Groeiproblemen met selderij:wat te doen voor dunne stengels bleekselderij?

Dieters knabbelen er rauw aan. Kinderen eten het besmeerd met pindakaas. Koks gebruiken de klassieke mirepoix, een combinatie van de trio wortel, ui, en selderij om alles op smaak te brengen, van soepen en stoofschotels tot sauzen. Afkomstig uit de Middellandse Zee en gecultiveerd sinds 850 voor Christus, bleekselderij is een van de meest gegeten groenten in de Verenigde Staten, met de gemiddelde Amerikaan die op 9 tot 10 pond (4-4,5 kg) per jaar kauwt.

De populariteit van deze groente zorgt ervoor dat je hem in de moestuin laat groeien. Let op, echter, dat selderij zijn deel van de groeiproblemen heeft, waarvan een bleekselderij te dun.

Groeiproblemen met dunne selderij

Een van de meest voorkomende klachten bij het kweken van bleekselderij betreft de dunne stengels bleekselderij. Er zijn een aantal redenen waarom je selderijplanten niet dik zijn; met andere woorden, stengels bleekselderij te dun.

Te vroeg oogsten – Eerst en vooral, bleekselderij heeft een lange rijpingstijd van 130-140 dagen nodig. Blijkbaar, als je selderij eerder oogst, de selderijplanten zijn nog niet dik genoeg, omdat ze nog onvolwassen zijn. Ook, bleekselderij is vorstgevoelig, zelfs een lichte. Natuurlijk, in het licht van deze informatie, een plotselinge vorst kan een vroege oogst stimuleren, wat resulteert in bleekselderij die te dun is.

Gebrek aan water – Een andere reden voor dunne stengels bleekselderij kan een gebrek aan water zijn. Zonder calorieën, een stengel bleekselderij bestaat voornamelijk uit water - daarom brengen veel mensen selderij in verband met een dieet - en vereist als zodanig enorme hoeveelheden irrigatie tijdens het groeiseizoen. Commerciële telers van stengelselderij, het type dat we in de supermarkt vinden, vertrouwen op een complex regime van overstromingsirrigatie gecombineerd met bemesting om dik te worden, knapperige stengels.

Te veel warmte – Selderijplanten hebben minimaal zes uur zon nodig, gevolgd door schaduw in de middag op het heetst van de dag. De groente doet het niet goed bij warm weer en ook dit kan van invloed zijn op de stengelproductie en de omtrek.

Onvoldoende bemesting – De groente heeft ook aanzienlijk rijk organisch materiaal nodig voor een krachtige productie. De wortels van selderij groeien slechts 15-20 cm uit de plant en 5-8 cm diep, dus de bovengrond levert het grootste deel van de voedingsstoffen voor groei. Voed selderij met een 5-10-10-meststof voor het verplanten. Mulch zodra de plant 15 cm lang is met organisch materiaal en zijdressing met de 5-10-10 meststof van mestthee in de tweede en derde groeimaand.

Soort selderij geteeld – Ten slotte, het type selderij dat u kweekt, kan van invloed zijn op selderijplanten met dunne stengels. Stengel bleekselderij, zoals genoemd, is het type dat wordt geproduceerd voor de verkoop in de supermarkt en speciaal is gekozen vanwege de dikke stelen. Selderij kan ook worden gekweekt voor zijn bladeren, die ook eetbaar en heerlijk zijn. Het snijden van bleekselderij is bossiger, met talrijke kleine stengels, meer bladeren, en een sterkere smaak. zo'n, Amsterdam Kruiden Selderij, is een erfstuk dat wordt verkocht in de kruidenafdeling (niet vegetarisch). Sommige mensen kweken zelfs knolselderij, die wordt gekweekt vanwege zijn ronde knobbelige wortel, niet de dunne bleekselderij-achtige stengels.