Het gebied van planten "intelligentie, ” dat woord een niet-echt correcte afkorting is voor hoe planten hun omgeving interpreteren en erop reageren, is de laatste tijd geëxplodeerd. We begrijpen steeds meer van de ingewikkelde, efficiënte manieren waarop planten op de wereld reageren - wist je dat planten kunnen zien wanneer ze worden gegeten? En dat ze het niet zo leuk vinden?
Planten hebben ook een versie van bloedstolling, maar de details van hoe het werkt, zijn lang een mysterie geweest. Als een plant wordt gesneden, het lijkt in staat om voedingsstoffen en mineralen rond de snede te leiden, het afgesneden gebied af te sluiten en gezondere delen van de plant te beschermen. Het is niet helemaal het zelfgenezende mechanisme dat dieren hebben, maar meer als een cauterisatie:het stopt het bloeden.
Aan de andere kant...planten hebben geen bloed, en bloed niet.
Wat ze in plaats daarvan doen, volgens een nieuwe studie van onderzoekers van de Universiteit van Delaware, is open en gesloten kanalen tussen cellen. Dierlijke cellen zijn zeer mobiel; bloed stroomt, huidcellen groeien en verplaatsen zich naar de oppervlakte om oudere cellen te vervangen, dat soort dingen. Planten cellen, niet zozeer:ze lijken meer op koraal, op elkaar gelijmd om een structuur te vormen en dan onbeweeglijk te blijven.
Dus aangezien plantencellen niet kunnen bewegen, er moet een manier zijn om allerlei dingen van het ene deel van de plant naar het andere over te brengen:voedingsstoffen om de plant te laten groeien, mineralen om het gezond te houden, verschillende communicatie om het te laten weten als het in de problemen zit. Dat spul beweegt van cel naar cel door kleine doorgangen in de celwanden die bekend staan als plasmodesmata. (Het enkelvoud, verwarrend, is plasmodesma.)
De onderzoekers van de University of Delaware hebben goed gekeken naar de manier waarop deze plasmodesmata worden bewaakt. De bewakers van deze kleine doorgangen is een substantie genaamd callose, een glucose-achtige afzetting die de plant produceert. Callose-niveaus kunnen op en neer gaan, een proces dat voorheen niet zo goed werd begrepen:als er veel eelt is, de plasmodesmata-passages zijn geblokkeerd, en er kan niets door. Als er niet veel eelt is, de plasmodesmata zijn open.
De onderzoekers ontdekten dat de hoeveelheid callose op een willekeurig deel van de plant kan worden gecontroleerd door een paar enzymen als reactie op allerlei stimuli. Als een plant besmet is met een of andere bacterie, het weet dat bacteriën door de plasmodesmata-passages kunnen reizen:snel, eelt, aanwenden! Blokkeer de bacteriën!
En als er een fysiek probleem is, Leuk vinden, zeggen, een snee, de callose bouwt zich ook op om te voorkomen dat de plant probeert voedingsstoffen af te vuren in een deel van de plant dat niet zal overleven. interessant, de eelt direct naast de snede van een plant, maar in een gezond deel van de plant, aanzienlijk zal dalen, waardoor dat deel van de plant sneller kan groeien.
Het is leuk en interessant om de verrassend dynamische manier te begrijpen waarop planten op stress reageren, maar ook potentieel zeer waardevol voor boeren. De plant heeft een natuurlijke afweer als hij ziek is, en ook een natuurlijk stimulerend vermogen. Zou dat kunnen worden gebruikt om planten gezond te houden en misschien zelfs sneller te laten groeien, door het eeltgehalte in bepaalde delen van de plant te verminderen? Wie weet. Maar het is zeker een mogelijkheid.