Welkom bij
Moderne landbouw
!
Hoe leuk ik het ook vind om binnenshuis met zaden te beginnen, ik ben minder blij als het tijd is om ze allemaal naar de tuin te slepen om ze te planten. Gelukkig zijn er nogal wat zaden die je direct in de tuin kunt zaaien voordat de laatste nachtvorst begint. Soms zelfs als dat betekent dat je tuin bedekt is met sneeuw.
Voor veel tuinders, inclusief mijzelf, is het binnenshuis beginnen met zaden louterend. De winter maakt nog steeds een groot deel uit van ons dagelijks leven. Niet alleen is het binnenshuis zaaien van zaden de enige manier waarop velen van ons langseizoengewassen in onze tuinen kunnen telen, maar het is op dit moment van het jaar ook een daad van zelfbehoud.
Het is een hoopvol gebaar dat, ja, de lente uiteindelijk, op een dag, in de loop van de tijd, op een dag waarschijnlijk zal aanbreken als we geluk hebben. Misschien.
Er zijn nogal wat tuingroenten en kruiden die de koudere temperaturen van het ontkiemen en buiten kweken in het vroege voorjaar aankunnen.
En het gekke is dat de meeste hiervan beter zullen presteren als we ze direct buiten zaaien, in plaats van ze binnen als zaailingen te starten. (Met sommige groenten kun je helemaal niet binnenshuis beginnen. Hier is een volledige lijst van die groenten.)
Direct gezaaide zaden worden ondergedompeld in het microbioom van onze bodem. Ze profiteren onmiddellijk van de nuttige micro-organismen daar en creëren een sterke verdediging tegen schadelijke micro-organismen. De spruiten die uit deze zaden komen zijn al sterker dan de tomatenzaailingen die je binnenshuis kweekt.
Direct gezaaide groenten krijgen ook veel meer licht dan binnenzaailingen. Dit komt neer op meer energie voor snelle groei via fotosynthese.
Het maakt niet uit of je het licht van ramen of hoogwaardige kweeklampen gebruikt (ik raad aan en gebruik Barrina-kweeklampen), het licht dat we binnenshuis leveren is gewoon niet te vergelijken met de goede oude zonneschijn buiten. Het is intenser en raakt de planten vanuit meer hoeken dan wat we ze binnenshuis kunnen bieden.
Direct gezaaide zaden worden vanaf het begin blootgesteld aan wind, wat resulteert in een snelle secundaire groei. Dat betekent dikke, stevige stengels en gedrongen zaailingen. U hoeft zich geen zorgen meer te maken over het afharden van uw zaailingen, want Ma Nature doet het voor u.
Je krijgt je ruimte en tijd terug. Het binnenshuis starten van zaailingen neemt behoorlijk wat ruimte in beslag. En zachte zaailingen vereisen dagelijkse aandacht. Als je een dag geen water geeft, kan dat een plat vlak met dode zaailingen zijn. Uiteindelijk betekent het direct zaaien van de zaden dat je minder water hoeft te geven, minder oppotten en minder bakken met zaailingen die een week lang heen en weer moeten worden gesleept terwijl je ze afhardt.
Als we zoveel mogelijk zaden direct zaaien en alleen binnen beginnen met zaden voor de planten die we nodig hebben, is dit een win-win situatie voor zowel jou als je planten.
Vorst? in juni? Wie heeft er nog meer die vreselijke jaren 80-hit in zijn hoofd zitten?
Meestal verwijzen de zaai-instructies naar de voorspelde uiterste vorstdatum. Bijvoorbeeld:plant vier tot zes weken voor de laatste nachtvorst, begin binnen acht weken voor de laatste nachtvorst, of de populaire plant als alle gevaar voor vorst geweken is.
De zaden waar we hier naar kijken, kunnen allemaal buiten worden geplant vóór de laatste vorstdatum. Als je niet weet wanneer de jouwe is, klik dan hier. De datums worden berekend op basis van decennia aan historische informatie om te voorspellen wanneer het risico op vorst in die postcode minder dan 10% bedraagt.
In theorie zou je dingen eerder kunnen planten, maar de kans dat je last krijgt van vorst wordt groter naarmate je verder verwijderd bent van de voorspelde laatste vorstdatum. Dan komt onder dekking kweken goed van pas. Het tegenovergestelde geldt. Er zijn jaren geweest dat mijn laatste vorstdatum voorbij was en ik merkte dat ik mijn hele tuin bedekte om hem te beschermen tegen een verrassende vorst.
Dit is waarom ik dol ben op mijn verhoogde bedden van Vego Garden:op maat gemaakte vorstbescherming waardoor ik tot ver in de winter en vroeg in het voorjaar kan groeien. Daarom is het altijd een goed idee om vorstbescherming bij de hand te hebben als u vroeg zaait. Zwevende rijhoezen zijn goedkoop en kunnen worden opgevouwen en opgeborgen wanneer ze niet langer nodig zijn.
