Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vandaag, laten we de kleinschalige visteelt en de vereisten ervan bespreken.
Viskweek is een structuur van aquacultuur waarin vissen worden grootgebracht in omhuizingen om als voedsel te worden verkocht. Het is het snelst stijgende gebied van de productie van dierlijk voedsel. Vandaag, ongeveer de helft van de vis die wereldwijd wordt geconsumeerd, groeit in deze kunstmatige omgevingen. Veel gekweekte soorten zijn onder meer zalm, tonijn, kabeljauw, forel &heilbot. Deze "aquafarms" kunnen de vorm aannemen van kooien van gaas die zijn ondergedompeld in normale watermassa's of betonnen omheiningen op het land.
Volgens de Food &Agriculture Association van de Verenigde Naties, ongeveer 32% van de wereldvisbestanden wordt overbevist, uitgeput of herstellende en moet dringend worden herbouwd. De viskweek wordt door sommigen geprezen vanwege het overbevissingsprobleem. Echter, deze boerderijen zijn verre van goedaardig en kunnen ecosystemen ernstig beschadigen door ziekten te introduceren, verontreinigende stoffen, en invasieve soorten. De schade veroorzaakt door viskwekerijen varieert, afhankelijk van het soort vis, hoe het wordt grootgebracht en gevoed, de omvang van de productie, en waar de boerderij is gevestigd.
Vraag naar vis &viseiwit stijgt, wat heeft geleid tot wijdverbreide overbevissing in de wilde visserij. Vleesetende vissen kweken, zoals zalm, vermindert niet altijd de druk op de wilde visserij. Vleesetende gekweekte vissen worden over het algemeen gevoerd met vismeel en visolie gewonnen uit wilde voedervissen.
Viskweek kan variëren van grootschalige industriële ondernemingen tot 'achtertuin' levensonderhoudsvijvers. Viskweeksystemen kunnen worden onderscheiden in termen van inputniveaus.
In de extensieve visteelt, (economische) inputs zijn over het algemeen laag. Natuurlijke voedselproductie speelt een bijzonder belangrijke rol, en de vijverproductiviteit is relatief laag. Meststof kan worden gebruikt om de vruchtbaarheid van de vijver en dus de visproductie te verhogen.
In de semi-intensieve viskweek, er wordt een gematigd niveau van inputs gebruikt en de visproductie wordt verhoogd door het gebruik van kunstmest en/of bijvoedering. Dit betekent hogere arbeids- en voedselkosten, maar hogere visopbrengsten compenseren dit meestal ruimschoots.
In de intensieve viskweek, er wordt een hoog niveau van inputs gebruikt en de vijvers zijn gevuld met zoveel mogelijk vissen. De vissen krijgen aanvullend voer, &natuurlijke voedselproductie speelt een ondergeschikte rol. Door de hoge productiekosten, u bent genoodzaakt hoge marktkosten te halen om de viskweek economisch haalbaar te maken.
In veel delen van de wereld, vissen vormen al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van de voeding van mensen. Gedurende de laatste honderd jaar, de visvangsten zijn snel toegenomen als gevolg van technologische verbeteringen, inclusief krachtigere motoren en zonne-apparatuur.
De term ‘aquacultuur’ omvat alle vormen van cultuur van waterdieren &planten in verse, brak en zout water. Aquacultuur heeft hetzelfde doel als landbouw om de voedselproductie te verhogen tot boven het niveau dat op natuurlijke wijze zou worden geproduceerd. Net als in de landbouw, viskweekmethoden omvatten het verwijderen van ongewenste planten en dieren, hun vervanging door gewenste soorten en de verbetering van deze soorten door kruising en selectie, en de ontwikkeling van de voedselbeschikbaarheid door het gebruik van meststoffen. Viskweek kan gecombineerd worden met landbouw, veeteelt en irrigatiepraktijken die kunnen leiden tot een beter gebruik van lokale hulpbronnen en uiteindelijk tot hogere productie en nettowinsten.
