Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het behouden van de unieke eigenschappen van een ras is essentieel bij het bewaren van zaden en isolatie is een van de drie belangrijkste facetten (samen met het beheer en de selectie van de populatiegrootte) die nodig zijn om met succes zaden te bewaren die typerend zijn. Leer met deze tips en inzichten hoe u de optimale isolatieafstanden in uw tuin bereikt.
Isolatie voorkomt ongewenste kruisbestuiving en is de belangrijkste praktijk die nodig is om variëteiten typegetrouw te houden. Isolatie begint met inzicht in de afstand die nodig is om de kans op kruisbestuiving tussen twee variëteiten van dezelfde soort te beperken of uit te sluiten.
U kunt isolatie op verschillende manieren beheren:op afstand, op bloeitijd of op insluiting. Isolatie op afstand is de meest betrouwbare methode, waarbij voldoende afstand wordt voorzien tussen een ras en eventuele bronnen van verontreinigend stuifmeel om ervoor te zorgen dat het ras typegetrouw blijft. De isolatieafstand die nodig is om kruisbestuiving effectief te voorkomen, hangt grotendeels af van het paarsysteem van een soort en kan variëren van 3 meter voor voornamelijk zelfbestuivende granen, zoals haver, tot enkele kilometers voor kruisbestuivende gewassen, zoals spinazie. /P>
Het kweken van andere bloeiende planten, zoals deze strobloem, tussen twee variëteiten van dezelfde soort die tegelijkertijd in bloei staan, kan bestuivers afleiden en voorkomen dat ze rechtstreeks van de ene variëteit naar de andere reizen, waardoor ongewenste kruisingen worden geminimaliseerd -bestuiving.
Ongewenst stuifmeel kan uit verschillende bronnen komen. Meestal komt het van andere variëteiten van dezelfde soort die dicht bij elkaar worden gekweekt, inclusief planten in uw eigen tuin, in aangrenzende tuinen of op nabijgelegen boerderijen. Een andere, minder frequente bron van ongewenste kruisbestuiving (hoewel het voor bepaalde soorten significant kan zijn) is stuifmeel van wilde planten - inheems of genaturaliseerd - van dezelfde soort of een soort die kruiscompatibel is met de soort die wordt gekweekt voor zaad. Houd er rekening mee dat planten alleen stuifmeel uitwisselen tijdens de bloei en dat isolatie alleen nodig is als twee of meer variëteiten tegelijkertijd bloeien.
Als algemene regel geldt dat planten die voornamelijk zelfbestuivend zijn, minder isolatieafstand nodig hebben, terwijl planten die voornamelijk kruisbestuiven meer afstanden nodig hebben. Door de wind bestoven gewassen, zoals spinazie en bieten, hebben zeer fijn, lichtgewicht stuifmeel dat gemakkelijk over grote afstand kan worden vervoerd op luchtstromingen, waardoor de isolatieafstand voor een door de wind bestoven soort vaak behoorlijk lang is. Door insecten bestoven gewassen hebben mogelijk iets minder afstand tussen variëteiten nodig dan door de wind bestoven gewassen, omdat insecten vaak nectar en stuifmeel verzamelen in beperkte gebieden.
Fysieke barrières en landschapskenmerken - zoals gebouwen, palissadehekken, boomgrenzen en heggen - beïnvloeden hoe stuifmeel door het landschap beweegt en kunnen de stroom van stuifmeel in de wind belemmeren. Ze kunnen ook van invloed zijn op de reispatronen van insectenbestuivers. Sommige zaadspaarders planten verschillende variëteiten van dezelfde soort aan weerszijden van hun eigendom, in de veronderstelling dat als de twee planten niet in het zicht van elkaar staan, het onwaarschijnlijk is dat een insect tussen hen reist zonder onderweg te stoppen en de planten willekeurig te verspreiden. stuifmeel dat het draagt. Bovendien kunnen dichte aanplant van nectar- en stuifmeelrijke bloemen die groeien tussen verschillende variëteiten van dezelfde soort bestuivers afleiden en voorkomen dat ze ongewenste kruisen maken. Hoewel barrières en afleiding de verspreiding van stuifmeel in een tuin helpen minimaliseren, zijn dit geen gegarandeerde isolatiemethoden. Ze helpen alleen om de kans op ongewenste kruisbestuiving te verkleinen en kunnen de isolatieafstanden verkleinen.
Andere factoren die van invloed zijn op de wijdverbreide verspreiding van pollen (en de waarschijnlijkheid van kruisbestuiving) zijn onder meer de heersende windrichting, topografie, grootte van de aanplant en lokale insectenpopulaties. Het is belangrijk om niet alleen rekening te houden met de algehele plaatsing van planten in het landschap in relatie tot andere kruiscompatibele populaties, maar ook met de grootte van beide populaties. Hoe meer planten van een variëteit, hoe groter de kans dat dwalend stuifmeel, gedragen door de wind of door een bestuiver, zijn weg vindt naar de populatie als geheel. Evenzo geldt dat hoe meer planten van dezelfde soort zich in het grotere landschap bevinden - hetzij als wilde planten, in aangrenzende tuinen of in grote stands van nabijgelegen landbouwvelden - hoe meer kruisverenigbaar stuifmeel er is en hoe groter het risico dat er ongewenste kruisbestuiving zal plaatsvinden.
