Welkom bij Moderne landbouw !
home

Garnalenaquacultuur in India - Een volledige gids

Invoering: Hallo aquaboeren, vandaag zijn we hier met geweldige informatie over de garnalenaquacultuur in India. Garnalenaquacultuur krijgt steeds meer kritiek vanwege de gerapporteerde negatieve sociale en milieueffecten, twijfelachtige duurzaamheid vanwege uitbraken van ziekten, en soms onverantwoorde groeidoelstellingen of -praktijken. De aanzienlijke hoeveelheid land die nodig is voor extensieve en semi-intensieve landbouw heeft ertoe geleid dat de wetlands aan de kust aanzienlijk zijn veranderd in garnalenvijvers, met lokale effecten op de biodiversiteit en het gebruik van natuurlijke hulpbronnen. Deze problemen houden voornamelijk verband met de te snelle ontwikkeling van een jonge industrie met onvoldoende technische kennis en ontwikkelingsplanning, en hoewel ze in veel gevallen overdreven zijn, ze moeten toch worden aangepakt.

Een stapsgewijze handleiding voor de garnalenaquacultuur in India

India als het op één na grootste land in de aquacultuurproductie van garnalen ter wereld, het aandeel van de brakwatersector omvat voornamelijk de teelt van garnalenrassen, de inheemse reuzentijgergarnaal, Penaeus monodon en exotische witpootgarnalen, Litopenaeus vannamei. Vandaag, L. vannamei-soort is de meest uitgebreid gekweekte schaaldiersoort ter wereld. Garnalen aquacultuur is afgeschilderd als hebbende hoge voederconversieratio's (FCR) die de wilde visbestanden aantasten om aan de westerse vraag te voldoen; mangroven worden vernietigd om nieuwe vijvers te maken; antibiotica bedreigen de menselijke gezondheid; afvalwater laat landbouwgronden en kustwateren kaal; en de boom-and-bust-geschiedenis van de sector heeft een beeld van hebzucht en ineenstorting achtergelaten.

Een gids voor de aquacultuur van garnalen.

De keuze van de boer aquacultuurtechnieken voor garnalen wordt beïnvloed door;

  • Klimaat
  • Plaats
  • Land, water, beschikbaarheid en kosten van stroom
  • Transport en kosten
  • Beschikbaarheid van krediet en kosten en terugbetalingsvoorwaarden
  • Beschikbaarheid en kosten van arbeid
  • Voeden, Kunstmest, Beschikbaarheid en kosten van probiotica
  • Nationale stedenbouwkundige voorschriften en milieucontroles
  • Import- of exportkosten
  • Nabijheid van de bestaande markt

Je mag de niet missen Meerlaags landbouwproces en voordelen .

Site selectie voor Garnalenaquacultuur in India

De selectie van een geschikte locatie speelt altijd een grote rol in garnalen aquacultuur landbouw . De selectie van een site voor garnalenkweek hangt voornamelijk af van de topografie, ecosysteem, meteorologische en sociaaleconomische omstandigheden over boerderijontwerp, soort compatibiliteit. Beïnvloede factoren voor locatieselectie voor garnalencultuur;

bodemgesteldheid

Het type bodemgesteldheid is het meest kritisch bij de selectie van de locatie, aangezien de garnaal tijdens de kweekperiode het grootste deel van zijn tijd op de bodem van de vijver zal doorbrengen. Gebruikelijk, klei of op leem gebaseerde grond die meer dan 90% klei bevat en een pH-waarde tussen 6,5-8,5 heeft de voorkeur. Locaties met zandige of slibrijke grond moeten worden vermeden vanwege hun poreuze aard die kan leiden tot erosie, doorsijpeling van water en gemakkelijke infiltratie van afval in de bodem. Vóór de aanleg van vijvers, monsters van de grond moeten willekeurig worden genomen op 5-10 plekken aan het oppervlak en op 1 meter diepte en naar een laboratorium worden gestuurd voor analyse van de bodemtextuur en pH. Dergelijke informatie zal nuttig zijn tijdens de aanleg en voorbereiding van de vijver.

