Welkom bij
Moderne landbouw
!
Giftige endofyte rietzwenkgras (voornamelijk Kentucky-31) vormt meer dan 90 procent van het areaal rietzwenkgras in de VS en kost de vee-industrie elk jaar meer dan $ 1 miljard aan productiviteitsverlies. De verliezen die door de giftige endofyt worden veroorzaakt, zijn misschien niet meteen duidelijk zonder nauwkeurig volgen en observeren, of de mogelijkheid om de prestaties van gezonde dieren rechtstreeks te vergelijken en te meten met die van dieren die zijn blootgesteld aan de giftige endofyt.
De endofyt, Neotyphodium coenophialum, bestaat in een symbiotische relatie met de zwenkgras plant. Het vestigt zich tussen de cellen van de plant, terwijl het de waardzwenkgras plant beschermt tegen een reeks stressfactoren, waaronder insecten, ziekte, droogtestress en herbivorie (voeden met de plant door plantenetende dieren). Deze laatste stressfactor zou u bekend in de oren moeten klinken, want het is degene waarmee we direct in conflict zijn bij het beheer van onze herbivoren (vee). Door problemen voor het dier te veroorzaken, ontmoedigt de endofyt begrazing en beschermt hij het hergroeipotentieel van de plant. Dit betekent dat exploitanten die dieren op K-31-zwenkgras laten grazen, zich over één managementlaag minder zorgen hoeven te maken - er is minder noodzaak om intensief te roteren wanneer de planten zelf een ingebouwde bescherming tegen overbegrazing hebben.
Dit, en de resulterende winterhardheid van de planten, kunnen ervoor zorgen dat K-31 zwenkgras de moeite waard lijkt, totdat rekening wordt gehouden met de effecten. Enkele toxische effecten op het dier geproduceerd door de ergot-alkaloïden van de endofyt zijn:
Slechte bloedsomloop - staartknoppen en hoeven kunnen eraf vallen ("zwenkgras")
De meest typische reactie op giftige zwenkzwenkgrasopstanden is verdunning, aangezien de toxische effecten aanzienlijk zullen worden verminderd wanneer andere soorten of soorten voer worden gemengd. 20 procent van het voer is besmet met het giftige endofyt. Veehouders proberen vaak de stand te verdunnen door klavers of klaver-grasmengsels tussen te zaaien. Dit heeft geen hoog slagingspercentage bij afwezigheid van een zeer intensief wisselend begrazingssysteem, aangezien het vee de smakelijkere doorgezaaide klavers en grassen selecteert en snel de voorkeur geeft aan en selecteert voor het giftige zwenkgras.
Een andere veelgebruikte praktijk is het onderdrukken van de zaadhoofden (het gebied met de hoogste endofytconcentratie in de plant) door herbiciden te sproeien vlak voordat de zaadhoofden zich ontwikkelen. Het enige herbicide dat voor deze praktijk is geëtiketteerd, is metsulfuron (merknaam Chaparral). U krijgt de nevenvoordelen van breedbladige bestrijding in weilanden, maar het herbicide zal ook wekenlang na de toepassing een remmend effect hebben op de stand, waardoor verminderde opbrengsten waarschijnlijk zijn.
Het vervangen van de stand door nieuwe endofyten of endofytenvrije zwenkgras is de enige langetermijnoplossing voor zwenkzwenkgras. De endofyten in deze variëteiten produceren niet de schadelijke ergot-alkaloïden, maar leveren andere alkaloïden die nodig zijn om de plantbestendigheid te verbeteren.
BarOptima E34 Rietzwenkgras bevat bijvoorbeeld een stam van de endofytenschimmel die de plant beschermt zonder het schadelijke gif te produceren dat een bedreiging vormt voor de diergezondheid. Martinus II bevat de nieuwe endofyt Protek en Cajun II, STF-43, en Kora zijn endofytvrije variëteiten.
Het volledig verwijderen van het giftige zwenkgras en het beheersen van latere opkomst van vrijwilligers zal nodig zijn om de nieuwe stand te laten slagen, aangezien het giftige zwenkgras een grote zaadbank in de grond kan achterlaten.
De spray-smor-spray techniek is een veelgebruikt middel om een K-31-stand te renoveren. Dood het giftige endofytenzwenkgras met 2 liter/A glyfosaat in de lente wanneer het zwenkgras actief groeit. Er kan een tweede applicatie nodig zijn als er een overleeft.
Plant een gras uit het warme seizoen, zoals sorghum-soedan, gierst of een zomermelange waarin andere soorten zoals cowpeas of brassica's zijn verwerkt, en controleer elk zwenkgras dat weer verschijnt. Na een late zomeroogst van de eenjarige, opnieuw spuiten en doden. Wacht een paar weken om te zien of er nog meer zwenkgras tevoorschijn komt. Na nog een week kan de weide opnieuw worden beplant met het niet-giftige zaad.
Als het nieuwe endofytenzwenkgras eenmaal is gevestigd, vereist het onderhoud van de stand meer beheer dan K-31. Koeien zullen er agressiever op grazen vanwege de zachtere, smakelijkere bladeren en het ontbreken van toxicose-effecten, dus roteer de dieren regelmatig (met een restwaarde van 3-4 inch) om overbeweiding te voorkomen. Als u een stevige hoeveelheid residu achterlaat, krijgt u een sterkere stand die beter terugveert bij droogte.
Het is vooral belangrijk om overbegrazing te voorkomen in de periodes waarin de zwenkgrasgroei minder actief is, zoals het late voorjaar en de zomer.
Houd gedurende de eerste twee jaar van de nieuwe endofytenstand de zaadkopproductie nauwlettend in de gaten - dit kan betekenen dat u regelmatig moet knippen naast een strakke begrazingsrotatie. In het geval van vrijwillige K-31 minimaliseert dit de verspreiding van de schadelijke endofyt (het wordt via het zaad verspreid naar de volgende generatie), en voorkomt het ook dat K-31 een steeds groter deel van de stand wordt.
Omdat K-31 zo agressief kan zijn, is een rotatieperiode van een volledige cyclus met ten minste een jaar kleine granen of rijgewassen ideaal om achterblijvende vrijwilligers terug te slaan.
De vasthoudendheid van K-31 en de positieve agronomische eigenschappen zorgen ervoor dat veel telers de nadelige gevolgen voor voeding en diergezondheid over het hoofd zien, vooral wanneer die kosten niet worden gemeten en vergeleken met het alternatief. De kosten zijn een grote belemmering voor volledige renovatie en vervanging van de stand, en het kan moeilijk zijn om de kosten te rechtvaardigen als u niet de wiskunde hebt gedaan om de potentiële voordelen op lange termijn te meten (vooral wanneer sommige vertragingen in de dierproductiviteit wegglijden uit zicht). Als u de langetermijnkosten voor de prestaties van dieren begrijpt, is de overgang naar nieuw endofytenzwenkgras waarschijnlijk de meest economische keuze. Veel producenten proberen verschillende oplossingen samen te stellen, waaronder het onderdrukken van zaadkoppen, het doorzaaien van peulvruchten en andere grassen en het aanvullen van ander voer om het toxine-effect in het dieet te verdunnen, maar het volledig vervangen van de stand is het meest kosteneffectieve antwoord op de lange termijn. .
