Welkom bij
Moderne landbouw
!
Bosbessen zijn voornamelijk gematigde zoneplanten, maar er zijn variëteiten voor de hete zuidelijke klimaten. Ze rijpen aan het einde van een mooie hete zomer en moeten worden geplukt als ze vol en sappig zijn met een diepblauwe kleur. Zo nu en dan, fruit van bosbessenplanten is korrelig van binnen. Dit kan een culturele, milieu, variëteit, of ziekte gerelateerd probleem. Het is het beste om variëteiten te kweken die geschikt zijn voor uw zone en de planten goed in de gaten te houden op problemen. Korrelige bosbessen kunnen nog steeds worden gebruikt voor jam, maar de textuur is niet zo prettig om vers te eten.
Korrelachtig smakende bosbessen zijn onsmakelijk en verpesten een handvol vers geplukt sappig fruit. De aandoening tast de vrucht van de plant aan en zorgt ervoor dat de bessen van binnen te papperig en korrelig zijn in plaats van sappig. De smaak is nog steeds zoet en kan zelfs te zoet zijn als het vlees gesuikerd is omdat het aan overmatige hitte is blootgesteld of te lang in de struik heeft gestaan. Korrelige bosbessen zijn soms beperkt tot slechts een deel van de plant, maar kunnen de hele struik aantasten.
Bosbessenstruiken beginnen in het vroege voorjaar te bladeren en bloeien in het late voorjaar. Kleine steenvruchten vormen en zwellen als de zomerzon ze rijpt. De vruchten hebben veel water nodig, maar hebben de neiging om schimmelproblemen te krijgen als ze niet worden behandeld of wanneer water boven het hoofd wordt aangebracht in heet, vochtig weer.
Schimmelziekten kunnen de wortels aantasten, stengels, bladeren en vruchten. Enkele van de meest voorkomende problemen bij het kweken van bosbessen zijn anthracnose, alternaria, Phomopsis, en Phyllosticta. Cultureel gezien kan de bushfruit nadelig worden beïnvloed door te veel hitte, overtollig vocht dat de bessen splijt, chemisch letsel, en bevriezen.
Preventie is cruciaal. Zodra de bessen van binnen ruw zijn geworden, je kunt de situatie niet ongedaan maken. Het volgende seizoen moet u een schimmelspray aanbrengen of de planten controleren en behandelen met een niet-giftig zuiveringszout en waterbehandeling. Geef geen water boven het hoofd, maar pas in plaats daarvan irrigatie toe op de basis van de plant.
Het kan ook zijn dat je het fruit gewoon te vroeg oogst. Wacht tot ze een lichte afwijking hebben en geen teken van rood. De asachtige kleur zou grotendeels verdwenen moeten zijn en een echte blauwe kleur is duidelijk. Als je te vroeg oogst, sommige bosbessen hebben een korrelige textuur en een zure smaak.
Van korrelig smakende bosbessen kan een jam worden gemaakt, maar let op en gooi eventuele beschimmelde bessen weg. Snoei uw planten in de late winter tot het vroege voorjaar van het volgende jaar en bemest met een licht zuur fruitboomvoedsel.
Zorg ervoor dat de planten op het heetst van de dag in de volle zon staan met wat bescherming. Gebruik een licht gaasnet om te voorkomen dat vogels al het goede fruit eten. Bedek de planten als er vorst wordt verwacht, omdat dit een veelvoorkomende oorzaak is van korrelig smakende bosbessen. Breng een spray-fungicide aan bij vergroening en een andere toepassing moet 10 dagen later worden gedaan.