Mangrove- of zure sulfaatbodems zijn niet geschikt voor: garnalenvijvercultuur vanwege hun hoge gehalte aan organische stof en zure aard vereisen dat een hoge wateruitwisseling en een lage bezettingsdichtheid. Een vijver die op mangrovegrond is gebouwd, krijgt te maken met de problemen van waterstofsulfide- en ammoniakaccumulatie in de vijverbodem. In de zure sulfaatbodemgebieden, de grond zal een hoge zuurgraad verhogen wanneer deze is gedroogd en vervolgens onder water komt te staan, wat zal leiden tot problemen bij het stabiliseren van de pH-waarde van het vijverwater en het induceren van de groei van plankton tijdens de kweekfase.

Getijdenschommelingen

De getijdenkenmerken van de voorgestelde locatie moeten bekend zijn. Kennis van deze getijkenmerken is van groot belang bij het bepalen van de vijverbodemhoogte van een dijk, hellingsverhouding, en drainagesysteem.

Gebieden die het meest geschikt zijn voor garnalenkweek, moeten matige getijdenschommelingen hebben, bij voorkeur 2-3 meter. In gebieden waar deze groter is dan 4 meter, de locatie kan oneconomisch blijken te zijn om te ontwikkelen of te exploiteren, aangezien grote en hoge vijverdijken essentieel zijn. In gebieden waar het getijverschil kleiner is dan 1 meter, waterbeheer zal duur zijn en het gebruik van pompen vereist.

Een saillant punt van aandacht bij getijvariatie is de kennis van het voorkomen van de hoogste hoge en laagste laagwaterstanden. Dit moet bekend zijn zodat de omvang en hoogte van de perimeterdijk overstromingen kan voorkomen. Ook, de richting en sterkte van de waterstroom moet bekend zijn voor voorzieningen bij de aanleg van dijken om erosie te verminderen.

als laatste, het voorgestelde gebied mag geen nadelige gevolgen ondervinden van industriële of agrarische verontreiniging.

Topografie

Het is essentieel om een ​​gedetailleerde topografie van de geselecteerde locatie te hebben voor het ontwerp van de vijver en de indeling van de boerderij. Kustlocaties waar de hellingen zacht naar de zee lopen, zijn gemakkelijker voor de aanleg van vijvers en vereisen minder financiële inbreng omdat de opgraving minimaal is. Het vullen en aftappen van water wordt eveneens eenvoudig door de zwaartekracht vergemakkelijkt.

In gebieden waar de bovenstaande voorwaarden niet haalbaar zijn, het gebruik van mechanische pompen kan zijn toevlucht hebben genomen. Het kan oneconomisch blijken als voor de te ontwikkelen locatie dijkmateriaal van buiten het gekozen gebied moet worden aangevoerd.

Belang van goede garnalenaquacultuur op de boerderij beheer

Dit 'beheer van de aquacultuur van garnalen op de boerderij' omvat al die activiteiten die door garnalenkwekers worden uitgevoerd met betrekking tot de behandeling, opslag, en toepassing van garnalenvoer op de boerderij; garnalenvoer omvat commercieel vervaardigd voer, door de boerderij gemaakte voeders en levende natuurlijke voedingsmiddelen.

In het algemeen, de voedingswaarde van een garnalenvoer hangt voornamelijk af van vijf onderling verbonden factoren. Zij zijn;

  • De voedingswaarde van het voer dat wordt gevoerd en de fysieke eigenschappen en waterstabiliteit van het voer dat wordt gevoerd;
  • Het transport en de opslag van het voer voordat het op de boerderij wordt gevoerd;
  • Het voerproces dat wordt gebruikt voor het toedienen en gebruiken van voer op de boerderij; en
  • Het landbouwsysteem, bezettingsdichtheid, waterbeheer en beschikbaarheid van natuurlijke voeding
  • Circulaire waterbehandelingssystemen en meer op zichzelf staande systemen verminderen de afvoer aanzienlijk, risico op verspreiding van ziekten te verminderen.

Misschien vind je de ook leuk Agrarische startups in India .

Aquacultuursoorten voor gekweekte garnalen

Sommige kweekbare soorten zijn meer geschikt voor grootschalige, commerciële aquacultuur in plaats van voor kleinschalige activiteiten, zoals geïllustreerd door de hoogwaardige garnalen, waarvan de productie op kleine schaal nauwelijks rendabel kan worden uitgevoerd. En, sommige soorten kunnen het beste worden gekweekt met behulp van specifieke soorten omhuizingen. Penaeid-garnalen worden het best gekweekt in visvijvers in plaats van in vishokken en bepaalde soorten zijn in bepaalde landen acceptabel.

