Hoewel er tientallen, zo niet honderden, snijtomaatvariëteiten zijn om uit te kiezen, staan er maar een paar op deze lijst! We hebben het beperkt tot de beste soorten die goed groeien in de VS. Deze goed presterende variëteiten probleemloos heerlijke en sappige tomatenschijfjes produceren.
Welk type voor u geschikt is, hangt af van uw smaak, uw klimaat en hoeveel ruimte u heeft om te tuinieren. Bepaalde struikvariëteiten zijn uitstekend geschikt voor containers:ze blijven kort en gedrongen en stoppen met groeien nadat ze fruit op hun stengelpunten hebben geproduceerd.
Onbepaalde poolvariëteiten zijn uitstekend voor trelliseren en trainen steunen op. Ze zullen eindeloos groeien, totdat de eerste nachtvorst in jouw regio arriveert. Als u een lang, warm groeiseizoen heeft, zullen deze soorten de overhand hebben op de andere soorten in uw tuin.
Dus laten we aan de slag gaan! Hier zijn de 15 beste snijtomaatvariëteiten om dit jaar te planten.
Containers Choice Red Bush-tomaat
Containers Keuze Rode Bush Tomaat
Brandewijn Roze Pooltomaat
Brandewijn Roze Pooltomaat
Koolstofpooltomaat
Ze produceren klassieke ronde, rode tomaten. We beginnen met mijn favoriete tomaat voor de Pacific Northwest, 'Oregon Spring'. Het is een vastberaden, klimmende hybride die een overvloed aan ronde, rode tomaten produceert. perfect om te snijden. Hij is bestand tegen koude, wat betekent dat hij goed zal groeien ondanks het koele, regenachtige weer dat in de lente gebruikelijk is.
Als u vroeg wilt verplanten vanwege een kort groeiseizoen, is ‘Oregon Spring’ een geweldige variëteit om te zaaien. Ze rijpt snel en levert ongeveer twee maanden na het planten rijpe vruchten op.
Het is beter bestand tegen koude dan veel andere soorten. ‘Glacier’, al jarenlang favoriet, overtreft waar andere tomaten falen. Het is koudetolerant, zoals 'Oregon Spring', en rijpt snel. Je hebt rijpe tomaten 55 dagen na het planten buiten transplanteren!
'Glacier' is een bossige, semi-bepaalde variëteit, wat betekent dat hij in één keer een grote oogst zal produceren en gedurende het hele groeiseizoen kleine gewassen zal blijven produceren. Het is perfect voor koude streken, tuinen met korte seizoenen en kleine ruimtes.
Ze zijn perfect voor containers en kweekzakken. ‘Container’s Choice’ is een uitstekende selectie uit de exclusieve zaadlijn van Epic Gardening. Het is een makkelijk groeiende cultivar die goed presteert in potten, verhoogde bedden en stoffen zakken. Het is een vastberaden, hybride type dat kort en gedrongen blijft.
Na iets meer dan twee maanden deze variëteit te hebben gekweekt, heb je rijpe, ronde en rode gesneden tomaten die elk zes tot acht ons wegen. Snij ze op boterhammen, hak ze in sauzen of eet ze vers van de steel als een appel!
Dit erfstuk groeit snel en produceert veel fruit tegelijk. Erfstukvariëteiten zijn uitstekend voor de huistuin omdat je hun zaden het jaar daarop jaarlijks kunt bewaren voor gratis tomaten. 'Ace 55' is zo'n erfstuk waar telers dol op zijn vanwege de conserveringsmogelijkheden. De vruchten passen gemakkelijk in potten en door hun lage zuurgehalte kunnen ze vele maanden bewaard worden.
‘Ace 55’ is een vastberaden, bossig type, groeit snel en produceert in één keer tomaten. Na de vruchtvorming zullen de planten afsterven. Plant meerdere zaailingen gedurende vele weken om uw oogst te verlengen tot het einde van de zomer.