De selectie van een geschikte vissoort hangt af van verschillende biologische en economische factoren, zoals;
De belangrijkste soorten gekweekte vis zijn karper, Tilapia &Meerval. Het andere visrecht om te kweken is paling, tawes, matje, slangenleer, catla , en rohu .
Kleinschalige viskweek is naar verluidt de belangrijkste bron van dierlijke eiwitten voor landen met een tekort aan voedingsstoffen. De belangrijkste doelstellingen van kleinschalige viskweek in opkomende landen zijn ook:
1) Lever eiwitrijk voedsel aan plattelandsmensen tegen een redelijke prijs
2) Zorg voor beperkte, vast inkomen en werk.
De twee benaderingen die over het algemeen op kleine schaal worden toegepast, zijn:
Het voordeel voor boeren met een laag inkomen is dat ze in staat zijn te investeren in de visteelt als er voldoende inkomen is, die dan in staat zullen zijn om extra inkomen en voedsel te genereren wanneer andere bronnen van inkomsten beperkt zijn.
De locatie van de locatie is afhankelijk van veel factoren:
Bron van water om de vijver te vullen en hoe hetzelfde water naar de vijver wordt gebracht:De algemene regel is dat de in- en uitstroom van het vijverwater gedurende een maand gelijk moet zijn aan het vijvervolume. De bezettingsgraad varieert van twee tot zes fingerlings/m2, afhankelijk van de managementfase. Het is bekend dat mannelijke tilapia bijna twee keer zo snel groeit als vrouwtjes. De vissen dienen tussen 10.00 en 16.00 uur te worden gevoerd wanneer de watertemperatuur en het gehalte aan opgeloste zuurstof redelijk hoog zijn en de vissen actief zijn.
Bij het bepalen van de vijverlocatie &het ontwerp, er zijn enkele factoren waarmee rekening moet worden gehouden. Enkele hiervan zijn:
De grond waarop u uw vijver bouwt, mag niet te zanderig zijn. Grond met te veel zand erin houdt geen water vast. Op zandgrond, het water zal in de grond zinken en er zal niet genoeg water zijn voor uw vissen. Als de oevers van de vijver op zandgrond zijn gebouwd, ze zullen niet sterk genoeg zijn om te voorkomen dat het water wegstroomt.
Een van de belangrijkste trends in de viscultuur van de afgelopen jaren is die van kapitaalintensieve, zeer high-input high-yield systemen, die de productiesnelheid drastisch kan verbeteren als deze onder ideale omstandigheden wordt gebruikt. De ontwikkeling van een praktisch broedproces heeft de visteelt enorm verbeterd en heeft een zorgvuldige kweek en selectie van de gewenste soorten mogelijk gemaakt. Maar intensieve teeltprocessen, de kosten van de visproductie verhogen, buiten het bereik van armere boeren. Daarom, alternatieve goedkope benaderingen zijn gepromoot door NGO's die in het land werken.
Proef elke maand uw vissen om het totale gewicht en het individuele gewicht te vinden. Hiermee bereken je de groei, dagelijkse voerrantsoenen en voedselconversieratio's (FCR). U kunt de populatie van uw vissen pas vinden na bemonstering.
Vis moet worden georganiseerd om binnen zes tot negen maanden te oogsten. Stop 2 dagen voor de oogst met het voeren van de vissen. Bereid het gereedschap zegennet voor, plastic emmers, weegschaal &arbeid voor het oogsten. Het oogsten is 's morgens vroeg voltooid. Tijdens het oogsten, ga voorzichtig om met vissen om schade en verliezen na de oogst te voorkomen; maak altijd je handen of uitrusting nat en houd de vissen zo lang mogelijk in het water. Zeer vroeg op de dag van de oogst de vijver matig leeg laten lopen.
