Welkom bij Moderne landbouw !
home

Wat zorgt ervoor dat granaatappelvruchten barsten of splijten?

Als je een granaatappelboom plant, Punica granatum , je hoopt waarschijnlijk dat het nog lang productief zal zijn.

Geduld is nodig, omdat het enkele jaren kan duren voordat de planten vruchten beginnen te produceren.

Elk seizoen, je wacht minstens zes maanden vanaf het moment dat ze in de lente of zomer vruchten afwerpen tot ze klaar zijn om te oogsten, meestal in de late zomer of herfst.

Terwijl je het wachtspel speelt, er zijn verschillende factoren die niet alleen van invloed zijn op hoe het fruit rijpt, maar dat kan ook van invloed zijn op hoe succesvol de opbrengst uiteindelijk zal zijn in termen van kwaliteit.

Sommige van deze factoren kunnen leiden tot een helaas veelvoorkomend resultaat:gebarsten of gespleten fruit. Wat ooit een halve ronde was, leerachtige wereldbol is plotseling een puinhoop van blootgesteld, rottende zaadjes, nog vast aan het been.

Waarom gebeurt dit? Hoe kunnen we het voorkomen? Laten we dat eens van dichterbij bekijken.

1. Waterstress

Granaatappelbomen of -heesters groeien het liefst in halfdroge tot droge omstandigheden, waar de luchtvochtigheid het grootste deel van het jaar relatief laag is. Blijkbaar, regio's met een droog klimaat hebben weinig gemiddelde jaarlijkse regenval.

Als de planten bloeien en fruit produceren, die gelijktijdig plaatsvindt tussen lente en herfst, ze hebben meestal meer water nodig.

Het is noodzakelijk om een ​​centimeter water per week te geven om een ​​gezonde fruitproductie te behouden als er geen regenval is.

Algemeen, granaatappels hebben ongeveer 45 tot 60 inch regen per jaar nodig. Een regenmeter kan helpen u om bij te houden hoeveel neerslag uw tuin ontvangt.

Als de plant niet genoeg water krijgt, vooral in periodes met hoge temperaturen, de vruchten zullen beginnen uit te drogen.

Dit kan leiden tot uitval als het probleem niet wordt verholpen, terwijl de boom moeite heeft om vocht vast te houden en energie te besparen.

Als vocht verloren gaat, de met vlees beklede zaden aan de binnenkant, bekend als arils , begint te krimpen.

de schil, bekend als de vruchtwand , zal ook krimpen en drogen om te compenseren voor de kleinere afmetingen van de binnenste arils. Als de schil uitdroogt, het verliest elasticiteit.

Als het dan flink regent, of als er plotseling extra water wordt verstrekt, de boom zal het snel opnemen. Het water begint dan terug te diffunderen in de vruchten, het aanvullen van de vloeistoffen en ervoor zorgen dat ze uitzetten.

Omdat de vruchtwand is gekrompen, gehard, en verloren elasticiteit, het kan niet voldoende uitbreiden, en zal in plaats daarvan barsten.

In sommige gevallen, wanneer de vruchtwand niet kan uitzetten, de vrucht kan helemaal splijten, openen en blootleggen van de arils.

Vooral in de herfst te veel water geven, wanneer het grootste deel van het fruit rijpt, zal waarschijnlijk leiden tot scheuren.

Tips om waterstress te voorkomen

Als u in een regio woont waar regen schaars is, het is het beste om één centimeter extra water per week te geven, per plant, om te voorkomen dat granaatappels gestrest raken in tijden van droogte.

Het kan het gemakkelijkst zijn om een irrigatie systeem voor het bewateren van meerdere bomen of struiken, of als u soms vergeet uw planten water te geven. Het is aan jou hoe uitgebreid het systeem is dat je wilt gebruiken; ze kunnen sterk variëren in configuratie en prijsbereik.

Een goede basisset die aan de buitenslangkraan kan worden bevestigd, is: deze, verkrijgbaar bij Home Depot .

Druppel- en microsproeierset

Dit systeem omvat druppelirrigatiebuizen en microsproeiers die de truc kunnen doen om planten met een beperkt budget water te geven, of in een kleiner gebied zoals een woonerf.

Als u een groter gebied of meer planten heeft om van water te voorzien, je zou een systeem kunnen overwegen dat gemakkelijk kan worden uitgebreid om een ​​grotere zone te bestrijken, en zet het op water volgens een schema, een timer gebruiken om de klus te klaren, zelfs als u het vergeet.

Maar waterstress is niet de enige reden dat fruit kan barsten of splijten aan de boom. Laten we nu eens kijken naar voedingsproblemen.

2. Nutriëntentekorten

Hoewel granaatappelplanten over het algemeen zeer tolerant zijn voor barre omstandigheden zoals droogte, hoge hitte, en arme grond, deze omstandigheden kunnen soms toch stress veroorzaken, en leiden tot groeiende problemen.

Arme grond met weinig organisch materiaal of veel klei of zand kan essentiële voedingsstoffen missen die de plantengroei ondersteunen, evenals knop- en vruchtontwikkeling.

Zonder deze voedingsstoffen veel tekenen van nood kunnen duidelijk worden, zoals groeiachterstand, verkleuring, en knopdruppel.

Tekorten kunnen ook leiden tot verschillende problemen bij het ontwikkelen van fruit, vooral in de vroege stadia.

Vruchten die niet genoeg kalium of calcium krijgen, kunnen tekenen vertonen van: chlorose , of verkleuring die zich voordoet als "bleken, ” die kraken en splijten kan voorkomen.

Tips om voedingstekorten te voorkomen

Preventie is de beste methode om tekortkomingen aan te pakken, omdat het veel gemakkelijker is om de grond van tevoren aan te passen dan om slechte groei of schade te corrigeren nadat de vrucht zich heeft gevormd.

Als de vruchten al barsten, helaas zal het te laat zijn om te corrigeren voor het huidige groeiseizoen.

Bodemonderzoek voor het planten, of in de late winter of het vroege voorjaar om het plantgebied te controleren op bestaande bomen, kan een beeld schetsen van de algehele gezondheid en beschikbaarheid van voedingsstoffen in uw bodem.

Als uit testresultaten blijkt dat de bodem een ​​tekort aan voedingsstoffen heeft, u zult hoogstwaarschijnlijk kunstmest moeten toepassen.

Granaatappels houden niet van zware toepassingen, het is dus belangrijk om een ​​geschikt type meststof en toedieningsmethode te kiezen voor de beste resultaten.

Voor volledige informatie, zie onze gids voor het bemesten van granaatappels .

3. Temperatuurschommelingen

Snelle of extreme temperatuurschommelingen kunnen ook leiden tot scheuren. Hoewel ze over het algemeen zeer hittebestendig zijn, een grote sprong van lage naar hoge temperaturen kan nog steeds schade veroorzaken.

Het is bekend dat dit vaak voorkomt in woestijngebieden waar de nachttemperaturen onder het vriespunt kunnen zijn, terwijl de dagtemperaturen kunnen oplopen tot meer dan 80 ° F.

Extreme hitte kan ervoor zorgen dat de plant als noodmaatregel meer water opneemt, in een poging om vochtverlies door transpiratie tegen te gaan. Wanneer dit gebeurt, de arils binnenin kunnen uitzetten als ze zwellen met vloeistof.

Gezwollen vruchten zullen barsten, omdat de taaie korst zich niet kan uitrekken om de vergrote zaadjes op te vangen.

Tips voor het beschermen van planten tegen temperatuurschommelingen

Helaas, het is erg moeilijk om scheurvorming door temperatuurveranderingen te voorkomen, maar ervoor zorgen dat uw plant voldoende water krijgt, kan helpen.

Het bedekken of verplaatsen van potplanten om schaduw of bescherming tegen kou te bieden, kan ook helpen als u een dwergboom in een container laat groeien.

4. Overrijpen

Alle planten hebben een natuurlijke groeicyclus, en het doel hiervan is om meer planten vermeerderen , het voortbestaan ​​van de soort te garanderen.

Granaatappels zijn niet anders. Als de vruchten voorbij hun bloei rijpen, ze zullen natuurlijk beginnen open te splijten, zaden op de grond eronder werpen, of voedsel worden voor vogels en andere dieren die de zaden wegdragen om op andere locaties te groeien.

Tips om overrijping te voorkomen

Het kan lastig zijn om te weten wanneer de vruchten volledig gerijpt zijn en klaar voor de oogst . In tegenstelling tot anderen, zoals perziken of appels , granaatappels zullen geen significante veranderingen in de kleur of textuur van fruit vertonen die aangeven wanneer het tijd is om te plukken.

Voor meer informatie over de borden waar u op moet letten bij het plukken van granaatappels, inclusief hoe u kunt zien wanneer ze rijp zijn, zie onze gids. ( komt binnenkort !)

5. Hartrotziekte

Hoewel granaatappels winterharde bomen zijn die niet bekend staan ​​als bijzonder vatbaar voor ziekten, een in het bijzonder is bekend dat het leidt tot splitsing, rotte vruchten.

hart rot, ook bekend als zwart hart, wordt veroorzaakt door de schimmel Alternaria alternata . Deze schimmel dringt door in de kelk van bloemen, en blijft dan slapend totdat de bloei vrucht wordt.

De schil blijft er normaal uitzien en kan zelfs volledig rijpen, maar het interieur zal besmet raken met de schimmel, zwart worden als de zaadjes rotten.

Tips voor het voorkomen van hartrotziekte

Momenteel, er is geen remedie bekend voor hartrot, hoewel toepassing van een fungicide vroeg in het groeiseizoen infectie kan afschrikken.

Meer informatie over hartrot, en andere ziekten, in onze complete gids voor granaatappelplagen en ziekten .

Is het veilig om te eten?

Het is belangrijk op te merken dat gespleten fruit niet per se verpest is. Je moet altijd goed kijken naar wat je kiest voordat je het weggooit.

Gebarsten granaatappels kunnen worden gered als het binnenste merg niet wordt doorbroken, en de zaadjes blijven beschermd en vochtig.

Zelfs degenen die wijd opensplijten, kunnen nog steeds bruikbaar zijn als je ze vroeg kunt vangen.

Het interieur mag nog steeds eetbaar zijn zolang de zaadjes niet verschrompeld zijn of tekenen van rot vertonen - als vogels en insecten ze niet eerder bereiken, dat is.

Als de oorzaak van het splijten een schimmelziekte is – die verkleuring kan veroorzaken, rotte zaden, grijze schimmel, of zachte plekken in de vruchtwand - de vruchten mogen niet worden geconsumeerd.

In plaats daarvan, ze moeten in de prullenbak worden weggegooid om te voorkomen dat ziekteverwekkers door uw tuin of tuin worden verspreid.

Plaats geen bedorven fruit dat tekenen van ziekte vertoont op uw composthoop , of in de buurt van andere planten waar ze kunnen bijdragen aan verdere verspreiding.

Zelfs stoere planten hebben hun zwakke punten

Ondanks dit vrij veelvoorkomende probleem, het kweken van granaatappels kan ongelooflijk lonend en leuk zijn.

Hun kenmerkende vorm en smaak, in combinatie met hun enorme voedingswaarde, maken het de moeite waard om ze te laten groeien.

Is dit je eerste jaar als granaatappelteler, of ben je een doorgewinterde veteraan? Heeft u ervaren dat fruit barst of splijt? We horen graag over uw ervaring, en bekijk enkele foto's van je successen in de reacties hieronder!

En mocht je nog meer vragen hebben over het kweken van vruchtlichamen granaatappels , misschien vind je het leuk om deze handleidingen hierna te lezen:

  • Hoe granaatappelbomen te kweken en te verzorgen?
  • Granaatappels uit zaad vermeerderen:een lonend project met variabele resultaten

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw