Welkom bij
Moderne landbouw
!
We herinneren ons allemaal dat Popeye een blik spinazie openmaakte om superkracht te krijgen in de tekenfilms van onze kindertijd. Hoewel spinazie je niet meteen grote spieren zal laten groeien om schurken te bestrijden, het is een van de topgroenten voor calcium, die ons helpt sterk te worden, gezonde botten.
Calcium is belangrijk omdat het helpt bij de opbouw en het behoud van sterke, gezonde botten en tanden, helpt bij de bloedstolling, ondersteunt de functies van het zenuwstelsel, en regelt de hartslag. Het kan ook osteoporose helpen voorkomen, een ziekte die zwakke en poreuze botten veroorzaakt. Osteoporose is goed voor meer dan 1,5 miljoen gebroken of gebroken botten per jaar. Vrouwen ouder dan 50 lopen specifiek een hoog risico op osteoporose. De aanbevolen dagelijkse behoefte aan calcium is 1, 000 mg. voor volwassenen 19-50 jaar en 1 200mg. voor volwassenen boven de 50.
Ongeveer 99% van onze calciuminname wordt opgeslagen in onze botten en tanden, terwijl de andere 1% wordt aangetroffen in ons bloed en zachte weefsels. Als de calciumvoorraden in ons bloed opraken, het lichaam leent calcium uit de botten. Als dit te vaak gebeurt, we blijven achter met zwakke, calciumarme botten. Het verhogen van onze calciuminname door het eten van calciumrijk voedsel kan botproblemen in de toekomst voorkomen. Aanvullend, voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine D en vitamine K helpen het lichaam meer calcium op te nemen en de calciumvoorraden te reguleren.
De meeste mensen zijn zich ervan bewust dat melk en andere zuivelproducten een geweldige bron van calcium zijn. Echter, zuivelproducten bevatten ook veel verzadigde vetten. Ook, mensen met een zuivelintolerantie of mensen die voor veganistische diëten kiezen, kunnen niet profiteren van het hoge calciumgehalte in zuivelproducten. Het eten van groenten met veel calcium kan diegenen helpen die hun dagelijkse dosis calcium niet uit zuivel kunnen halen.
Donker, bladgroenten en gedroogde bonen zijn enkele van de meest bekende calciumrijke groenten, maar ze zijn niet de enige vegetarische calciumbronnen. Hieronder staan enkele van de beste groenten voor calcium. Opmerking :Een hoge natriuminname kan leiden tot calciumverlies, dus het is misschien het beste om het zout over te slaan.