De selectie van soorten hangt af van verschillende factoren, namelijk de beschikbaarheid van geschikte locaties, de biologische kenmerken van de inheemse, en exotische soorten.

Er zijn verschillende soorten garnalen en garnalen , slechts enkele van de grotere worden gekweekt, die allemaal behoren tot de familie van penaeids (familie Penaeidae) en daarbinnen tot het geslacht Penaeus. Er moeten veel factoren in overweging worden genomen wanneer een boer beslist welke soort garnalen hij moet kweken.

  • Pacifische witte garnaal (Penaeus vannamei)
  • Reuzentijgergarnaal (P. monodon)
  • Indiase witte garnaal (P. indicus)
  • Kuruma garnaal (P. japonicus)
  • Grote zoetwatergarnaal (Macrobrachium rosenbergii)

Garnalen aquacultuur boerderij technieken

Gesloten Recirculatie Systemen (CRS)

Een gesloten recirculatiesysteem of CRS kan worden toegepast in bestaande semi-intensieve systemen en superintensieve systemen. De kweek van garnalen aquacultuur in gesloten recirculatiesystemen betreft de installatie en werking van recirculatie voor het water dat wordt gebruikt tijdens de opgroeiperiode. Het kweekwater wordt altijd hergebruikt en behandeld om een ​​waterkwaliteit te regenereren die geschikt is voor de garnaal of vis om te groeien.

Een gesloten recirculatiesysteem kan uit verschillende componenten bestaan;

  • Cultuurbassin
  • Filter voor vaste stoffen verwijdert zwevende deeltjes
  • Denitrificatie reductie van nitraatproducten en stabiliseren van de pH-waarde en alkaliteit
  • Reservoir en biofilter, nitrificatie verwijderen van organisch materiaal en ammoniakproducten
  • Slib verwijderen en afvoeren
Geïntegreerd mestdenitrificatiesysteem

Dit systeem wordt gevoed met de geconcentreerde afvalstroom van een garnalen- of viskwekerijsysteem met daarin opgelost en fijnstoffelijk fecaal organisch afval, bacteriële vlokken en anorganische verbindingen. In het slib van de bioreactor, de fecale deeltjesvormige koolstofhoudende afvalstoffen worden verteerd door de denitrificerende bacteriën en werken in;

  • De productie van bacteriële biomassa
  • Reductie van nitraat tot stikstofgas, productie van kooldioxide
  • Productie van alkaliteit
  • Mineralisatie en reductie van het slib.

U kunt ook de Biofloc-technologie in aquacultuur .

Het fijnstofafval in het slibbed dient als medium voor de denitrificerende bacteriën om op te groeien. Slib verlaat de bioreactor via een gepatenteerde filtratie-eenheid en kan indien nodig uit het systeem worden afgevoerd. De keuze van het systeem hangt af van de soort die gekweekt wordt, maar kan bestaan ​​uit een hybride systeem dat gebruik maakt van een combinatie van heterotroof, autotrofe bacteriële vlokken en helder water ondersteund door probiotica.

Behandeling en opslag van voer voor aquacultuur van garnalen

Voerconversieverhoudingen verbeteren gestaag en experts melden dat garnalen geen visvoer meer nodig hebben, hoewel de groeipercentages vaak hoger blijven als tenminste wat vismeel wordt toegevoegd. Het verwerken van bijproductmeel wordt een gebruikelijke vervanging in vismeel, voornamelijk voor landen met grote visverwerkingsindustrieën.

Garnalenvoeders zijn samengesteld uit samengestelde mengsels van ingrediënten of essentiële voedingsstoffen (bijv. eiwitten en aminozuren, vetten en vetzuren, koolhydraten en suikers, mineralen en sporenelementen, en vitamines) die vatbaar zijn voor bederf en verlies of vernietiging bij langdurige opslag vóór het voeren.

Nutriëntenverliezen en vernietiging kunnen gevolgen hebben voor de langdurige blootstelling van afgewerkte diervoeders aan ongunstige opslagomstandigheden op de boerderij, hetzij door onvoldoende beschutting en bescherming van het voer tegen de natuurlijke elementen (licht, warmte, vochtigheid, lucht en water) en door microbiële of ongediertebesmetting (bacteriën, schimmels, insecten, knaagdieren). Onder de bovenstaande omgevingsomstandigheden, De houdbaarheid van voer mag niet langer zijn dan twee tot drie maanden onder tropische/warme (20–30°C) opslagomstandigheden en niet meer dan vier tot zes maanden onder gematigde/koude (10–20°C) opslagomstandigheden.