Deze bossige cultivar is ziekteresistent. 'Red Pride' is, net als 'Ace 55', een bossige, bepaalde cultivar. De kleine gestalte, snelle oogsttijd en ziekteresistentie maak er een van de beste soorten van! Het is resistent tegen Alternaria-stengelkanker, grijze bladvlekkenziekte, Fusarium-verwelkingsziekte en Verticillium-verwelkingsziekte.
Bepaalde soorten zoals ‘Red Pride’ zijn uitstekend geschikt voor het inblikken, het maken van saus of het verwerken tot een pasta. Omdat ze allemaal tegelijk rijpen, kun je tientallen tomaten tegelijk verzamelen en samen bewaren.
Mis dit prachtige roze erfstuk niet. 'Brandywine' is een klassieke, erfstuktomaat waar telers al meer dan een eeuw dol op zijn. Hoewel het een klassieker is, zijn er verbeteringen aan het origineel die nog beter werken in de huistuin. 'Brandywine Pink' is zo'n cultivar:hij heeft roze, ronde vruchten met vouwen op hun huid.
Deze variëteit, een onbepaald paaltype, zal eindeloos klimmen en bloemen en fruit produceren zolang het warm weer is. In warme klimaten kunnen de tomaten tussen de 16 en 24 ons bereiken!
Het zijn onbepaalde hybriden die veel ruimte nodig hebben. 'Big Brandy' is nog een verbetering van de klassieke slicer 'Brandywine'. Het is een hybride die voortkomt uit een kruising tussen 'Brandywine' en 'Big Dwarf' vandaar de naam ‘Big Brandy!’ Het is een onbepaald paaltype, wat betekent dat hij zal klimmen en fruiten zolang er warm weer aanwezig is.
Deze hangende, wijnstokachtige variëteiten zijn het beste voor verhoogde bedden of in de grond, omdat ze veel ruimte nodig hebben om te groeien. Je kunt ze in containers doen als ze groot genoeg zijn. Gebruik containers van 10 gallon of groter voor onbepaalde cultivars met polen, zoals 'Big Brandy'.
Deze beproefde variëteit produceert vlezige, dichte vruchten. Beproefde tomatenklassiekers zijn moeilijk te verslaan. 'Beefsteak' is zo'n favoriet die jaar na jaar wint in proeftuinen. Het is een paaltype en onbepaald, met kruipende wijnstokken die 1,80 meter of langer reiken! Zet ze op voor een optimale fruitproductie.
‘Beefsteak’ vormt mooi gevormde, ronde tomaten met lichte plooien op de schil. Dit erfstuk produceert de hele zomer, waardoor je vlezige, smaakvolle tomaten krijgt die je vers kunt eten en bewaren.
Deze Italiaanse klassieker is perfect voor op de boterham. 'Ossenhart'-vruchten hebben veel geribbelde kuiltjes op hun schil waardoor ze op ossenharten lijken. In plaats van in rondjes te snijden, maken ‘Oxheart’-tomaten stervormige plakjes! Gebruik ze om een charcuterieplank te versieren of verwerk ze in salades en sandwiches.
Een pooltomaat, ‘Oxheart’, heeft lange stengels die ondersteuning nodig hebben om op hun best te groeien. Gebruik kooien, palen of hekjes om uw ontluikende gewas te ondersteunen.
Deze tomaat produceert het hele seizoen door. Een prachtig erfstuk, ‘Black Krim’ is even lekker als mooi! Het vormt bruinrode, ronde tomaten met groene toppen. Hun interieurs zijn donker en smaakvol met paarsrood vruchtvlees dat licht zout en ontzettend lekker is. Snijd ze in rondjes en voeg een scheutje zout en zwarte peper toe voor een fris tussendoortje!
‘Black Krim’ is onbepaald en produceert het hele groeiseizoen fruit. Houd de stengels rechtop met kooien, of bind ze met plantentape aan een paal om ze omhoog te houden.
