Informatiegids biologische landbouw

Informatie over biologische landbouw:

Biologische landbouw en het belang ervan:- Wat is biologische landbouw / biologische landbouw? We zullen, het is een landbouwsysteem waarin organisch afval zoals gewassen, dierlijk en landbouwafval, aquatisch afval en ander biologisch materiaal samen met bio-meststoffen worden gebruikt in plaats van pesticiden, meststoffen, genetisch gemodificeerde organismen, hormonen / groeiregulatoren, toevoegingsmiddelen. Wat is het belang van biologische landbouw? Zoals we allemaal weten, is het huidige landbouwsysteem voor gewassen en landbouw volledig vervuild met pesticiden en chemicaliën, om het milieu te beschermen en de huidige situatie in de landbouwsector te overwinnen, biologische landbouw is erg belangrijk en essentieel om voedingsstoffen aan gewassen vrij te geven voor een verhoogde duurzame productie in een milieuvriendelijke, vervuilingsvrije omgeving. Zoals we allemaal weten, heeft het gebruik van zowel kunstmest als pesticide geleid tot een hogere gewasproductie en een groter economisch rendement voor de boeren. Echter, dit heeft ook gevolgen voor de bodemvruchtbaarheid, het watermilieu en de gewaskwaliteit. Dit is de laatste tijd gerealiseerd en men begon te denken aan biologische landbouw die zowel bodem als voedsel kan beschermen. Met toenemend gezondheidsbewustzijn, mensen tonen meer interesse in biologisch voedsel (vrij van ongedierte en chemicaliën); vandaar dat de vraag naar biologische landbouw met de dag toeneemt. In India, vraag naar voedsel stijgt elk jaar door bevolkingsgroei, men moet denken aan biologische teelt van gewassen om de gezondheid van de bodem en de mens te beschermen. Omdat er een wijdverbreide biologische beweging in de wereld is en een grote vraag naar biologische producten; met de juiste biologische landbouwpraktijken, men kan behoorlijke winsten behalen door biologische kwaliteitsproducten te telen. In het volgende schrijven, laten we het hebben over de belangrijkste componenten van biologische landbouw en de voordelen en voordelen ervan.

Voordelen en voordelen van biologische landbouw: – Hieronder volgen enkele voordelen van biologische landbouw.

• Biologische landbouw helpt bij het in stand houden van de gezondheid van het milieu/bodem door het niveau van vervuiling te verminderen.
• Biologische landbouw vermindert gezondheidsproblemen voor mens en dier door het gehalte aan residuen in de producten te verminderen.
• Biologische landbouw helpt om de landbouwproductie op een duurzaam niveau te houden.
• Biologische landbouw verlaagt de kosten van de landbouwproductie en verbetert ook de bodemgezondheid.
• Biologische landbouw zorgt voor een optimaal gebruik van natuurlijke hulpbronnen en helpt bij het behoud ervan voor toekomstige generaties.
• Biologische landbouw bespaart niet alleen energie, maar vermindert ook het risico op misoogsten.
• Biologische landbouw verbetert de fysieke eigenschappen van de bodem. Deze omvatten een goede beluchting, gemakkelijke wortelpenetratie, granulatie, goede kant, en verbetert het waterhoudend vermogen en vermindert bodemerosie.
• Biologische landbouw verbetert de chemische eigenschappen van de bodem. Dit omvat toevoer en behoud van bodemvoedingsstoffen, vermindering van het verlies van nutriënten in waterlichamen en het milieu. Dit bevordert ook gunstige chemische reacties.

Belangrijkste onderdelen van biologische landbouw:- De volgende zijn belangrijke componenten van biologische landbouw.

Organische mest: Wat is organische mest? We zullen, Het is afgeleid van biologische bronnen zoals planten, dierlijke en menselijke resten. Organische mest vergroot de bodemmicro-organismen en hun activiteiten en dit resulteert in een verhoging van de beschikbaarheid van belangrijke en minder belangrijke voedingsstoffen voor planten. De volgende zijn organische mest van het type.

