen in plaats van in de winkel gekochte spuds. 

Aardappelen uit de supermarkt kunnen ziekten bevatten

Sommige planteninfecties kunnen het werk van een heel seizoen verpesten.

Ziekten verbergen zich in veel groenten, vooral aardappelen. Als je deze heerlijke knollen in de winkel ziet liggen, weet je niet welke ziektes met zich meebrengen. Soms kun je de tekenen van een ziekte herkennen  terwijl andere keren tuindodende ziekteverwekkers in het volle zicht kunnen liggen. 

De meest voorkomende ziekte wordt schurft genoemd. Deze ziekte verschijnt op de huid als donker verhoogde plekken die de textuur van een wijnkurk hebben. Hoewel het niet dodelijk is voor uw planten, kan het zich verspreiden naar andere planten in uw tuin, vooral naar andere wortelgroenten. 

Een andere veel voorkomende ziekte is Phytophthora , ook wel Phytophthora genoemd. Deze veel voorkomende ziekteverwekker heeft geleid tot de Ierse aardappelhongersnood in het midden van de 19e eeuw. In tegenstelling tot schurft kan Phytophthora de planten in uw tuin verwoesten. 

In de winkel gekochte knollen kunnen worden behandeld met chemicaliën

Sommige industriële sprays doen meer kwaad dan goed.

Je realiseert je het misschien niet, maar in de winkel gekochte aardappelen kunnen worden behandeld met grote hoeveelheden giftige chemicaliën . De meest voorkomende zijn pesticiden, zoals chloorprofam. Andere chemicaliën zijn onder meer sprays zoals imidacloprid, die schadelijk zijn voor bijen en andere nuttige insecten. 

Veel industriële sprays en fungiciden zijn bekende kankerverwekkende stoffen. Industriële telers gebruiken ze intensief op hun velden om hun gewassen en winsten te beschermen. Helaas zitten veel van deze gevaarlijke chemicaliën er nog steeds op als ze de winkel bereiken. 

Als u in de winkel gekochte spuds in uw tuin plant, introduceert u deze chemicaliën in de bodem. U kunt dit voorkomen door alleen gecertificeerde biologische knollen te kiezen , maar voor de zekerheid kun je beter gecertificeerd pootgoed kopen. 

Industriële variëteiten groeien misschien niet eens

Als de plant niet wil ontkiemen, is deze waarschijnlijk behandeld.

Als u spruiten ziet groeien uit uw in de winkel gekochte knollen, is dit een goed teken dat ze niet zijn bespoten met kiemremmers . Na de oogst behandelen sommige industriële aardappeltelers hun knollen met chemicaliën om te voorkomen dat ze spruiten produceren. 

Dit proces verlengt de houdbaarheid . Het beïnvloedt ook de gezondheid van de knollen door hun natuurlijke groeicyclus chemisch te veranderen. Deze praktijk komt het meest voor bij grote industriële telers. 

Als je deze knollen in je tuin plant, zullen ze simpelweg niet groeien . Je zult je tuin ook blootstellen aan chemicaliën en ziekten. Dus als je geen spruitjes ziet, kook ze dan of gooi ze weg. 

Marktknollen zien er niet zo oud uit

Stressvolle omstandigheden resulteren in kleinere, minder productieve planten.

Omdat ze met chemicaliën zijn behandeld, kunnen in de winkel gekochte variëteiten ouder en minder gezond zijn dan ze lijken. Dit wordt fysiologische leeftijd genoemd en het kan een grote invloed hebben op de kwaliteit van de gewassen die je uit een gekiemd zaadje krijgt. 

De chronologische leeftijd meet de exacte dagen waarop de plant heeft geleefd. Fysiologische leeftijd is de genetische leeftijd van de aardappel . Het is het resultaat van de bewaaromstandigheden, genetica en stress bij het oogsten. 

Industrieaardappelen ondergaan veel stress en genetische modificatie . Dit versnelt hun interne veroudering en maakt hun plantweefsel een stuk zwakker dan gecertificeerde pootaardappelen. 

Wanneer je deze gestresseerde industriële variëteiten in de grond plant, zullen ze meer stengels en kleinere wortels krijgen. In plaats van grote, smaakvolle gewassen te krijgen, houd je kleine en bijna onbruikbare knollen over. 