Het staat bekend om zijn rijke smaak en lage zuurgraad. Liefhebbers van gele tomaten hebben een gele snijmachine nodig voor de tuin. Hoewel gele kerstomaatjes heerlijk zijn, zou ik zeggen dat de snijmachines nog smaakvoller zijn! ‘Gouden Jubileum’ is een perfect voorbeeld. Het produceert perfect ronde vruchten met een rijke smaak en een lage zuurgraad.
Of je nu een gele saus maakt of gele plakjes vers wilt eten, ‘Golden Jubilee’ past bij de rekening. Het is een klimsoort die goed groeit met ondersteuning. Geef hem wat hij nodig heeft en hij zal je het hele groeiseizoen belonen met smakelijke, gele tomaten.
De caleidoscoopkleurige vruchten vallen op in salades. 'Ananas'-tomaten zijn een favoriete hybride van liefhebbers van zoete tomaten. Ze hebben een pittige, zoete smaak dat goed past in sauzen, stoofschotels en pasta's. Geniet ervan in je favoriete recepten, of snijd ze vers in plakjes om hun prachtige binnenkant te zien!
Hun binnenkant heeft een caleidoscoopmix van rode en gele tinten. ‘Ananas’-tomaten fleuren salades en vleeswaren op. Combineer ze met mozzarella, basilicum en een scheutje olijfolie en vinaigrette voor een ultieme combinatie van smaken.
Deze variëteit is een van de donkerste snijmachines die er zijn. ‘Carbon’ is donkerder dan ‘Black Krim.’ Het is een van de donkerste snijtomaatjes, met een paarszwarte schil en scharlakenrood vruchtvlees. Je zult van de lente tot de herfst genieten van rond fruit van 10 tot 12 ounce. Een onbepaald type, ‘Carbon’, produceert goed zolang het warm weer is.
Deze poolcultivar onderscheidt zich van de rest door zijn complexe smaak en verbluffende schoonheid. Als je een exquise en smaakvolle tomaat wilt, is ‘Carbon’ wellicht de juiste keuze voor jou. Het is ook een erfstuk, wat betekent dat je de zaden jaarlijks kunt bewaren en dat je niet meer hoeft te kopen.
Deze krachtige cultivar heeft rechtopstaande steunen of een sterk traliewerk nodig. ‘Cherokee Purple’, al lang een favoriet erfstuk, maakt naam met paarse tomaten met een rokerige, rijke smaak. Ze zijn rond en groot, waardoor ze perfect zijn voor vers snijden. Ze groeien en rijpen de hele zomer door, waardoor je eindeloze oogsten krijgt waar je consistent van kunt genieten.
Omdat het zo krachtig is, presteert ‘Cherokee Purple’ het beste met rechtopstaande steunen. Gebruik kooien, palen of kant-en-klare constructies om de lange stelen en zware vruchten omhoog te houden.
Een veelzijdige hybride, 'Cherokee Carbon' combineert het beste van twee klassiekers. Deze hybride combineert het beste van twee verschillende tomatenwerelden! ‘Cherokee Purple’ en ‘Carbon’ vormen samen ‘Cherokee Carbon.’ Deze nieuwe hybride blinkt uit in een verscheidenheid aan tuinen, overleven van droogte, overmatige hitte en onregelmatig water geven. Kweek hem vanwege zijn winterhardheid en zijn vermogen om in één seizoen tientallen tomaten te produceren.
Hoewel je de zaden van hybriden niet kunt bewaren als je ze opnieuw wilt laten groeien, zijn ze vanwege hun stoere karakter elk jaar het geld waard. Ze zijn bestand tegen slechte groeiomstandigheden, ziekten en plagen vanwege een aandoening die bekend staat als ‘hybride kracht’. Simpel gezegd:de eerste nakomelingen van een tomatenkruising zullen sterker zijn dan hun ouders.
Profiteer van hybride kracht met een cultivar als ‘Cherokee Carbon’. Als je nog geen hybriden hebt geprobeerd, begin dan met deze en kijk hoe het werkt. Ik zweer het, hij zal beter presteren dan je andere tomaten!