• Grove organische mest: Deze mest bevat minder plantenvoedingsstoffen dan geconcentreerde organische mest. Dit omvat stalmest (FYM), compost en groenbemesting.
• Erfmest (FYM): Erfmest verwijst naar het goed verteerde mengsel van mest (zoals rundvee/koemest), urine, zwerfvuil op de boerderij en overgebleven materiaal van ruwvoer of voer dat aan het vee/de dieren wordt gevoerd. Het afvalmateriaal van de stal, bestaande uit mest en urine gedrenkt in het afval, moet worden verzameld en in een 6 meter x 2 meter x 1 meter (6 m lang, 2 m brede en 1 m diepe) sleuven. Elke sleuf moet worden opgevuld tot een hoogte van 0,5 meter boven het maaiveld en beplakt met koeienmest. Het materiaal moet 3 tot 4 maanden de tijd krijgen om te ontbinden om de fermentatie te voltooien. De stalmest is na 3 tot 4 maanden gebruiksklaar. Goed verrotte stalmest bevat 0,5% 'N' (stikstof), 0,2% P205 (fosfor), &0,5% K2O (Kalium).
• Compost: Grote hoeveelheden afvalmateriaal zijn beschikbaar als plantaardig afval, boerderij zwerfvuil. Dit kan onkruid zijn, suikerriet afval, stoppels, bhusa, rioolslib en dierlijk afval in huizen en in gebieden zoals menselijk en industrieel afval; deze uitwerpselen kunnen worden omgezet in bruikbare compostmest. Op deze manier bereide compost kan op dezelfde manier worden gebruikt als stalmest (FYM) en is goed voor toepassing op alle bodems en alle gewassen voor hoge opbrengsten en .
• Groenbemesting: Het is een praktijk van het ploegen of keren van ondergecomponeerde groene plantenweefsels in de grond om zowel de fysieke structuur als de bodemvruchtbaarheid te verbeteren. In wezen fungeert groenbemesting als een belangrijk aanvullend middel om organische stof aan de bodem toe te voegen. De groenbemester levert naast organische stof ook extra stikstof. Over het algemeen zullen peulgewassen die 25 ton groene stof per hectare produceren ongeveer 70 tot 90 kg stikstof ('N') toevoegen wanneer ze in de grond worden opgenomen (ondergeploegd). Deze hoeveelheid komt overeen met een toepassing van 4 tot 10 ton stalmest (FYM) op basis van organische stof en de stikstofbijdrage ervan. De groenbemesters zijn ook nuttig tegen erosie en uitspoeling. De meest gebruikte groenbemesters zijn; Cowpea, trosboon, Zonnebloem, Dhaincha, Senji, en Berseem.
• Geconcentreerde Organische Mest: Geconcentreerde organische mest zijn die materialen die organisch van aard zijn en een hoger percentage essentiële plantenvoedingsstoffen bevatten, zoals stikstof 'N', fosfor 'P' en kalium 'K', in vergelijking met hierboven genoemde volumineuze organische mest. Deze geconcentreerde mest wordt namelijk gemaakt van grondstoffen van dierlijke of plantaardige oorsprong. De veelgebruikte geconcentreerde organische meststoffen zijn; vismaaltijd, oliekoekjes, bloedmaaltijd, vleesmeel en hoefmeel.

Gewasrotatie: Het is een proces van het kweken van verschillende soorten gewassen in een regelmatige volgorde op hetzelfde veld gedurende een periode van 2 jaar of meer. De vruchtwisseling speelt een belangrijke en grote rol in een succesvolle duurzame landbouwsector. Vruchtwisseling is erg belangrijk voor de bodemvruchtbaarheid, wiet controle , insectenplagen en ziektebestrijding. Peulvruchten zijn essentieel in elke rotatie en moeten 40 tot 50 % van het teeltveld beslaan. Een gemengde teelt, weide- en veeteeltsysteem is essentieel voor het succes van duurzame landbouw.

Gewasresidu: Er is een groot potentieel voor het gebruik van gewasresten / stro van de belangrijkste granen en peulvruchten. Deze gewasresten worden voor ongeveer 50% gebruikt als veevoer en de rest kan heel goed worden gebruikt voor het recyclen van voedingsstoffen. Het inwerken van gewasresten heeft een uitstekend gunstig effect op de gewasopbrengst. Dit helpt ook bij de fysisch-chemische eigenschappen van de bodem.

Vermicompost: Vermicompost wordt geproduceerd door regenwormen door biomassa te eten en deze in verteerde vorm uit te scheiden. Vermicompost is organische mest die wordt geproduceerd door regenwormen die over het algemeen in de bodem leven. Naar schatting kunnen 1800 tot 1900 regenwormen per 1 vierkante meter worden gevoed met 80 tot 85 ton humus per jaar. Deze zijn zeer rijk aan vitamines, groeihormonen , macro- en micronutriënten. Het nutriëntengehalte van vermicompost zou hoger zijn in vergelijking met stalmest (FMY). De vermicompost bevat 1,65% 'N', 5,05% van 'P2O' &0,85% van 'K2O'. Vermicompost is een van de beste organische mest die zeer essentieel is om voedingsstoffen te leveren aan gewassen in de biologische landbouw.

