Water is een noodzakelijke input voor al het plantenleven. Grondgebonden landbouw gebruikt irrigatiewater uit regen, meren, rivieren, reservoirs, en watervoerende lagen. Maar hoe zit het met het inkopen van hydrocultuur en aquaponic water?
Hydroponisch of aquaponisch telen betekent dat je sterk afhankelijk bent van water; en de kwaliteit van dat water staat voorop. Water is het grootste en belangrijkste onderdeel van deze systemen en de manier waarop voedingsstoffen naar planten worden gebracht. Dat water moet ergens vandaan komen.
De ruwe invoer van water staat bekend als: bronwater . Maar niet al het water is gelijk; water kan verschillende zuurstofniveaus hebben, kan behandeld worden, of kan besmet zijn. Het is belangrijk om goed te letten op de kwaliteit van het water dat u in uw systeem stopt, vooral als de jouwe aquaponic is en zal worden gebruikt om vissen te huisvesten.
1974, de Safe Drinking Water Act werd van kracht en de Environmental Protection Agency gaf opdracht om al het drinkwater te behandelen om de kans op bacteriële besmetting te verminderen, onder andere gevaren¹. Hoewel het water veilig is voor menselijke consumptie, aquaponic-systemen zijn afhankelijk van het bacteriële en microbiële leven. Het verwijderen van dit microbiële leven kan de plantengroei ernstig beperken (wat betekent dat planten en vissen in behandeld water kunnen sterven).
Het water dat u aan uw systeem toevoegt, kan een heel ander startpunt hebben, afhankelijk van:
Het is super belangrijk om op zijn minst een basiskennis te hebben van uw waterparameters, vooral als u merkt dat ze in de loop van de tijd veranderen (wat u waarschijnlijk zal doen). Bij het kweken van vis, je moet begrijpen wat je in hun leefomgeving stopt, zodat je ze niet per ongeluk doodt. Hetzelfde geldt voor planten, die specifieke omstandigheden vereisen om voedingsstoffen efficiënt op te nemen.
Zoals elk systeem uniek is, dat geldt ook voor de milieu- en watercondities van elke locatie. “De behandeling van grondwater verschilt van gemeenschap tot gemeenschap, en zelfs van bron tot bron binnen een stad afhankelijk van verontreinigingen in het water².” Gemeenschappen behandelen water zodat het consumeerbaar is voor mensen, en dit proces omvat vaak het toevoegen van chemicaliën en mineralen om het risico op besmetting te verminderen.
Behalve de chemicaliën, je moet rekening houden met alle bestaande voedingsstoffen in het water voordat je supplementen toevoegt of pH- of EC-metingen aanpast.
Chloor en/of chlooramines worden toegevoegd aan bijna alle gemeentelijke waterbronnen als sterilisator. Chlooramines worden gevormd in water wanneer chloor wordt toegevoegd in combinatie met ammoniak. Zowel chloor als chlooramine zijn dodelijk voor uw nitrificerende bacteriën die de basis vormen van uw aquaponic-systeem.
Behandel het water met een voedselveilige dechlorinator voordat u water aan uw systeem toevoegt. Als er geen voedselveilige dechlorinator beschikbaar is, laat het water minimaal 24 uur in een onafgedekte bak staan (bij voorkeur met een actieve beluchter), en het chloor zal eraf borrelen.
Helaas, chlooramine verdwijnt niet zoals chloor dat doet. Als uw bronwater is behandeld met chlooramine als ontsmettingsmiddel, gebruik een koolstoffilter om de chloorverbindingen te verwijderen.
Zorg ervoor dat u het water test voordat u het aan uw systeem toevoegt.
pH , of de zuurgraad van het water, kan drastisch veranderen op basis van gemeentelijke waterbehandeling en het recente weer. Als het de afgelopen 24 uur heeft geregend, u zult waarschijnlijk een verandering in uw normale pH zien. Behandeld gemeentelijk leidingwater kan variëren van 6-8 of zelfs hoger. pH beïnvloedt de beschikbaarheid van de voedingsstoffen in uw systeem, dus je zult het waarschijnlijk moeten aanpassen aan de behoeften van je planten.
De hardheid van uw bronwater is belangrijk omdat dit de buffercapaciteit van uw systeem beïnvloedt. Hardheid is een maat voor het gehalte aan opgelost calcium en magnesium in het water. Hoe harder het water, hoe meer opgeloste mineralen erin zitten.
Bronwater is doorgaans erg hard vanwege de overvloed aan natuurlijke mineralen en carbonaten. Kraanwater heeft meestal een lagere hardheid, en wil, daarom, lenen zich voor een systeem dat gevoeliger is voor pH-schommelingen. Gebruik geen water als het onthard is. Onthard water is behandeld met zouten die u niet in uw systeem wilt hebben.
Vermijd het toevoegen van water dat een heel andere temperatuur heeft dan het water dat zich al in uw systeem bevindt. Bij het opstarten van uw systeem, zorg ervoor dat het water niet te warm of te koud is - u kunt uw planten ernstig choqueren en het verlies aan zaailingen vergroten.
De beste manier om de kwaliteit van uw bronwater te weten, is door een testmonster naar een laboratorium te sturen. De meeste universiteiten en sommige landbouwafdelingen van de staat kunnen de beoordeling voor u uitvoeren, maar u moet het monster binnen 2 dagen bij hen krijgen. Als je je toets terugkrijgt, vergelijk het met deze grafiek, en gebruik het om uw waterbehandelingen te begeleiden. Houd ook rekening met de behoeften van uw planten, als voedingsstof, pH, en EC-niveaus verschillen per gewastype.
Het belangrijkste om te onthouden over het aanpassen van waterparameters is: incrementele verandering . Breng kleine veranderingen aan, langzaam. U kunt later altijd meer toevoegen of wijzigingen aanbrengen, maar te veel doen kan een ongewenste en onomkeerbare wijziging van uw systeemcondities veroorzaken.
Waterkwaliteit is niet iets om te negeren wanneer u een nieuw systeem start of water toevoegt aan een bestaand systeem. Haal uw aquaponic-water zorgvuldig uit en laat een monster testen, zodat u weet wat de beginvoorwaarden zijn. Zorg ervoor dat er geen giftige chemicaliën zijn, en maak de juiste aanpassingen voordat toevoegen aan uw systeem.
Bekijk de blogserie Nutrients in Aquaponics en meer op de Upstart University-blog:
1 United States Environmental Protection Agency. "Wet veilig drinkwater (SDWA)" 2017. Ontvangen op 30 maart 2018 van https://www.epa.gov/sdwa
2 Stichting Watereducatie. “Hoe wordt drinkwater behandeld?” 2018. Ontvangen op 30 maart 2018 van http://www.watereducation.org/post/how-drinking-water-treatment