1. Granen/granen: Dit zijn de nietjes!
* tarwe: Brood, pasta, granen
* rijst: Basis voedsel in veel delen van de wereld
* maïs: Voer voor vee, biobrandstoffen, menselijk voedsel (maïsbrood, tortilla's)
* haver: Havermout, dierenvoer
* gerst: Bier, dierenvoer
2. Peulvruchten: Belangrijk voor hun stikstof-fixerende eigenschappen.
* sojabonen: Olie, eiwitbron, diervoeding
* erwten: Eetbare erwten, gedroogde erwten, diervoeder
* bonen: Gedroogde bonen, sperziebonen, bruine bonen, enz.
* linzen: Soep, stoofschotels, salades
3. Rootgewassen: Gegroeid ondergronds, ze bieden vaak zetmeelachtige koolhydraten.
* Aardappelen: Een nietje voor veel culturen, gebruikt in talloze gerechten
* zoete aardappelen: Een populaire bron van vitamines en vezels
* wortelen: Een veelzijdige groente, rauw gegeten of gekookt
* bieten: Kan rauw of gekookt worden gegeten, ook gebruikt voor de suikerproductie
* rapen: Vaak gegeten als een wortelgroente, hoewel de greens ook eetbaar zijn
4. Groenten en fruit: Een diverse categorie!
* fruit: Appels, sinaasappels, bessen, druiven, meloenen, enz.
* groenten: Tomaten, paprika's, uien, broccoli, bloemkool, bladgroenten, etc.
5. Oliezaden: Deze worden gekweekt voor de olie die ze produceren.
* canola: Gebruikt voor kookolie en biodiesel
* zonnebloem: Olie om te koken en ander gebruik, zaden als een snack
* rapzaad: Olie voor koken en industriële doeleinden
* vlas: Lijnzaadolie (gebruikt in verf en vernis)
6. Foeragewassen: Gebruikt om vee te voeden.
* alfalfa: Een eiwitrijk hooi
* klaver: Nog een veel voorkomend hooischas
* grassen: Timothy, Fescue, boomgaardgras, enz.
* sorghum: Een droogtetolerant voedergewas
belangrijke opmerkingen:
* Regionale variatie: Wat wordt beschouwd als "Major" varieert per locatie. Sommige gebieden zijn gespecialiseerd in katoen, anderen in tabak, anderen in suikerriet.
* Gewasrotatie: Veel boerderijen gebruiken gewasrotatie om de gezondheid van de bodem te behouden, zodat de mix van jaar tot jaar kan veranderen.
* speciale gewassen: Er zijn veel andere gewassen gegroeid, van bloemen tot kruiden tot medicinale planten.
Laat het me weten als je meer wilt weten over een specifieke categorie!