Welkom bij
Moderne landbouw
!
Uienhalsrot is een ernstige ziekte die vooral uien treft nadat ze zijn geoogst. Door de ziekte worden de uien papperig en doorweekt met water, alleen schade aanrichten en ook een pad openen voor tal van andere ziekten en schimmels om de ui binnen te dringen en af te breken. Blijf lezen voor meer informatie over het identificeren en behandelen van uien met nekrot.
Uienhalsrot is een ziekte die wordt veroorzaakt door een bepaalde schimmel, Botrytis allii . Deze schimmel tast alliums aan zoals knoflook, prei, Lente-ui, en uien. Het wordt vaak pas na de oogst geïdentificeerd, wanneer de uien beschadigd zijn tijdens het transport of niet goed zijn uitgehard voordat ze worden opgeslagen.
Eerst, het weefsel rond de hals van de ui (de bovenkant, tegenover het gebladerte) wordt met water doordrenkt en verzonken. Het weefsel kan geel worden en een grijze schimmel zal zich in de lagen van de ui zelf verspreiden. Het nekgebied kan uitdrogen, maar het vlees van de ui wordt papperig en gaat rotten.
Zwarte sclerotia (de overwinterende vorm van de schimmel) zal zich rond de nek ontwikkelen. De wonden veroorzaakt door uienbotrytis openen het weefsel ook voor infectie door een aantal andere pathogenen.
De beste manier om nekrot van uien na de oogst te voorkomen, is door de uien voorzichtig te behandelen om schade te minimaliseren en ze goed te laten drogen.
Laat de helft van de bladeren bruin worden voor het oogsten, laat ze zes tot tien dagen op een droge plaats uitharden, bewaar ze vervolgens tot gebruik in een droge omgeving net boven het vriespunt.
In het veld of in de tuin, plant alleen ziektevrij zaad. Plaats planten ongeveer een voet (31 cm) uit elkaar en wacht drie jaar voordat u uien op dezelfde plek plant. Breng geen stikstofmest aan na de eerste twee maanden van groei.
