Welkom bij
Moderne landbouw
!
Toen ik mijn nieuwe rijtjeshuis in Philadelphia betrok, Ik was vastbesloten om de moestuin te laten groeien die me al die jaren was ontgaan in een krap appartement in Manhattan. Maar de realiteit sloeg toe met de eerste stoot van mijn schop:mijn grond - een cocktail van betonscherven en bouwpuin vermengd met een beetje zand en vuil - was nutteloos.
Geconfronteerd met de kosten (OK, en inspanning) van het bouwen van verhoogde bedden, Ik besloot in plaats daarvan goedkoop en gemakkelijk te gaan:een strobalentuin. Dus belde ik Joel Karsten, auteur van Strobalentuinen , en leiden gezag over alle dingen stro.
Karsten stelt dat stro een ideale "container" is voor het verbouwen van groenten. “De holle buizen zijn door Moeder Natuur ontworpen om vocht op te zuigen en vast te houden, "vertelde hij me. En als de binnenkant van de balen vergaat, ze bieden een rijk medium voor groentegroei.
U kunt direct op uw gazon een strobalentuin aanleggen, uw oprit (oh ja, je buren zullen van je houden) of waar dan ook met minstens zes tot acht uur zon. Het is vooral goed voor telers die in noordelijke klimaten leven met kortere groeiseizoenen - de balen warmen veel sneller op dan aarde, het stimuleren van wortelgroei in het vroege seizoen.
Dit is de methode die Karsten tot de go-to-goeroe voor het tuinieren met strobalen heeft gemaakt:
Je kunt de dobbelstenen gooien zoals ik deed en strobalen kopen bij je plaatselijke tuincentrum, maar het is het beste om ze rechtstreeks van de boerderij te kopen. Als je biologisch wilt tuinieren, de persoon in het tuincentrum zal waarschijnlijk niet weten hoe het stro is gekweekt. Om boeren en telers in contact te brengen, Karsten heeft een door gebruikers gegenereerde marktplaats opgezet, maar het is nog steeds te klein om nuttig te zijn voor de meeste tuiniers. Onthouden, stro is het gemakkelijkst te vinden in de herfst. Als u uw strobalentuin voor de winter inricht, je bent helemaal klaar om te planten als de lente komt.
Voordat u uw balen opstelt, leg landschapsweefsel neer om te voorkomen dat onkruid door de balen heen groeit. Leg de balen naast elkaar in rijen, met hun gesneden kanten naar boven. De snaren die de balen binden, moeten over de zijkanten lopen, niet over het plantoppervlak. De snaren helpen de vorm van de balen te behouden als ze zachter worden en uiteenvallen.
Twee weken voordat je plant, je moet de balen koken. Dit betekent dat de balen ongeveer 10 dagen nat en bemest moeten worden om het binnenste stro te composteren. De eerste zes dagen, zet om de dag 3 kopjes organische mest per baal, en geef de balen water om de meststof naar beneden te duwen en het stro grondig te verzadigen. Op de vrije dagen, gewoon de balen water geven. (Tip:negeer de buren die wantrouwend uit hun ramen staren.) Dagen 7 tot en met 9, leg elke dag 1,5 kopjes organische mest en water neer. Dag 10 zet 3 kopjes met fosfor en kalium neer (beender- of vismeel gemengd met 50% houtas werkt als een zonnetje).
Als je je vinger in je balen steekt, ze zullen heet en vochtig zijn. Je zult wat "peper" gaan zien - zwarte aarde-achtige klonten die het begin van de compostering aangeven die door het groeiseizoen zal doorgaan. Als er paddenstoelen uitlopen, verheug je - ze zullen je planten niet schaden; het betekent dat het rietje vergaat zoals het hoort.
Een van de coolste dingen van tuinieren met strobalen is dat het het beste van tuinieren in containers combineert met verticaal tuinieren. Karsten beveelt aan om aan het einde van elke rij balen palen van twee meter hoog te plaatsen, en draad ertussen met tussenpozen van 10 inch vanaf de bovenkant van de balen. Terwijl je zaden ontkiemen, je kunt de onderste draad gebruiken om een plastic zeildoek te draperen om een instant broeikas te creëren voor die kille vroege seizoensnachten. En als de planten beginnen te groeien, de draad werkt als een verticaal latwerk, ondersteuning van uw komkommers, pompoen en diverse viney groenten.
Als je zaailingen plant, gebruik je troffel om het rietje in de vorm van een gat te scheiden en voeg wat steriele plantmix toe om de blootgestelde wortels te helpen bedekken. Als je zaden plant, bedek de balen vervolgens met een laagje plantmix van een tot twee inch en naai in dit zaaibed. Als de zaden ontkiemen, ze zullen wortels tot in de baal zelf laten groeien. Terwijl je toch bezig bent, plant enkele eenjarige bloemen in de zijkanten van de balen, of sommige kruiden - het is anders onderbenutte kweekruimte, en zal de tuin een stuk mooier maken.
Als u een soaker-slang over uw balen legt, je hebt vrijwel al je werk geëlimineerd tot de oogst. Dat komt omdat je “aarde” geen onkruidzaden bevat. Er is een waarschuwing, hoewel - als je je stro niet van een boer hebt gekregen (schuldig zoals aangerekend), er is een kans dat je rietje (of, slechter, hooi dat als stro werd verkocht) bevat zijn eigen zaad. Als uw balen beginnen te ontkiemen wat op gras lijkt, je kunt het Chia-huisdiereffect tegengaan door de spruiten te wassen met verdunde azijn. Als je het uiterlijk niet erg vindt, het gras mag uw planten niet schaden, en zal waarschijnlijk afsterven door de hitte die wordt geproduceerd door de ontbinding van de baal.
Wanneer het oogstseizoen eindigt, de balen zullen zacht zijn, uitgezakt en grijs – maar dat is precies wat je wilt. Want als je het stro op elkaar stapelt en het in de winter laat composteren, je hebt een berg prachtige compost om al je potten en plantenbakken in de lente te vullen.
Nicole Cotroneo Jolly ( @nicolecotroneo ) is journalist, filmmaker, en oprichter van Hoe groeit het? - een reeks voedseleducatievideo's die ons voedsel terugvoeren van de vork naar het veld.