Pootaardappelen zijn ziektevrij

Ziektevrije gecertificeerde zaden zorgen voor gezondere, sterkere planten.

In tegenstelling tot aardappelen uit de supermarkt zorgt het planten van gecertificeerde pootaardappelen ervoor dat uw gewas ziektevrij is. Tijdens het groeiseizoen onderzoeken gecertificeerde inspecteurs de knollen bedoeld voor de tuinbouw in plaats van voor consumptie. Ze controleren ze grondig op ziekten en plagen, omdat ze weten hoe essentieel het is dat er geen ziektes doorkomen. 

De inspecteurs voeren doorgaans twee of meer inspecties uit op zaadvelden. Als een pootgoedgewas ziekteverschijnselen vertoont, wordt het behandeld of vernietigd. Inspecteurs letten ook op ziektetolerantie en raszuiverheid. 

Zelfs vóór de oogst kammen de inspecteurs de opslagfaciliteiten en apparatuur grondig uit om elke bedreiging op te vangen. Zodra de spuds de strenge tests hebben doorstaan, ontvangen ze hun ziektevrije certificeringen . 

Jongere knollen produceren sterkere planten

Jongere pootaardappelen groeien betere planten met grotere, smakelijkere resultaten.

Zoals eerder vermeld, weet je nooit de fysiologische leeftijd van in de winkel gekochte variëteiten. Oudere knollen ondergaan veel meer stress vanaf het moment dat ze worden geoogst tot het moment dat ze in de schappen belanden. 

Wel gecertificeerde pootaardappelen die worden verkocht door gerenommeerde bronnen zal altijd fysiologisch jong zijn. Hun stressvrije leven stimuleert een gezonde apicale dominantie. Dit is wanneer één grote en gezonde stengel de rest overneemt. 

Jonge, apicaal dominante zaden worden sterker en produceren grotere en smaakvollere aardappelen . Als je ze oogst, zie en proef je het verschil. 

Met gecertificeerde pootaardappelen heeft u meer keuze

Kweek unieke variëteiten voor een opwindend scala aan smaken.

Hoewel je technisch gezien gekiemde aardappelen uit de supermarkt kunt telen, waarom zou je dat dan doen als je zoveel andere keuzes hebt? Er zijn meer dan 4.000 aardappelsoorten , meestal geteeld op de grote hoogten van de Peruaanse Andes. 

In de VS kun je nog steeds honderden soorten vinden als je goed kijkt. Kweek deze geweldige variëteiten en geniet van hun overvloedige smaken, maten en kleuren. 

Koop van een gerenommeerde verkoper

Gecertificeerde zaadpudding geeft u gemoedsrust voor uw tuin.

Zoals altijd koop uw pootaardappelen bij betrouwbare bronnen . Er is veel keuze, zowel online als bij uw plaatselijke kwekerij. 

Als je aardappelen wilt kweken uit hun eigenlijke zaden (in plaats van de knollen zelf), zoek dan naar gecertificeerde zaden zoals deze Clancy-aardappelzaden. Dit en knolzaad uit gerenommeerde bronnen zijn grondig geïnspecteerd op ziekten . U weet zeker dat het veilig is om ze in uw tuin te planten. 

Controleer beoordelingen van andere tuiniers als u online winkelt. Als u bij uw plaatselijke kwekerij winkelt, kijk dan naar het zaad en de verpakking om eventuele schade te zien. Vergeet niet dat u altijd de beste zaden voor uw tuin verdient. 

Ga door met het vermeerderen van gezonde zaden

Investeren in gecertificeerde zaden betekent controle en betere gewassen.

Zeker, gecertificeerde zaden zijn duurder. Maar nadat u uw gewassen hebt geplant en geoogst, kunt u ze thuis blijven vermeerderen. 

Je krijgt heerlijke zaden zodra ze ontkiemen. En je hebt controle over hun fysiologische leeftijd door zelf hun groeiomstandigheden te beheersen . Je weet precies wat je kweekt en hoe lekker de pudding zal zijn. 

Laatste gedachten

Ja, je kunt gekiemde aardappelen kweken in de supermarkt. Maar waarom zou u zich druk maken als u knollen van betere kwaliteit heeft van gecertificeerde zaadproducenten?

U hoeft zich geen zorgen te maken dat chemicaliën in uw bodem terechtkomen. Je zult ook genieten van gezondere gewassen die je thuis kunt vermeerderen.