Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je eenmaal gewend bent geraakt, radijs is een van de snelste en gemakkelijkste voedingsmiddelen die je thuis kunt kweken. Maar ondanks hun eenvoud, er kan van alles mis gaan voor beginners. Als je radijsexperimenten niet helemaal volgens plan zijn verlopen, hier zijn negen van de meest voorkomende problemen en hoe ermee om te gaan.
Terwijl het zachte blad van radijs een peperige groene noot toevoegt aan salades, het zijn de pittige wortels die de echte attractie zijn. Als de wortels zich niet vormen, of zwak en spichtig zijn, de hoofdverdachte is dat de zaailingen te dicht bij elkaar groeien.
In plaats van al te strikt te zijn met de afstand bij het zaaien, de gemakkelijkste manier om het goed te krijgen, is door de zaden royaal te verspreiden en vervolgens de ontkiemde zaailingen uit te dunnen tot ongeveer 5-10 cm (afhankelijk van de variëteit) in elke richting. Verspil de verdunningen echter niet, omdat ze heerlijk eetbaar zijn.
Een tweede mogelijke oorzaak van worteluitval is dat de grond te sterk verdicht is, zaai daarom altijd in een fijne laag en voorkom verdichting van de grond door te veel water te geven.
En tenslotte, radijzen die worden gekweekt met een overmaat aan stikstof in de grond, zullen hun energie in de bladgroei steken ten koste van de wortels, dus doe rustig aan met de meststof en vermijd direct na peulvruchten telen in een vruchtwisselingssysteem.
Als de plant zich vastschroeft om te zaaien voordat hij een waardevolle wortel vormt, overbevolking zou opnieuw het probleem kunnen zijn. Alternatief, de plant kan te veel direct zonlicht krijgen, vooral op de heetste delen van de dag.
Radijsjes hebben zon nodig om te groeien, maar liever de relatief koele, vochtig zonlicht van de lente en de herfst in plaats van de verzengende directe hitte van de zomer. Voor zomeroogsten, probeer een beetje halfschaduw te geven, met ongeveer zes uur ochtend- of late namiddagzon als ideaal.
De peperige hitte van een radijs is een van zijn meest aantrekkelijke punten, maar soms kan de kruidigheid te ver gaan. Hoewel de gemiddelde warmte tussen variëteiten varieert, als je radijzen harder en heter zijn dan je had verwacht, komt dat meestal omdat ze te lang in de aarde hebben gelegen.
De perfecte radijs moet snel en consistent groeien, nooit onder hitte- of waterstress worden geplaatst. Als ze door slechte omstandigheden te langzaam groeien, ze lopen het risico onverteerbaar heet te worden tegen de tijd dat ze volwassen worden.
Als u merkt dat uw radijzen altijd hard zijn, ongeacht wat u doet om voor goede omstandigheden te zorgen, probeer de kleinste globe-variëteiten te kiezen die je kunt vinden om hun tijd in de grond zo kort mogelijk te houden.
Een houtachtige textuur is een teken dat de radijzen hun ideale oogsttijd voorbij zijn. De groeiomstandigheden waren misschien ideaal, maar het oogstvenster voor radijs is relatief kort. Niet geplukt, een sappige, knapperige wortel kan binnen enkele dagen taai en houtachtig worden.
Gebarsten of gespleten wortels worden meestal veroorzaakt door inconsistent water geven, vooral een plotselinge verdrinking na een periode van droogte. Geef een beetje en vaak water om splijten te voorkomen, en zorg voor een goede afwatering om overmatige regenval aan te kunnen. Maar vergeet niet dat zelfs gespleten wortels perfect eetbaar zijn, en kan desgewenst om cosmetische redenen in vorm worden geknipt.
Slecht misvormde wortels zijn meestal een teken dat de grond te veel grove, ongerotte organische stof erin, of is bezaaid met kiezels of grind. Het harken en zeven van de grond voor elke zaai zal dit probleem snel oplossen.
Een ernstiger probleem dat vervorming veroorzaakt, is een pathogene ziekte die knolvoet wordt genoemd. Als dit zich eenmaal in uw bodem heeft gevestigd, is het bijna onmogelijk om er vanaf te komen, en geeft problemen met alle soorten koolsoorten, radijs inbegrepen. Het volgen van een goed vruchtwisselingsschema kan helpen om de vorming van knolwortels te stoppen, en houd de niveaus onder controle als het verschijnt.
Radijzen zijn redelijk immuun voor plaagschade dankzij hun snelle groei. Ze zitten gewoon niet lang genoeg in de grond om plaagpopulaties hoog genoeg op te bouwen om grote problemen te veroorzaken. Echter, de alomtegenwoordige slakken en slakken terzijde, er zijn twee belangrijke problemen die kunnen opduiken.
Als de wortels onder het grondoppervlak beschadigd zijn, het zijn waarschijnlijk wortelmaden of andere ondergrondse insectenlarven. Het verspreiden van een alkalische mulch rond de planten zal het leggen van eieren ontmoedigen en kan problemen in de toekomst verminderen.
Als het het gebladerte is dat beschadigd is, de boosdoener is waarschijnlijk de vlooienkever. Het goede nieuws is dat deze kevers zich alleen op de bladeren richten, over het algemeen de wortels negeren. Het slechte nieuws is dat overmatige bladschade de groei zal vertragen, wat leidt tot de gevreesde harde smaak en oneetbare wortels.
Vlooienkevers kunnen worden aangepakt door handmatig te verwijderen met een spray, borstel, of vingers, terwijl het verspreiden van diatomeeënaarde rond uw radijsbedden enige bescherming voor de toekomst kan bieden.
verkleurd, vergelende bladeren zijn meestal een teken van ondervoeding of onvoldoende drainage. Als je grond arm is, een algemene stikstofarme meststof kan helpen, terwijl het toevoegen van zand en zelfgemaakte compost aan zware gronden helpt om ze lichter te maken.
Echter, gele bladeren kunnen ook een teken zijn van verschillende schimmelziekten, verwijder en vernietig dus voor de zekerheid individueel aangetaste planten om te voorkomen dat een mogelijke infectie zich verspreidt.
als laatste, als uw radijszaailingen bijna onmiddellijk na het ontkiemen falen, bezwijken onder hun eigen gewicht met een verkleurde stengel, het is waarschijnlijk te wijten aan een schimmelziekte die bekend staat als demping. Dit wordt meestal veroorzaakt door een combinatie van drassige grond, lage temperaturen, en onvoldoende luchtstroom, dus neem alle mogelijke maatregelen om deze omstandigheden te vermijden.
Laat deze lijst met problemen je er niet van weerhouden om radijsjes eens te proberen. Bijna alle problemen zijn eenvoudig op te lossen, en als je eenmaal de juiste omstandigheden hebt gekregen, behoren radijzen tot de snelste en gemakkelijkste manieren om vers voedsel van eigen bodem op tafel te zetten.
Blader door radijszaden.
