Welkom bij
Moderne landbouw
!
Bloemkool kweken in kas
Hallo tuinmannen, we zijn hier met een nieuw onderwerp genaamd bloemkool kweken in een kas. Bloemkool kweken in een kas is een andere en zeer interessante bezigheid. In dit artikel, we behandelen ook alle gerelateerde onderwerpen en vereisten voor het telen van bloemkool in een kas.
Inleiding tot het kweken van bloemkool in kas
De bloemkoolplant is een van de groenten in de verschillende soorten die behoren tot Brassica oleracea in het geslacht van Brassica, en het behoort tot de familie van de Brassicaceae. Het is een eenjarige plant die zich voortplant door zaad. Bloemkool is een zonminnende plant die in het koele seizoen kan groeien in de lente en de herfst. Hoewel ze meestal wit zijn, bloemkool komt zelfs in andere kleuren, waaronder paars, geel, en oranje. Ongeacht de kleur, de smaak is vergelijkbaar:mild, licht zoet, een beetje nootachtig.
De volgende informatie kan nuttig zijn om bloemkool te telen in Polyhouese, Schaduwnet of een andere gecontroleerde omgeving.
Bloemkool is een zeer veelzijdige groente die in veel soepen kan worden gegeten, stoofschotels, roerbakgerechten, als gestoomde groente, in een salade, of op zichzelf. Echter, deze plant is erg temperamentvol, die zorgvuldig onderhoud en zorg vereisen om een zeer lekker product op te leveren.
De vroege seizoenstypes zijn vroege kunwar, vroeg synthetisch, Poes Katki, Broek Gobhi-2, en Pant Gobhi-3
De belangrijkste seizoenssoorten zijn Pusa Synthetic, Broek Shubhra, Punjab Reus-26, en Punjab Giant-35
De late seizoenstypes zijn Pusa Snowball-1, Pusa Sneeuwbal-2, Sneeuwbal-16, en Dania Kalimpong
Begin met zeer rijk, vochthoudende grond. Voor een zeer goede bloemkoolplant, de groei van de plant moet volledig ononderbroken zijn. Dit betekent dat uw plant constant vocht moet krijgen en tijdens het rijpen toegang moet hebben tot voldoende voedingsstoffen. Goede grond kan het veel gemakkelijker maken om aan beide vereisten te voldoen. Ideaal, zelfs de aarde van je bloemkool moet de volgende eigenschappen hebben:
De bodem moet een zeer hoog gehalte aan organische stof hebben. Dit verbetert het vermogen van de grond om vocht vast te houden.
De bodem moet een hoog kalium- en stikstofgehalte hebben. Kalium en stikstof zijn goede voedingsstoffen die essentieel zijn voor een gezonde ontwikkeling van bloemkool. Als deze niet in de bodem aanwezig zijn, het kan heel noodzakelijk zijn om kunstmest te gebruiken.
De pH van de grond moet variëren van 6,5 tot 7. Dit "zoete" pH-bereik minimaliseert het gevaar van een bloemkoolziekte genaamd knolvoet en maximaliseert zelfs de beschikbaarheid van voedingsstoffen.
Kies een groeiplaats of gebied met ten minste zes uur volle en directe zon. Hoewel ze erg koud weer nodig hebben, paradoxaal genoeg, bloemkool heeft ook overdag een redelijke en benodigde hoeveelheid volle zon nodig.
Begin met transplantaties of je kunt binnen zaden kweken. Bloemkool heeft een hoge reputatie als enigszins kwetsbaar. Veel tuinders beginnen met zaailingen van een plaatselijke tuinwinkel om ze direct in de grond te transplanteren. Als je in plaats daarvan zaden hebt, je kunt ze binnenshuis planten om de jonge planten te beschermen tegen het verschillende weer.
Plant elk van de zaden in een aparte turf- of papieren beker. Met de biologisch afbreekbare container kun je later de hele pot in je kas planten zonder de wortel van de bloemkool te beschadigen.
