Heb je je ooit afgevraagd waarom je bloemen of groenten het het ene jaar zo goed deden om ze het volgende jaar verschrikkelijk te laten doen? Weet je nog welke planten dit jaar door herten werden gegeten? Heb je ooit geprobeerd je de variëteit te herinneren van een groente die je hebt geplant, maar kon gewoon niet? We zullen, het antwoord op al deze vragen is het plannen en documenteren van de resultaten van uw tuin. Ja, het kost tijd. Echter, Ik geloof dat het op de lange termijn tijd bespaart, vergroot je kennis over tuinieren, en zorgt ervoor dat u een productievere tuinier wordt.
Er zijn twee eenvoudige stappen die ik volg. Eerst, wat plannen, wanneer, en waar te planten. Tweede, de resultaten documenteren. Ik doe mijn planning en documenteren in Microsoft Excel. Je kunt het ook gemakkelijk op papier doen. Bekijk mijn artikel "Een eenvoudig gewasbeheerplan maken" voor downloads om te helpen bij de planning.
Nutsvoorzieningen, laten we eens kijken naar de 2020 best presterende planten uit mijn tuin afgelopen lente/zomer.
Het plan en de resultaten Algemeen, onze tuin kwam laat op gang. We brachten de winter door in Florida en kwamen vanwege COVID-19 pas in de eerste week van mei terug in New Jersey (zaailingen op sleeptouw). Ons oorspronkelijke plan was om begin april terug te komen. Echter, zelfs met een late start, 2020 was een geweldig jaar in de tuin. Vanaf eind mei is we hadden veel warmer dan normaal weer. De planten bloeiden. Algemeen, hier is een samenvatting van wat ik heb geplant:
Bloemen – 12 variëteiten
Kruiden – 4 soorten
Groenten – 29 soorten
Voor fabrieken met topprestaties in 2020, Ik heb 6 planten gekozen.
1. Rucola Zoals de meeste bladgroenten, rucola is een gewas voor het koele seizoen. Dus, op 19 mei, Ik dirigeer gezaaide Roquette Rucola. Tegen half juni, Ik was de mooiste stoutmoedigste aan het oogsten, peperige smaak, rucola. De oogst ging de volgende 3-4 weken door. Ik heb rucola rucola op de lijst met best presterende planten van 2020 gezet vanwege zijn snelle groei en geweldige smaak. Het is zo moeilijk om terug te gaan naar in de winkel gekochte rucola nadat je vers gegroeid hebt gegeten.
Voor meer informatie over het kweken van rucola, lees mijn blogpost getiteld "Hoe rucola in je tuin te kweken".
2. Basilicum
Elk jaar, Ik kweek veel basilicum omdat ik graag met basilicum kook en basilicumpesto maak. Ik begin basilicum uit zaad en plant buiten terwijl ik tomaten plant. Omdat basilicum is erg koudgevoelig het mag niet buiten worden geplant totdat de grond een minimumtemperatuur van 60 ° F heeft bereikt. Dit afgelopen seizoen, Ik kweekte twee soorten basilicum:Genovese en Tony Scavo.
In totaal, Ik had 6 planten die mand na mand met verse basilicum produceerden. Wat heb ik met al die basilicum gedaan? We zullen, Ik heb wat weggegeven, Ik heb veel pesto gemaakt, Ik heb een volle pot basilicum gedroogd, Ik maakte een heerlijke saladedressing van basilicum en kookte zo vaak mogelijk met basilicum. Basil stond op de lijst met best presterende planten van 2020 vanwege de productie en omdat het tot bijna eind september duurde zonder ziekte.
Voor meer informatie over het kweken van basilicum, lees mijn blogpost getiteld "Hoe basilicum succesvol te kweken in je eigen tuin".
3. Snijbiet Alles wat ik kan zeggen over de Rainbow Swiss Chard is 'wauw'. Wat deze plant echt doet opvallen, zijn twee bijzondere eigenschappen. Eerst, het is een aantrekkelijke plant met zijn gekreukte bladeren en uniek gekleurde stengels van rood, geel, wit, en oranje. Tweede, snijbiet is een van de weinige bladgroenten die bestand is tegen de koelte van de lente/herfst en de hitte van de zomer.
Op 19 mei, de regenboog snijbiet was direct gezaaid. Tegen half juli, Ik was aan het oogsten en dit ging door tot september. Zoals ik al vermelde, we hadden een ongewoon warme zomer. Terwijl de groei tijdens de heetste periodes wat vertraagde, de plant bleef er mooi uitzien en nieuwe bladeren produceren. Snijbiet was de laatste groente die ik uit de tuin haalde voordat we aan onze trektocht naar Florida begonnen. Ernstig, Ik had de planten in de tuin kunnen laten en ze zouden het grootste deel van de herfst hebben geproduceerd.
Rainbow swiss chard maakte de 2020 best presterende plantenlijst omdat het mijn verwachtingen van productie en schoonheid ver overtrof. Voor meer informatie over het kweken van snijbiet, lees mijn blogpost getiteld "Hoe succesvol snijbiet te kweken".
4. Komkommers
Komkommers zijn mijn favoriete groentegewas om te kweken omdat ze snel ontkiemen, groei snel, en vroeg fruit te produceren. De zomer van 2020 was gewoon een uitzonderlijk jaar. Ik begin komkommers uit zaad en plant ze buiten terwijl ik tomaten plant. Komkommers zijn erg koudgevoelig en mag niet buiten worden geplant totdat de grond een minimumtemperatuur van 65 ° F heeft bereikt. Dit afgelopen seizoen, Ik kweekte twee soorten:National Pickling en Early Fortune. In totaal, Ik had zes planten, drie van elke variëteit.
Komkommers produceren altijd voor mij. Ik begon de komkommers uit zaad en verplantte de zaailingen op 5 juni. Tegen 8 juli, Ik was de variëteit National Pickling aan het oogsten. De Early Fortune begon pas eind juli serieus met het produceren van fruit. Van deze 6 planten, Ik heb meer dan 100 pond komkommers geoogst. Elke week tijdens de piekgroeiperiode, Ik heb ongeveer tien pond komkommers afgeleverd bij onze plaatselijke voedselbank.
Komkommers stonden om drie redenen op de lijst met best presterende planten van 2020. Een, de enorme hoeveelheid komkommers die werden gekweekt. Twee, vertraagde aanvang van echte meeldauw. Drie, de vroege productie van fruit.
5. Paprika
Elk jaar plant ik paprika's, altijd kiezen voor een rode paprika variant. Teleurstelling ontstaat meestal door de tijd die de paprika's nodig hebben om te rijpen (bijvoorbeeld rood worden). Dit jaar, Ik probeerde een nieuwe variëteit genaamd Vinedale Pepper. Deze variëteit was zo leuk vanwege het ongebruikelijke groeipatroon (hij groeide ondersteboven) tot hoe snel de paprika's rood werden. Om het af te maken, de planten produceerden een overvloedige oogst.
Ik begon 6 peperplanten uit zaad en kweekte alleen de variëteit Vinedale. De zaailingen werden op 3 juni getransplanteerd en half juli begonnen de vruchten zich te vormen. Begin augustus was ik rode paprika's aan het oogsten. Deze paprika's waren knapperig, sappig, en zoet. Deze paprika's hebben de lijst met best presterende planten van 2020 gehaald, omdat ze de beste paprika zijn die ik heb gekweekt in alle opzichten:rijping, smaak, overvloedige oogst.
6. Overvloed Zinnia Eén bloem maakte de lijst van best presterende planten voor 2020 en dat is de Profusion Zinnia. Ik moet toegeven dat ik dol ben op alle soorten zinnia's. Echter, deze zinnia's zijn anders. Eerst, ze zijn laaggroeiend, niet meer dan 10 centimeter hoog. Tweede, ze produceren overvloedige bloemen. In aanvulling, ze zijn niet zo vatbaar voor ziekten van het meeldauwtype als andere zinnia's.
De overdaad aan zinnia's werden op 12 juni uit zaad gezaaid en in de tuin getransplanteerd. Uiterlijk op 11 juli de eerste bloemen verschenen. Deze planten doen het even goed in de volle grond of in containers. Echter, Ik vind dat ze het liefst in de volle grond geplant worden. Deze bloemen stonden om twee belangrijke redenen op de lijst met topprestaties van 2020. Een, ze zijn gemakkelijk te kweken en te verzorgen. Twee, ze produceren prachtige bloemen en overleven andere soorten Zinnia.
Voor meer informatie over het kweken van Profusion Zinnia's, lees mijn blogpost getiteld "Overvloedige Zinnia's:een geweldige bloem om te groeien".