Bij het selecteren van vissoorten die geschikt zijn voor de kweek, zijn verschillende biologische &economische factoren belangrijk om op te letten:
Het zal vaak mogelijk zijn om uit lokaal voorkomende soorten te kiezen en de introductie van exotische soorten voor cultuur te vermijden. De belangrijkste biologische kenmerken zijn groeisnelheid, reproductie, grootte en leeftijd bij eerste vervaldag, voedingsgewoonten, winterhardheid en vatbaarheid voor ziekten vinden de geschiktheid van een soort voor kweek onder lokale biologische omstandigheden.
Hoewel bepaalde langzaam groeiende soorten vanwege hun marktsnelheid in aanmerking kunnen komen voor kweek, het is vaak moeilijk om hun cultuur winstgevend te maken. Het is beter dat ze een verkoopbare grootte bereiken voordat ze volwassen zijn om ervoor te zorgen dat het grootste deel van het voer wordt gebruikt voor spiergroei in plaats van reproductie. vroege volwassenheid, anderzijds, zorgt voor een betere bereikbaarheid van jonge vissen.
Een vissoort die winterhard is en ongunstige kweekomstandigheden kan verdragen, zal beter overleven in relatief slechte omgevingscondities. Naast het effect van de omgeving op de vissoorten, bij de introductie van een nieuwe vissoort dient rekening te worden gehouden met de invloed van de soort op het milieu. Deze nieuw geïntroduceerde vissoorten moeten:
Met de niet-intensieve aanpak, het is waarschijnlijk om vissen te voeden met niets meer dan restjes en afval, eendekroos, olie cake, keuken afval, rijstzemelen en slakken die voor alle benodigde voeding zullen zorgen. Sommige goedkope diervoeders worden door de huishoudens aangevoerd, typisch rijstzemelen &oliecake, maar deze kosten zijn minimaal. Zo nu en dan, de voeding kan worden aangevuld met commercieel bestaande mengvoeders. In de meeste gevallen, een mix van diëten wordt aangeboden, volgens de beschikbaarheid en behoeften van de vissen.
Zorg ervoor dat u de feeds controleert voordat u akkoord gaat met levering of voordat u koopt.
Er zijn veel soorten voer die aan de vissen in de vijver kunnen worden aangeboden. Enkele veel voorkomende feeds zijn:
Het voer kan zo worden samengesteld dat het aansluit bij de lichaamsbehoeften van de vissoort. Dit kan als volgt:
iii. Verse garnalen— 6%
Voeringrediënten kunnen met de hand worden gemalen en er kan een handmatige molen worden gebruikt. Het is belangrijk om je aan de 4 fixes te houden bij het voeren van vissen. Dit zijn:
De vissen dienen tussen 10.00 en 16.00 uur te worden gevoerd wanneer de watertemperatuur en het gehalte aan opgeloste zuurstof redelijk hoog zijn en de vissen actief zijn. Kleinschalige Viskweek is een uiterst winstgevende onderneming mits goed beheerd. Boeren zouden passie moeten ontwikkelen voor de minder benutte landbouwmogelijkheden.
Probeer uw vissen altijd vers en voedzaam voedsel te geven. Het is beter als u af en toe water uit de vijver kunt aanpassen. Als dat niet mogelijk is, kunt u wat chemicaliën gebruiken, volgens de suggestie van een deskundige. Controleer regelmatig de gezondheid van vissen. Voer alle noodzakelijke landbouwtaken tijdig uit. Houd de vijveromgeving schoon en geschikt voor een goede groei. Test regelmatig de water- en bodemkwaliteit van uw vijver. Zorg altijd voor de nodige medicijnen op uw boerderij. Voorkom alle soorten roofdieren, inclusief kikkers en slangen etc.
Ziekten kunnen worden ingedeeld in besmettelijke en voedingsziekten:infectieziekten kunnen van de ene vijver naar de andere worden overgebracht door de introductie van nieuwe vissen of door de boer en zijn uitrusting, terwijl voedingsziekten worden veroorzaakt door voedingstekorten. Er zijn ook ziekten die worden veroorzaakt door verontreinigende stoffen en slechte waterkwaliteit en er zijn aanwijzingen dat de meeste vissterfte waarschijnlijk het gevolg is van dit soort problemen. De viskweker moet zich richten op het voorkomen van ziekten, aangezien de behandeling van visziekten vaak moeilijk is, tijdrovend en duur.
Goede voeding en een goede waterkwaliteit zijn de belangrijkste factoren voor een goede gezondheid van vissen die nodig zijn om ziekten het hoofd te bieden. Veel van de potentiële ziekteverwekkers van vissoorten zijn over het algemeen aanwezig in het water, wachtend om 'aan te vallen' wanneer de omgevingsomstandigheden slecht worden en vervolgens worden vissen gestrest, wat een verminderde weerstand tegen ziekten veroorzaakt.
Er zijn verschillende basisregels die moeten worden nageleefd om uitbraken van ziekten te voorkomen of, als ze zich voordoen, gecontroleerd te worden. Vijvers moeten gescheiden watervoorzieningen hebben. Het wordt niet aanbevolen om een vijver te voorzien van water uit een andere vijver, aangezien dit water ziekten kan overbrengen en het gehalte aan opgeloste zuurstof kan lager zijn. Het is dus verstandiger om vijvers niet in serie te ontwerpen.
De vissen zijn niet gestrest. Als je met de vis omgaat, maar als je ze naar de markt brengt, pas goed op dat je ze zo min mogelijk van streek maakt. Extreme stress kan de directe reden zijn voor vissterfte. Schade aan hun huid, of de schubben en de beschermende slijmlaag afwrijven, betekent dat ziekteverwekkende dieren gemakkelijker in de vis kunnen komen. Dus, vissen moeten te allen tijde in goede conditie worden gehouden door water met veel zuurstof te gebruiken, met de juiste pH &met een laag ammoniakgehalte.
Bij het mengen van vissen uit speciale vijvers moet grote voorzichtigheid worden betracht, of bij het introduceren van nieuwe vissen in de kwekerij, dat er geen zieke vissen worden geïntroduceerd. Vissen die nieuw zijn op de boerderij, moeten in een aparte vijver worden bewaard totdat zeker is dat ze geen ziekten overdragen.
Elke verandering in het standaardgedrag kan een teken van ziekte zijn. Tekenen om op te letten met naar adem happend aan de oppervlakte, het lichaam of hoofd tegen de wanden van de vijver wrijven, gerafelde vinnen en zweren op het lichaam. Er is iets mis als de vissen onverwachts stoppen met eten. Je moet de vis vaak controleren, vooral bij zeer warm weer wanneer er vaker een tekort aan opgeloste zuurstof optreedt, omdat in warmer water minder zuurstof kan worden opgelost dan in warmer water. Raak niet ontmoedigd als u af en toe een dode vis in de vijver aantreft. Dit gebeurt in de natuur. Kijk uit, dus, voor grote aantallen dode vissen. Als grote aantallen vissen sterven, probeer te achterhalen wat de oorzaak is.
Lezen: Tonijn kweekgids.
Eencellig eiwit:is deze ruimtetechnologie klaar voor aquacultuur?
Rhode Island Chicken-feiten, Profiel, en kenmerken
Tomatenplakken planten:leer hoe u een tomaat kunt kweken uit gesneden fruit
JP Carlton - Model SP5014 TRX-serie - op rupsbanden gemonteerde stobbenfrees/-frees
Amandelboomcultivars:wat zijn de beste amandelvariëteiten?
Tomaten kweken en verzorgen in uw tuin
Knoflook Companion Plants:de beste opties om naast knoflook te groeien
Hyacint en Muscari
HRS - Model I-serie - IJsbreker en smelters
Landbouw-apps, Landbouw-apps in India