Druk het zaad bijna 0,6-1,25 cm diep in en bedek het dan met aarde.
Geef vervolgens regelmatig water, zodat de grond erg vochtig is, maar niet zo drassig.
Bij koud weer, je moet de grond op 21ºC houden.
Als u uw zaden direct in de kas moet planten, plant ze in rijen van 3 tot 6 inch of 7,5 tot 15 cm uit elkaar.
Verplant de bloemkoolzaailing. Of je de bloemkoolplanten nu uit zaad hebt opgekweekt of ze hebt gekocht bij een tuinkwekerij, je moet ze naar buiten verplaatsen zodra ze drie of vier echte bladeren hebben.
Voordat u het transplanteert, je moet de zaailingen een uur per dag naar buiten verplaatsen. Verhoog deze tijd geleidelijk over een week om de volledige zaailingen uit te harden, door ze aan te passen aan de buitenomstandigheden.
Als u een biologisch afbreekbare container hebt gebruikt, je kunt de container gemakkelijk in de grond begraven, zodat het grondniveau gelijk is met de rest van de kas.
Als u een niet-biologisch afbreekbare container heeft gebruikt, je moet de zaailing voorzichtig verwijderen om te voorkomen dat de wortels breken. Maak een heel klein gaatje in de grond en begraaf de zaailing dan tot aan de stengel. Misschien wil je een heel ondiepe, schotelachtige depressie rond de zaailing om de omringende grond te helpen water vast te houden. En dan de grond stevig maken en de zaailing water geven.
Zeer consequent water geven, door 1 - 1,5 inch of 2,5 - 3,75 cm water per week te geven. Het belangrijkste en meest verschillende idee als het gaat om het telen van bloemkool is dat van consistentie. Bloemkoolplanten hebben een zeer consistente toegang tot vocht en hoge voedingsstoffen nodig, anders zal hun groei niet consistent zijn. Als de groei van de planten niet consistent is, het eindproduct dat u eet, zal niet zo goed van smaak of textuur zijn. Na het planten van uw bloemkoolplanten, zorg ervoor dat elk van hen regelmatig wordt gedrenkt, zodat de grond constant vochtig is, dat wil zeggen maar niet drassig. Dit betekent meestal dat de bloemkoolplanten ongeveer 1 tot 1,5 inch water per week moeten krijgen en dat het vocht altijd ongeveer 15,2 cm diep moet doordringen.
Mocht je dit missen: Kleine uien in potten kweken .
Wees altijd klaar om jonge bloemkool te beschermen tegen ongedierte. Wanneer bloemkoolzaailingen erg jong en kwetsbaar zijn, ze zijn kwetsbaar voor verschillende soorten tuinongedierte, deze omvatten koolworm, bladluizen, harlekijn insecten, en meer. Dit is vooral het geval wanneer bloemkool als voorjaarsplant wordt geplant, aangezien het einde van de wintermaanden meestal samenvalt met een toename van insectenpopulaties. Sommige van deze belangrijke plagen kunnen de groeicyclus van de bloemkool gemakkelijk verstoren en andere kunnen de plant tot op de grond opeten, je plant volledig verpesten, dus het beheersen van dit ongedierte bij het eerste teken van problemen is een topprioriteit en de grootste zorg voor serieuze tuiniers.
Niet-toxische plaagbehandelingen omvatten diatomeeënaarde, zeep sprays, en zelfs culturele praktijken zoals het regelen van verschillende vochtigheid of het introduceren van roofdierinsecten. Zoek naar geïntegreerde praktijken voor ongediertebestrijding om meer te weten te komen.
Je kunt zelfs plantvriendelijke bestrijdingsmiddelen gebruiken, maar dan moet je wel heel goed het etiket lezen. Het gebruik van het verkeerde bestrijdingsmiddel of het verkeerd toepassen van bestrijdingsmiddelen kan uw bloemkoolplanten beschadigen of de groente erg onveilig maken om te eten.
