Welkom bij
Moderne landbouw
!
De groenblijvende vaste plant die we rozemarijn noemen ( Salvia rosmarinus ) is een populaire moestuinplant. En waarom zou je het niet binnen kweken?
Met zijn pittig-zoete smaak, scherpe geur, en mooi, naaldachtige bladeren, deze struik in de mint-familie, Lamiaceae, kan je huis opvrolijken als een kruidachtige kamerplant die blijft geven.
Er zijn een paar dingen om in gedachten te houden als je het binnen wilt laten groeien, Hoewel. Zonder de juiste zorg, je plant kan het moeilijk hebben.
Dankbaar, het is vrij eenvoudig om rozemarijn tevreden te houden, zolang je de tips volgt die we gaan delen.
Dit is wat u moet weten:
Starten, kies een container die zes tot acht inch breed en diep is, of een beetje groter als je wilt.
S. rosmarinus kan ongeveer twee tot vier voet lang worden en kan een tot vier voet uitspreiden, afhankelijk van de cultivar, maar het is een langzaam groeiende plant die makkelijk compacter te houden is, vooral als je hem in een pot plant.
De container kan worden gemaakt van elk materiaal dat u wilt . Het belangrijkste kenmerk van welke pot u ook kiest, is dat deze drainagegaten heeft, omdat rozemarijn het niet goed doet in drassig, slecht doorlatende grond.
Een afdruiprek of schotel is ook een must. Je wilt niet dat het water over je vensterbank loopt!
Keramische plantenbak
Ik ben dol op deze stijlvolle keramische pot van 20 cm van het Home Depot .
Zoek een pot met een afneembare drainageschaal als je kunt, en zorg ervoor dat u regelmatig stilstaand water in de schaal weggooit, om te voorkomen dat uw planten doorweekte wortels krijgen.
Perfect Plants Succulent Mix
Vul je bak met goed doorlatende potgrond, zoals deze succulente mix van Perfect Plants, verkrijgbaar bij het Home Depot .
Rozemarijn houdt van lichte vochtigheid, wat lastig kan zijn om in een huis te bereiken. De meeste huizen hebben meestal droge lucht, vooral als het warm is.
Overweeg de container op een schaal gevuld met kiezels te plaatsen om extra vochtigheid te bieden. Je vult het bakje met water om de lucht rond het kruid licht vochtig te houden als het verdampt, en voeg indien nodig meer water toe.
Vernevel de bladeren ook een keer per dag licht met water uit een spuitfles. Rozemarijn doet het het beste met een luchtvochtigheid van 45 tot 55 procent.
Digitale hygrometer
U kunt deze vochtigheidsthermometer gebruiken van ThermoPro via Amazon om het niveau te helpen bewaken.
Volgende, het is tijd om een plant te vinden om thuis te kweken. Het vermeerderen van rozemarijn uit stekken is het gemakkelijkst om te doen.
U kunt meer leren over het rooten van stengelstekken in onze gids voor het vermeerderen van rozemarijn , waarin ook tips staan voor het starten van planten uit zaad of via gelaagdheid.
Of, je kunt een gewortelde plant persoonlijk of online kopen bij een tuincentrum.
Merk op dat het kweken van dit kruid uit zaad de langste tijd kost van alle beschikbare vermeerderingsmethoden, en de kiemkracht kan laag zijn. Maar dit kan een leuke uitdaging zijn voor binnentuinders die er zin in hebben.
Rozemarijnkwekerij gaat van start
Je kunt een set van drie planten vinden online vanuit Burpee . Deze variëteit wordt 24 tot 36 inch lang en verspreidt zich slechts 12 tot 24 inch, waardoor het ideaal is om binnen in containers te kweken.
Als je alles klaar hebt, het is gemakkelijk om uw gewortelde stek te verplanten, zaailing, of potplant naar je wachtbak.
Haal de kluit voorzichtig uit de container en verplaats de plant naar zijn nieuwe thuis.
Als algemene vuistregel geldt er moet minstens een centimeter ruimte zijn tussen de zijkanten van de container en de kluit.
Als je merkt dat de kluit niet genoeg ruimte heeft, misschien moet u in plaats daarvan een iets grotere container kiezen.
Voeg een beetje meer potgrond toe om de hele kluit te bedekken en zorg er ook voor dat de stengel niet bedekt is. Laat ongeveer vijf centimeter ruimte tussen de rand van de container en het oppervlak van de potgrond.
Geef de plant een goede weekbeurt, het water in de onderstaande schotel laten weglopen voordat u het overtollige water weggooit, en zet het in een heldere, zonnige vensterbank.
Als je niet minimaal zes tot acht uur zonlicht door een raam krijgt, of als je plant bladeren begint te laten vallen en er spichtig en bruin uit gaat zien, misschien moet je het plaatsen onder een kweeklamp in plaats daarvan voor 12 tot 14 uur per dag.
Houd het licht op een centimeter afstand van de bladeren aan de bovenkant van de plant.
Geef je plant diep water, naar behoefte. Dit kan om de paar dagen zijn tijdens de warmere tijden van het jaar, of een keer per week tot tien dagen in de winter, bijvoorbeeld.
Beslissen wanneer je water moet geven, hangt allemaal af van hoe lang het duurt voordat de bovenste halve centimeter aarde is uitgedroogd. Gebruik uw vinger of een vochtmeter om te controleren .
