Welkom bij
Moderne landbouw
!
Aardappelen zijn er in een mengelmoes van kleuren en maten. Met honderden soorten om uit te kiezen, het lijkt erop dat iedereen een favoriet heeft. Aardappelen met rode schil staan bekend om hun romige textuur en smakelijke kleur, terwijl witte aardappelen al lang de standaard zijn om te bakken. Aardappelen die van binnen geel zijn, hebben een zoete boterachtige smaak. Gele aardappelrassen zijn favoriet om te pureren, roosteren, en aardappelsalade.
Net als andere soorten, gouden aardappelplantsoorten zijn gemakkelijk te kweken. Het is het beste om te beginnen met gecertificeerd aardappelzaad om geen ziekte in de tuin te introduceren. Hoewel aardappelen echte zaden van bloemen vormen, deze zaden zijn genetisch te divers om rasechte gewassen te produceren. De term "aardappelzaad" verwijst in het algemeen naar knollen met ogen of knoppen.
Voordat u aardappelen plant, snijd de intacte knol in secties met elk stuk met ten minste twee ogen. Laat deze stukken een nacht drogen voordat u ze plant. In de meeste gebieden, aardappelen worden 8-10 cm diep geplant. In drogere tuinen, aardappelen kunnen worden geplant tot een diepte van 13 cm. Plaats de pootaardappelen 9 tot 12 inch (23-30 cm) uit elkaar. Grotere afstanden zorgen voor grotere aardappelen.
De rijen aardappelen kunnen worden gemulleerd met stro of gemaaid gras of kaal worden gelaten totdat de planten tevoorschijn komen. Als de laatste methode wordt gebruikt, de planten kunnen worden gehesen door losse aarde 5-8 cm rond de stengel van de plant te storten. Zoals mulchen, Aardappels rooien minimaliseert vergroening, bestrijdt onkruid, en verhoogt de bodemtemperatuur.
Seizoenslange zorg voor gouden aardappelen is eenvoudig. Het bestrijden van onkruid en het verstrekken van extra water als dat nodig is, zijn de grootste zorgen. Zodra de aardappelen beginnen te bloeien, kleine "nieuwe" aardappelen kunnen worden geoogst in de buurt van het oppervlak van de grond. Graaf voorzichtig rond de basis van de plant om deze smakelijke pluisjes te herstellen.
In de late zomer, wanneer het gebladerte van de plant geel begint te worden, aardappelen kunnen naar behoefte worden geoogst. De rest kan in de grond blijven zolang de bodemgesteldheid droog blijft en de omgevingstemperatuur boven het vriespunt blijft. Het is raadzaam niet te lang te wachten, omdat het moeilijker is om de knollen te vinden als de planten volledig zijn afgestorven. Oogst aardappelen door het gebied voorzichtig te graven met een schop of hooivork.
Om de houdbaarheid van gele aardappelrassen te verlengen, hard de vers geoogste puds twee weken uit. Kies een coole, vochtige plaats waar zonlicht of regen de aardappelen niet kan bereiken. Een draadplank in de garage, kelder of onder een overdekte veranda werkt goed. Door uitharden kunnen kleine snijwonden en oneffenheden genezen en kan de schil van de aardappel dikker worden. Na uitharden, aardappelen kunnen in een donkere, koele omgeving.
Het telen van gele aardappelen is een gemakkelijke taak. Om de gele aardappelrassen te vinden die bij u passen, bekijk deze populaire keuzes:
