Overweegt u kwartels te kweken? Dit is wat u moet weten om aan de slag te gaan met dit ras dat goed is voor vlees, eieren en vederwild. Kwartels zijn vaak niet het eerste gevogelte waar je aan denkt bij het kiezen van vogels voor je hoeve, maar kwartels produceren smakelijk, delicaat vlees en eieren, en ze kunnen ook als jachtvogels worden verkocht aan jachtreservaten. Plus, ze zijn eigenzinnig en leuk om naar te kijken. “Ze zijn een alternatief voor traditioneel pluimvee, zegt Emily Lha