Verspilling: Er zijn twee soorten afval beschikbaar; Industrieel en Riolering.

• Industrieel afval: Onder de industriële bijproducten, afval van ditilisatoren en melasse en persmodder van de suikerindustrie hebben een goede mestwaarde. Zorg voor goed verteerde persmodder van 8 tot 10 ton/ha. Deze persmodder helpt bij het verhogen van de bodemvruchtbaarheid. Het bijproduct afval van de kokosindustrie kan worden gebruikt als mest na een goede afbraak van afval.
• Gemeentelijk en afvalwater: Dit vormt ook een bestanddeel van organisch afval dat kan worden gebruikt voor gewasvoedingsstoffen. In India, het totale gemeentelijk afval wordt geschat op ongeveer 12 Mt/jaar en bevat ongeveer 0,5% 'N', 0,3% van 'P2O5' &0,3% van 'K2O'. Zuiveringsslib is ook beschikbaar in een hoeveelheid van 4 miljoen ton/jaar met 3% 'N', 2% van 'P' en 0,3% 'K'. Zuiveringsslib, met name uit geïndustrialiseerde steden, is verontreinigd met zware metalen en deze vormen een gevaar voor gewassen en planten, dieren en mensen. Door het giftige afval bij de bron te scheiden, wordt de concentratie van dergelijke elementen in het slib geminimaliseerd.

Bio-pesticide: Biopesticiden zijn natuurlijke plantaardige producten die behoren tot alkaloïden, terpenoïden, fenolen. Hun biologische activiteit is gunstig tegen insecten, nematoden, schimmels en andere organismen.

Onder de botanische bestrijdingsmiddelen is Neem nummer één. Alle delen van de neemboom bezitten insecticide eigenschappen, maar de zaadkern is het meest actief. Enkele van de meest gebruikte botanische insecticiden zijn nicotine, Rotenon, Subabilla, Ryan, Quassia, Pyrethrum, Margosa, en Acorus. Deze moeten worden gepromoot in het kader van de Integrated Pest Management Programs (IPMP).

Bio-meststoffen: Bio-mest biedt een economisch aantrekkelijke en ecologische verbetering van de kwaliteit en kwantiteit van interne bronnen. Bio-meststof is een cultuur van micro-organismen die in staat is atmosferische stikstof vast te leggen wanneer er geschikte gewassen mee worden verbouwd. De voordelen van Bio-meststoffen zijn als volgt:

• Bio-meststoffen helpen bij de vestiging en groei van gewassen en bomen.
• Bio-meststoffen verhogen de biomassaproductie en graanopbrengsten met 15-20%.
• Bio-meststoffen zijn nuttig in duurzame landbouw/landbouw.
• Bio-meststoffen zijn uitstekend geschikt voor biologische landbouw/landbouw.
• Bio-meststoffen spelen een belangrijke rol in Agroforestry.

Soorten bio-meststoffen:Er zijn 2 soorten bio-meststoffen beschikbaar.

1. Symbiotische N-fixatie: Dit zijn Rhizobium-cultuur van verschillende stammen die zich vermenigvuldigen in wortels van geschikte peulvruchten en stikstof symbiotisch fixeren. Rhizobium is de meest gebruikte bio-meststof en deze Rhizobium-peulvruchtvereniging kan in één oogstseizoen tot 125-300 kg N/ha vastleggen.
2. Asymbiotische N-fixatie: Dit omvat Azospirillium, BGA, Azola, azotobacter, &Mycorrhiza, die ook atmosferische stikstof 'N' in geschikte bodems vastlegt. Ze groeien op ontbindend organisch bodemmateriaal en produceren stikstof ('N') verbindingen voor hun eigen groei. Behalve dit, ze laten een goede hoeveelheid stikstof 'N' achter in de omgeving.

• azobacter: Azotobactor helpt bij het verhogen van de gewasopbrengst rijst, maïs (maïs), tarwe, parelgierst &sorghum met 0-25%.
• Azospirillium: Het is een belangrijke bacterie, die de wortelzones koloniseren en stikstof fixeren in losse associatie met planten. De Azospirillum wordt voornamelijk door deze gewassen geproduceerd; maïs, gerst, haver, sorghum, parelgierst en voedergewassen. Azospirillum-toepassingen verhogen de winstproductiviteit van granen met 8-20%, van gierst met 25% en van voeder met meer dan 40%.
• Blauw groene algen: De blauwgroene algen worden vanwege de uitstekende voordelen gebruikt als bio-meststoffen in de rijstteelt.
• Azola: Het is niets anders dan een kleine drijvende varen en wordt meestal gezien in lage landvelden en in ondiep zoet water. Deze varen herbergt voornamelijk blauwalgen, anabaena zollae. De Azolla anabaena kan uit ongeveer 40-65 ton biomassa stikstof uit de lucht binden tot 1250-150 kg ‘N’/ha/jaar.
• Mycorrhiza: Mycorrhizae zijn de symbiotische associatie van schimmels met wortels van vaatplanten. Het belangrijkste voordeel van Mycorrhizae is dat de opname van fosfor door de waardplanten wordt verhoogd.

