Welkom bij
Moderne landbouw
!
India is de 5 e grootste producent van vleeskuikens (vleesras) ter wereld. Onder de indruk? Er is meer – in termen van de productie van eieren, India staat op de 4e plaats in de hele wereld ! De weg naar een efficiënte pluimveehouderij en -beheer is het begrijpen van de anatomie van kippen en dienovereenkomstig, hoe kippen die verschillend van elkaar zijn gebouwd, het anders doen in de eierproductie en vleesopbrengstvergelijkingen. Laten we eerst eens kijken naar de beste eierproducerende kippenrassen -
Deze pluimvee haankippen komen oorspronkelijk uit India en wegen gemiddeld ongeveer 1,5 kg. Als een van de meest efficiënte eierlagen, deze kippen leggen doorgaans ongeveer 170 eieren per jaar. Binnen dit ras bestaan ook bepaalde onderrassen, zoals CARI Priya-laag, CARI Sonali-laag, CARI Devendra-laag. Van deze, de CARI Priya-laag is de meest efficiënte ondersoort, die in een jaar tot 280-300 eieren kan leggen, gevolgd door CARI Sonali die jaarlijks tussen de 200-220 eieren kan leggen.
Inherent een Amerikaans ras, deze kip wordt al tientallen jaren op grote schaal gekweekt in India vanwege het vermogen om ongeveer 250 eieren per jaar te leggen. Deze kippen doen het niet goed in kooien en worden aanbevolen voor boeren die scharreleieren willen kweken.
Wist je dat je verschillende soorten eieren van hetzelfde ras kunt kweken, en ze op verschillende prijspunten verkopen door uw techniek te veranderen? Sluit je bij ons aan om meer te weten te komen.
Een populaire keuze onder kippenboeren die op zoek zijn naar zowel een huisdier als een leghennen, deze vriendelijke kippen komen uit Engeland, maar worden al tientallen jaren op grote schaal gekweekt in India. Ze komen in mooie en levendige kleuren zoals mauve, blauw, zwart, of wit en leggen ongeveer 200 eieren per jaar.
Een ander kippenras dat populair is bij liefhebbers van huisdieren en leghennen, deze hennen zijn relatief kleiner van formaat en hebben minder voer nodig om te gedijen en te overleven. Ze hebben een mix nodig van gesloten ruimtes gemaakt van stevig materiaal en open ruimte om rond te dwalen. Typisch, ze leggen jaarlijks ongeveer 150 eieren.
De naam van dit ras komt van de kleur van het vlees ( Kala -zwart, massa –vlees) dat zwart van kleur is en in één oogopslag van andere rassen te onderscheiden is. Het heeft ook enkele heilige connotaties en wordt gebruikt voor het brengen van offers binnen de hindoeïstische mythologie. Terwijl het zwarte vlees zeer wordt gewaardeerd om zijn geneeskrachtige en levensgenieter waarde, als leglaag kan dit ras jaarlijks 100 of meer eieren produceren, waardoor het een geweldige variëteit voor twee doeleinden is om te kweken.
Deze vogels zijn groter dan je typische Indiase lagen en hebben karakteristieke lange nekken. Deze halzen zijn niet bedekt met vacht en worden roodachtig rond de leeftijd van volwassenheid. Jaarlijks, deze vogels kunnen 100 eieren produceren en zijn inheems in de regio Kerala.
Enkele andere soorten leghekken die zijn ontwikkeld en gekruist om de legoutput te verbeteren, zijn CARI Nirbhek, Kamrupa, Pratapdhan en Jharsim, en kan gemiddeld ongeveer 150 eieren per jaar opleveren.
Voor het doel van zijn vlees, kip wordt tijdens zijn levenscyclus in verschillende stadia gekweekt. Bijvoorbeeld, in het vleeskuikenstadium, de kip is ongeveer 6-8 weken oud. Het groeistadium wordt bereikt na 10-20 weken, afhankelijk van het klimaat, voeden en fokken. Lagen hebben het langst nodig om te rijpen (ongeveer 27-30 weken) en pas dan beginnen ze eieren te leggen. Laten we eens kijken naar enkele veelvoorkomende rassen die in India voor hun vlees worden gekweekt:
Gericht op het voorzien van levensonderhoud aan plattelandsgemeenschappen in Hyderabad, Varnaraj is een kip voor twee doeleinden die kan gedijen op natuurlijke, weggevangen voedsel met minimale suppletie en kan worden grootgebracht zonder veel infrastructuur. Het heeft onderscheidende, kleurrijke veren en is immuun voor vele ziekten. Als ze met vrije uitloop worden gekweekt, deze kippen kunnen jaarlijks 100 of meer eieren produceren en wat betreft vlees, in het vleeskuikenstadium, Het gewicht van Varnraj-kippen ligt tussen 1,2-1,5 kg.
In het vleeskuikenstadium, deze kippen kunnen ongeveer 2 kg wegen en daarom uitstekende vleessoorten maken. Het is typisch witgevederd en heeft een hoge ziekteresistentie naast het ongelooflijk snelle groeitempo. Een van de meest geschikte variëteiten volgens het Indiase klimaat, deze kip is ook economisch in productie vanwege het voederconversievermogen.
In het vleeskuikenstadium, deze variëteit weegt tussen de 1,6-2 kg, waardoor het een extreem populair ras is onder pluimveehouders en pluimveeliefhebbers. Deze vogels zijn winterhard en passen zich goed aan veranderende klimatologische omstandigheden aan, en goed overleven in tropische omstandigheden - het grootste deel van India. Aanvullend, ze zijn resistent tegen ziekten zoals slijmbeursziekte, Ranikhet, en andere pluimveegerelateerde infecties. Ze zijn er in vele kleuren en worden goed geaccepteerd in de commerciële vleeskuikenmarkt.
Er zijn ontelbare CARI-rassen die in het binnenland zijn ontwikkeld door kruisingen en andere modificatiemethoden, om de beste kwaliteit en kwantiteit in opbrengst te bereiken - zowel wat betreft eieren als vlees. Je kunt ook overwegen om kippen met een dubbele variëteit te kweken, zoals Kadaknath, Rhode Island Red en New Hampshire die worden gewaardeerd om hun vlees en eieren. Wilt u meer lezen over de rassen die in India zijn ontwikkeld, Klik hier.
Om uw eigen pluimveebedrijf te starten, doe mee met Rocket Skills! U kunt zich ook aanmelden voor ons aanstaande webinar over pluimveehouderij, waar we de huidige markt zullen bespreken, trends in het kweken van verschillende rassen, en winstgevendheid van de commerciële pluimveeactiviteiten in India.