Houd er rekening mee dat hoewel rozemarijn van wat vochtigheid houdt, het waardeert een overweldigende hoeveelheid niet.
Als u in een huis woont dat plakkerig is van de vochtigheid, zorg ervoor dat er een paar uur per dag een open raam of een ventilator is om de luchtcirculatie te verbeteren.
Ook, laat het niet te heet worden:rozemarijn geeft de voorkeur aan een binnentemperatuur tussen 55 en 80°F.
Bemest de plant eenmaal per jaar in het voorjaar met een uitgebalanceerde 10-10-10 (NPK) meststof, volgens pakket instructies.
Elke twee of drie jaar, je wilt ofwel je verpotten S. rosmarinus in een grotere container, of verwijder de kluit en knip de wortels af om te voorkomen dat deze vast gaan zitten, en om het aan de kleine kant te houden.
De gezondheid van rozemarijn begint snel af te nemen als de wortels niet efficiënt vocht en voedingsstoffen uit de grond halen.
Om de wortels te knippen, verwijder voorzichtig de kluit en knip het onderste derde deel af met een schone schaar of tuinschaar.
Vervolgens, maak twee verticale sneden ongeveer 2,5 cm vanaf de zijkanten van de kluit, beginnend bij de onderkant van de kluit en ongeveer een derde van de weg naar boven werken.
Verpot de plant met verse potgrond en geef grondig water.
Naast het om de paar jaar verpotten, je wilt eventuele gebroken takken wegsnoeien. En vergeet niet om elke week een paar takjes te nemen voor je soepen en stoofschotels, te!
Dit helpt om de vorm van de plant te behouden, en om bossige groei te stimuleren.
Als het kruid binnenshuis bloeit, je kunt gewoon genieten van het mooie uitzicht - en dan de eetbare bloemen in je favoriete salade gooien.
Een bloeiende plant zal de smaak van je kruid niet negatief beïnvloeden, en na een korte bloeiperiode, de vervaagde bloemen kunnen dof zijn als u ze niet wilt consumeren.
Rozemarijn heeft niet veel last van plagen of ziekten, en nog minder als je het binnen kweekt. Voor tips over hoe om te gaan met de weinige problemen die zich kunnen voordoen, zie onze gids voor het kweken van rozemarijn .
hoewel zeldzaam, je mag zien bladluizen , spintmijten , of wittevlieg .
echte meeldauw is een veelvoorkomend probleem als je de luchtvochtigheid iets te veel hebt verhoogd, en kon niet voor voldoende luchtstroom zorgen.
Wortelrot kan optreden bij te veel water, of als planten worden gepot in containers met een slechte drainage.
Zonder twijfel, dit kruid is een van de gemakkelijkste planten om te oogsten.
Eerst, wacht tot de plant verschillende 8-inch lange takken laat groeien. Dit geeft aan dat het klaar is om geoogst te worden en goed zal omgaan met het trimmen.
Hier is hoe het te doen:
Neem een paar schone, scherpe schaar en snijd 2 tot 3 inch takjes van de toppen van de 8 inch lange takken wanneer de behoefte aan wat smaak toeslaat.
Neem niet te veel tegelijk, hoewel - laat altijd driekwart van de bladeren intact, neem slechts een kwart van de plant per keer of minder voor uw maaltijden.
Hak de bladeren fijn om in recepten te gebruiken nadat ze van de stelen zijn verwijderd, of bind de takjes aan elkaar met touw en hang ze ongeveer 10 dagen te drogen. Vervolgens, verwijder ze van de stelen voor gebruik als gedroogde smaakmaker.
Je kunt de gedroogde kruiden in een glazen pot bewaren op een koele, droge plaats, zorg ervoor dat u het na elk gebruik goed afsluit, en ze blijven tot zes maanden vers en smaakvol.
Een van mijn favoriete manieren om dit kruid te gebruiken, is door vers gesneden naalden in aardappelsoep te strooien.
Je kunt rozemarijn ook over een salade strooien, combineer het met vis- en gevogeltegerechten, en gebruik het om olijfolie op smaak te brengen.
Probeer dit recept van onze zustersite, voedsel om de perfecte met rozemarijn doordrenkte olie te maken.
Of probeer dit makkelijke recept voor kip met rozemarijn en champignons, ook van Foodal , voor een geruststellend en bevredigend doordeweeks voorgerecht.
Deze heerlijke rozemarijn kan je ook geroosterd maken, honing geglazuurde wortelen, ook van Foodal , voor het perfecte gezonde bijgerecht om te combineren met zowat elk voorgerecht.
Het kost niet veel tijd of moeite om een (of twee) van deze geurige, heerlijke kruiden binnenshuis, en de beloningen zijn blijvend.
Combineer het met andere kamerplanten en kruiden voor een jaar lang groen, en geniet van een takje bij het koken wanneer je maar wilt.
Ben je ooit gegroeid? S. rosmarinus binnen? Laat het ons weten in de reacties hieronder. Zoals gewoonlijk, voel je vrij om van gedachten te wisselen of eventuele vragen te stellen. We horen graag van je!
En voor meer informatie over rozemarijn kweken , zet deze gidsen vervolgens op uw leeslijst:
