Welkom bij
Moderne landbouw
!
Composteren is een proces waarbij keuken- en tuinafval wordt omgezet in: humus die vervolgens wordt toegevoegd aan uw tuingrond. Het herintroduceert vitale voedingsstoffen en bouwt de bodemstructuur op die een betere plantengroei en een betere bodemvruchtbaarheid bevordert. Het is heel gemakkelijk om te doen, en kan tegen weinig of geen kosten worden gedaan.
(Wat is humus ? Humus is het organische bestanddeel van de bodem, gevormd door de afbraak van plantaardig materiaal door bodemmicro-organismen.)
Slechts enkele van de voordelen van composteren zijn:
• het verbeteren van de bodemkwaliteit en vitaliteit van uw tuin door het vrijgeven van rijke voedingsstoffen in de tuingrond en het opbouwen van bodemstructuur
• het voorkomen van de uitstoot van broeikasgassen door aërobe afbraak van organisch materiaal aan te moedigen
• het verminderen van de hoeveelheid tuin- en keukenafval dat anders naar een stortplaats zou gaan
• waardevolle voedingsstoffen hergebruiken zonder kunstmest te gebruiken
• de microscopisch kleine organismen in compost helpen plantenziektes te voorkomen en de bodem te beluchten
• het bespaart geld door geen kunstmest te hoeven kopen
Binnen een composteringssysteem, organisch materiaal is beperkt, die de ontbinding versnelt, voedingsstoffen sneller afgeven aan de bodem. Uw eigen composteersysteem starten kan net zo eenvoudig zijn als het kopen van een oude vuilnisbak, een grote houten kist, of een speciaal gemaakte compostbak, en daarna regelmatig vullen met keuken- en tuinafval.
Een effectief composteersysteem bestaat uit de 5 volgende componenten die samenwerken:
• Stikstof (groene ingrediënten) – uw composthoop moet voldoende stikstof bevatten, die de groei en reproductie stimuleert van organismen die de koolstofcomponenten oxideren. Deze worden beschouwd als de groene en natte componenten van een compostsysteem, en inclusief keukenresten, vers grasmaaisel, en onkruid uit je tuin getrokken. Hoewel deze groene en natte componenten cruciaal zijn voor het proces, je hoop mag niet volledig uit dit materiaal bestaan, of het wordt te slordig, en zal geen effectieve compost maken.
• Koolstof (bruine ingrediënten) – de koolstofelementen leveren de warmte voor je composthoop. Dingen die koolstof bevatten, zijn over het algemeen droger en zijn bruin, zoals herfstbladeren, takken en stro. Een teveel aan deze componenten is ook niet goed voor de composthoop, omdat de koolstof alleen al heel lang nodig heeft om af te breken.
• Water – uw composthoop moet vochtig zijn zonder drijfnat te worden. Vocht zorgt voor en bevordert de ontbinding, maar te veel vocht kan leiden tot drassige anaërobe (geen lucht) omstandigheden.
• Zuurstof – deze component vergemakkelijkt de ontleding van de andere componenten. Om zuurstof in je hoop te brengen, het enige wat u hoeft te doen is de componenten periodiek om te draaien.
Enkele van de beste dingen om op uw composthoop op te nemen zijn:
‘Groene ingrediënten’: keukenresten, fruitrestjes, groenterestjes, gemaaid gras, gazon en tuin onkruid, bloemen, zeewier, kelp, groene vlezige tuingarnituren, tuin onkruid, koffiedik, en theeblaadjes.
‘Bruine ingrediënten’: bladeren, dode planten en snoeihout, rietje, hooi, dennennaalden, houtas, versnipperde krant, karton, maïskolven, droger pluisjes, en zaagsel.
DOEN snijd alle ingrediënten in kleine, gelijkmatige stukjes. Dit stimuleert de afbraak sneller en op een meer uniforme manier.
DOEN verwijder alle zaden van onkruid of snoeihout voordat u ze toevoegt.
NIET DOEN voeg planten of onkruid toe die te agressief zijn of zich via uitlopers voortplanten, bijv. bank gras, of bramen.
NIET DOEN voeg grote brokken materiaal toe aan je composthoop, omdat het te lang duurt om af te breken.
NIET DOEN voeg kranten of tijdschriften toe met gecoate of glanzende opdruk.
NIET DOEN zieke planten toevoegen.
NIET DOEN zuivelproducten toevoegen, vlees, botten, visresten of brood. Deze kunnen ongewenste plagen aantrekken.
NIET DOEN voeg anorganische materialen toe, dwz:kunststof, glas of metaal.
Stap één - kies uw compostplaats
Uw composthoop moet worden geplaatst in een gebied dat goed gedraineerd is en dagelijks schaduw krijgt. De reden hiervoor is dat te veel zon de composthoop uitdroogt, en zal vaker water nodig hebben om alle componenten actief en vochtig te houden. Als u uw composthoop in een grote bak begint, zorg voor een goede afwatering in de basis zodat er zich geen water ophoopt op de bodem, snij of boor indien nodig drainagegaten. Het is normaal gesproken gunstig om je stapel op kale aarde te beginnen, omdat het wormen en andere organismen in staat stelt om de stapel binnen te dringen en te beluchten, en als je compost klaar is voor gebruik, diezelfde wormen worden geïntroduceerd in uw tuingrond.
Er moet ook worden opgemerkt dat hoewel composteren in een soort 'compostbak' voordelen heeft, dit niet helemaal essentieel is; een effectief compostsysteem kan ook worden gemaakt door eenvoudig een composthoop te starten op een ongebruikt stuk tuingrond.
Stap twee - kies uw compostcomponenten
Zorg voor een goede mix van de hierboven genoemde componenten, d.w.z. groene ingrediënten, bruine ingrediënten en vocht. Bovendien is het over het algemeen gunstig om wat rijpe compost of echte tuinaarde aan het compostmengsel toe te voegen om micro-organismen te introduceren die het proces zullen versnellen.
Stap drie - leg lagen in je stapel
Op de bodem van je composthoop, je zou de dikste moeten hebben, grofste materiaal (ongeveer 10 - 15 cm dik). Dit moeten de twijgen en kleine takken omvatten die de drainage zullen vergemakkelijken. De volgende laag moet bestaan uit tuinafval en keukenafval (de groene ingrediënten), gevolgd door de droger bruine ingrediënten zoals bladeren en stro. Zorg ervoor dat u bij elke laag voldoende water toevoegt om de hoop vochtig te houden (maar nooit nat). Blijf afwisselen tussen groene en bruine lagen totdat je al je compostingrediënten hebt gebruikt of je prullenbak hebt gevuld. Voeg ten slotte wat tuinaarde of rijpe compost toe aan de bovenkant van de stapel om micro-organismen in de stapel te introduceren.
Stap vier - onderhoud uw composthoop
Gebruik een tuinvork om onderdelen om de week of twee om te draaien, dit zorgt ervoor dat uw composthoop goed belucht blijft, waardoor zuurstof zijn werk kan doen om het afbraakproces te vergemakkelijken.
Geef uw composthoop water naar behoefte, zorg ervoor dat u niet te veel water geeft; de composthoop moet vochtig maar nooit nat worden gehouden!
Er zijn een paar problemen die zich kunnen ontwikkelen in uw composthoop, en u moet hier alert op zijn, zodat eventuele problemen zo snel mogelijk kunnen worden verholpen. Een goed moment om uw composthoop te controleren is tijdens periodiek water geven of keren.
• stinkende compost – een reden hiervoor kan zijn dat uw hoop te nat is, of dat er niet genoeg zuurstof in de stapel is gebracht. Een andere veelvoorkomende oorzaak is het hebben van te veel groene ingrediënten en te weinig bruine ingrediënten. Dit kan worden gecorrigeerd door droge bladeren toe te voegen, tuin limoen, dolomiet, of as, om de zuurgraad te verminderen. De hoop vaker omdraaien kan helpen, net als het voorzien van een vloer van houten planken om de afwatering te verbeteren.
• Ongedierte – Als u alle bovenstaande instructies opvolgt, is het zeer onwaarschijnlijk dat muizen of ratten aangetrokken worden door uw composthoop, maar enkele aanvullende preventieve maatregelen zijn onder meer:de compost regelmatig keren om bewoning te ontmoedigen, inclusief een laag fijn draad onder de compostbak of hoop, en bedek al het voedsel dat aan de stapel wordt toegevoegd onmiddellijk met ander tuinafval of aarde.
• Langzaam rijpende composthoop – soms betekent dit dat een van de belangrijkste componenten ontbreekt of in onvoldoende hoeveelheid aanwezig is, zoals zuurstof of water. Het kan ook betekenen dat de composthoop niet warm genoeg is. Dit kan worden gecorrigeerd door toevoeging van stikstofrijk materiaal zoals keukenresten of tuinvegetatie, draai de hoop regelmatig om zuurstof toe te voegen of om meer water aan de hoop toe te voegen.
• Componenten zijn aan elkaar gematteerd – dit kan gebeuren wanneer natte materialen op de stapel worden gebracht. Het probleem is dat gematteerde materialen de beluchting belemmeren, dus deze moeten ofwel worden gebroken met een hooivork, of zet ze helemaal opzij totdat ze uitdrogen.
• Insecten of vliegen zoemen over de stapel – dit is een natuurlijk verschijnsel, maar het kan worden ontmoedigd door alle organische materialen te bedekken die de insecten of vliegen kunnen aantrekken. Een laag gemaaid gras is hier prima voor, en dat geldt ook voor kalk of calcium.
• Stomende composthoop - dit is geen slechte zaak! Dit is precies wat je wilt zien – het geeft aan dat de micro-organismen hun werk doen, en de ontbinding is aan de gang!
De tijd die het kost om je keuken- en tuinafval om te zetten in bruikbare compost varieert sterk, overal van een 3 weken tot 6 maanden is normaal. Het hangt allemaal af van het weer, de ingrediënten die je hebt toegevoegd en je composteringsmethode. Over het algemeen kun je echter verwachten dat je compost in de lente- en zomermaanden veel sneller rijpt dan in de herfst en winter.
Het is heel eenvoudig om te bepalen wanneer het klaar is voor gebruik:inspecteer uw composthoop gewoon regelmatig; om te beginnen zal je composthoop eruitzien en ruiken als een mix van tuin- en keukenafval, na verloop van tijd zul je merken dat het begint te veranderen, in het begin zou het kunnen ruiken naar rottend plantaardig materiaal, maar na verloop van tijd zou deze geur moeten verminderen. Uiteindelijk moet je composthoop eruitzien en ruiken als donkere aarde en kruimelig van structuur zijn, als je zo'n compost hebt, is hij klaar voor gebruik!
Het is volkomen normaal om wat ongecomposteerd materiaal in je rijpe compost achter te laten. Dit zijn over het algemeen grotere of houtachtige voorwerpen die iets langer nodig hebben om te ontbinden, zoals stokjes, maïskolven, fruitpitten en notendoppen. Over het algemeen zijn een paar verdwaalde stokken of schelpen in uw compost geen probleem, maar als u een overmaat aan ongecomposteerde materialen in uw grotendeels volgroeide compost heeft, wilt u deze misschien verwijderen. Ze kunnen met de hand worden uitgezocht of de hele mix kan worden gezeefd door een grote tuinzeef. Alle verwijderde items kunnen eenvoudig weer worden toegevoegd aan uw volgende composthoop.
Boven:rijpe compost klaar om toe te voegen aan de tuin! Hoera!