Bemesting vereist voor aquacultuur van garnalen in India

In elke aquacultuur van garnalen, de vijver moet worden bemest met organische of anorganische mest om de planktonbloei te stimuleren om schaduw te geven aan de vijverbodem en het stikstofhoudende afval en fosfaatafval in de vijver te benutten. De schaduw voorkomt de groei van schadelijke bodemalgen. De in de zon gedroogde kippenmest is de meest reguliere organische mest die gebruikt kan worden in een hoeveelheid van 200-300 kg/ha. De mest moet 24 uur in water worden geweekt voordat deze over het wateroppervlak wordt verspreid.

Anorganische meststoffen, bijvoorbeeld, ureum (46% N) en samengestelde meststoffen zoals, ammoniumfosfaat (16:20:0) of die met N:P:K combinatie van (16:16:16) kunnen worden gebruikt bij 20-30 kg/ha. De meststof moet worden opgelost in water voordat deze over het wateroppervlak wordt verspreid om te voorkomen dat de meststof op de vijverbodem terechtkomt, die de bodem zal verrijken en de ontwikkeling van bentische algen zal versnellen.

Na de bevruchting, het plankton moet binnen enkele dagen bloeien en de kleur van het water wordt lichtgroen. de meststof, hetzij de organische of anorganische, moet dagelijks in de vijver worden aangebracht op 5-10% van de oorspronkelijke hoeveelheid om de planktonbloei te behouden. Als het plankton niet binnen een paar dagen is uitgebloeid, er mag geen extra mest worden toegediend, maar planktonrijk of groen water uit het reservoir moet worden toegevoegd.

Waterkwaliteitsbeheer voor de garnalenaquacultuur in India

In elke aquacultuur van garnalen, het beheer van de waterkwaliteit is van primair belang, vooral in vijvers met een hogere bezettingsgraad. Degradatie van de waterkwaliteit is nadelig voor de expansie en overleving van garnalen. Water van goede kwaliteit wordt over het algemeen gedefinieerd als de geschiktheid of geschiktheid van het water om te overleven en te groeien van garnalen.

Het handhaven van een goede waterkwaliteit is noodzakelijk voor zowel overleving als optimale groei van dieren. Waterbehandeling is een zeer belangrijke stap tijdens de vijvervoorbereiding voor het behoud van een goede waterkwaliteit in een later stadium.

De pH-waarde van het vijverwater is indicatief voor de vruchtbaarheid of potentiële productiviteit. Water met een pH van 7,5 tot 9,0 wordt over het algemeen als geschikt beschouwd voor de productie van garnalen. De groei van garnalen wordt vertraagd als de pH-waarde onder de 5,0 daalt. Water met een lage pH-waarde kan worden gecorrigeerd door kalk toe te voegen om de zuurgraad te neutraliseren.

Het water met een te hoge alkaliteit (pH-waarden> 9,5) kan schadelijk zijn voor de groei en overleving van garnalen. In vijvers die te rijk zijn aan fytoplankton, de pH van vijverwater overschrijdt over het algemeen de 9,5 in de late namiddag. Echter, bij zonsopkomst, de pH is over het algemeen lager. Overmatige toename van plankton kan worden gecorrigeerd door wateruitwisseling.

Milieueffecten in verband met de aquacultuur van garnalen in India

de belangrijkste milieueffecten in verband met de aquacultuur van garnalen landbouw, en manieren waarop specifieke effecten kunnen worden verminderd of gemitigeerd.

De feitelijke of potentiële milieueffecten van de aquacultuurkweek van garnalen vallen in de volgende categorieën;

  • Vernietiging van natuurlijke habitat (door directe conversie);
  • Abstractie, besmetting, en verzilting van grondwater;
  • Vervuiling van organische stof en nutriënten;
  • Chemicaliën;
  • Ziekte;
  • Oogst van broedstock en wilde post-larven (PL);
  • Introductie van exotische soorten;
  • verlaten; en
  • Gebruik van vismeel in diervoeders.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in Vastu voor het planten van bomen in huis .


Landbouwtechnologie
Moderne landbouw

Moderne landbouw