Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als het gaat om het kweken van tomaten in de groentetuin in je achtertuin, zijn er twee hoofdtypen die je tegenkomt:bepaald versus onbepaald. Maar wat betekenen deze termen eigenlijk en welke invloed hebben ze op uw tuinierervaring? Laten we het uitzoeken!
Beschouw vastberaden tomaten als compacte, bossige tomatenplanten. Ze groeien tot een bepaalde hoogte, meestal ongeveer 2 tot 3 voet, en stoppen dan met groeien, waardoor ze een geweldige optie zijn voor mensen die weinig ruimte hebben. Vastberaden tomaten hebben ook de neiging om al hun fruit in korte tijd te produceren, waardoor ze ideaal zijn voor degenen die een oogst willen en de tomaten in één keer willen gebruiken (bijvoorbeeld als je tomaten wilt gebruiken).
Als je nieuw bent in de tuinbouw of een kleine tuin hebt, kunnen vaste tomaten een goede plek zijn om te beginnen, dankzij hun kleinere voetafdruk. Vastberaden tomaten zijn ook geweldig voor de kweek in containers en op het terras!
Onbepaalde tomaten zijn de wilde, trosachtige tomaten die gewoon blijven groeien en fruit produceren totdat de eerste nachtvorst toeslaat. Deze groeiwijze betekent dat ze torenhoge hoogten kunnen bereiken (vooral in gebieden met langere groeiseizoenen), soms tot 2,5 meter of meer!
Onbepaalde tomaten hebben enige ondersteuning nodig om te voorkomen dat ze zich overal verspreiden, voldoende luchtstroom hebben en ziekte en breuk voorkomen. Onbepaalde soorten vereisen ook meer snoei dan bepaalde tomaten. Onbepaalde tomaten zijn perfect voor tuinders die voldoende ruimte hebben en het hele seizoen door van een continue oogst kunnen genieten, maar een beetje meer verzorging niet erg vinden.
Veel hoveniers snoeien hun onbepaalde tomatenplanten om de opbrengst te vergroten en ziekten te helpen voorkomen die worden veroorzaakt door een slechte bloedsomloop. Om dit te doen, knijpt u eventuele “uitlopers” af (de zijkant schiet de groei in het kruis tussen de hoofdstam en een tak van de plant). Dit zal de onbepaalde planten helpen omhoog te groeien in plaats van een uitgestrekte, verwarde puinhoop te worden.
Welke je kweekt, hangt echt af van je doelen, je ruimte en de lengte van je kweekseizoen. In de Growfully-tuinen hebben we de neiging beide te kweken! We telen een aantal vaste planten om ons een snelle uitbarsting van vroege tomaten te bezorgen, en dan een aantal onbepaalde erfstukken om de oogst te verlengen en ons veel variatie in smaak en kleur te geven.
Het komt hierop neer:als je weinig ruimte hebt of snel wilt oogsten, ga dan voor doortastende tomaten. Als je voldoende ruimte over hebt en je houdt van het idee van een continue aanvoer van verse tomaten gedurende het seizoen, dan zijn onbepaalde variëteiten de beste keuze.
Het zaadpakket of het plantenlabel moet u vertellen of de variëteit bepaald of onbepaald is. Maar als dat niet het geval is, zal een snelle Google-zoekopdracht naar de tomatensoort u op weg helpen.
Zowel bepaalde als onbepaalde tomaten profiteren van een vorm van trellising of ondersteuningssysteem. Voor bepaalde variëteiten zou een eenvoudige tomatenkooi of -paal voldoende moeten zijn. Omdat ze niet te groot worden, hebben ze niet veel steun nodig om rechtop te blijven staan.
Onbepaalde tomaten hebben daarentegen wat meer TLC nodig als het om ondersteuning gaat. Je kunt stevige palen of hoge kooien gebruiken om de uitgestrekte wijnstokken onder controle te houden. Sommige tuinders gebruiken zelfs een traliewerk of touwsteunen om de wijnstokken naar boven te leiden, waardoor ruimte wordt bespaard en het oogsten gemakkelijker wordt.
Hier zijn enkele aanbevelingen voor elk type dat we leuk vinden in de Growfully Gardens:
