Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ik ben altijd op zoek naar de beste moestuinboeken, en elk jaar, Ik voeg verschillende nieuwe titels toe aan mijn verzameling. Op dit punt, Ik heb tientallen en tientallen boeken gewijd aan voedseltuinieren. Het is waar dat er veel fantastische boeken over moestuinieren verkrijgbaar zijn bij zowel lokale boekwinkels als online, dus dit is in geen geval een volledige lijst. In plaats daarvan, het is een lijst van de boeken waar ik zo vaak naar grijp dat ze op mijn bureau blijven liggen, niet mijn boekenkast. Ze zijn vuil, goed beduimeld, en zeer geliefd bij mij. Zonder verder oponthoud, hier zijn zeven van de beste moestuinboeken die op de boekenplank van elke tuinman thuishoren.
De moestuinbijbel met meer dan 563, 000 exemplaren in druk, Edward C. Smith, De groentetuinbijbel is een moderne klassieker geworden. Voor iemand die nieuw is in tuinieren, dit is een geweldige plek om te beginnen. Smiths advies is praktisch en nuttig, en hij demonstreert vele manieren om de productie te verhogen met zijn teeltsysteem met hoge opbrengst. Voor mij, Ik vond het grote gedeelte over biologische bodemverzorging van onschatbare waarde en de tips van Smith over het maken van kwaliteitscompost maakten een groot verschil in mijn opbrengsten. Elk gewas wordt ook in detail behandeld, met plantschema's en tips, groeiende informatie, en de plagen en ziekten om op te letten. Smith bevat ook enkele van mijn favoriete minder bekende edibles zoals zuring, mosterd, mizuna, en kleitonie.
Epische tomaten Als je geweldige tomaten wilt kweken, je moet Craig LeHoullier ontmoeten. Craig is de tuinman die ons kennis heeft laten maken met het geliefde erfstuk, Cherokee Paars, en een van de veredelaars achter het 'Dwarf Tomato Project' dat een revolutie teweegbrengt in de soorten tomaten die we de komende jaren in onze tuinen zullen telen. Epic Tomatoes is het resultaat van tientallen jaren ervaring in het telen en telen van tomaten, en begeleidt lezers door alle aspecten van het telen van tomaten, de #1 tuingroente. Van uitzetten tot ziektepreventie tot bemesting, evenals het verzamelen en bewaren van zaden, Craigs passie voor tomaten is aanstekelijk. Plus, Epic Tomatoes biedt meer dan 200 van de beste tomatenrassen voor de moestuin - je zult binnenkort nieuwe bedden opgraven voor de lente. Voor meer informatie over Craig, bekijk mijn interview, '5 vragen met Craig LeHoullier'.
Gerelateerde post:Geweldige tuinboeken
Moestuinen met kleine ruimte Naarmate stedelijke ruimtes steeds kleiner worden - waardoor we kleinere tuinen en meer appartementen overhouden - moeten voedseltuinders slimmer worden. Wonen in het stedelijke Vancouver, auteur Andrea Bellamy weet hoe moeilijk het kan zijn om genoeg ruimte te vinden om voedsel te verbouwen, en in kleine moestuinen, ze deelt haar ideeën voor het kweken van een overvloed aan heerlijk eten in een minimale ruimte. Dit is een prachtig boek vol inspirerende foto's, maar kijk dichterbij aangezien Bellamy u binnenkort buiten het traditionele tuinperceel zal laten denken en naar dekken zal kijken, muren, langs hekken, overal waar er wat zon is. Ze gaat de uitdaging aan om een voedseltuin te ontwerpen in krappe ruimtes, en belicht enkele van de beste eetwaren voor kleine ruimtes.
Homegrown Pantry Ik ben een ENORME Barbara Pleasant-fan. Ik ben dol op al haar boeken, zoals Starter Vegetable Gardens en de Complete Compost Gardening Guide, dus ik vond het geweldig om een exemplaar van haar recente release te bemachtigen, Pantry van eigen bodem. Ik ben altijd op zoek naar tuinboeken die niet standaard zijn. Ik wil nieuwe technieken leren en kennismaken met nieuwe rassen. En, Homegrown Pantry is een gids die alle stappen omvat, van het plannen en voorbereiden van de tuin tot het inblikken, uitdrogen, fermenteren, en het invriezen van de oogst. Elk van de 55 gewasprofielen geeft nuttig teeltadvies en behandelt onderwerpen die maar weinig tuinboeken aanpakken - Welke tomaten maken de beste salsa? Welke gewassen kunnen worden ingevroren of gedehydrateerd? Hoeveel moet ik planten? Pleasant neemt het giswerk uit het tuinieren weg en vertelt je precies hoeveel zaden je moet zaaien of zaailingen die je moet planten om genoeg voedsel te verbouwen voor al je conserveringstechnieken.