Om te voorkomen dat deze plagen uw bloemkool bereiken, je moet proberen oude melkkannen doormidden te snijden en ze ter bescherming over de zaailingen te leggen.
Bemest uw bloemkool om de groei van de bloemkool aan te vullen. Als de groei erg traag is of u vermoedt dat uw grond van zeer lage kwaliteit is, test dan uw grond. Als uw bodem relatief arm is aan stikstof (N) en kalium (K), deze voedingsstoffen beter versterken met kunstmest. Breng elke twee tot drie weken een meststof aan die zeer hoog is in de ontbrekende voedingsstof(fen). U kunt ook zeewierextract toepassen om boor, het is een belangrijke voedingsstof.
Voor een zeer grote kas, u kunt gemakkelijk een mengsel van 5 liter kunstmest gebruiken voor elke 30 voet of 30,5 m plantenrij.
U kunt een techniek gebruiken die side-dressing wordt genoemd om uw meststof aan de rijpende plant toe te dienen. Graaf een zeer ondiepe, smalle groef evenwijdig aan elke rij planten, bijna ongeveer 6 tot 8 inch verwijderd van de stengels van de planten. Je moet de mest in deze voor gieten, hark de grond, en geef ze dan water. Dit zorgt ervoor dat de meststof in gelijke, constante verhoudingen voor elke plant en dit helpt het gevaar van overbemesting te minimaliseren.
Naarmate de bloemkool groeit, in het midden van de bladeren begint zich een kleine "kop" te vormen die soms ook de "wrongel" wordt genoemd. Voor heel gewone witte bloemkool, als dit hoofd wordt blootgesteld aan licht terwijl het groeit, het wordt geel en donkerder. Hoewel een verdonkerde bloemkoolkop eetbaar blijft, het is minder visueel aantrekkelijk en kan een minder zachte textuur hebben. Dus, het is van vitaal belang om een proces genaamd "blancheren" te gebruiken om de bovenkant bleek en wit te houden. Als de bovenkant ongeveer zo groot is als een ei, buig de bladeren van de plant over de bovenkant zodat deze niet in de zon ligt. Indien nodig, je kunt touw of elastiekjes gebruiken om de bladeren op hun plaats te houden.
Door het vocht rond de kop op te vangen, zal de plant gaan rotten. Controleer of de bovenkant droog is voordat je gaat blancheren, en pas op dat er geen water op de top komt terwijl het gebonden is.
Je moet de bladeren niet zo strak om het hoofd binden dat er geen lucht bij kan.
De veel voorkomende ziekten van bloemkool worden hieronder opgesomd:
De veelvoorkomende plagen van bloemkool worden hieronder opgesomd:
Wanneer en hoe bloemkool oogsten in de kas?
Je moet oogsten als de koppen erg groot zijn, wit, en stevig. Na het blancheren, je moet normaal voor de plant blijven zorgen; het af en toe verwijderen van de bladeren rond het hoofd om de groei te controleren is erg belangrijk en laat vocht ontsnappen na het water geven. Als het hoofd groot is dat ongeveer 15,2 cm breed is, wit, en vast, dan is het klaar om geoogst te worden. Dit kan van een paar dagen tot een paar weken, zelfs na het blancheren, afhankelijk van uw geschikte klimaat, wat betekent dat de groei over het algemeen sneller is bij warm weer. Snijd de kop van de basis van de plant met behulp van een mes, door een paar bladeren vast te laten zitten om het hoofd te beschermen. Na dat afspoelen, droog, verwijder de bladeren, en geniet van de oogst.
Hoe lang duurt het voordat bloemkoolkoppen volledig zijn gevormd?
Voor zeer grote en stevige koppen zullen zich binnen 4 maanden vormen.
Hoe lang duurt het om volledige bloemkool te kweken?
Het duurt ongeveer 55 tot 100 dagen om te groeien.
