Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot Organische salie kweken in containers
Salie is een kruid dat zowel in de keuken als medicinaal gebruikt kan worden. Salie wordt ook wel tuinsalie of gewone salie genoemd en is een lid van de muntfamilie, culinaire Salie is een zeer aromatisch kruid met een subtiele, aardse smaak. Salie ziet er goed uit met grijsgroen blad en prachtige paarsroze bloesems. Het wordt met succes binnenshuis gekweekt in containers of buiten in tuinbedden. Het is een overblijvend kruid dat je in de tuin kunt kweken in containers binnenshuis of in warmere klimaten.
Salie is een robuuste vaste plant die aromatisch en licht bitter smaakt. Het is gemakkelijk om te groeien, met slechts 3 belangrijke vereisten zoals een goede luchtcirculatie, genoeg zon, en goede afwatering. Salie groeit goed in verschillende klimaatomstandigheden, en het kan leven bij temperaturen tot -17°C. Hij staat aangenaam in de tuin en wordt mooi paars, roze, wit, of blauwe bloemen in de zomer. Salie kweken in potten is eenvoudig en vereist enige zorg. Salie is een accepterende plant die onder verschillende omstandigheden goed kan groeien.
Salie vereist leemachtig, zanderig, goed doorlatende grond. U wilt een pH-waarde tussen 6 en 7 voor de beste groei. Als u op kleigrond wilt planten, meng organisch materiaal en zand om een goede drainage te bieden. Salie groeit goed in rijke kleileem die rijk is aan stikstof en goed afvoert. Salie groeit goed wanneer het wordt geplant met een aantal andere meerjarige kruiden, zoals oregano, marjolein, tijm, en peterselie. Salie gedijt goed in goed gedraineerde, leem, zanderige grond, en het geeft de voorkeur aan een pH-waarde tussen 6,0 en 6,5. Als je salie binnen wilt kweken, plaats je pot dichter bij een zonnig raam.
Hieronder staan enkele van de meest populaire soorten;
Berggarten Salie – Als je deze Berggarten Salie vergelijkt met gewone tuinsalie, beide lijken qua uiterlijk erg op elkaar, kleur, en stijl van bladeren, maar het bloeit niet.
Tuin Salie – In de meeste bekende variëteiten van salie, Garden Sage zal degene zijn en wordt ook wel "gewone salie" genoemd. Het is winterhard en kan zelfs extreme kou weerstaan tijdens de winter, springt elk voorjaar terug.
Gouden Salie – Gouden Salie is een kruipende plant en heeft goud- en groenbonte bladeren. Mooi in een tuin met andere planten, omdat de kleuren alles benadrukken wat eromheen is geplant.
Druivengeurende salie – In de grootste groeiende rassen, Naar druiven geurende salie is het, en groeien tot 8 voet lang door 6 voet breed. De bladeren en bloemen zullen kolibries aantrekken en kunnen worden gedrenkt om thee te zetten.
Meelkop Salie –De meest voorkomende versie staat bekend als blauwe salvia, groeit ongeveer 2 tot 3 voet, en is meestal een jaarlijkse, op basis van de regio waarin je het kweekt. Het heeft mooie paarse, blauwe of witte bloemaren en heeft enkele variëteiten zoals "Victoria Blue" en "Empire Purple".
Mexicaanse Bush Salie - Mexicaanse struiksalie is droogtetolerant en groeit 3 tot 4 voet.
Paarse Salie - Als het jong is, paarse Salieplanten hebben paarse bladeren. En het wordt ook gebruikt om te koken, maar in tegenstelling tot tuinsalie, een paarse saliestruik bloeit niet vaak.
Ananas Salie - Ananassalie wordt voornamelijk gekweekt als sierplant, maar wordt ook algemeen verondersteld geneeskrachtige eigenschappen te hebben. Deze vaste plant groeit buisvormige rode bloemen en trekt vlinders en kolibries aan.
Scharlaken Salie – Scarlet Sage is een eenjarige die het goed doet in de volle zon, maar hij kan ook tegen wat halfschaduw op voorwaarde dat hij in goed doorlatende grond wordt geplant.
Driekleurige Tuinsalie – Tricolor tuin Salie is zeer bekend in uiterlijk als paarse Salie, maar heeft ongelijke bladeren met witte accenten, waardoor het de indruk krijgt 'driekleurig' te zijn.
Witte Salie – Witte Salie wordt gebruikt om mee te koken en wordt ook wel bijensalie genoemd. Deze plant is een groenblijvende vaste plant struik die tot 3 jaar kan duren om te rijpen en groeit tot 2 tot 3 voet lang.
Salie groeit goed in containers of potten en vereist volle zon, verdraagt halfschaduw en goed doorlatende grond om te slagen. Graaf voor het planten veel goed gerijpte kippenmest of biologische tuincompost in. Voor de beste groei, Salie kiest voor goed doorlatende grond vermengd met organisch en compostmateriaal, en volle zon of halfschaduw in de middag. Eenmaal vastgesteld, Salie is een winterharde plant die weinig water nodig heeft om te slagen.
Begin met het ontkiemen van je saliezaden 6 weken voordat je van plan bent om ze buiten te planten. Selecteer een container met een diepte van 5 inch en drainagegaten in de bodem. Vervolgens, vul het tot 1/2 inch vanaf de bovenkant met een mix van gelijke delen perliet en veenmos. Plaats de container op een dienblad en geef het voorzichtig water totdat het water uit de bodem en in het dienblad loopt. Giet het extra water weg en strooi de saliezaden over het mengsel van perliet en veenmos. Bedek de zaden volledig met 1/8 inch vochtig veenmos.
Plaats een sterke plastic zak over de pot en vouw het open uiteinde eronder om het vocht af te sluiten. Laat de container in direct zonlicht staan. Wanneer de zaailingen opkomen en één set echte bladeren hebben ontwikkeld, verwijder de zak. Dun de zaailingen uit zodat er 4 tot 5 over in elke pot zijn. Als ze 3 centimeter lang zijn, scheid de zaailingen, een voor een pot, als je ze binnen houdt.
Zaadkieming voor salie;
Salie kweken uit zaad is over het algemeen niet ideaal. Een gezaaide plant heeft 2 jaar nodig om volwassen te worden. Om deze reden, de meeste tuinders beginnen hun salie met stekken of door de nieuwe groei van hun bestaande planten te verdelen. Als u uw salie wilt beginnen met zaden, zaai ze ongeveer 6 tot 8 weken voor de laatste verwachte vorstdatum onder kweeklampen. De meeste zaden hebben ongeveer 3 weken nodig om te ontkiemen, en een kiemkracht van 40% is normaal. Zodra het vorstgevaar in de beginfase is geweken, je kunt je saliezaailingen elke dag een paar uur buiten zetten om ze uit te harden en de schok van het verplanten te verminderen.
Het opzetten van een tuinbed voor Salie is heel eenvoudig in vergelijking met andere kruiden, meer behoeftige kruiden. Kies zeker een tuinplek in de volle zon. Salie kiest een pH-waarde tussen 6 en 6,5 en heeft een goed doorlatende grond nodig met een goede toevoer van stikstof. Voordat u de Salie plant, cultiveer de grond ongeveer 30 cm diep en meng er een dunne laag organische compost door. Wees licht op de mest, omdat salie een sterkere smaak heeft als het op arme grond wordt gekweekt.
Zodra het risico op vorst voorbij is en uw Salieplanten ten minste 4 echte bladeren hebben en voldoende zijn uitgehard, ze zijn klaar om buiten geplant te worden. Plant eenvoudig elk kruid op een afstand van 12 tot 18 inch en geef ze voorzichtig water.
Salieplanten starten met stengelstekken, volg gewoon onderstaande aanwijzingen;
Bij het nemen van stekken van een bestaande Salie om de verspreiding van ziekteplanten te voorkomen, kunt u schone, ontsmette handsnoeiers. Allereerst, maak de messen van uw gereedschap schoon met een schone, vochtige doek of keukenpapier. Een eenvoudige manier om na het reinigen te desinfecteren, is door de mesjes af te vegen met een papieren handdoek gedrenkt in een oplossing die 70 tot 100% ethanol of isopropylalcohol bevat. Nu bent u klaar om stengelsegmenten van 3 tot 4 inch af te snijden. Steek ze in een glas water, einde naar beneden snijden, om te voorkomen dat ze verwelken.
Vul een 5-inch diepe container met drainagegaten in de bodem met een mengsel van gelijke delen turf, zand, en perliet. Giet water in de pot totdat het van de bodem wegloopt en gebruik je vinger om een gat van 2 tot 3 inch diep in het midden van de potmix te maken. Haal de onderste set bladeren van de stek weg, stop het in het gat dat je hebt gemaakt, en druk lichtjes op de grond rond de stengel, zorg ervoor dat u geen bladeren begraaft.
Wikkel de hele pot in een stevige plastic zak zodat deze de salieblaadjes niet raakt. Zo blijft het vochtig, maar je kunt water toevoegen als de grond uitdroogt. Zet de pot in direct zonlicht. Dan in 2 weken wanneer het snijden wortels heeft ontwikkeld, verwijder de zak.
Mulches helpen ook om bodemvocht vast te houden en uniforme bodemtemperaturen te behouden. Voor salieplant, een organische mulch van geraspte bladeren of verouderde schors geeft het bed een natuurlijke uitstraling en verbetert de grond als deze na verloop van tijd afbreekt. Houd mulch altijd van de stengels van een plant om mogelijke rotting te voorkomen.
Net als andere kruiden, Salie houdt ook niet van een sterke dosis kunstmest. Ook, veel bemesten vermindert de intense smaak. Vervolgens, je kunt goed verrotte mest of verouderde compost bij het planten in de potgrond mengen en na 6 tot 8 weken opnieuw bemesten. Als u geen compost of andere organische mest gebruikt, bemest Salie met een vloeibare meststof voor algemeen gebruik zoals 20-20-20, eens in de 4 tot 6 weken in het groeiseizoen. Voer niet in de winter, tenzij u in een warm klimaat leeft.
De geurige bladeren van de salieplant trekken kolibries aan, hoewel slakken en spintmijten ook vaak op de bladeren landen. Spintmijten kunnen saliebladeren snel vernietigen als hun populaties te veel krijgen. Ter bestrijding van ongedierte, verwijder alle bladeren die besmet zijn, en om de ergste uitbraken onder controle te houden, gebruikt u gewoon organische pesticiden zoals neemolie.
Enkele van de meest voorkomende tuinplagen, slakken, en spintmijten zijn een gevonden salie. Kijk goed en volg enkele tips voor ongediertebestrijding;
Gebladerte is vatbaar voor schimmelziekten, zoals verticilliumverwelking en echte meeldauw, die de bladeren kunnen misvormen bij ernstige plagen. Om deze plantproblemen te verminderen:
Meeldauw is een van de problemen waar salietelers mee te maken hebben. U kunt dit voorkomen door de planten goed te bekijken in vochtige, warm weer en door de planten regelmatig uit te dunnen om de luchtcirculatie te vergroten.
Salie is over het algemeen geen doelwit voor ongedierte, maar af en toe wordt het aangetast door trips, spintmijten, en Spitsbeestjes. Als u ongedierte opmerkt, probeer een organisch bestrijdingsmiddel of een insectendodende zeep te gebruiken om ze onder controle te houden.
Knip kleine takjes af of knijp bladeren van de plant. in de 1 NS jaar, oogst licht om ervoor te zorgen dat de plant volledig groeit. Na de 1 NS jaar, laat zeker een paar stengels achter zodat de plant zich in de toekomst kan verfrissen. Indien volledig vastgesteld, één plant kan tot 3 keer in één seizoen worden geoogst. Stop met het oogsten van salie in de herfst, zodat de plant zich kan voorbereiden op de winter.
Dit mag je niet missen: Biologische asperges kweken in containers .
De meest voorkomende reden om dood te gaan, is mogelijk dat uw Salie het slecht doet, te veel water geven. De grond moet droog zijn voordat u water geeft om schimmel en bruine of gele vlekken te voorkomen.
Salie is een winterhard kruid. De meeste plantensoorten gaan in het winterseizoen gewoon slapen en komen de volgende lente terug.
Saliezaden ontkiemen in 7 tot 21 dagen bij een bodemtemperatuur van 21°C.
Salie is een van de meest populaire meerjarige keukenkruiden en is gemakkelijk in potten te kweken. Salieplanten kun je gemakkelijk in potten of containers kweken in een beperkte ruimte, zowel buiten als binnen. Het heeft de juiste combinatie van grond nodig, zonlicht, omgeving, en weinig zorg.
De Salieplant moet regelmatig worden bewaterd. Echter, men moet de plant niet te veel water geven, vooral tijdens de zomerseizoenen. Salieplanten gedijen het beste op droge en zonnige locaties.
Wanneer bladeren aan de uiteinden krullen, de salieplant probeert vocht vast te houden. Elke vorm van neerwaarts krullen duidt over het algemeen op te veel water of te veel voeren.
Mocht je hier interesse in hebben: Biologische cacaoproductie, Landbouwpraktijken .
