Welkom bij
Moderne landbouw
!
De landbouwcyclus van 2019 beperkte boeren in het Midwesten van begin tot eind.
Boeren aan de overkant van de Corn Belt hadden te kampen met overstromingen in de lente en de algehele nattigheid, het creëren van een latere plantdatum voor de meesten. De effecten van de natte lente sijpelden door in de herfst, toen maïs en sojabonen rond de typische kalenderdata niet volwassen werden en boeren tot later in het seizoen van de velden werden verdreven.
Oktober kwam en verdere woede van neerslag verspreidde zich gedurende de maand over het Midwesten - in het bijzonder, de westelijke en noordelijke delen van de Corn Belt. Gebieden in Noord-Dakota hebben de sneeuw aangepakt als een ander obstakel om te combineren met de overtollige regen.
Toen november aanbrak, het grootste deel van het Midwesten begon droog te worden en de temperaturen daalden kort, het bevriezen van de grond en het bieden van een venster voor boeren om toegang te krijgen tot hun velden, maar ook problemen met het drogen van propaan en graan. In de tweede helft van de maand, temperaturen iets warmer dan gemiddeld, waardoor meer vocht de grond in kan sijpelen in de noordelijke Corn Belt, waarbij de sneeuw smelt en de grond zachter wordt.
Met de schokkerige weerpatronen die Moeder Natuur naar boeren in het Midwesten gooit, hoe veerkrachtig is de maïs- en sojabonenoogst geweest en in wat voor soort toestand treedt het op met 2020 nadert?
“Als we laat mais planten, we moeten laat oogsten, ", zegt Taralan Crop Consulting-veldlandbouwkundige Lane Peterson, gelegen in het zuidoosten van Minnesota. “We halen niet het beste uit drydowns, dus een ding dat we zullen bestrijden is een nattere maïs die we onszelf moeten drogen en dan met ons vechten tegen aardgasverbindingen, propaan koppelingen, dat soort dingen, het is een beetje langzamer geweest voor jongens om maïs te laten drogen.
Peterson schat dat de oogstvoortgang in het gebied ongeveer 80% tot 85% voltooid is voor maïs en bijna volledig voltooid voor sojabonen, vanaf 25 nov.
De National Weather Service meldt dat Rochester, Minnesota, heeft sinds 1 januari in totaal 52,78 inch neerslag gekregen - meer dan 20 inch meer dan normaal, en omliggende staten vertellen een soortgelijk verhaal.
Hoewel het niet ideaal is om zo laat in het seizoen gewassen op velden te zien staan, zolang het Midwesten zware sneeuw en harde wind kan ontwijken, maïs houdt redelijk goed stand, volgens Iowa State University Agriculture and Biosystems Professor Charles Hurburgh.
"Van voorgaande jaren, toen we late oogsten en regen op het veld hadden en daar lange tijd zijn gebleven, onze eerdere ervaring was, dat zolang het koren niet naar beneden valt – met andere woorden, wortelverblijf of stengelbreuk - of zolang we geen grote sneeuw hebben die het in feite bedekt met water, zolang het maar in het veld staat, de kwaliteit blijft redelijk goed op peil, ', zegt Hurburgh. “Als je maïs in de winter laat staan, en kom gewoon terug in de lente, typisch zal het maïsvocht 18% tot 19% zijn, ergens in dat gebied.
“Maar dat is het natuurlijke evenwichtsvocht voor wintergeconditioneerde lucht. Ervan uitgaande dat de winter koud is, [maïs zal niet] overmatig beschimmeld zijn. Hoe langer je hem in de warme lente laat, hoe meer problemen er duidelijk zullen optreden. Dus, het is geen totale ramp als het daar moet blijven, maar dan is het risico wind en sneeuw.”
Terwijl wachten tot de lente de juiste keuze zou kunnen zijn voor sommige boeren in de noordelijke Corn Belt, de beslissing veroorzaakt verliezen in opbrengstpotentieel.
De beslissing kan worden beïnvloed door de weerpatronen tijdens de Thanksgiving-week met 6 of meer centimeters sneeuw geprojecteerd voor delen van Iowa, Minnesota, Wisconsin, en Nebraska deze week, volgens AccuWeather.
"Ik zou zeggen dat als we een hoop bonzende regen krijgen of grote, hier de komende weken zware sneeuwval en we hebben nog steeds maïs in de grond, Ik zou niet per se nerveus zijn om tot de lente te wachten, maar we gaan nogal wat verliezen - meer dan 30% tot 40% van wat er nu is als we wachten tot de lente om dat te oogsten, ', zegt Peterson.