Commerciële zaadtelers isoleren variëteiten gewoonlijk op afstand, maar gezien de isolatieafstand die voor sommige soorten vereist is, is dit misschien niet praktisch voor thuiskwekers. Zaadbespaarders experimenteren echter vaak met kortere isolatieafstanden en, als de volgende generatie planten niet typerend is, halen ze gewoon nieuwe zaden.
Vaak kan isolatie op afstand effectief worden bereikt door zaden van slechts één variëteit van een soort tegelijk te bewaren. Als het gewas normaal wordt gekweekt voor zijn eetbare vruchten of zaden, zoals meloenen, okra of zonnebloemen, betekent het bewaren van zaden van één variëteit dat je slechts één variëteit kweekt. Als het gewas doorgaans wordt geoogst voordat het de reproductieve fase ingaat, zoals bij rapen of snijbiet, kunnen meerdere variëteiten in dezelfde tuin worden gekweekt, op voorwaarde dat er maatregelen worden genomen om ervoor te zorgen dat slechts één variëteit mag bloeien en zaden mag zetten. Deze benadering gaat ervan uit dat verontreinigend stuifmeel niet vanuit omliggende tuinen of boerderijen naar binnen zal komen, en is dus alleen haalbaar wanneer tuinders de mogelijkheid van ongewenste kruisbestuiving met planten in aangrenzende tuinen of het landschap kunnen elimineren. Aangezien de zaden van veel groentesoorten jarenlang levensvatbaar kunnen blijven, is het een redelijke benadering om zaden van één variëteit binnen een soort tegelijk te bewaren. Met andere woorden, een favoriete koolsoort kan het ene seizoen worden bewaard en een broccolicultivar het volgende.
De isolatieafstanden die door zaadspaarders worden gebruikt, zijn vaak aanzienlijk kleiner dan de afstanden die worden gebruikt bij commerciële zaadproductie. Deze vermindering is gebaseerd op twee veronderstellingen:dat zaadspaarders werken met veel kleinere plantenpopulaties dan die van commerciële zaadproducenten, en dat huistuinen meer fysieke barrières en afleiding hebben dan landbouwlandschappen. Af en toe zijn de aanbevelingen voor isolatieafstand voor zaadbespaarders strenger dan commerciële normen, omdat commerciële telers tolerant kunnen zijn voor uitkruising tussen vergelijkbare variëteiten, of ze kunnen andere praktijken toepassen, zoals het niet oogsten van zaden van de buitenranden van een plant.
De aanbeveling voor elke soort weerspiegelt een reeks isolatieafstanden die door zaadspaarders worden gebruikt om met succes rasechte zaden in huistuinen te produceren, hoewel er geen garantie is dat kruisbestuiving zal worden vermeden, zelfs aan de bovenkant van het assortiment. Elke tuin - en elke beplanting - is anders; het bereik van aanbevolen isolatieafstanden weerspiegelt het feit dat omgevingscondities, landschapskenmerken, bestuiverspopulaties en grootte van plantenpopulaties allemaal op elkaar inwerken en invloed hebben op hoe ver stuifmeel kan reizen. Indien beschikbaar, worden commerciële zaadproductienormen verstrekt als referentie voor zaadspaarders die met grote populaties werken of voor degenen die tuinieren in gebieden die worden omringd door grootschalige landbouwproductie.
Aanbevolen isolatieafstanden zijn bedoeld als algemene richtlijnen; elke zaadspaarder zal moeten experimenteren om isolatieafstanden te vinden die voldoende blijken te zijn binnen zijn of haar unieke tuinomgeving. Voor sommigen kan dit dichterbij zijn dan de kortste afstand die wordt vermeld, terwijl voor anderen de werkelijk vereiste isolatieafstand de bovengrens van de aanbeveling kan overschrijden. Het vergroten van isolatieafstanden zal altijd het risico op kruisbestuiving tussen rassen verkleinen. De bovenkant van het aanbevolen bereik is wellicht een meer geschikte startplaats als u van plan bent zaden uit te wisselen of te tuinieren in een omgeving zonder afleiding of barrières. Als zelfs de onderkant van het bereik van de isolatieafstand onbetaalbaar is, kunnen andere isolatiestrategieën, zoals bloesemzakken of handbestuiving, worden gebruikt. Wanneer er weinig risicotolerantie is, zoals bij het beheer van een zeldzaam ras, moeten de isolatieafstanden tussen rassen worden vergroot.
Deze tekst is een bewerking van The Seed Garden:The Art &Practice of Seed Saving door Lee Buttala en Shanyn Siegel, uitgegeven door Seed Savers Exchange. Het bekroonde boek is een go-to-resource en bevat diepgaande instructies, informatie en advies, inclusief gewas-voor-gewas-gidsen over de kunst en praktijk van het bewaren van zaden.
Download onze gids voor het per gewas opslaan van zaden (PDF). Het bevat aanbevolen isolatieafstanden, plus andere details die essentieel zijn voor het besparen van zaden.
