Welk gewas wordt tussen twee graangewassen gekweekt om de vruchtbaarheid van de grond te herstellen?

Dit is waarom:

* Stikstoffixatie: Peulvruchten (zoals erwten, bonen, linzen, klaver) hebben een symbiotische relatie met bacteriën genaamd Rhizobia. Deze bacteriën leven in knobbeltjes op de peulvruchtwortels en zetten atmosferische stikstof om in een vorm die planten kunnen gebruiken (nitraat). Dit proces, stikstoffixatie genoemd, vult de grond aan met stikstof, een cruciale voedingsstof voor plantengroei.

* Verbetering van de bodemstructuur: Peulvruchten hebben diepe wortels die helpen de bodemstructuur te verbeteren door verdichte grond los te maken en de beluchting te vergroten.

* Andere voordelen: Peulvruchten dragen ook organisch materiaal bij aan de bodem, wat de vruchtbaarheid van de bodem en het waterbehoud verbetert.

Voorbeelden:

* klaver: Vaak gebruikt als dekgewas tussen graangewassen.

* alfalfa: Een andere populaire peulvruchten die wordt gebruikt voor bodemverbetering.

Het kweken van een peulvrucht tussen graangewassen helpt de cyclus van uitputting van voedingsstoffen te doorbreken en herstelt de natuurlijke balans van de bodem, wat leidt tot gezondere en productievere gewassen.