De sojaoogst stond voor dezelfde uitdagingen als maïs, met dit jaar af en toe stortbuien in het Midwesten.
Meer dan 90% van de sojabonen is geoogst, volgens het USDA Crop Progress Report, maar voor de bonenvelden die nog geoogst moeten worden, de zorg is meer gericht op temperaturen dan op vocht.
"Sojabonen zullen ergens tussen de 17% en 18% vocht belanden als je ze laat staan, maar ze zijn veel vatbaarder voor het splijten van de peulen en het vallen van de bonen op de grond - vooral tijdens vries-dooicycli, die onvermijdelijk zijn. We krijgen ze nu, ', zegt Hurburgh. "Ik zou zeggen dat het veldverlies waarschijnlijk veel erger is met sojabonen. Vanuit een schimmelperspectief, een verslechteringperspectief, zolang het koud blijft, waarschijnlijk niet veel erger dan maïs, maar we gaan nog veel meer bonen op de grond vinden.”
Peterson zegt dat een latere plantdatum zich leent voor een toename van de schade door ziekten en/of insecten die de opbrengst kunnen wegvreten.
“Als we nog een paar mooie sperziebonen hebben, we kunnen witte schimmel zien binnenkomen en misschien 10% van de bushels eruit halen en we kunnen ook kortere bonen zien met minder peulvulling en een iets lager testgewicht, ', zegt Peterson.
Het drassige weer belette een tijdig plantseizoen en oogstseizoen, maar het schaadt ook de situatie na de oogst voor boeren.
De late aanplant, resulterend in een late rijping, genereerde zachtere maïs met minder gevulde korrels, lager eiwit, en lager testgewicht dan normaal. Het graan breekt ook makkelijker af, waardoor het moeilijker is om op te slaan, volgens Hurburgh.
Voor boeren die erin slaagden hun oogst te oogsten, de kans is groot dat het natter is dan normaal. Hurburgh zegt dat boeren idealiter het graan door een droger moeten laten lopen en het vochtgehalte moeten verlagen tot 15% of 16%. Hurburgh stelt nooit voor om graan natter dan dat in een bak te doen als drogen een optie is, maar als het niet kan worden vermeden, het is een optie.
“Als er geen droogcapaciteit is, als er geen [vloeibaar propaan] of wat dan ook is, dan is de sleutel om natter graan te houden het koud te houden, de beluchtingsventilator laten draaien, wanneer de temperaturen – met name de dauwpunttemperaturen – in de 20s of lager zijn. Dat scheelt veel tijd en voorkomt schimmelverlies, in ieder geval de winter door ', zegt Hurburgh. "Maar het zal het niet houden als we eenmaal in de lente zijn, zeg februari, en de temperaturen beginnen op te warmen en dan weer koud te worden en weer op te warmen en weer koud te worden.
“Er is een grote kans op bederf in de prullenbak en iedereen met graan in die situatie moet het naar buiten brengen. parkeer het, breng het naar een droger, iets, maar haal het eruit en maak het droog."
Omdat de oogst in sommige gebieden in één keer plaatsvindt, opslagplaatsen kunnen snel vol raken of de capaciteit van de boeren van eerder in het seizoen naderen.
Sommige liften kunnen genoodzaakt zijn om voor korte tijd buitenopslag te gebruiken, maar Hurburgh zegt dat hij hoopt dat boerderijen geen buitenopslagpalen gebruiken vanwege de moeilijkheid om ze te beheren en te onderhouden.
Als een lift deze methode wel moet gebruiken, luchtstroom is nog steeds de sleutel om het op te slaan.
"Het is een grotere uitdaging omdat een stapel niet uniform is en daarom is de luchtstroom door de stapel niet uniform, ', zegt Hurburgh. “Graanliften met palen, als ze nat graan moeten opstapelen, Ik weet het zeker, zijn van plan om de stapel zo snel mogelijk op te rapen en terug te voeren door een graandroger, liefst in december of januari.
“Het opstapelen van nat graan is op zijn best tijdelijk omdat je de uniformiteit van de temperaturen in de stapel niet kunt behouden, zelfs met een zeil erop. Dan heb je nog steeds ongelijkmatigheid van temperatuur en vochtigheid, dus de meeste liften zullen het oppakken en drogen in plaats van de stapel daar achter te laten.”