De gebruikelijke tijd van planten tot oogsten is bijna ongeveer 55 tot 100 dagen voor bloemkool die is gekweekt uit transplantaties, is bijna ongeveer 85 tot 130 dagen voor bloemkool die uit zaad is gekweekt. Onder zeer goede groeiomstandigheden, de koppen zullen zich snel ontwikkelen tot ongeveer zes tot acht inch in diameter. Het volwassen hoofd moet zeer compact zijn, stevig, en wit.
Hoeveel bloemkoolkroppen krijg ik van één plant?
Bloemkool produceert maar één krop, wat betekent dat je maar één kans hebt om het goed te krijgen. Het belangrijkste om te onthouden is dat de plant overleeft bij temperaturen rond de 16-18°C
Waarom zijn mijn bloemkoolkroppen niet strak?
Ook, geef uw bloemkoolplanten voldoende water en voldoende ruimte tussen de planten voor een zeer krachtige groei. Consistente en overvloedige irrigatie is zeer essentieel om zeer losse bloemkoolkoppen te voorkomen. Overmatige stikstof kan ook losse kroppen veroorzaken, niet alleen in bloemkool, maar ook in broccoli.
Groeit bloemkool ook na het snijden terug?
Je bloemkoolplant zal blijven groeien, zelfs nadat je de kop ervan hebt afgesneden. Om uw plant te onderhouden, je moet het eenmaal per week 2,5-3,8 cm water geven.
Kan ik in de winter bloemkool telen?
Er zijn drie soorten bloemkool. Ze zijn zomer, herfst, en wintervariëteiten. Zomervariëteiten kunnen in september gemakkelijk in de koude bak worden gezaaid, binnen in januari, of buiten in april en sommige andere variëteiten kunnen gemakkelijk in juni of juli worden geoogst, terwijl andere buiten gezaaide variëteiten of soorten in augustus klaar zullen zijn.
Waarom worden mijn bloemkoolkoppen paars?
Het meest eetbare deel van de bloemkoolplant is de ronde kop van compacte bloemknoppen die de "wrongel" wordt genoemd. De paarse kleur in bloemkool wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van anthocyanine, dat is een onschadelijk en in water oplosbaar pigment in de wrongel. Blootstelling aan de zon kan het effect op de zich ontwikkelende bloemkoolkop versterken.
Hoe koud kan een bloemkool verdragen?
Het verdraagt gemakkelijk bijna -3°C.
Bloemkool kan meestal overleven bij temperaturen tot -3°C met slechts zeer kleine schade aan de bladeren. Ze kunnen zelfs lagere temperaturen gemakkelijk overleven als ze zijn geacclimatiseerd, maar gewoonlijk, alles onder de -3°C zal de planten doden als het weer of het klimaat warmer was in de aanloop naar de koudegolf.
Waarom wordt mijn bloemkool geel?
Omdat de bloemkoolplant gemakkelijk rijpt in het veld, de zon kan natuurlijk de kleur van het hoofd veranderen. Als het hoofd te lang aan de zon wordt blootgesteld, de wrongel kan dof geel worden. Dit heeft geen invloed op de smaak van de bloemkoolgroente, in feite, het produceert zeer waarschijnlijk meer fytonutriënten, maar het zal onze wens om het ook te kopen niet beïnvloeden.
Hoe kweek ik een grote bloemkoolkroon?
Bloemkool staat het liefst in de volle zon en is zeer rijk, vochtig, en goed doorlatende grond met een pH tussen 6 en 7. Tot de grond erg los is tot een diepte van 12-15 inch. Vervolgens, werk in een 3-inch laag van zeer voedselrijke compost of tuingrond, zoals Miracle-Grow tuingrond gebruikt voor Groenten &Kruiden, in de bovenste 6 inch van de inheemse grond.
Waarom schiet mijn bloemkool vast?
Bolting betekent waar de plant denkt dat het aan het einde van zijn levensduur komt vanwege een soort van stress, dus het moet zich opnieuw voortplanten - het gaat naar zaad. Het kan elk type bloemkoolzaad zijn dat door de teler wordt gebruikt, zoek naar een variëteit die erg traag is.