Insectenplaag- en ziektebestrijding in de biologische landbouw:- Om ernstige plaagproblemen in de biologische landbouw te voorkomen, plantschema's en locaties moeten worden aangepast. De belangrijkste oplossing om ongedierte in de biologische landbouw te bestrijden, is het opbouwen van een populatie nuttige insecten, waarvan de larven zich voeden met de eieren van ongedierte. Om dit te bereiken, u moet waardgewassen vestigen (randen van het veld moeten worden beplant met mengsels van bloeiende planten die nuttige insecten leuk vinden). In het geval van een plaaguitbraak of uit de hand gelopen, natuurlijke pesticiden zoals neempesticiden moeten worden toegepast.

Gewasziekten zijn belangrijke belemmeringen voor een lage opbrengst en een lage kwaliteit van de producten. Door uitgebalanceerde macro- en micronutriënten in gewassen te implementeren, samen met vruchtwisseling, zullen sommige ziekten in de biologische landbouw / biologische landbouw worden bestreden. Uiteindelijk zal het verhogen van de bodemvruchtbaarheid en gezondheid door de toepassing van belangrijke organische componenten leiden tot ziekteresistente gewassen. Bij het uitbreken van een ziekte, natuurlijke organische of bio-meststoffen kunnen worden toegepast.

Onkruidbeheer in de biologische landbouw:- Onkruidvrij veld is noodzakelijk voor elke landbouw (biologisch of niet-biologisch). Zoals we weten, kunnen biologische boeren geen herbiciden of onkruidverdelgers gebruiken om het onkruid te bestrijden of te voorkomen. Echter, er zijn andere manieren (praktijken) zoals mulchen; grondbewerking kan worden gebruikt om onkruid te bestrijden. Alle bodembedekkers moeten worden verbouwd om onkruid te onderdrukken en de bodemvruchtbaarheid te vergroten. Druppelirrigatie is een andere beste methode om onkruid in het gewas te bestrijden, omdat het de waterverdeling kan beperken tot alleen de hoofdplanten.

Beperkingen (nadelen) van biologische landbouw:- Hoewel er veel voordelen en voordelen zijn van biologische landbouw, er zijn enkele beperkingen met biologische landbouw / biologische landbouw in India.

• Omdat organische mest niet (overvloedig) beschikbaar is voor de huidige landbouwbehoefte, dit zal resulteren in meer kosten dan chemische plagen en meststoffen bij aankoop buiten
• De meeste Indiase boeren weten niet hoe ze zelf biologische mest moeten maken (op het veld) en Indiase boeren op het platteland hebben niet genoeg kennis over de voordelen en voordelen van biologische landbouw / biologische landbouw; dit moet serieus worden genomen en er moeten landelijke trainingen worden gegeven over het maken van organische mest/compost.
• Gebruikelijk, de opbrengst of productie in de biologische landbouw / biologische landbouw neemt af gedurende de eerste jaren, dus de boer moet premiumprijzen krijgen voor biologische producten.
• Afgezien van de hierboven genoemde richtlijnen voor biologische productie, verwerken, transport en certificering gaan het begrip van de gewone Indiase boer te boven.
• De biologische landbouw / biologische landbouwsector in India is niet gestroomlijnd voor een goede marketing.
• De initiële investering of kosten van biologische landbouw/biologische landbouw zijn erg hoog en voor veel boeren niet betaalbaar.
• Multinationale bedrijven zijn overal om hun chemische producten zoals meststoffen, zaden en andere groeiregulatoren. Het is erg moeilijk om deze situatie te overwinnen.
• Commerciële biologische boerderij heeft mogelijk een certificaat van de overheid nodig, wat documentatie en kosten met zich meebrengt, dit zorgt er ook voor dat boeren terug gaan naar de reguliere landbouw.

Bottom Line van biologische landbouw:- Iedereen zou moeten kiezen voor "Een milieuvriendelijke benadering voor duurzame landbouw", die de gezondheid van het agro-ecosysteem bevordert en verbetert, inclusief biodiversiteit, biologische cycli, en bodembiologische activiteit.

Voor Azolla-teelt:Lees hier.