Laat je niet tegenhouden door een beetje sneeuw op de grond. Als het een lekker licht, poederachtig spul is en je het gemakkelijk kunt weghalen, stop dan de zaadjes in de grond. Nadat je de zaden met aarde hebt bedekt, bedek je alles opnieuw met de sneeuw. Terwijl de sneeuw smelt, worden de zaden water gegeven en wordt de kieming gestimuleerd. Sneeuw kan zaden zelfs beschermen tegen wind en vogels.
Maar als de sneeuw zwaar en nat of ijskoud is, kun je het beste wachten tot de sneeuw is gesmolten en de grond eronder een beetje is uitgedroogd, waardoor we in de modder terechtkomen.
We willen onze zaden vroeg in de grond krijgen zonder onze bodemstructuur te beschadigen of de zaden te laten rotten voordat ze zelfs maar kunnen ontkiemen. Om die reden, als je grond nog steeds te vochtig en modderig is, geef hem dan een week of zo de tijd om een beetje uit te drogen voordat je de zaden zaait.
Gebruik ten slotte uw gezond verstand bij het zaaien van zaden buiten in de late winter en het vroege voorjaar. U kent uw omgeving het beste, vooral als u al jaren tuiniert. Gebruik uw uiteindelijke voorspelde vorstdatum als leidraad, samen met wat u weet over waar u woont. Controleer uw uitgebreide voorspelling voordat u zaden plant. Als de kalender aangeeft dat het vijf weken voor de laatste nachtvorst is, maar er volgend weekend een nor'easter wordt voorspeld, wacht dan even. Houd ook het weer in de gaten nadat je je zaden hebt gezaaid, zodat je ze indien nodig kunt bedekken om ze te beschermen terwijl ze groeien.
Sluit u aan bij de ruim 50.000 tuiniers die tijdig tuiniertutorials, tips en taken rechtstreeks in hun inbox ontvangen.
Hallo daar, mijn naam is Tracey. Ik ben de hoofdredacteur hier bij Rural Sprout.
Veel van onze lezers kennen mij al van onze populaire zondagsnieuwsbrieven. (Je bent toch aangemeld voor onze nieuwsbrieven, toch?) Elke zondag stuur ik een vriendelijk bericht vanuit mijn bosgebied in Pennsylvania. Het is een beetje alsof je met een vriend op de veranda zit en onder het genot van een kopje thee onze tuinen bespreekt.
Ik kom oorspronkelijk uit de staat New York en ben nu ere-Pennsylvaniaans, omdat ik hier de afgelopen 18 jaar heb gewoond.
Ik ben opgegroeid met weekenden in de off-the-grid woning van mijn vader, waar ik een groot deel van mijn jeugd door het bos heb doorgebracht en mijn handen vuil heb gemaakt.
Ik heb geleerd dingen te doen die de meeste kleine kinderen al meer dan een eeuw niet meer hebben gedaan.
Of het nu ging om het persen van appels in de herfst voor zelfgemaakte cider, het sjokken door de vroege lentesneeuw van de staat New York om bomen te tappen voor ahornsiroop, of het inmaken van alles wat in de zomer in de tuin groeide:elk seizoen waren er altijd nieuwe avonturen.
Als volwassene blijf ik voortbouwen op de vaardigheden die ik als kind heb geleerd. Ik hou van mijn wifi en wetende dat pizza slechts een telefoontje verwijderd is. En ik vind het prima om nooit meer terug te keren naar het avontuur van het gebruik van een bijgebouw midden januari.
Tegenwoordig ben ik bijna een huishoudster.
Ik hanteer een eclectische benadering van homesteading, maak gebruik van modern gemak waar ik wil en kies de rustieke manieren uit mijn kindertijd zoals die bij mij passen.
Ik ben een groot voorstander van zelfvoorziening, waar je ook woont, en van de kracht en trots die voortkomt uit iets voor jezelf doen.
Ik heb altijd een tuin gehad, zelfs toen de enige beschikbare ruimte het dak van mijn flatgebouw was. Ik brei al sinds mijn zevende, en ik spin en verf ook mijn eigen wol. Als je het kunt fermenteren, staat het waarschijnlijk in mijn voorraadkast of op mijn aanrecht. En ik kan niet meer dan een paar dagen zonder een uitstapje naar het bos op zoek naar paddenstoelen, eetbare planten of het geluid van de wind in de bomen.
Je kunt mijn persoonlijke (gekke) homesteading-avonturen volgen op Almost a Homesteader en Instagram als @aahomesteader.
Vrede, liefde en vuil onder je nagels,
Tracey
