Hoewel het als ongebruikelijk wordt beschouwd, exotische plant in de Verenigde Staten, broodvrucht ( Artocarpus altilis ) is een veel voorkomende vruchtboom op tropische eilanden over de hele wereld. Inheems in Nieuw-Guinea, Maleisië, Indonesië, en de Filippijnen, teelt van broodvruchten vond zijn weg naar Australië, Hawaii, de Caraïben, en Midden- en Zuid-Amerika, waar het wordt beschouwd als een superfruit vol voeding. Op deze tropische locaties, het bieden van winterbescherming voor broodvruchten is over het algemeen niet nodig. Tuinen in koelere klimaten, echter, kunt u zich afvragen of u in de winter broodvruchten kunt verbouwen? Lees verder voor meer informatie over koude tolerantie voor broodvruchten en winterverzorging.
Broodfruitbomen zijn groenblijvend, vruchtbomen van tropische eilanden. Ze gedijen goed in hete, vochtig weer als understory bomen in tropische bossen met zand, verpletterd, op koraal gebaseerde bodems. Gewaardeerd voor het eiwit- en koolhydraatrijke fruit, die eigenlijk wordt gekookt en gegeten als een groente, eind 1700 en begin 1800, onrijpe broodvruchtplanten werden over de hele wereld geïmporteerd voor de teelt. Deze geïmporteerde planten waren een groot succes in regio's met tropische klimaten, maar de meeste pogingen om broodvruchtbomen in de Verenigde Staten te cultiveren, mislukten vanwege milieuproblemen.
Winterhard in de zones 10-12, zeer weinig locaties in de Verenigde Staten zijn warm genoeg om de koude tolerantie van broodvruchten op te vangen. Sommige zijn met succes gekweekt in de zuidelijke helft van Florida en de Keys. Ze groeien ook goed op Hawaï, waar bescherming tegen de winter van broodvruchten meestal niet nodig is.
Hoewel planten worden vermeld als winterhard tot 30 F. (-1 C.), broodvruchtbomen zullen beginnen te stressen wanneer de temperatuur onder de 60 F (16 C.) daalt. Op plaatsen waar de temperatuur in de winter enkele weken of langer laag kan zijn, tuinders moeten mogelijk bomen bedekken om broodvruchten winterbescherming te bieden. Houd er rekening mee dat broodvruchtbomen 40-80 voet (12-24,5 m.) en 20 voet (6 m.) breed kunnen worden, afhankelijk van de variëteit.
Op tropische locaties, broodfruit winterbescherming is niet nodig. Dit wordt alleen gedaan als de temperatuur gedurende lange perioden onder de 55 F. (13 C.) blijft. In tropische klimaten, broodvruchtbomen kunnen in de herfst worden bemest met een meststof voor algemeen gebruik en in de winter worden behandeld met slapende tuinbouwsprays om te beschermen tegen bepaalde plagen en ziekten van broodvruchten. Jaarlijks snoeien om broodvruchtbomen te vormen, kan ook in de winter worden gedaan.
Tuinders die broodvruchten willen kweken, maar het op veilig willen spelen, kunnen broodvruchtbomen in containers laten groeien in gematigde klimaten. In een container gekweekte broodvruchtbomen kunnen klein worden gehouden door regelmatig te snoeien. Ze zullen nooit een hoge opbrengst aan fruit produceren, maar ze zien er uitstekend exotisch uit, tropische terrasplanten.
Wanneer gekweekt in containers, De winterverzorging van broodvruchten is net zo eenvoudig als de plant binnenshuis brengen. Vochtigheid en constant vochtige grond zijn essentieel voor gezonde, in containers gekweekte broodvruchtbomen.