The Chinese Kitchen Garden Wendy Kiang-Spray's The Chinese Kitchen Garden was een van mijn meest verwachte boeken voor 2017 en het overtrof al mijn verwachtingen toen het in februari werd uitgebracht. Kiang-Spray weeft een verhaal over eten en familie, doorspekt met groenteprofielen, groeiende informatie, en traditionele recepten. Ze verdeelt het boek in vier hoofdsecties; voorjaar, zomer, val, en winter, gericht op de dringende tuintaken en geschikte gewassen voor elk seizoen. In feite, de herfsttuin is net zo productief – en misschien zelfs meer – dan de lente. Kiang-Spray deelt ook veel familieverhalen in het boek en over hoe haar moestuin haar op een nieuwe manier met haar vader verbond. Een must-read voor iedereen die geïnteresseerd is in het ontdekken van nieuwe gewassen en smaken.
High Yield moestuinieren Ik heb misschien twintig verhoogde bedden, maar ik experimenteer altijd met verschillende technieken om me te helpen meer voedsel in mijn ruimte te verbouwen. High-Yield Vegetable Gardening is een boek dat op de plank zou moeten staan van elke serieuze voedseltuinier. Het bestrijkt veel terrein en leert hoveniers hoe ze moeten denken als boeren om de opbrengst te verhogen en het meeste uit uw tuin te halen. Het gedetailleerde gedeelte over gewasselectie, planning en registratie, en het hoofdstuk over vruchtwisseling heeft me geholpen mijn planningsvaardigheden aan te scherpen en heeft me een betere tuinier gemaakt. Ik ben ook een slimme handbestuiver geworden, het verhogen van de opbrengst van mijn pompoen- en komkommerplanten door hun eenvoudige technieken te gebruiken. Dit geïllustreerde boek staat vol met zeer bruikbare grafieken, lijsten, en werkbladen van de auteurs, die twee ervaren CSA-boeren zijn. Leer tuinieren als een boer!
Foodscape Revolution Het eerste boek van Brienne Gluvna Arthur, Foodscape Revolution viert de oogst van eigen bodem; van tuin tot tafel. Foodscaping is in wezen het combineren van voedsel en bloemen in dezelfde ruimte, een techniek die ik al jaren in mijn eigen moestuin gebruik om meer bestuivers en nuttige insecten aan te trekken. Echter, Arthur gaat nog een stap verder en leert ons hoe we de traditioneel aangelegde delen van onze werven kunnen gebruiken, om veel voedzame groenten van eigen bodem te verbouwen, kruiden, fruit, en meer. Ze combineert heesters en vaste planten met voedselgewassen, en deelt de beste eetwaren om te verbouwen om dollars van uw boodschappenbudget te scheren. Volgens Arthur, er zijn veel voordelen aan het omarmen van een foodcaping-levensstijl; vers voedsel, gezondere levensstijl, lagere voedselkosten, verhoogde biodiversiteit, en een mooie, productief landschap.
Ik denk ook dat wij experts bij Savvy Gardening behoorlijk geweldige boeken produceren, zoals Jessica's boek Container Gardening Complete, met leuke en gemakkelijke creatieve doe-het-zelfprojecten voor het kweken van voedsel en bloemen in kleine ruimtes, en haar bekroonde 'Attracting Beneficial Bugs to Your Garden'. Ze schreef ook Plant Partners:Science-Based Companion Planting Strategies for the Vegetable Garden, die tuinders tientallen manieren biedt waarop ze wetenschappelijk geteste plantpartnerschappen kunnen gebruiken om de tuin als geheel ten goede te komen.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in Tara's bestverkochte boek, Revolutie met verhoogd bed, die DE gids is geworden voor tuinieren in verhoogde bedden en haar vervolgboek, Uw voortuin tuinieren. Ik heb ook mijn eigen verzameling van vier moestuinboeken; De groentetuinier die het hele jaar door Baanbrekende voedseltuinen, Veggie Garden Remix en groeien onder dekking:technieken voor een productiever, Weersbestendig, Ongediertevrije moestuin.
Wat zijn volgens jou de beste moestuinboeken?
