Welkom bij
Moderne landbouw
!
Metgezel planten is het eenvoudige proces van het kweken van twee of meer planten dicht bij elkaar voor wederzijds voordeel. Dit voordeel kan plaatsvinden als ongediertebestrijding, een manier om nuttige insecten aan te trekken, schaduw bieden, of zelfs als offerplanten. Vandaag, we zullen de beste korianderplanten bespreken om in de tuin te kweken voor gezondere groenten en fruit. Maar eerst, een beetje achtergrondinformatie over het kruid koriander!
Botanisch bekend als Coriandrum sativum, koriander behoort tot de wortelfamilie, Apiaceae . Het wordt gekweekt vanwege de bladgroente die in het Amerikaans-Engels bekend staat als 'cilantro' en vanwege het zaad dat bekend staat als koriander. In andere Engelssprekende landen, zowel de bladeren als het zaad worden koriander genoemd.
Koriander is populair in het Thais, Indisch, Mexicaans, en Chinese keuken, wordt vers gegeten in salades en salsa's, kan worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels, en curry's, of op zichzelf gebruikt als garnering van kruiden. De meeste mensen houden van de citrus-peterselie smaak van korianderblaadjes, terwijl voor anderen, hun genetica maakt ze vatbaar om koriander totaal onsmakelijk te vinden, met een zeep, metaalachtige smaak. Ook als je niet van de smaak houdt, Koriander is een goede gezelschapsplant om in de tuin te kweken. De bloemen trekken nuttige insecten aan en hun aromatische blad houdt ongedierte weg van planten die je wilt beschermen.
Gezelschapsbeplanting richt zich op het creëren van gelukkige plantengemeenschappen. Veel planten zijn een match made in heaven, terwijl andere een recept zijn voor een ramp. Bij begeleidend planten verbouw je samen gewassen die elkaar ten goede komen. Laat me enkele voorbeelden geven van enkele betrouwbare gezelschapsplanten!
Een plant met een sterke geur kan helpen om ongedierte weg te houden. Anderen hebben een aroma dat de smaak van hun buren versterkt. Voorbeelden hiervan zijn lente-uitjes of prei die in de buurt van wortelplanten worden geplant om wortelvliegen af te weren en te voorkomen dat ze eieren in de grond leggen. Tomaten en het kruid basilicum kunnen ook samen geplant worden om de smaak van de tomaat te versterken.
Hoewel sommige combinaties een wederzijds voordeel hebben, andere kunnen het tegenovergestelde effect hebben. Aromatische kruiden zoals salie kunnen een negatief effect hebben op de smaak van groenten met een hoog watergehalte, zoals komkommers, waardoor ze gaan smaken.
De kruidendille is een goede gezelschapsplant om in de tuin te groeien omdat het nuttige insecten aantrekt als een natuurlijke vorm van ongediertebestrijding. De bloemen trekken zweefvliegen aan die zich voeden met sapzuigende insecten zoals bladluizen. evenzo, bernagie trekt nuttige insecten aan zoals sluipwespen die de rupsenpopulaties op kool helpen verminderen en bijen die vruchtgroenten zoals courgettes bestuiven, pepers, en komkommers. Oost-Indische kers werken goed als offerplanten, naast koolsoorten geplant om ongedierte zoals motten en vlinders weg te lokken.
De meest voor de hand liggende combinaties van begeleidende beplanting zijn gewassen die gemeenschappelijke groeiomstandigheden vereisen. Het kruid tijm groeit goed samen met andere mediterrane kruiden zoals rozemarijn of salie die de voorkeur geven aan goed doorlatende tuingrond en volle zon. Koolfamilie groenten die alkalische, Vochthoudende grond en halfschaduw kunnen samen in hetzelfde bed worden geplant. Helaas, familiegroepen kunnen ook last hebben van dezelfde plagen en ziekten, wat betekent dat hele gewassen tegelijkertijd kunnen worden aangetast. Intercropping met gezelschapsplanten van andere familiegroepen kan helpen om ongedierte weg te houden of het aantal te verminderen door roofzuchtige insecten aan te trekken.
Een gezelschapsplant kan een ondersteunende rol spelen in de begindagen van de plantengroei. Door radijs en wortelzaad samen te zaaien, wordt een bruikbare rijmarkering voor wortelen, aangezien radijs snel ontkiemt. Hoge planten zoals zonnebloemen en erwten en bonen die over een latwerk klauteren, bieden schaduw voor planten die vatbaar zijn voor schoten, zoals sla.
Waarschijnlijk is de meest bekende methode voor het planten van gezelschapsmaïs suikermaïs, bonen en pompoen. Native Americans noemen deze combinatie de 'drie zussen'. De suikermaïs groeit hoog, het bieden van klimondersteuning voor de bonen die stikstof in de grond fixeren om de groei van de andere planten te verbeteren. Grote pompoenbladeren onderdrukken onkruid aan de basis van de hogere planten en hun schaduw helpt het bodemvocht vast te houden. De 'drie zussen' is een geweldig systeem om in je eigen tuin te proberen, vooral als er weinig kweekruimte is, Houd er echter rekening mee dat suikermaïs en pompoen voedsel- en waterhongerige planten zijn.
De sleutel tot het succesvol planten van gezelschapsdieren is om te leren welke combinaties voor u werken. Er is geen wetenschappelijk bewijs dat het planten van gezelschapsdieren echt werkt, echter, jarenlange tuinwijsheid van beproefde methoden moet enige verdienste hebben. Studies hebben ook aangetoond dat polycultuursystemen, waar meer dan één gewas wordt verbouwd, zijn veel gunstiger voor het milieu en de duurzaamheid dan monoculturen, gezondere bodems produceren, planten, en ecosystemen.
Koriander is een koel seizoen, stikstofminnende plant die de voorkeur geeft aan vochthoudende grond. Peulvruchten familie planten zoals bonen en erwten maak een goede metgezel plant om te groeien in de buurt van koriander. Peulvruchten leggen stikstof vast in de bodem, een belangrijke voedingsstof voor een sterke gezonde groei. Toegevoegde stikstof in de vorm van tuincompost of bloed en bot loogt gemakkelijk uit de grond, terwijl stikstof gefixeerd door peulvruchten zorgt voor een constant beschikbare voorraad. Erwten en bonen kunnen ook de broodnodige schaduw bieden aan koriander, die bij warm weer de neiging heeft te schieten. Zodra koriander bloeit, zijn bladeren worden bitter en oneetbaar, maar de korianderbloemen trekken nuttige insecten aan om hun peulvruchtenburen te beschermen en de zaden kunnen ook worden geoogst.
Andere tuinplanten die koriander schaduw kunnen bieden, zijn onder meer hoge bloemen zoals: kosmos , zonnebloemen , duizendblad , coreopsis , boerenwormkruid, en zoete alyssum . Zelfs hoge tomatenranken kunnen worden gecombineerd met koriander voor schaduw, zolang ze niet naast peulvruchten staan, omdat de hoge stikstofniveaus weelderige bladgroei stimuleren ten koste van fruit. Koriander kan ook worden geplant in de buurt van andere kruiden die vergelijkbare groeiomstandigheden vereisen, zoals: munt , anijs , dille , peterselie , en kervel . Anijs helpt ook bij het ontkiemen van korianderzaad.
Veel groenten en fruit zullen goed groeien als ze in de buurt van koriander worden geplant. Korianderblad heeft een aroma dat bladluizen afstoot, vliegen, spintmijten, motten, en aardappelkevers. Kweek groene bladgroenten zoals: kool , sla , spinazie , en boerenkool net zoals aardappelen , tomaten , en paprika's naast koriander om dit ongedierte te helpen afweren. Koriander trekt ook nuttige insecten de tuin in, zoals bijen, sluipwespen, zweefvliegen, lieveheersbeestjes, en gaasvliegen die vruchtgroenten bestuiven en zich tegoed doen aan hinderlijke insecten.
Tuinkruiden zoals rozemarijn , tijm , en lavendel die volle zon en droog vereisen, goed doorlatende grond is geen natuurlijke groeipartner voor koriander. Het planten van koriander onder deze omstandigheden zal resulteren in een slechte groei en de plant zal gaan zaaien. Hetzelfde, te veel schaduw en bodemvocht veroorzaken wortelrot in de andere kruiden.
Vermijd het planten van koriander in de buurt van bol of gewoon kruid venkel . Venkel geeft een natuurlijk voorkomende chemische stof af in de bodem die de ontwikkeling van veel planten remt, inclusief koriander.
Vraag:Kun je koriander planten met komkommers?
A:Koriander is een goede gezelschapsplant om ongedierte zoals bladluizen weg te houden van je komkommergewassen. Echter, de sterke geur kan een negatieve invloed hebben op de komkommersmaak.
Vraag:Kunnen koriander en oregano samen worden geplant?
A:Koriander en oregano die samen in de tuin worden geplant, zullen niet goed groeien omdat ze verschillende water- en zonlichtvereisten hebben.
Vraag:Zijn koriander-metgezelplanten ook koriander-metgezellen?
een:Ja, koriander-gezelplanten zijn hetzelfde als voor koriander, omdat ze van dezelfde soort zijn. De botanische naam voor beide planten is Coriandrum sativum.
Vraag:Hoe zorg je voor een goede voorraad koriander in de tuin?
A:Kruiden zoals koriander kunnen van het midden van de lente tot de vroege herfst om de paar weken worden gezaaid, waardoor er een constante aanvoer van koriander in de tuin is. Als de bloemen bruin zijn geworden, stengels kunnen worden gesneden en gedroogd om het zaad te bewaren voor toekomstig zaaien.
