Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot gemakkelijke kruiden om in potten in India te kweken: Hallo tuinmannen, we zijn hier met een nieuw en ander onderwerp vandaag. Wil je zelf kruiden kweken in potten/bakken en twijfel je over het kweken van kruiden in potten/bakken? Welnu, dan moet je dit volledige artikel volgen om te weten hoe je makkelijke kruiden in potten kunt kweken.
Kruiden, in het algemeen, zijn een wijdverspreide en gebruikte groep planten met hartige of aromatische eigenschappen die worden gebruikt voor het op smaak brengen en garneren van voedsel, voor medicinale doeleinden, of geurstoffen en ze bevatten geen groenten en andere planten die rijk zijn aan micronutriënten.
Om verschillende redenen, kruidencontainertuinen zijn populair. Zelfs als je hectares land en tuinen in overvloed hebt, het is handig om een handvol verse kruiden te kunnen oogsten uit een mooie containertuin voor de deur.
In een container, je kunt bijna elk kruid kweken. Als je kruiden in dezelfde pot gaat mengen, zorg ervoor dat je planten gebruikt die vergelijkbare groeivereisten hebben. Sommige kruidenplanten, bijvoorbeeld, meer water nodig hebben dan andere, en sommigen zijn kieskeurig over hoeveel licht ze ontvangen. Echter, zolang de voorwaarden goed zijn, je had planten en verse kruiden tot je beschikking moeten hebben.
Licht: De meeste kruiden gedijen goed in een lichte en zonnige omgeving. Draai de oriëntatie van uw potten regelmatig rond de zonlichtbron om te voorkomen dat de kruiden in één richting buigen. Als je kruiden lange stelen maar weinig bladeren hebben, aannemelijk, ze krijgen niet genoeg licht.
Water: Geef elk kruid water volgens zijn specifieke vereisten. Om dit gemakkelijker te maken, moet u kruiden met dezelfde waterbehoefte bij elkaar planten. Om te veel water te voorkomen, test de grond voordat u uw kruiden water geeft. Om dit te doen, steek een vinger in het vuil tot aan de knokkel om te controleren op droogheid. Afhankelijk van hoe droog de grond is, geef je kruiden water.
Ook, laat geen water op de bodem van de pot staan, aangezien dit spoedig tot wortelrot zal leiden. Bladeren die geel worden, zijn een van de eerste indicatoren van te veel water.
Luchtcirculatie: Kruiden die in benauwde omstandigheden worden gekweekt, worden zwak en trekken ongedierte aan, dus luchtcirculatie is essentieel.
Snoeien/ Snoeien: Gelukkig voor uw keuken, zelfs jonge kruidenplanten moeten regelmatig worden geknipt om vertakking en volheid te stimuleren. Snoeien moet regelmatig gebeuren, maar niet meer dan een derde van de boom mag worden verwijderd. Als je kruiden bloeien, je snoeit ze niet vaak genoeg. Ze groeien sneller als je ze regelmatig snoeit.
Zolang het goed afwatert, praktisch alles kan als kruidencontainer worden gebruikt. Omdat de meeste kruiden kleine wortelstelsels hebben, je kunt wegkomen met het gebruik van kleine containers. Dit geldt vooral voor kruiden die het niet erg vinden als ze tussen het water geven uitdrogen. Hoe kleiner de container, echter, hoe minder grond er is. Met te veel of te weinig water, je hebt een kleinere foutenmarge.
Omdat ze een constante vochtigheidsgraad willen, sommige kruiden gedijen goed in zelfwatergevende potten. Planten zoals bieslook, peterselie, marjolein, en munt zijn bijzonder geschikt om te groeien in zelfwatergevende containers. Oregano, tijm, rozemarijn, en basilicum, bijvoorbeeld, droog het liefst uit.
Je kunt zoveel verschillende soorten kruiden in één pot kweken als je wilt, zolang ze allemaal dezelfde hoeveelheid zon nodig hebben, water, en bodem. Bijvoorbeeld, rozemarijn gedijt in hete, droge omgevingen, terwijl peterselie een constante vochtigheid nodig heeft. Als resultaat, ze zouden niet met elkaar overweg kunnen in dezelfde pot.
Ook, vergeet niet dat kruiden kunnen worden gebruikt om textuur en aroma te geven aan een containertuin wanneer ze worden gemengd met eenjarige of vaste planten. Zorg er wel voor dat je ze combineert met planten die vergelijkbare behoeften hebben en dat ze andere planten in de container niet verstikken, omdat sommige kruiden agressieve groeipatronen hebben.
1. Selecteer je favoriete kruiden.
2. Begin met het binnen houden van je kruiden.
3. Stel het overzetten van je kruiden naar een moestuinbak niet te lang uit.
4. Combineer de juiste kruiden.
5. Creëer kruidenbedden om overbevolking te voorkomen.
6. Plant of zaai in rijen.
7. Bewaar je kruiden in de vriezer voor de winter.
Elk kruid heeft zijn eigen specifieke geur en smaak. Kies degene die je het meest gebruikt in je keuken. Voordat u planten koopt, meer te weten komen over hun groeigewoonten. Hier zijn een paar veel voorkomende kruiden om in potten/containers te planten.
Mocht je dit missen: Hoe planten te kweken in hydrocultuur .
In het vroege voorjaar, het enige wat je hoeft te doen is een rij hele korianderzaadjes uit je keuken in een pot op een zonnige vensterbank te zetten. In geen enkel stadium mag de plant te veel water krijgen. Spoedig, je zult kleine korianderscheuten opmerken die kunnen worden geplukt en gebruikt als een gewoon kruid als garnering voor je eten. Koriander, dhania, of koriander is een licht en verfrissend kruid dat goed past bij elk Indiaas gerecht.
Als je muntstengels met wortels hebt gekocht, je kunt ze na gebruik van de bladeren gewoon in een pot planten. Munt is een vruchtbaar kruid dat heel gemakkelijk te kweken is als het eenmaal wortel heeft geschoten. Het is het beste om in een pot te planten, omdat dit invasieve kruid anders je tuin overneemt. Muntblaadjes zijn smakelijke groene blaadjes die kunnen worden gebruikt om de meest verse chutneys te maken en je raita op te vrolijken.
Tulsi, een spiritueel kruid dat in veel Indiase huizen wordt gevonden, vereist voldoende zonlicht en water om te gedijen. Het moet vlak voor de moesson worden geplant, in verzengende hitte, en toegestaan om te groeien in de regen en milder weer. De bladeren hebben een kruidige, verwarmende smaak. Tulsi-bladeren kunnen worden gebruikt om thee op smaak te brengen en om keelinfecties te behandelen, verkoudheid, en hoest. Voor natuurlijk comfort, wrijf een verkruimeld blad van dit zelfgekweekte kruid op een stekende insectenbeet.
Citroengras kan worden gekweekt door een in de winkel gekochte stengel te rooten. Beginnen, plaats het in een pot met water. Ververs het water elke dag totdat het citroengras een hoogte van ongeveer 2 inch bereikt, breng het dan over naar een zonnige container en houd het gehydrateerd. Citroengras wordt het meest gebruikt om thee op smaak te brengen, maar het kan ook worden gebruikt om pastasauzen op smaak te brengen, Thaise curry's, en marinades.
De ajwain-plant is eenvoudig te kweken. Veel zonlicht of water is niet nodig. De mooie geribbelde bladeren van de ajwain-plant zijn een smakelijke en eenvoudige thuisbehandeling voor maagproblemen. Voor een frisse smaak, voeg het toe aan raita, strooi het over salades, of kauw een paar blaadjes voor een onmiddellijke natuurlijke mondverfrisser. Verrassend genoeg, Feng Shui beschouwt deze plant als een geluksplant voor in huis.
U kunt dit ook controleren: Moringa Vragen en antwoorden .
De dilleplant geeft de voorkeur aan goed gedraineerde, zonnige locaties met enige windbescherming. Gebruik stengels ter ondersteuning van een plant die een hekel heeft aan overzetten en het liefst direct in het voorjaar wordt gezaaid. De zaden en bladeren van dit kruid hebben beide een sterke, licht bittere smaak. Dille wordt veel gebruikt in de Zuid-Indiase keuken om zeevruchten op smaak te brengen, soepen, salades, varkensvlees, gevogelte, omeletten, en aardappelen.
Tijmzaden moeten begin maart worden geplant, met zes centimeter tussen twee zaden. Tijm geeft de voorkeur aan fel licht, ontwikkelt zich langzaam uit zaad, en moet een paar maanden de tijd krijgen om zich te vestigen voordat ze worden geoogst. De sterk aromatische tijmblaadjes kunnen gebruikt worden als marinade voor vlees en vis of toegevoegd worden aan rijst en roergebakken groenten. De bloesems zijn ook eetbare bloemen.
Zaai peterseliezaden in het midden van de lente voor een zomeroogst, en midden in de zomer voor een winteroogst. Week zaden een nacht en plant ze dicht bij elkaar om de kieming te verbeteren, omdat ze gedijen op concurrentie. Wees geduldig, want het duurt drie tot vier weken voordat het ontkiemt. Het plukken van peterselie stimuleert het vaak om te bloeien. Salades, pasta, en sauzen hebben allemaal peterselie als garnering.
Omdat zaden moeilijk te ontkiemen zijn, rozemarijn wordt normaal gesproken door stekken gekweekt. Deze vaste plant, houtachtige struik zal jarenlang gedijen nadat hij wortel heeft geschoten. Het gedijt in alkalische grond met een goede drainage en warm, zonnige streken. Regelmatig snoeien voorkomt dat de plant spichtig wordt. Rozemarijn wordt veel gebruikt in de Mediterrane keuken vanwege de krachtige geur en smaak.
Chaangeri, ook bekend als Indische zuring, is een bekende ayurvedische plant die kan helpen bij vitamine C-tekort, Reumatoïde artritis, indigestie, en diarree. Hij geeft de voorkeur aan direct zonlicht, maar verdraagt mogelijk een schaduwrijke plek achter de struiken. De bloemen, fruit, en bladeren zijn allemaal eetbaar en produceren heerlijke groene chutney in combinatie met koriander, munt, en verse mango.
Hier is een lijst met zomerse exotische kruiden om thuis te kweken.
fout 1: Groeien uit zaad
We raden aan om met zaailingen te beginnen in plaats van je eigen zaden te planten wanneer je voor de eerste keer verse kruiden probeert te kweken. In het late voorjaar, deze fantastische kleine startplanten zijn vaak verkrijgbaar in de supermarkt. Voor dezelfde prijs als een pakje verse kruiden uit de voedingsruimte kunt u uw eigen kleine startplantje krijgen.
fout 2: De verkeerde soorten kiezen, beginnen met
We stellen voor om te beginnen met het kweken van verse basilicum. Het is een uitstekend trainingskruid. Eerst, basilicum groeit snel, waardoor het gemakkelijker wordt om de resultaten van uw zorg te zien. Tweede, wanneer basilicumblaadjes niet genoeg water krijgen, ze verwelken zichtbaar, maar ze herstellen snel als je de verwelkte plant water geeft. Als resultaat, basilicum is een uitstekende "kanarie in de mijnschacht" om te bepalen hoeveel water nodig is.
fout 3: Kruiden behandelen als kamerplanten bij het water geven
In plaats daarvan, water kruiden eenmaal per dag in een matige hoeveelheid. Terwijl sommige kamerplanten gedijen met slechts één wekelijkse watergift, de meeste delicate kruiden hebben vaker en matig water nodig. Dit geldt vooral tijdens de verzengende zomermaanden. Het zal moeilijk zijn om kruiden te veel water te geven als je een goede afvoer hebt op de bodem van je container (minstens een afvoergat, mogelijk kiezelstenen onder de grond).
